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出版社： 河南科学技术出版社

ISBN：9787534989872

商品编码：29333928526

丛书名： 生态养鹅实用新技术

商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称：	生态养鹅实用新技术
作者：	韦光辉
市场价：	39.80元
ISBN号：	9787534989872
出版社：	河南科学技术出版社
商品类型：	图书

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：32	语种：中文
出版时间：2017.12	版次：1	页数：
印刷时间：2017.12	印次：1	字数： 千字

编辑推荐

本书介绍的生态养鹅技术，将养鹅业自身的发展和生态农业、生态经济有机结合起来，运用生态系统的原理、生态学的技术和方法，实现资源的高效转化、持续利用，保证鹅的健康，保护好养殖场及周围环境，从而解决了养殖生产过程中的资源利用率低、环境污染、鹅产品质量不高等问题。本书是作者多年实际工作经验的总结，有很强的实用性和针对性，能为广大养鹅殖专业户和鹅场生产管理人员提供一定的帮助和指导。

内容简介

本书包括生态养鹅概述、鹅的外貌特征和生物学特性、生态养鹅的品种选择和引进、生态养鹅的高效繁育、生态养鹅的饲料配制、生态养鹅鹅场的规划设计、生态养鹅的饲养管理、生态养鹅鹅场的经营管理、生态养鹅的疾病控制等内容。本书结合鹅业生产实际，注重科学性、实用性、先进性，文字通俗易懂，可供养鹅场（户）、养殖技术推广员、兽医工作者及大专院校和培训机构师生阅读。 ......

目录

章生态养鹅概述 节生态养鹅的概念及内涵 一、生态养鹅的概念 二、生态养鹅的内涵 第二节生态养鹅的意义 一、减少对资源的消耗 二、生产过程中的粪便、污水可为植物生长提供有机肥 三、获得优质、绿色的产品 第三节生态养鹅的生产特点 一、生产成本低，生产效益好 二、易于饲养，生产性能高 三、产品用途广，市场价值大 四、产品绿色优质 第四节生态养鹅的模式 一、种草养鹅模式 二、种植粮食作物养鹅的模式 三、林地、果园生态养鹅模式 四、湿地养鹅模式 五、鱼塘或水域养鹅模式 六、发醇床养鹅模式 第二章鹅的外貌特征及生物学特性 节外貌特征 一、各部位名称 二、各部位特征 第二节鹅的生物学特性 一、鹅的消化特性 二、鹅的繁殖特性 三、鹅的生活习性 生态养鹅实用新技术目录第三章生态养鹅的品种选择和引进 节鹅的品种 一、鹅的品种的分类 二、鹅的主要品种 第二节鹅的品种选择和引进 一、鹅的品种选择 二、鹅的品种引进 第四章生态养鹅的高效繁育 节鹅的选种和繁育 一、种鹅的选择 二、鹅的繁育方法 第二节鹅的繁殖技术 一、种鹅的配种 二、鹅的人工孵化 第五章生态养鹅的饲料及配制 节鹅的饲料及营养特点 一、能量饲料 二、蛋白质饲料 三、青绿多汁饲料 四、粗饲料 五、矿物质饲料 六、维生素饲料  七、饲料添加剂 第二节鹅饲料的生产利用 一、植物性饲料的生产利用 二、动物性蛋白质饲料的开发利用 第三节鹅的营养需要 第四节鹅的日粮配合 一、鹅日粮配合的原则 二、鹅的日粮配合技术 第五节饲料配方举例 一、种鹅的饲料配方 二、肉鹅的饲料配方 第六节鹅饲料的调制加工和质量要求 一、鹅饲料的调制加工 二、鹅饲料的质量标准及鉴定 第六章生态养鹅鹅场的规划和设计 节鹅场场址选择和规划布局 一、鹅场场址选择 二、鹅场的规划布局 第二节鹅舍的建筑设计 一、鹅舍的类型及特点 二、鹅舍的配套及规格 第三节鹅场常用的设备用具 一、育雏保温设备 二、通风设备 三、照明设备 四、饲喂和饮水设备 五、清洗消毒设备 六、其他用具 第七章生态养鹅的饲养管理 节雏鹅的饲养管理 一、雏鹅的特点 二、育雏条件 三、育雏方式 四、育雏准备 五、饲养管理 第二节仔鹅的特点与饲养管理 一、仔鹅的特点 二、仔鹅的饲养管理 第三节育肥仔鹅的饲养管理 一、育肥鹅选择 二、分群饲养 三、驱虫 四、育肥方法 五、选择出栏期 第四节后备种鹅的饲养管理 一、前期调教合群 二、中期限制饲养 三、后期加料促产 第五节种鹅的饲养管理 一、种鹅的饲养方式 二、鹅群结构 三、种母鹅的饲养管理 四、种公鹅的饲养管理 第六节鹅肥肝生产和鹅绒采集 一、鹅肥肝生产 二、羽绒采集 第八章生态养鹅鹅场的经营管理 节经营管理的概念、意义、内容及步骤 一、经营管理的概念 二、经营管理的意义 三、经营管理内容 第二节经营预测和经营决策 一、经营预测 二、经营决策 第三节计划管理 一、鹅群的周转计划 二、产品生产计划 三、孵化计划 四、饲料使用计划 五、年财务收支计划 第四节生产运行过程的管理 一、制定技术操作规程 二、制定日工作程序 三、制定综合防疫制度 四、劳动组织 五、记录管理 六、产品销售管理 第五节经济核算 一、资产核算 二、成本核算 三、盈利核算 第九章生态养鹅的疾病控制 节鹅病的诊断 一、现场资料调查分析 二、临床检查诊断 三、病理剖检诊断 四、治疗观察 五、实验室诊断 第二节鹅病的综合防治 一、隔离卫生 二、增强机体抵抗力 三、加强消毒 四、确切免疫接种 五、药物防治 第三节常见病防治 一、传染性疾病 二、寄生虫病 三、营养代谢病 四、中毒病 五、其他疾病 主要参考文献 ......

