农业部武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书—永顺篇 农业部科技发展中心,恩施 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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农业部科技发展中心，恩施 著

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• 农业扶贫
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• 农业技术
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• 科技扶贫
• 恩施
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• 乡村振兴
• 产业指导

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出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511631329

商品编码：29569916457

包装：平装-胶订

出版时间：2017-12-01

基本信息

书名:农业部武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书—永顺篇

定价：36.00元

售价：27.4元,便宜8.6元,折扣76

作者:农业部科技发展中心,恩施

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2017-12-01

ISBN：9787511631329

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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根据农业部计划司统一安排，按照《农业部定点扶贫地区帮扶规划》（2016-2020年），农业部扶贫办公室、农业部科技发展中心与湖北省恩施州农业科学院、湖南省湘西州农业科学院联合编写了《农业部武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书》》，对2016-2020年农业部定点扶贫地区的四个县（恩施州咸丰县、来凤县和湘西州龙山县、永顺县）的重点和特色产业进行科普解读。恩施州农科院、湘西州农科院组织马铃薯、茶叶、红衣米花生、食用菌、猕猴桃、黑猪、草食畜、甘薯、藤茶、生姜、百合、柑橘、高山蔬菜等方面的专家和四县市的农业局、畜牧局及农技推广部门30多人参加了编写工作，在编写过程中我们深入到4个县进行了产业调研，结合每个县的产业发展状况，以特色作物的起源与分布、产业发展概况、主要栽培品种及新育成品种、栽培技术、主要病虫害防治技术、产业发展现状为主要内容，力求图文并茂，既着眼当前，又考虑长远，兼具科普性、可读性和可操作性。达到助力精准扶贫、科技扶贫、精准脱贫的目的。

