全国高等农林院校“十一五”规划教材：土壤肥料学（第2版）中国农业出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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吴礼树 著

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• 土壤肥料学
• 农业教材
• 高等教育
• 农林院校
• 土壤学
• 肥料学
• 中国农业出版社
• 十一五规划教材
• 第二版
• 农学

店铺： 北京环球视图图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109157866

商品编码：26870321506

包装：平装

开本：16

出版时间：2011-07-31

页数：316

正文语种：中文

编辑推荐

　　 为了满足新形势下农林院校本科教学改革的需要，更加适应21世纪本科生培养目标，培养造就一批“基础厚，能力强，素质高，适应广”的专门性人才，由中国农业出版社组织，编者对面向21世纪课程教材《土壤肥料学》进行了修订。《全国高等农林院校“十一五”规划教材：土壤肥料学（第2版）》被教育部批准为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。

内容简介

　　 本人主编的面向21世纪课程教材《土壤肥料学》，由中国农业出版社于2004年7月出版，已经多次重印。本教材被全国各地涉农院校广泛采用，受到一致好评，2005被评为全国高等农业院校优秀教材。随着学科的不断发展，为了满足新形势下农林院校本科教学改革的需要，更加适应2工世纪本科生培养目标，培养造就一批“基础厚，能力强，素质高，适应广”的专门性人才，由中国农业出版社组织，对面向21世纪课程教材《土壤肥料学》进行了修订。本修订版，被教育部批准为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。为了进一步提高教材的质量，体现教材的代表性，参加教材修订的院校由原来的华中农业大学、四川农业大学、河北农业大学、安徽农业大学、长江大学和莱阳农学院6所农业院校扩大为华中农业大学、西南大学、扬州大学、贵州大学、长江大学、湖南农业大学、山东农业大学、安徽农业大学、河南农业大学、云南农业大学和江西农业大学11所大学，修订人员在原来编写人员的基础上也作了一些调整，均为长期工作在教学第一线，有丰富教学经验的骨干教师。本教材仍分为12章，第一章由汪强编写；第二章由田应兵编写；第三章由董艳编写；第四章由何方编写；第五章由周卫军编写；第六章由单玉华编写；第七章由吴建富编写；第八章由李絮花编写；第九章由谭启玲编写；第十章由吴礼树编写；第十一章由黄云编写；第十二章由陆引罡和何腾兵编写。

内页插图

目录

第二版前言
第一版前言
第一章 土壤的物质组成
第一节 土壤矿物质
一、土壤矿物质的来源
二、土壤矿物质的组成与性质
三、土壤的颗粒组成
四、土壤质地及其利用改良

第二节 土壤有机质
一、土壤有机质的特性
二、土壤有机质的作用
三、土壤有机质的管理

第三节 土壤生物与土壤酶
一、土壤生物
二、土壤酶

第四节 土壤胶体
一、土壤胶体的组成及结构
二、土壤胶体的性质

第五节 土壤溶液
一、土壤溶液的组成和提取
二、土壤溶液的特性
三、土壤溶液在土壤一植物系统中的作用
四、土壤溶液的动态平衡及其调节
复习思考题
主要参考文献

第二章 土壤的形成、分类与分布
第三章 土壤的基本性状
第四章 土壤肥力
第五章 土壤培肥与利用改良
第六章 植物营养与施肥的基础理论
第七章 大量元素营养与肥料
第八章 中量元素营养与肥料
第九章 微量元素营养与肥料
第十章 复合（复混）肥料及其他新型肥料
第十一章 有机肥料
第十二章 配方施肥及施肥与环境收起全部↑

精彩书摘

岩石是一种或数种矿物的集合体。据其成因岩石可分为岩浆岩、沉积岩和变质岩三大类。
1。岩浆岩岩浆岩是由地球内部熔融岩浆侵入地壳或喷出地面冷凝结晶而形成的岩石。前者称为侵入岩，后者称为喷出岩。侵入岩冷却慢、结晶粗，如花岗岩、正长岩、闪长岩、辉长岩和橄榄岩等；喷出岩冷却快，结晶细，呈多孔斑状结构，如玄武岩、流纹岩和安山岩等。岩浆岩的共同特征是没有层次结构和化石。
2。沉积岩由各种先成的岩石（岩浆岩、变质岩和原有沉积岩）经风化、搬运、沉积、重新固结而成或由生物遗体堆积固结而成的岩石称为沉积岩，如砾岩、砂岩、页岩和石灰岩等。沉积岩有层次性，常含有生物化石。沉积岩覆盖了地壳表面积的75％，是形成土壤母质的主要岩石。
3。变质岩各种先成岩石（岩浆岩、变质岩和原有变质岩）由于地壳运动或受到岩浆活动的影响处于高温高压条件下，岩石内部发生剧烈变化，其中的矿物发生重新结晶或结晶定向排列，甚至化学成分发生剧烈的变化而形成新的岩石，这种岩石称为变质岩。变质岩在构造上具有定向排列性，因而致密坚硬，呈片状结构，不易风化，如片麻岩、石英岩、大理岩和板岩等。
……

