甜瓜栽培新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杨鹏鸣 周俊国 姜立娜 著

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• 甜瓜
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• 农业技术
• 果蔬种植
• 园艺
• 种植技术
• 新品种
• 高效栽培
• 无公害蔬菜
• 设施农业

店铺： 夜语笙箫图书专营店

出版社： 中国科学技术出版社

ISBN：9787504674852

商品编码：29332210090

包装：平装-胶订

出版时间：2017-06-01

基本信息

书名：甜瓜栽培新技术

定价：14.00元

作者：杨鹏鸣 周俊国 姜立娜

出版社：中国科学技术出版社

出版日期：2017-06-01

ISBN：9787504674852

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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甜瓜是营养丰富的水果，近年来随着需求量的增加，种植面积不断扩大，尤其是设施栽培技术的推广，提高了产量和效益，但也带来了土壤障碍等一系列问题。本书作者根据甜瓜栽培技术科研成果、生产实践经验和存在问题编写了此书。全书内容充实，技术科学，通俗易懂，尤其是新技术应用和种植专家经验介绍更具指导性。

内容提要

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本书内容包括：甜瓜生长发育特性，甜瓜类型及主栽品种，甜瓜育苗，甜瓜栽培技术，甜瓜高效栽培模式，甜瓜栽培新技术应用，甜瓜病虫害防治，甜瓜种植专家经验介绍等。全书内容充实，技术科学，操作性强，适合广大甜瓜种植者、基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

目录

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作者介绍

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杨鹏鸣 ，男，博士，副教授，河南科技学院园艺园林学院，长期从事园艺植物育种和栽培的教学、科研工作，发表论文20多篇，获省科技进步奖2项。