目录

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产业规划与布局

柑橘产业

章概述

节柑橘及生产现状

第二节柑橘产业现状

第二章柑橘主要品种介绍

节宽皮柑橘类

第二节杂柑类

第三节甜橙类

第四节柚类

第三章土肥/修剪/花果管理技术

节土壤管理

第二节肥料管理

第三节柑橘土壤施肥量、时期和方法

第四节整形修剪技术

第五节花果管理技术

第四章主要病虫害防治技术

节病虫害主要种类

第二节常见病虫害防治措施

第三节几种典型病害的防治

第五章采收、贮藏及加工技术

节采收技术

第二节贮藏技术

第三节加工技术

参考文献

猕猴桃产业

章概述

节种类

第二节营养和经济价值

第三节外栽培现状

第二章猕猴桃主要品种

节美味猕猴桃品种

第二节中华猕猴桃品种

第三章猕猴桃建园

节园址选择

第二节园地规划

第三节苗木定植

第四节搭建棚架

第四章田间管理

节定形

第二节花果管理技术

第三节土、肥、水管理

第五章主要病虫害及防治技术

节猕猴桃主要病害

第二节猕猴桃主要虫害

第六章猕猴桃贮藏保鲜及加工技术

节猕猴桃贮藏保鲜

第二节猕猴桃加工

参考文献

优质稻产业

章概述

节优质稻的起源及分布

第二节发展优质稻产业的重要意义

第三节优质稻产业的发展概况

第二章优质稻稻米品质标准及其影响因素

节优质稻稻米品质的主要性状指标

第二节影响稻米品质的主要因素

第三章主栽的优质稻品种

第四章优质稻病虫害及其防治措施

节优质稻主要病害防治技术

第二节优质稻主要虫害防治技术

第五章优质稻的水肥管理

节优质稻的水分管理

第二节优质稻的需肥特性

第三节优质稻的营养元素缺素症

第四节优质稻的用肥量与施用

第六章优质稻收获、贮藏及加工

节适时收获与合理干燥技术

第二节优质稻稻米品质的保优贮藏技术

第三节主要加工产品与综合利用

参考文献

茶叶产业

章概述

节茶叶的来源与分布

第二节发展茶叶产业的重要意义

第三节茶叶产业的发展概况

第二章茶树的形态特征及生长环境

节茶树的形态特征

第二节茶树的生长环境

第三章茶树的繁殖技术

节母穗园的选择与培育

第二节苗圃地的选择与前处理

第三节剪穗与插穗

第四节苗圃管理

第四章茶树的栽培技术

节园地选择

第二节茶园规划

第三节茶园的开垦

第四节茶树的种植

第五节幼年茶园的管理

第五章茶树主要病虫害防治技术

节茶园病虫害综合防治技术措施

第二节茶园主要病虫害发生规律及防治技术

第六章茶叶采收、加工技术

节茶叶采收

第二节茶叶加工技术

高山蔬菜产业

章概述

节高山蔬菜的定义及布局

第二节高山蔬菜栽培概况

第二章高山蔬菜育苗技术

节育苗棚简介

第二节高山蔬菜设施育苗方式

第三节种子处理与播种

第三章高山蔬菜栽培技术

节高山娃娃菜栽培技术

第二节秋冬甘蓝栽培技术

第三节“凤尾”大头菜栽培技术

第四节辣椒高产栽培技术

参考文献

黑猪产业

章概述

节黑猪的起源

第二节我国的主要黑猪品种

第三节黑猪的发展状况

第二章黑猪的形态特征及饲养环境

节黑猪的形态特征

第二节黑猪的饲养环境

第三章黑猪的繁殖技术

节种猪选择

第二节鉴定技术