土壤与植物营养的奥秘：孕育丰饶大地的科学指南 土壤，是孕育生命的基石，是农业生产的根基。它看似沉默无语，实则蕴含着千丝万缕的科学奥秘。从微观的微生物活动，到宏观的地质构造，再到复杂的养分循环，土壤的每一个细微之处都与植物的生长息息相关，并最终影响着人类的生存与发展。本书，旨在为您揭示土壤肥料学的迷人世界，带您深入探寻土地的奥秘，掌握科学的耕作之道，为实现农业的可持续发展与粮食安全贡献智慧与力量。 第一篇：土壤——生命的摇篮，物质的载体 土地的形成，是一个漫长而复杂的地质演化过程。本书将从土壤的起源与形成入手，带领您了解岩石的风化、母质的演变、生物的参与以及气候的影响，是如何共同塑造了我们赖以生存的这片土地。我们将深入探讨土壤的物理性质，如质地、结构、容重、孔隙度、导水性、导热性等，理解这些性质如何影响土壤的通气、透水、保肥能力，进而影响植物根系的生长发育。您将了解到，砂土的疏松透气与粘土的保水保肥各有千秋，而良好的土壤结构则是实现两者优势互补的关键。 土壤的化学性质，更是影响植物生长的重要因素。我们将详细剖析土壤的有机质含量、阳离子交换量（CEC）、阴离子交换量（AEC）、土壤反应（pH值）、氧化还原电位（Eh）等，理解它们如何决定土壤的肥力水平和养分有效性。有机质不仅是土壤的“能量库”，更是土壤结构和微生物活动的“温床”；pH值的高低直接影响着各种养分的溶解度和植物的吸收；CEC和AEC则扮演着“养分储蓄所”的角色，为植物提供源源不断的营养。 土壤的生物活性，是衡量土壤健康状况的重要指标。本书将重点介绍土壤微生物（细菌、真菌、放线菌、藻类等）和土壤动物（蚯蚓、螨虫、弹尾虫等）在土壤形成、物质转化和养分循环中的重要作用。您将了解，土壤微生物如何分解有机物、固氮、解磷、解钾，释放出植物可吸收的养分；蚯蚓如何疏松土壤、改良结构、提高肥力。健康的土壤生态系统，是实现高产稳产、绿色农业的基石。 第二篇：肥料——植物生长的“营养师”，丰收的“催化剂” 植物的生长发育，离不开适量的养分供应。这些养分，一部分来源于土壤自身，另一部分则需要通过施肥来补充。本书将系统阐述植物必需的营养元素，包括大量营养元素（氮、磷、钾、钙、镁、硫）和微量营养元素（铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯），深入分析它们在植物体内的生理功能、形态和有效性。您将了解到，氮是构成蛋白质和核酸的骨架，磷是能量代谢和遗传物质的重要组成部分，钾则在光合作用、呼吸作用和水分调节中发挥着关键作用；而微量元素虽然需求量少，但却是植物正常生长不可或缺的“维生素”。 肥料，是满足植物养分需求的主要途径。我们将对各类肥料进行详细分类与介绍，包括： 有机肥料： 如厩肥、堆肥、绿肥、饼肥等，它们不仅能提供养分，还能改善土壤结构，增加土壤有机质，提高土壤肥力。本书将深入探讨各类有机肥的特点、肥效、施用方法以及堆肥发酵的原理与技术。 无机肥料（化学肥料）： 包括氮肥、磷肥、钾肥、复合肥、复混肥等。我们将详细介绍各种无机肥的化学性质、肥效特点、施用方法，以及如何根据土壤肥力、作物种类和生长阶段科学配比施用，避免养分失衡或造成环境污染。 生物肥料： 如根瘤菌肥、解磷解钾菌肥、固氮菌肥等，它们利用微生物的代谢活动，提高土壤养分的有效性，减少化学肥料的用量，是发展绿色农业的重要方向。 