文摘

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序言

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《果园管理新视角：规模化种植的挑战与机遇》 前言 在现代农业的宏大画卷中，果园种植业作为重要的组成部分，正经历着前所未有的变革。消费者对优质、安全、多样化水果的需求日益增长，而气候变化、市场波动、病虫害防治的复杂性以及日益严格的环保法规，则为果园经营者带来了严峻的挑战。在这样的背景下，传统的种植模式已难以适应市场发展的步伐。本书《果园管理新视角：规模化种植的挑战与机遇》旨在深入探讨当前果园规模化种植所面临的关键问题，并提供一套系统化、前瞻性的解决方案，帮助广大果农和农业管理者提升生产效率、优化产品质量，并最终实现可持续发展。 本书并非涵盖所有水果的种植细节，而是聚焦于规模化果园在整体运营、科学管理、市场对接等层面的共性与关键点。我们将重点关注那些能够提升整体效益、适应现代化农业发展趋势的管理策略和技术应用。 第一章：规模化果园的经济学分析与风险评估 规模化种植并非简单的数量叠加，而是涉及复杂的经济学原理和精密的风险管理。本章将首先剖析规模化果园在投入产出比、运营成本控制、规模经济效应等方面的内在规律。我们将深入探讨土地成本、劳动力成本、机械设备投资、水肥投入、病虫害防治费用等关键成本项，并分析如何通过精细化管理来降低单位面积的生产成本。 同时，本书将重点分析规模化果园所面临的各类风险。这包括但不限于： 市场风险： 价格波动、供过于求、消费者偏好变化、新竞争者的出现等。我们将讨论如何通过市场调研、合同化种植、建立品牌、发展多元化销售渠道等方式来规避和缓解市场风险。 自然风险： 极端天气事件（霜冻、干旱、洪涝、冰雹）、病虫害爆发、土壤退化等。本章将介绍如何通过建立完善的预警系统、推广抗逆品种、实施科学的水土保持措施、构建生物防治网络等方式来降低自然灾害的影响。 技术风险： 新技术应用不当、设备故障、信息技术系统失效等。我们将强调技术引进的审慎性，以及对操作人员的培训和维护的重要性。 政策与法规风险： 环保法规收紧、农药使用限制、土地政策调整等。本书将引导读者关注政策动向，并提前规划以适应法规变化。 通过对这些经济学原理和风险的深入分析，本书旨在为果园管理者提供一个清晰的决策框架，帮助他们在规模化种植的道路上做出更明智、更具前瞻性的选择。 第二章：现代化果园的规划与设计：高效布局与环境友好 一个科学合理的果园规划与设计，是实现规模化高效生产的基础。本章将探讨现代化果园在土地利用、植株布局、道路系统、灌溉排水、设施配套等方面的优化策略。 土地利用与布局： 我们将讨论如何根据地形、土壤条件、光照条件等因素，科学划分种植区域、道路、管理建筑、水肥设施等。合理的株行距设计、乔化与矮化砧木的选择、不同品种的搭配种植等，都将是本书讨论的重点，旨在最大化土地利用率和光照资源。 道路系统与物流： 畅通高效的道路系统对于规模化果园的机械化作业、物料运输、人员通行至关重要。我们将分析不同类型道路的建设标准，以及如何优化物流路径，降低运输成本和时间。 水肥一体化与精准灌溉： 现代果园的用水用肥效率直接影响生产成本和环境效益。本章将详细介绍滴灌、微喷灌等节水灌溉技术，以及如何结合土壤墒情、作物生长需求，实现水肥一体化精准施用。我们将讨论不同灌溉模式下的设备选择、管网设计、施肥方案等。 设施配套与基础设施： 良好的基础设施是规模化果园正常运转的保障。本章将涵盖冷库、分选包装车间、农机库、职工宿舍、病虫害测报站等配套设施的规划与建设，并强调其功能性、经济性和可持续性。 环境友好型设计： 随着社会对可持续农业的要求不断提高，环境友好型设计成为现代化果园的必然选择。我们将探讨如何通过绿化隔离带、生态沟渠、雨水收集利用、有机废弃物处理等方式，降低果园对周边环境的影响，并提升果园的生态价值。 第三章：精准化栽培管理：科学施肥、灌溉与土壤健康 精准化栽培管理是提升果品品质和产量，同时降低资源消耗的关键。本章将围绕肥料、水分、土壤三个核心要素，深入阐述精准化管理的理念与实践。 土壤健康与养分管理： 土壤是果树生长的根基。本章将介绍土壤健康评估的方法，如土壤养分检测、pH值、有机质含量、微生物活性等。在此基础上，我们将探讨如何根据土壤检测结果，制定科学的施肥方案。这包括有机肥与化肥的合理搭配，常量元素、中量元素、微量元素的补充策略，以及叶面施肥、根部施肥等不同施肥方式的应用。 精准灌溉技术与水分优化： 水分是影响果实发育、糖分积累和口感的关键因素。本章将深入讲解不同生长阶段果树对水分的需求，以及如何通过传感器、自动化控制系统，实现精准灌溉。我们将分析不同土壤类型下的灌溉策略，以及如何防止水分胁迫或过度灌溉对果树造成的不利影响。 有机物料循环利用与土壤改良： 减少化肥使用，提高土壤有机质含量，是实现可持续农业的重要途径。本章将介绍如何将果园废弃物（落叶、修剪枝条、果渣等）进行堆肥化处理，并将其作为优质有机肥回归土壤。我们将探讨堆肥制作的技术要点，以及有机物料对土壤结构、保水保肥能力、微生物群落的影响。 土壤健康监测与预警： 持续监测土壤健康状况，能够帮助我们及时发现潜在问题，并采取预防性措施。本章将介绍利用遥感技术、物联网传感器等现代技术，对土壤水分、养分、温度、pH值等进行实时监测，并建立预警系统，指导农事活动。 第四章：病虫害综合防治策略：生态平衡与绿色发展 病虫害是威胁果园生产的首要因素之一，传统的化学防治方法正面临日益严峻的挑战。本章将聚焦于构建绿色、可持续的病虫害综合防治体系。 