第三节适时配种技术

第四节人工授精技术

第五节杂交优势的利用

第四章黑猪的饲养管理

节饲养技术

第二节猪场管理制度

第三节猪场规模与建设

第五章疾病的临床诊断及疫病防治

节临床诊断简介

第二节黑猪疫病防治

第六章黑猪产业发展的思路及建议

节发展思路

第二节发展建议

参考文献

草食畜牧产业

章概述

节基本情况

第二节草食动物发展概况

第二章牛羊品种

节牛的品种

第二节羊的品种

第三章牛羊的繁殖技术

节牛羊鉴定方法及人工技术

第二节纯种繁育与杂交优势利用

第三节牛的繁殖技术

第四节山羊的繁殖技术

第四章牛羊的饲养管理技术

节牛的饲养管理技术

第二节山羊的饲养管理技术

第五章养殖场地的选择与规划布局

节养殖场选址

第二节养殖场的规划与布局

第六章常见疾病防治技术

节牛的常见疾病防治技术

第二节山羊的常见疾病

第七章草食畜牧业发展思路及建议

节发展思路与举措

第二节发展建议

参考文献

附录常见物理量名称及其符号

作者介绍

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农业部科技发展中心，前身为农业部事务所，1992年更名为农业部科技与开发服务中心，1999年更名为农业部科技发展中心，并加挂“农业部植物新品种测试中心”和“农业部转基因生物安全监管中心”两块牌子，现为农业部直属正局级财政全额补贴事业单位，编制68个。现有高级专业技术职务资格人员26人，博士、硕士研究生学历28人。 中心业务归口农业部科技教育司，同时承担农业部农产品质量安全监管局、农业部种子管理局委托的工作，主要职能是协助农业部有关司局拟订农业科技、植物新品种保护、农业转基因生物安全、农业质量标准、农业质检体系建设等有关法律、法规、规章和政策建议。组织开展农业科技发展规划、植物新品种测试指南、农业转基因生物安全评价标准和农业标准制修订技术研究，提出相关技术规范、技术标准建议，经批准后组织实施。承担农业科研、推广、示范等项目的前期论证、申报受理、评审评估、检查验收、绩效考评，以及科技成果评价与管理等工作。承担农业转基因生物安全评价申请的受理、审查、评价，组织开展农业转基因生物及产品检测与监测及指定检测与复核验证。负责农业生物安全信息交换所具体工作，开展农业转基因生物安全官方评议。承担农业植物新品种权申请的受理、测试和审查。承担审定品种的DUS测试和品种执法技术鉴定任务。承担农业国家标准、行业标准技术审查、部级质检机构日常管理、农业质量监督检测体系能力建设，承办国际食品法典委员会动态跟踪和中国对外联络处日常工作。指导农业转基因生物安全技术检测体系和植物新品种测试体系建设，负责国家农业转基因生物安全评价与检定中心、农业部植物新品种测试中心建设和运行管理。承担农业标准化技术委员会、全国植物新品种测试标准化技术委员会秘书处、全国农业转基因生物安全标准化技术委员会秘书处、农业转基因生物安全专家委员会、农业部农产品质量安全专家委员会秘书处工作。协助农业转基因生物安全评价和植物新品种权申请等行政事业性收费执收。承担并组织开展农业转基因生物安全、植物新品种保护、农业质量标准与检测体系有关业务的宣传、培训及国际合作与交流。负责农业科研单位信息收集汇总与分析利用，负责中国农业科技管理研究会的管理工作。