作者简介

韦光辉，男，汉族，1982年11月生，河南临颍人，中共党员，博士，讲师。2014年6月毕业于扬州大学，获“动物发育生物学”博士学位，主要从事基因克隆及其表达调控研究。2014年至今，任职于河南科技学院动物科技学院动物生产教研室，从事家禽生产方面的科研与教学工作。目前，以作者公开发表研究性论文4篇，参编教材一部，科普著作四部。

 

《鹅：自然界的水上行者与餐桌上的美味》 本书将带您深入了解一种看似平凡却拥有非凡价值的家禽——鹅。它们以独特的步态、悠扬的叫声以及在自然界中的重要作用而闻名。从古老的传说到现代的餐桌，鹅的身影从未缺席，它们不仅是人类重要的食物来源，更是生态系统中不可或缺的一员。 第一章：鹅的起源与演化——古老的家禽之旅 追溯鹅的祖先，我们不得不回到遥远的史前时代。本书将详细阐述鹅的驯化历史，揭示它们如何从野生的鸿雁一步步演变成我们今天所熟知的家鹅。我们将探讨不同地理区域鹅种的形成与演化，以及人类在其中扮演的角色。通过考古发现、遗传学研究以及历史文献的梳理，为您呈现一幅波澜壮阔的家禽驯化画卷。了解鹅的起源，有助于我们更好地理解其生物学特性和适应性。 第二章：鹅的外貌之美——形态各异的羽翼精灵 鹅的外貌特征是它们最直观的标签。本章将从多个维度深入剖析鹅的形态特征，涵盖体型、羽毛、头部、颈部、躯干、翅膀、腿脚等各个部分。我们将介绍不同鹅品种在外形上的显著差异，例如体型的胖瘦、羽毛的颜色与质地（纯白、灰白、杂色）、喙的形状与颜色、腿脚的粗壮程度以及步态的特点。您将了解到，即便同为鹅，它们之间也存在着千姿百态的美。通过详实的描述和生动的比喻，让您能够“看”见一只只鲜活的鹅，并学会辨识不同品种的关键特征。 第三章：鹅的生物学特性——生命的奥秘与适应之道 深入探究鹅的生物学特性，是理解其生活习性与价值的基础。本章将聚焦于鹅的生理结构、生长发育、繁殖行为、感觉器官以及它们在自然环境中的适应性。我们将详细讲解鹅的消化系统如何高效地利用植物性食物，它们的呼吸系统如何适应各种气候条件，以及它们对外界刺激的感知能力。繁殖是生命的延续，本章将详细介绍鹅的求偶、交配、孵化以及育雏过程，揭示其独特的繁殖策略。此外，我们将探讨鹅对环境变化的适应机制，以及它们在湿地、草原等不同生态环境中的生存之道。 第四章：鹅的感官世界——感知周遭的智慧生命 鹅并非只是默默进食的动物，它们拥有独特的感官系统，能够敏锐地感知周围的世界。本章将深入剖析鹅的视觉、听觉、嗅觉、味觉以及触觉，并探讨这些感官如何影响它们的行为。您将了解到，鹅的视觉在辨别颜色、光线和运动方面表现出色，而它们的听觉则能捕捉到细微的声音。我们将讨论鹅的嗅觉和味觉在寻找食物和识别同伴方面的作用。更重要的是，我们将揭示鹅如何利用触觉来感受环境，例如水流的温度和草地的质感。理解鹅的感官世界，有助于我们更好地与它们互动，并为它们提供更适宜的生活环境。 第五章：鹅的栖息地与生态角色——自然界中的多面手 鹅在自然界中扮演着重要的角色，它们的栖息地选择与生态功能息息相关。本章将详细介绍鹅的自然分布范围，以及它们偏爱的生存环境，如湿地、湖泊、河流、草地和农田。我们将深入探讨鹅在维持生态平衡中的作用，例如它们对植物的啃食如何影响植被的生长，以及它们作为食物链中的一环，如何为捕食者提供营养。