病虫害发生规律与监测预警： 了解病虫害的发生规律，是有效防治的基础。本章将介绍常见果树病虫害的发生季节、传播途径、为害特点，以及如何建立科学的监测网络，包括诱捕器、孢子捕捉器、田间普查等。我们将重点讲解如何利用大数据分析和人工智能技术，提升病虫害预警的精准度。 生物防治技术： 生物防治是绿色植保的核心。本章将详细介绍天敌昆虫（如捕食螨、瓢虫、寄生蜂）的保护与利用，以及微生物农药（如苏云金杆菌、白僵菌、绿僵菌）的应用。我们将探讨如何通过构建多样化的生态系统，吸引和保护有益生物，形成天然的生物防治屏障。 物理防治与农业防治： 物理防治如防虫网、诱杀灯、色板等，以及农业防治如合理修剪、清除病残体、轮作（在某些情况下适用）等，是减少化学农药使用的重要手段。本章将介绍这些技术的具体应用场景和操作方法。 科学合理使用化学农药： 在必要的情况下，化学农药仍是重要的辅助手段。本章将强调科学合理使用化学农药的原则，包括选择低毒、高效、低残留的农药，掌握施药剂量、时期和方法，严格遵守安全间隔期，并推广农药抗性管理策略。 抗性品种选育与推广： 选育和推广对主要病虫害具有抗性的优良品种，是减少病虫害发生最根本的措施之一。本章将简要介绍抗性品种选育的研究进展，并鼓励果园管理者根据当地的病虫害发生情况，选择适宜的抗性品种。 第五章：机械化与智能化在果园生产中的应用 机械化和智能化是提升果园生产效率、降低劳动强度、实现精细化管理的必然趋势。本章将探讨现代机械设备和智能化技术的应用。 果园作业机械： 从土地耕整、植树移栽，到施肥、喷药、修剪，再到果实采摘、包装运输，各类专用果园机械的应用将极大地提高生产效率。本章将介绍不同作业环节的典型机械设备，包括拖拉机、旋耕机、开沟机、喷雾机、果园专用收割机、果袋机等。我们将强调机械设备的选型、维护保养以及操作人员的培训。 精准施肥与喷药机械： 结合第二、三、四章的内容，本章将重点介绍能够实现精准施肥、变量施药的现代化机械设备。如GPS引导的喷雾机、变量施肥设备等，能够根据土壤养分分布和病虫害发生情况，实现精准作业，提高农药和肥料的利用率。 智能化果园管理系统： 物联网、大数据、人工智能等技术正在深刻改变果园管理模式。本章将介绍智能化果园管理系统的组成部分，包括环境监测传感器（温度、湿度、光照、CO2等）、土壤传感器、作物生长监测设备（如摄像头、无人机），以及数据处理平台和决策支持系统。我们将探讨如何利用这些系统，实现对果园生产过程的实时监控、数据分析和智能决策，例如精准灌溉、远程施肥、病虫害预警等。 无人机在果园管理中的应用： 无人机以其高效率、高覆盖率的优势，在果园管理中扮演着越来越重要的角色。本章将介绍无人机在航拍监测、植保喷洒、授粉、施肥等方面的应用，并分析其优劣势及发展前景。 第六章：果品采后处理与品质保障 果品的品质不仅取决于种植过程，更在于采后处理环节。本章将关注如何通过科学的采后处理，最大程度地延长果品货架期，提升产品附加值。 科学采收： 采收是决定果品初期品质的关键。本章将讨论不同果品的最佳采收时期、采收标准（如硬度、糖度、颜色等），以及正确的采收方法，避免机械损伤。 预冷与分级： 及时预冷能够迅速降低果实呼吸强度，减缓衰老过程。本章将介绍不同果品的预冷方式和温度要求。同时，我们将强调果品分级的重要性，包括按大小、颜色、形状、有无损伤等进行分级，以满足不同市场需求。 保鲜技术与贮藏： 现代保鲜技术能够显著延长果品的货架期。本章将介绍气调贮藏（CA）、塑料薄膜包装、乙烯吸收剂等技术，并讨论不同果品对贮藏温度、湿度、气体成分的要求。 包装与运输： 良好的包装不仅能保护果品免受物理损伤，还能提升产品形象。本章将介绍各种包装材料和方式，以及在运输过程中如何保持果品的新鲜度和品质。 食品安全与可追溯性： 消费者对食品安全的要求越来越高。本章将强调建立完善的食品安全管理体系，包括农药残留检测、重金属检测等，并推广建立果品可追溯系统，让消费者能够了解果品的来源和生产过程。 第七章：品牌建设与市场营销策略 在竞争激烈的市场环境中，优秀的品牌建设和有效的市场营销是果园实现盈利的关键。本章将指导果园管理者如何打造具有竞争力的品牌，并拓展销售渠道。 品牌定位与核心价值： 明确果园的品牌定位，是打造独特竞争力的前提。本章将引导读者思考果园产品的核心价值，是天然、有机、健康、还是高品质、地域特色？ 品牌视觉形象设计： 包括品牌名称、Logo、包装设计等，是品牌形象的重要载体。本章将介绍如何设计一个专业、吸引人的品牌视觉形象。 品牌故事与情感营销： 讲述果园的故事，传递品牌的理念，与消费者建立情感连接，是提升品牌忠诚度的有效方式。 多元化销售渠道： 除了传统的批发市场，本章将探讨线上销售（电商平台、社交媒体）、社区团购、直营门店、农产品展会、企业客户定制等多元化销售渠道的构建与运营。 消费者关系管理（CRM）： 建立良好的消费者关系，提供优质的客户服务，收集消费者反馈，能够帮助果园不断改进产品和服务，并建立忠实的客户群体。 参与行业认证与合作： 获得有机认证、绿色食品认证等权威认证，能够提升产品信誉度。同时，与科研机构、农业企业、零售商等建立合作关系，能够拓宽发展空间。 结论 《果园管理新视角：规模化种植的挑战与机遇》旨在为读者提供一个全面的、系统的、具有前瞻性的果园规模化管理指南。本书并非针对某一特定水果的种植秘籍，而是聚焦于现代果园在运营、管理、技术应用、市场对接等层面所共有的关键性问题。通过对本书内容的深入学习和实践，我们相信广大果园管理者能够更好地应对挑战，抓住机遇，实现果园生产的可持续、高质量发展，为消费者提供更多优质、安全的水果，并为现代农业的繁荣做出贡献。