文摘

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序言

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恩施土家族苗族自治州农业产业发展与乡村振兴之路 恩施土家族苗族自治州，地处武陵山腹地，山川秀美，气候宜人，孕育了丰富而独特的农业资源。这片土地上，勤劳智慧的各族人民世代耕耘，发展出独具特色的农耕文化和一系列具有区域优势的特色产业。本书旨在深入剖析恩施州在农业产业发展方面的现状、挑战与机遇，并着眼于乡村振兴的国家战略，探索一条可持续、高质量的现代化农业发展之路。 第一章：恩施州农业产业发展概况与优势分析 恩施州地处湘、鄂、渝三省交界，拥有得天独厚的自然禀赋。其复杂多样的地形地貌，形成了从亚热带常绿阔叶林到温带落叶阔叶林的垂直植被带，为发展多样化农业创造了有利条件。丰富的水资源，充沛的阳光，以及适宜的降雨量，共同构成了恩施州发展绿色、有机农业的坚实基础。 本书将首先对恩施州当前的农业产业结构进行系统梳理，重点关注其核心优势产业。这包括但不限于： 茶叶产业： 恩施州是中国重要的茶叶产区之一，尤其是恩施玉露、利川红等名优茶，以其独特的风味和卓越的品质享誉国内外。我们将深入探讨恩施州茶叶的种植、加工、品牌建设以及市场营销的现状，分析其在提质增效、品牌国际化方面存在的机遇与挑战。 烟草产业： 作为当地重要的经济作物，烟草产业在恩施州的发展历史悠久，为当地经济社会发展做出了重要贡献。本书将分析恩施州烟草产业的技术创新、质量管理、绿色种植以及可持续发展模式，探讨如何在高标准要求下实现产业的升级。 畜牧产业： 恩施州拥有丰富的草山草坡资源，发展特色畜牧业具有广阔前景。我们将重点关注地方特色畜种的保护与开发，如恩施黑猪、土家腊肉等，并分析现代养殖技术、疫病防控、精深加工及品牌打造等关键环节。 特色经济作物： 除了以上两大产业，恩施州还孕育了许多具有地方特色的经济作物，如油茶、猕猴桃、魔芋、蔬菜（尤其是高山蔬菜）等。本书将对这些产业进行分类介绍，分析其种植技术、市场潜力、加工增值以及与旅游产业的融合发展。 在分析这些产业的同时，本书还将系统梳理恩施州在农业科技创新、基础设施建设、人才队伍培养、政策支持等方面所做的努力和取得的成效，并对当前面临的瓶颈和制约因素进行深入剖析，为后续的对策研究奠定基础。 第二章：武陵山区特色农业面临的挑战与机遇 武陵山区作为我国重要的集中连片特殊困难地区，其农业发展既面临着特殊的挑战，也蕴藏着巨大的发展机遇。 挑战： 自然条件限制： 山区地形复杂，交通不便，土地破碎化，大规模机械化作业难度大，导致生产成本较高，效率相对较低。 基础设施薄弱： 道路、水利、电力、通信等基础设施相对落后，制约了农产品流通、技术推广和产业化发展。 科技支撑不足： 农业科技成果转化缓慢，新品种、新技术的推广应用存在困难，传统种植模式依然普遍。 人才短缺： 农村青壮年劳动力外流严重，农业科技人才、经营管理人才和返乡创业人才匮乏，影响了产业的现代化进程。 市场对接不畅： 农产品质量不稳定，品牌影响力弱，抵御市场风险能力差，容易出现“谷贱伤农”现象。 生态环境保护压力： 在追求经济效益的同时，如何保护脆弱的生态环境，实现农业的可持续发展，是山区农业面临的严峻考验。 产业同质化竞争： 部分特色产业存在低水平重复建设和恶性竞争，难以形成规模效应和品牌优势。 机遇： 国家政策大力支持： 国家将武陵山区作为重要的脱贫攻坚和乡村振兴重点区域，出台了一系列扶持政策，为恩施州农业发展提供了难得的发展契机。 绿色生态价值凸显： 随着人们对健康生活方式的日益追求，恩施州得天独厚的绿色生态环境，使其特色农产品具有更高的附加值和更广阔的市场空间，有机、绿色、健康成为新的发展趋势。 乡村旅游融合发展： 恩施州丰富的自然风光和独特的民族文化，为发展“农业+旅游”模式提供了天然优势。将特色农业与观光采摘、休闲度假、民俗体验相结合，可以实现一二三产业的深度融合，带动农民增收。 科技进步赋能： 现代农业科技，如智慧农业、生物技术、精准农业等，为克服山区自然条件限制、提升农产品品质、提高生产效率提供了有力支撑。 电商平台发展： 互联网和电子商务的普及，为恩施州特色农产品打破地域限制，对接全国乃至全球市场提供了便捷渠道，有助于解决农产品“卖难”问题。 民族文化品牌价值： 恩施州独特的土家族、苗族文化，可以融入农产品品牌建设中，形成具有鲜明地域特色的文化符号，增强产品的吸引力和市场竞争力。 区域协调发展： 随着区域经济一体化进程的加快，恩施州可以与周边发达地区在技术、人才、市场等方面进行合作，实现优势互补，共同发展。 第三章：恩施州特色农业技术创新与推广体系构建 技术是农业发展的核心驱动力。本书将重点探讨如何针对恩施州特色农业的实际需求，构建更加高效、实用的农业技术创新与推广体系。 