微量元素肥料： 针对土壤中微量元素缺乏的特点，本书将介绍各类微量元素肥料，以及它们在防治作物缺素症中的应用。 第三篇：土壤肥力与施肥管理——实现高产稳产的智慧 土壤肥力，是土壤为作物生长提供养分、水分、空气和热量能力的综合表现。它受土壤的固有肥力（母质、土壤类型、土壤性质等）和土壤的熟化肥力（耕作、施肥、灌溉、排灌、晒田等）共同影响。本书将深入探讨土壤肥力的测定方法，包括土壤养分速测、土壤养分缓释测定、土壤有机质测定等，为科学施肥提供依据。 科学施肥，是实现作物高产稳产的关键。我们将系统介绍作物需肥规律，即作物在不同生长发育阶段对各种养分的需求量和比例。在此基础上，本书将详细阐述各种施肥技术： 基肥： 在作物播种或移栽前一次性施入土壤的肥料，主要为有机肥和部分长效化肥，旨在提高土壤的整体肥力。 追肥： 在作物生长期间，根据作物需肥情况分次追施的肥料，以补充土壤中速效养分，满足作物生长旺盛期的需求。我们将介绍追肥的时间、方法（沟施、穴施、撒施、根外追肥等）和用量。 种肥： 将肥料与种子同时播入土壤，为种子萌发和幼苗生长提供早期养分，提高出苗率和幼苗生长势。 根外追肥： 将肥料溶解后喷施于作物叶面，通过叶片吸收，快速补充养分，尤其适用于作物生长中后期养分供应不足或出现缺素症时。 本书还将探讨测土配方施肥技术，这是一种根据土壤养分状况、作物需肥规律和预期产量，科学计算肥料种类、数量、比例和施用时期的一种现代化施肥技术，是提高肥料利用率、减少养分流失、降低施肥成本、保护环境的有效途径。 第四篇：土壤改良与保护——可持续农业的基石 良好的土壤是有限的，而人口的增长对粮食的需求是无限的。因此，保护和改良土壤，是保障农业可持续发展的根本。本书将重点介绍各种土壤改良技术： 耕作制度的改革： 如免耕、少耕、轮作、间作套种等，以改善土壤结构，提高土壤肥力，减少水土流失。 土壤物理改良： 如增施有机肥改良土壤结构，镇压、耕翻疏松土壤，灌溉排水调节土壤水分等。 土壤化学改良： 如施用石灰改良酸性土壤，施用石膏改良碱性土壤，以及对土壤盐渍化进行改良。 土壤生物改良： 如利用生物肥料、绿肥等，提高土壤的生物活性，促进养分转化。 同时，本书还将深入探讨土壤污染的来源、危害及防治措施。我们将关注重金属污染、农药污染、化肥过量施用导致的养分失衡与环境问题，以及土壤酸化、盐碱化、水土流失等现象，并提出相应的生态修复和环境保护策略。 第五篇：区域土壤肥料特点与发展趋势 中国幅员辽阔，不同地区的土壤类型、气候条件、农业生产特点差异显著。本书将梳理中国主要农业区域的土壤特点，分析不同区域的土壤肥力水平、主要限制因素，以及相应的土壤肥料管理策略。 展望未来，土壤肥料学的发展将更加注重生态友好、资源高效和智慧化。我们将探讨绿色肥料、缓释肥料、控释肥料等新型肥料的研发与应用；介绍精准施肥、智能施肥等现代化施肥技术；并强调土壤健康管理、面源污染控制以及有机废弃物资源化利用等重要议题。 通过阅读本书，您将不仅获得扎实的土壤肥料学理论知识，更能掌握科学的实践技能。无论您是农业科研工作者、农技推广人员，还是辛勤耕耘在田间的农民，亦或是对土地怀有深厚情感的爱好者，本书都将是您探索土壤奥秘、实现绿色丰收、守护地球家园的得力助手。让我们共同学习，共同实践，让每一寸土地都焕发勃勃生机，孕育出更加丰饶的未来！