评分☆☆☆☆☆

《甜瓜栽培新技术》这个书名，我拿到手的时候，并没有立刻产生强烈的阅读欲望，反而带有一丝理所当然的预期。我习惯性地会去想，这本书会不会像市面上很多农业技术书籍一样，充斥着一些基础性的、我早就知道的常识，或者是一些过于超前、我根本无法实现的理论。我从事农业生产多年，深知“纸上得兵终觉浅，绝知此事要躬行”的道理。我更看重的是那些真正能够指导实践、解决实际问题的技术。因此，我会在阅读中特别留意，这本书是否能提供一些我之前未曾接触过，但又切实可行的方法。我期待的内容可能包括：对当前市场主流甜瓜品种的优劣势分析，以及推荐一些口感、产量、抗病性都更优越的新品种；在栽培管理方面，是否能介绍一些能够提高单位面积产量的精细化管理技巧，比如如何优化种植密度、合理施肥、科学灌溉等；在病虫害防治方面，是否能提供一些更高效、更环保的生物防治或物理防治方法；以及关于甜瓜品质提升的一些具体措施，比如如何提高甜度、改善口感、增加风味等。我也会关注书中是否会涉及到一些更具前瞻性的技术，比如智慧农业的应用、大数据在农业生产中的辅助作用等，但前提是这些技术能够以一种接地气的方式呈现，让普通生产者也能理解和应用。总而言之，我希望这本书能够给我带来一些新鲜的、实用的、能够转化为实际生产力的知识，而不是仅仅停留在概念层面。