本书还将介绍鹅在传播植物种子、改善土壤肥力等方面的潜在贡献。通过对鹅的生态角色的认知，我们可以更深刻地理解保护这些生物的重要性。 第六章：鹅与水的渊源——天生的“水上芭蕾”演员 “鹅”字往往与水联系在一起，它们是天生的游泳健将。本章将专门探讨鹅与水的紧密关系，揭示它们为何如此热爱水域，以及如何适应水生生活。我们将详细讲解鹅的身体结构如何让它们在水中自如游动，例如它们特化的脚蹼、防水羽毛以及能在水中调节呼吸的生理机制。您将了解到，水域不仅是鹅的游乐场，更是它们觅食、避敌、休息和进行社交活动的重要场所。我们将通过生动的描绘，展现鹅在水中展现出的优雅与活力，让您对这些“水上行者”有更深的认识。 第七章：鹅的社会行为与沟通——群体生活的智慧 鹅是一种高度社会化的动物，它们有着复杂而有趣的社会行为。本章将深入研究鹅的群体结构、等级制度、配偶关系以及合作行为。您将了解到，鹅通常以家庭单位生活，并形成稳定的群体，它们如何通过叫声、姿态和羽毛的摆动来相互沟通，表达情感和传递信息。我们将详细介绍鹅的繁殖群体如何协同合作，共同抚养幼鹅。此外，本书还将探讨鹅在面对捕食者时的集体防御策略，以及它们如何通过群体协作来提高生存几率。 第八章：鹅在人类文化中的地位——象征、传说与艺术 鹅不仅仅是食物和家禽，它们在人类文化中也占据着重要的地位，承载着丰富的象征意义和历史传说。本章将带您回顾鹅在不同文明中的形象，从古埃及的神圣之鸟，到古罗马的守护者，再到中国传统文化中的吉祥物。我们将探讨与鹅相关的神话故事、民间传说、文学作品以及艺术创作。您将了解到，鹅常常被赋予勤劳、忠诚、智慧、丰收等寓意，它们的身影出现在绘画、雕塑、诗歌和歌曲中，丰富了人类的精神世界。 第九章：鹅的品种多样性——世界各地的羽翼珍宝 世界各地拥有众多形态各异、性能优良的鹅品种，每一个都蕴含着独特的价值。本章将对几种具有代表性的鹅品种进行介绍，例如体型高大、肉质鲜美的图卢兹鹅，羽毛洁白、产蛋量高的白羽鹅，适应性强、抗病力好的皖西白鹅，以及具有观赏价值的杂色鹅。我们将从体型、羽色、喙型、产蛋性能、生长速度、肉质特点等方面进行详细描述，并介绍它们的适宜饲养环境和主要用途。通过了解这些品种，您可以更清晰地认识到鹅的品种多样性及其为人类带来的不同效益。 第十章：鹅的生态价值与未来展望——绿色养殖的希望 在日益重视可持续发展和绿色农业的今天，鹅的生态价值愈发凸显。本章将探讨鹅在生态养殖中的独特优势，例如它们能够有效利用草料和农作物秸秆，减少饲料成本；它们对杂草和病虫害的控制作用，能够减少农药的使用；以及它们排泄物对土壤的改良作用。我们将分析鹅在构建健康生态系统中的作用，以及它们为人类提供绿色、健康的肉蛋产品所能做出的贡献。本书将对鹅的养殖业的未来发展趋势进行展望，探讨如何通过科学的管理和创新的技术，进一步发挥鹅的生态效益和经济价值，为人类的食品安全和生态保护贡献力量。 这本书将是一次关于鹅的全面探索之旅，从它们的古老起源到它们在现代生态系统中的重要角色，从它们独特的外貌到它们丰富的生物学特性，从它们在自然界中的生存之道到它们在人类文化中的深远影响。我们希望通过这本书，能够让您对这种充满魅力的家禽有更深刻的认识，并激发您对自然界中生命多样性的进一步探索。

