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邓沂主编 著

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发表于2024-11-21


商品介绍



店铺: 文轩网少儿专营店
出版社: 中国中医药出版社
ISBN:9787513247801
商品编码:28256052866
出版时间:2018-05-01

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书籍描述

作  者:邓沂 主编 定  价:48 出 版 社:中国中医药出版社 出版日期:2018年05月01日 页  数:244 装  帧:平装 ISBN:9787513247801 药膳的那些事儿
一、药膳食疗须知
二、药膳食疗对身体的诸多益处
三、药膳食疗的类型
四、药膳食疗家庭应用注意事项
春季药膳食疗养生
一、立膳食疗养生
立春吃春饼咬春疏肝助阳
立春养生代表药膳食疗方
七宝蔬菜羹
韭菜炒虾仁
首乌猪肝片
立春养生辅助药膳食疗方
萝卜煲羊腩
春笋酿猪肉
中山四物汤
二、雨水药膳食疗养生
雨水吃望春蜜饼健脾益气
……
参考文献

内容简介

《二十四节气药膳养生》是一本关于中国传统节气期间食疗养生的书。全书按照节气为线索,详细介绍了各节气来历、典故、特点、传说等民俗知识,在此基础上,根据中医理论,按照不同节气的不同气候特点,配以不同的药膳,并且对药膳的药理、药效、做法、食用宜忌等详加介绍。本书既可作为一本民俗通俗读物,闲暇之余,品茶赏析;也可作为养生药膳指南,在四季更迭中用以烹制美食,防病强身;更可从中品味中华传统文化之美! 邓沂 主编 邓沂,1963年出生,国家名老中医于己百教授学术经验继承人、中医执业医师。曾任甘肃中医药大学教授、硕士生导师,现为安徽中医药高等专科学校教授、安徽中医药大学兼职硕士生导师、芜湖市中医医院特聘专家,安徽省名中医、安徽省教学名师、安徽省专业带头人。世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会副会长、安徽省药膳食疗研究专业委员会理事长、安徽省中医养生保健专业委员会副主任委员,国家中医药管理局中医药文化科普巡讲专家、安徽省中医科普讲师团专家。

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