评分☆☆☆☆☆

说实话，《甜瓜栽培新技术》这个书名，第一眼看过去，我脑子里闪过的就是“老一套”和“概念炒作”。我本身就是一个比较务实的人，在农业这个行当摸爬滚打这么多年，见过太多新概念、新技术，但真正能落地、能带来实际收益的并不多。很多时候，所谓的“新技术”要么是门槛太高，普通农民根本用不起，要么就是过于理论化，脱离实际生产。我担心这本书也是如此，讲的都是一些听起来很美，但实际上操作起来却困难重重的方法。比如，书中会不会大篇幅地讲一些我根本接触不到的基因改良技术？或者是一些需要昂贵设备才能实现的精细化管理？我更希望看到的是那些能够让我现有条件下就做得更好的方法。比如，我一直在琢磨如何能更有效地利用现有的土壤，如何改良土壤的结构，让甜瓜长得更壮实；还有就是病虫害防治，每年都会因为各种病虫害损失不少，希望能学到一些更环保、更经济的防治手段，而不是一味地依赖化学农药。还有就是关于“新技术”在品种上的体现，如果能介绍一些本地气候条件下表现优异，同时口感和耐储存性都好的新品种，那就太好了。我并不追求多么高深莫测的科学原理，我只希望这本书能提供一些具体、可行、能够立即应用在田间的“干货”，能够帮助我提高产量、改善品质、降低成本，最终增加我的收入。如果能做到这一点，那我绝对会给这本书一个大大的好评。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字叫《甜瓜栽培新技术》，我拿到这本书的时候，其实是抱着一种既期待又有点忐忑的心情。期待的是，作为一名对种植业略有研究的人，我总觉得这个领域还有很多值得挖掘和学习的地方。尤其提到“新技术”，这四个字本身就充满了吸引力，仿佛预示着一些颠覆性的、能带来产量和品质飞跃的秘密即将揭晓。我的家乡也是一个以盛产水果闻名的地方，虽然不是主打甜瓜，但对于温室大棚的种植模式并不陌生。我常常在想，如果能将一些更先进的种植理念和技术引入，或许能带来意想不到的改变。这本书的名字，就恰恰点燃了我对这种可能性的好奇。我希望它能提供一些切实可行、易于推广的栽培方法，而不是那些只存在于理论中的高深学问。毕竟，对于基层种植户来说，最需要的是能在实践中落地的东西。书的封面设计也比较朴实，没有过多花哨的装饰，反而给我一种“真材实料”的感觉。我仔细翻阅了目录，看到了一些关于品种选择、基质配方、病虫害防治、以及采后处理的内容。这些都是种植过程中至关重要的环节，每一个细节都可能影响最终的收成。我特别关注了其中关于“新品种引进与适应性改良”的部分，因为在我看来，品种是决定甜瓜风味和市场竞争力的第一要素，而“新技术”很有可能就体现在对现有品种的优化和对新品种的培育上。同时，我也在思考，这本书是否会涉及到一些环境控制方面的技术，比如温湿度、光照的管理，这些对于大棚种植来说至关重要，直接影响着甜瓜的生长周期和糖分的积累。总而言之，这本书的名字给我的第一印象是专业、实用，并且充满了探索未知的乐趣，让我迫不及待地想深入了解其中蕴含的“新技术”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的题目《甜瓜栽培新技术》让我眼前一亮，因为我最近正打算在家乡的山坡上开辟一小片地，尝试种植一些特色农作物。虽然我对甜瓜本身并没有特别深入的研究，但我一直相信，农业的发展离不开科技的进步，尤其是在当前环境下，传统的耕作方式越来越难以适应市场需求。我希望这本书能给我一些启发，让我了解到如何才能种出更高品质、更具市场竞争力的甜瓜。尤其让我感兴趣的是“新技术”这个词，它暗示着这本书将超越传统的栽培方法，引入一些更科学、更高效的种植理念。我期待的内容可能包括但不限于：如何通过先进的育种技术培育出抗病性强、产量高、风味独特的新品种；如何利用智能化的温室环境控制系统，实现对温度、湿度、光照等关键生长因子的精确调控，从而优化甜瓜的生长环境；如何采用新型的有机肥料和生物农药，实现绿色、环保的生产方式，减少对土壤和环境的污染；以及如何在采后处理环节，通过先进的保鲜技术和包装方式，延长甜瓜的货架期，保持其最佳的品质。此外，我希望书中能提供一些关于市场分析和营销策略的建议，帮助像我这样的新手农民更好地对接市场，实现经济效益的最大化。这本书的出现，无疑为我对农业种植的探索增添了一份信心和方向，我希望能从中汲取到最前沿的农业知识，为我的创业之路打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

拿到《甜瓜栽培新技术》这本书，说实话，我最初的反应是有些审慎的。我是一个长期在农村一线从事农业生产的人，见过太多标题党，也经历过不少“花架子”的技术推广。很多时候，“新技术”听起来很吸引人，但真正用到田间地头，却发现与实际脱节，要么成本太高，要么操作太复杂，普通农户根本无法掌握。我更看重的是那些能够直接提升农作物产量和品质，同时又易于推广和应用的技术。因此，我非常希望这本书能够包含一些关于提高甜瓜产量和品质的实用性技术，比如如何在特定的土壤条件下优化施肥方案，如何通过科学的修剪和疏果来提升果实品质，如何利用简单的工具和方法来预防和控制常见的病虫害，以及如何通过采摘后的储存和运输来减少损耗。另外，我个人对温室大棚的种植模式非常感兴趣，所以如果书中能介绍一些关于温室环境调控的新技术，例如如何更有效地利用自然光照，如何更经济地调节温湿度，那将会非常有价值。我尤其关注的是书中关于“新技术”的定义，我希望它不是空泛的概念，而是能够具体落实到每一个种植环节，并且能够真正为农民带来实际效益的科技成果。如果这本书能够提供一些经过实践检验的、真正能够帮助我们这些基层种植者解决实际问题的技术，那么它就一定是一本值得推荐的好书。