评分☆☆☆☆☆

评价四： 我一直在寻找一本关于“科学饲养”的书籍，希望能够摒弃一些传统的、可能带有迷信色彩的养殖方法，转向更加理性、数据化的科学管理。这本书的书名中出现了“科学饲养书籍”，这让我对其充满了期待。我希望书中能够详细解释鹅在不同生长阶段对营养的需求，包括蛋白质、维生素、矿物质等，并提供精确的饲料配方建议。同时，我也非常关注鹅的健康管理，例如如何科学地进行疫苗接种，如何通过观察鹅的行为和外观来早期发现疾病，以及在疾病发生时，有哪些科学的治疗方案。书中是否会介绍一些关于鹅的生理指标监测技术，例如体温、呼吸频率、粪便性状等，并给出相应的解读。我希望能看到一些关于养殖环境控制的科学原理，例如温度、湿度、通风、光照等对鹅的生长发育有何影响，以及如何通过科学调控来达到最佳效果。如果书中还能包含一些关于养殖效益分析的科学方法，例如成本核算、利润预测等，那将对我的实际操作非常有帮助。总而言之，我希望这是一本能够真正指导我科学、高效、安全地养鹅的“工具书”。

评分☆☆☆☆☆

评价五： 看到“养殖大白鹅”这个具体指向，我立刻联想到我一直以来对这种体型大、生长快的鹅种的兴趣。我希望这本书能够提供关于大白鹅特有的养殖技术和注意事项。比如，大白鹅的食量和生长速度是否与其它鹅种有所不同，它们在不同生长阶段的饲养管理有哪些特殊要求？我特别想知道，如何才能最大化地利用大白鹅的生长潜力，让它们在最短的时间内达到最佳的上市标准。书中是否会提供一些关于如何提高大白鹅产蛋率的技巧，或者如何进行有效的孵化和育雏？同时，大白鹅的抗病能力如何？在面对常见的鹅病时，它们是否比其它品种更容易受到影响，或者反而具有更强的抵抗力？我期待书中能有关于大白鹅不同品种的介绍，以及它们各自的优缺点。如果书中还能包含一些关于如何区分大白鹅的性别，以及如何根据性别进行科学配种的知识，那将更是一大收获。这本书如果能专注于大白鹅这一特定品种，提供深入、详实的养殖指导，解决我们在实际养殖过程中遇到的具体问题，那将极大地提升我的养殖信心和效益。