关键技术研发与引进： 针对茶叶、烟草、畜牧、特色经济作物等优势产业，梳理当前急需突破的技术瓶颈，如高产稳产技术、病虫害绿色防控技术、优良品种选育与繁育技术、农产品精深加工技术、废弃物资源化利用技术等。同时，积极引进国内外先进适用的农业科技成果，并进行本地化改造。 科技示范与推广网络建设： 建立区域性的农业科技示范园区，集中展示和推广新技术、新模式。优化乡镇农业技术推广服务中心的功能，使其成为连接科研院所与基层农民的桥梁。积极培育农民合作社、家庭农场等新型农业经营主体，发挥其在技术推广和示范中的引领作用。 信息化与智慧农业应用： 推动物联网、大数据、人工智能等现代信息技术在农业生产、经营、管理、销售等环节的应用。发展精准农业，实现对土壤、气候、作物生长等信息的实时监测和智能决策，提高资源利用效率。构建智慧农业信息平台，为农民提供技术指导、市场信息、政策咨询等服务。 人才队伍培养与引进： 加大对农业科技人才的培养力度，鼓励高校、科研机构与地方政府合作，为农村输送急需的农业专业人才。实施人才引进政策，吸引省内外优秀的农业科研、技术推广、经营管理人才到恩施州工作。加强对农民的培训，提高其科学种养技能和市场经营意识，鼓励返乡创业，培育新型职业农民。 产学研用深度融合： 建立紧密的产学研用合作机制，鼓励企业、高校、科研院所、农民合作社等多元主体协同创新。围绕恩施州特色农业的产业化需求，联合攻关，加速科技成果的转化与应用。 标准化生产与质量控制： 推动建立覆盖全产业链的农业生产标准体系，从种苗繁育、种植养殖、采后处理、加工包装到市场销售，全程实施标准化管理。加强农产品质量安全监管，建立健全可追溯体系，提升消费者对恩施州农产品的信任度。 第四章：恩施州特色农业品牌建设与市场营销策略 品牌是农产品的“通行证”，也是提升产品附加值和市场竞争力的关键。本书将深入探讨恩施州特色农业的品牌建设路径与市场营销策略。 区域公用品牌与企业自主品牌协同发展： 围绕恩施州整体的绿色生态优势，打造具有辨识度的区域公用品牌，如“恩施好山好水好味道”等，提升恩施特色农产品的整体形象。同时，鼓励和支持有实力的龙头企业打造高品质、有文化内涵的自主品牌，形成品牌梯队。 挖掘与传播品牌文化： 深入挖掘恩施州独特的民族文化、历史故事、自然风光与农产品之间的关联，赋予品牌更深厚的文化底蕴。通过讲好品牌故事，让消费者在购买产品的同时，也能感受到恩施州的人文魅力。 高品质产品是品牌之基： 品牌建设离不开过硬的产品质量。强调从源头抓起，严格执行生产标准，采用绿色、生态的种植养殖方式，确保农产品的品质稳定性和安全性。 多元化市场营销渠道： 线上渠道： 充分利用电商平台、社交媒体、短视频等新媒体渠道，进行产品推广和销售。发展直播带货，与网红、 KOL 合作，拓展线上销售的广度和深度。 线下渠道： 加强与大型商超、连锁门店的合作，构建稳定的分销网络。积极参加国内外大型农产品展会，展示恩施特色农产品，拓展销售渠道。 旅游+农业融合营销： 利用恩施丰富的旅游资源，发展观光采摘、农事体验等项目，让游客在游玩的同时，了解和购买当地特色农产品。 礼品化与节庆化营销： 针对特定节假日和送礼需求，开发精美的农产品礼盒，提升产品的价值感和市场吸引力。 品牌价值的提升与传播： 通过媒体宣传、广告投放、行业评选、消费者互动等多种方式，提升恩施特色农产品品牌的知名度和美誉度。关注消费者反馈，不断优化产品和服务。 第五章：绿色发展与可持续农业模式探索 在生态环境保护日益受到重视的今天，恩施州特色农业的发展必须走绿色、可持续的道路。 生态友好型种植养殖模式： 推广测土配方施肥、病虫害综合防治、秸秆还田、有机肥替代化肥等技术，减少化肥、农药等化学投入品的使用。鼓励发展林下经济、生态循环农业，构建人与自然和谐共生的农业生态系统。 资源节约与环境保护： 推广节水灌溉技术，提高水资源利用效率。加强农业废弃物（如秸秆、畜禽粪污）的资源化利用，变废为宝，变废为肥，减少面源污染。 生物多样性保护： 保护和利用地方特色农家品种资源，鼓励发展特色、优质、稀缺农产品。 循环农业与农村能源： 探索发展沼气工程、太阳能等清洁能源在农村的应用，减少对化石能源的依赖，改善农村人居环境。 绿色认证与品牌标识： 鼓励和支持恩施州的特色农产品获得有机、绿色、地理标志产品等权威认证，通过绿色标识向消费者传递其生态、健康、安全的价值。 可持续发展理念的普及与教育： 加强对农民、经营者和消费者的绿色发展理念教育，引导全社会共同参与到可持续农业的建设中来。 结语： 恩施土家族苗族自治州的农业发展，是一场充满希望与挑战的伟大征程。本书通过对恩施州农业产业现状、挑战与机遇的深入分析，以及在技术创新、品牌建设、绿色发展等方面的探索，力图为恩施州乃至武陵山区其他地区的农业产业升级和乡村振兴提供有益的参考和借鉴。我们坚信，在国家政策的大力支持下，通过各方的不懈努力，恩施州一定能够走出一条具有鲜明地域特色、生态友好、产业兴旺、农民富裕的现代化农业发展之路，谱写新时代乡村振兴的壮丽篇章。