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性非常强，很多内容可以直接应用于农业生产实践。例如，书中关于如何根据土壤pH值和土壤有机质含量来选择和调整肥料的建议，对我来说就非常有价值。我之前在施肥时，往往是“一刀切”，没有考虑到土壤的具体情况。这本书让我明白，不同的土壤需要不同的“食谱”。书中还提供了很多关于如何提高肥料利用率的实用技巧，比如深施、追施、叶面施肥等，以及各种增效剂的应用。这些知识对我来说都是非常宝贵的财富。此外，书中对病虫害与土壤养分管理之间的关系也有提及，让我认识到，良好的土壤健康是预防病虫害的基础。我曾经花费大量精力在防治病虫害上，现在我明白了，从源头抓起，改善土壤，或许能事半功倍。总的来说，这本书的内容非常丰富，知识点密集，而且都非常实用，是一本值得反复阅读和学习的教材。

评分☆☆☆☆☆

我一直对农业的现代化发展很感兴趣，而土壤和肥料的科学管理无疑是其中的核心环节。这本书在这方面提供了非常系统和深入的阐述。它不仅仅局限于传统的施肥理论，还结合了最新的科研成果和发展趋势，比如关于缓控释肥料、生物肥料、有机无机配合施肥等内容，都进行了详尽的介绍。书中对于土壤健康和可持续发展的关注，也让我印象深刻。它强调了减少化肥农药的过度使用，保护土壤生态环境的重要性，并提出了一系列切实可行的措施。这让我认识到，科学施肥不仅仅是为了提高产量，更是为了实现农业的可持续发展，保护我们共同的地球家园。书中关于土壤改良技术，例如增施有机肥、种植绿肥、秸秆还田等，都提供了详细的操作指南和原理说明。读完这本书，我对如何构建一个健康的土壤生态系统，如何通过科学的肥料管理来实现绿色高效农业，有了更深刻的理解和更清晰的认识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容可以说是一个百科全书式的存在，涵盖了土壤肥料学领域的方方面面，从最基础的土壤学原理，到复杂的植物营养生理，再到实际的肥料应用技术，几乎无所不包。我尤其欣赏书中对各种肥料的深入剖析，不仅仅是简单介绍它们是什么，更重要的是解释了它们是如何被植物吸收利用的，以及在不同土壤条件下，不同肥料的表现有什么差异。书中关于氮、磷、钾等大量元素，以及锌、铁、锰等微量元素的讲解，都非常清晰，让我明白了每一种元素对作物生长的关键作用。此外，书中还详细介绍了土壤肥力测定和评价的方法，以及如何根据土壤检测结果制定科学的施肥方案，这对于提高肥料利用率，减少环境污染，具有非常重要的指导意义。我之前种地，凭的是经验，有时候效果好，有时候效果不好，现在我明白了，很多时候是施肥不科学，没有对症下药。这本书就像是一个宝藏，让我能够系统地学习，找到问题的根源，并找到科学的解决方案。

评分☆☆☆☆☆

这是一本让我对土壤和肥料有了全新认识的书。我一直以为，土壤就是泥土，肥料就是给庄稼吃的“饭”，简单得很。但读了这本书，才发现里面大有学问。从土壤的形成、物理性质、化学性质，到微生物的活动，再到各种肥料的分类、作用机理、施用方法，每一个部分都讲得非常细致。书中不仅有理论知识，还穿插了大量的实际案例和图表，比如各种土壤类型的图片，不同施肥方式对作物产量和品质的影响对比，让我这个门外汉也能看得懂。特别是关于土壤改良和环境保护的部分，让我深刻意识到，保护土壤健康，就是保护我们赖以生存的基础。书中对于有机肥和化肥的辩证分析，以及如何科学配比、高效利用，都给了我很多启发。我之前总觉得有机肥慢，化肥见效快，但这本书让我理解了它们各自的优缺点，以及如何结合使用才能达到最佳效果。读完之后，我感觉自己好像变成了一个“土壤专家”，看待田地里的庄稼，看待农民伯伯的耕作方式，都有了新的理解和角度，甚至开始思考如何在自家的小院子里也尝试科学施肥，种出更健康的蔬菜。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构非常严谨，逻辑清晰，每一章节的内容都循序渐进，由浅入深。我作为一个农学专业的新生，一开始对土壤肥料学感到有些陌生和畏惧，但这本书的语言通俗易懂，配合大量的插图和图表，大大降低了学习难度。书中对于土壤的基本概念，比如土壤的组成、结构、质地、容重等，都讲解得非常到位，让我能够迅速建立起对土壤的直观认识。在肥料部分，书中对各种肥料的化学性质、物理性质以及对作物的影响，都进行了详细的介绍，并且区分得很清楚。特别是关于各种肥料的施用时期、施用方法、用量等，都提供了具体的指导。让我印象深刻的是，书中还分析了不同作物对养分的需求特点，以及如何根据作物生长不同阶段的养分需求进行精准施肥。这对于我未来在农业生产实践中，根据具体作物情况进行科学施肥，提供了非常实用的参考。