评分☆☆☆☆☆

评价一： 拿到这本书，我原本期望它能让我对“大白鹅”这一物种有一个更全面、更深入的了解。毕竟，书名里提到了“外貌特征和生物学特性”，这通常意味着作者会从鹅的解剖学、生理学、行为学等多个角度进行细致的阐述。我特别想知道，它们的羽毛颜色、体型比例、喙的形状，以及这些特征是如何适应它们的生活习性的。比如，大白鹅那标志性的白羽，在自然界中是否有什么特殊的保护或展示作用？它们的鸣叫声又有什么样的含义？更进一步，它们的繁殖周期、生长发育过程、对环境的需求，以及它们在食物链中的位置，这些生物学特性对于我理解它们的生态价值至关重要。我期待能读到一些关于鹅的演化历程，以及它们与其他生物之间的相互关系，例如它们会捕食什么，又会被哪些动物捕食，甚至它们是否会与特定的植物形成共生关系。这本书如果能像一本百科全书一样，细致地描绘出大白鹅的方方面面，那将是极大的满足。我设想书中会有精美的插图，展示不同年龄段、不同性别的鹅，甚至是一些罕见的变异个体，配以严谨的文字描述，让我能够直观地感受到这种美丽生物的魅力。

评分☆☆☆☆☆

评价二： 我购买这本书的初衷，是为了深入学习“生态养鹅实用新技术”。在我看来，“生态”二字是关键，它意味着一种与自然和谐共处、注重可持续发展的养殖方式。我非常希望书中能详细介绍如何构建一个模仿鹅自然栖息地的养殖环境，比如如何提供充足的绿地、水源，以及如何让鹅自由觅食、活动。我想了解在生态养鹅模式下，如何减少对外来饲料的依赖，如何利用鹅的自然习性来改善土壤肥力，甚至如何将鹅与其它农作物、水产等形成良性循环。具体的“新技术”更是我关注的重点，例如有没有关于鹅的疫病防控的新型生物制剂，或者是通过优化环境来提高鹅的免疫力的方法。我期待书中能提供一些具体的案例分析，展示不同地区、不同规模的生态养鹅场是如何成功的，他们解决了哪些难题，采用了哪些创新的技术。如果书中还能探讨如何利用鹅粪来制作有机肥料，如何将养鹅与乡村旅游相结合，发展绿色生态产业，那将更加令我眼前一亮。这本书如果能真正做到“实用”，提供可操作的经验和方法，帮助我走向科学、绿色的养鹅之路，那便是物超所值。

评分☆☆☆☆☆

评价三： 坦白说，我对于“农业、林业、畜牧、养殖、狩猎”这些分类词汇感到有些困惑，它们似乎涵盖了非常广泛的领域。我猜测这本书可能不仅仅局限于鹅的养殖本身，而是将其置于一个更广阔的农业生态系统中去探讨。或许书中会介绍鹅在改善农田生态、控制杂草、减少农药使用等方面的作用。我好奇它是否会涉及到林业方面的内容，例如在林下养鹅，如何利用鹅来清理林间枯枝落叶，或者它们是否会对某些林木产生影响。至于“畜牧”和“养殖”，这部分自然是重点，但我期待它能跳出传统的养殖模式，探讨一些更具前瞻性的思路，例如如何通过基因改良来培育出更适应生态环境的鹅品种，或者如何利用先进的技术来监测鹅的健康状况和生长情况。而“狩猎”这个词，我一开始有些不解，直到我想到，或许书中会涉及一些关于野鹅的保护，或者在某些特定条件下，关于合法狩猎的讨论。如果这本书能将鹅的养殖与更广泛的生态保护、可持续农业发展相结合，提供一些跨领域的思考，那将非常有启发性。