评分☆☆☆☆☆

这本书，它的名字就自带了一种朴实而坚定的力量——《农业部武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书—永顺篇》。我之所以会被它吸引，是因为它不仅仅是一本关于农业技术的书，更是一种对基层发展、对精准扶贫实践的聚焦。武陵山区，这个在中国地图上留下深刻印记的区域，其独特的地理环境和人文历史，孕育了无数的农业可能性。而“永顺篇”的出现，更是将这份可能性具体化，让我仿佛能看到那里的山峦、梯田和辛勤耕耘的农民。我迫切地想知道，这本书是如何将宏大的农业科技，转化为能够服务于永顺县具体需求的“技术指导”的。它会侧重于哪些“特色产业”？是那些依赖于当地独特气候和土壤的物种，还是那些具有深厚历史渊源的传统农产品？书中提供的技术信息，是停留在理论层面，还是已经有成功的实践案例？农业部科技发展中心和恩施的联合出品，让我相信这本书的专业性和指导性，但我更期待它能传递出一种“赋能”的力量，让永顺的农民能够真正掌握科技，用科技改变命运。

评分☆☆☆☆☆

在我手中这本《农业部武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书—永顺篇》的封面上，我首先注意到的是“武陵山区”和“永顺篇”的字样。这立刻勾起了我对那个地理区域的好奇心。武陵山区，总是让人联想到连绵的山峦、独特的地理环境和丰富而又分散的农业资源。而“永顺”这个具体的指向，则让这种好奇心变得更加聚焦。这本书被定位为“定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书”，这几个字眼让我深感这本书的价值所在。它不仅仅是泛泛而谈的农业知识，而是针对特定区域、特定发展需求而编写的。我特别想知道，在永顺这个地方，究竟有哪些“农业特色产业”是值得深入挖掘和发展的？是当地特有的水果、药材，还是畜牧养殖？更重要的是，书中会提供什么样的“技术指导”？是关于品种改良、种植技术的更新，还是关于病虫害的绿色防控，亦或是如何利用现代科技提高农产品附加值？农业部科技发展中心和恩施的联合出品，无疑为这本书增加了专业性和权威性。我期待它能够提供切实可行、易于操作的解决方案，帮助永顺县的农业走出一条可持续发展的道路。

评分☆☆☆☆☆

这本《武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书—永顺篇》的封面，带着一种朴实而沉甸甸的分量。我尤其看中了它“定点扶贫县”这一标签，这意味着它不是泛泛而谈的农业技术科普，而是直击特定区域、特定问题的指导性读物。永顺，这个名字本身就带着几分西南山区特有的韵味，让人联想到那里的土地、气候、以及世代耕耘在这片土地上的人们。我深信，对于生活在武陵山区，或者对这一区域农业发展感兴趣的读者来说，这套丛书提供的信息将是极其宝贵的。它不仅仅是一本书，更像是连接着科研机构与田间地头的桥梁，将现代农业科技的种子，播撒到那些最需要它们的地方。恩施作为联合出品方，也让我对其内容的可信度有了更深的期待。毕竟，科技发展中心肩负着推动农业科技进步的重任，他们的参与，无疑为这套丛书的权威性增添了砝码。我非常期待在这本书中，能够了解到永顺县在发展特色农业产业方面的具体案例、面临的挑战，以及有哪些创新的技术和模式正在被推广。这对于我理解中国农村发展、区域经济特色，甚至是对未来农业发展趋势的把握，都将带来深刻的启示。

评分☆☆☆☆☆

我最近收到了一本名为《农业部武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书—永顺篇》的书，封面设计非常务实，没有花哨的修饰，这反而让我觉得它更加真诚。作为一名对农业发展，特别是对欠发达地区如何通过特色产业实现脱贫致富这一主题抱有浓厚兴趣的读者，我一直以来都关注着类似的文献。武陵山区，这个名字自带了地理上的地理上的特殊性，而“定点扶贫县”的定位，更是让我确信这本书的内容将是聚焦性的、接地气的。永顺篇，则将目光锁定在了具体的行政区划，这意味着我们将有机会深入了解一个真实存在的、正在经历着产业发展变革的县域。我非常好奇，书中会详细介绍永顺县目前重点发展的哪些农业特色产业？是茶叶、猕猴桃，还是其他更加独特的地方品种？更重要的是，它会提供哪些具体的技术指导？是关于新品种的引进与培育，还是关于病虫害的防治、土壤改良、或者高效栽培模式的推广？农业部科技发展中心和恩施的联合出品，也让这本书的专业性得到了保证，我期待着能看到权威、科学、且易于实践的技术方案。这本书，对我而言，不仅仅是一本技术手册，更是了解中国乡村振兴战略在基层落实情况的一个窗口。

评分☆☆☆☆☆

这本《农业部武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书—永顺篇》给我一种沉甸甸的使命感。封面上的“定点扶贫县”几个字，立刻把我拉回了对中国基层发展现实的思考。武陵山区，一个承载着艰苦奋斗历史印记的地区，而永顺，则是这个宏大背景下具体的、有血有肉的样本。我渴望从中找到那些能够真正改变当地农民命运的“金钥匙”。这本书并非是为所有人量身定做的，它的目标读者群体是明确的：参与到永顺县农业特色产业发展中的技术人员、合作社、甚至是有志于投身乡村建设的青年。我期待它能提供一些“授人以渔”的智慧，而非简单的“施舍”。例如，在某个特色作物的高效种植上，是否能够提供从土壤分析到精细化管理的系统性指导？在农产品的深加工和市场对接方面，又有哪些创新性的思路和实践？农业部科技发展中心和恩施的背书，让我相信书中呈现的技术方法是经过了反复验证的，是具有科学依据的。我希望它能成为一本实用性极强的工具书，让技术能够真正地赋能产业，让永顺的土地焕发出新的生机。