高效养殖技术丛书--猪病快速诊断与防治技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

周志友，职爱民 贾国超，赵蕾 著

图书标签:

• 猪病防治
• 养猪技术
• 快速诊断
• 兽医
• 畜牧养殖
• 疾病防治
• 养殖技术
• 猪健康
• 实用技术
• 农业科技

店铺： 世纪摆渡人专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122276735

商品编码：29572506675

包装：平装-胶订

出版时间：2016-10-01

基本信息

书名：高效养殖技术丛书--猪病快速诊断与防治技术

定价：34.00元

作者：周志友,职爱民 贾国超,赵蕾

出版社：化学工业出版社

出版日期：2016-10-01

ISBN：9787122276735

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

养殖怕什么？
——疾病传染病！
本书详尽介绍了猪各类常见疾病的流行特点、剖检变化、诊断和防控策略。
从此，一书在手，养殖不怕不怕！

内容提要

---

为适应当前养猪规模化发展形势，《猪病快速诊断与防治技术》针对猪场管理及猪病防控出现的新形势、新问题，通过分析当前猪场多发的各类综合征，解析发病的原因及流行特点；突出防疫为先、防治结合的防控手段，减少养殖业疾病的发生。本书注重实用性、可操作性，对提高猪群健康水平、控制疾病和提高生产力具有重要意义。本书理论密切联系实际，内容全面实用，易于操作，语言简练、通俗易懂，适用于养猪企业的饲养技术人员、经营管理人员、兽医技术人员以及广大基层专业养殖户等阅读参考。

目录

---

工具书>百科全书

作者介绍

---

周志友，中国人民大学工商管理硕士。1999年7月任职于河南三门峡现代化种鸡场技术厂长，曾任六和集团河南片区销售部经理，2004年至今任河南旭瑞农牧（发展）集团公司副总裁，河南旭百瑞生物科技股份有限公司总裁。申报国家11项，获得发明2项。发表论文1篇，参编专著2部，所带团队2015年获得“河南省畜牧界创新优胜奖“。
职爱民，博士，河南旭瑞饲料有限公司技术总监，中州大学化工食品学院硕士生导师，农业部公益性行业（农业）科研专项专家组成员；国际SCI杂志“Food and Agricultural Immunology”杂志特约审稿专家。累计培养博士生3名，硕士研究生8名，参编科技著作3部，累计发表各种中文论文90篇，SCI论文13篇。申报国家23项，其中发明9项，外观设计3项，获授权7项。获得河南省农业系统科技进步奖1项，河南科技厅鉴定成果1项，河南省科技进步二等奖1项。

文摘

---

工具书>百科全书

序言

---

工具书>百科全书

《畜牧业经营管理精要》 一、 农场宏观战略与规划 畜牧业作为我国农业的重要组成部分，其健康发展关系到国家粮食安全、农民收入增长以及农村经济的繁荣。然而，面对日益激烈的市场竞争、不断变化的政策导向以及消费者对产品安全与品质的更高要求，传统的粗放式经营模式已难以为继。成功的畜牧企业必须具备前瞻性的战略思维和科学的规划能力，以应对挑战并抓住机遇。 1. 市场分析与定位： 在着手任何养殖项目之前，深入的市场调研是不可或缺的第一步。这包括对区域性、全国性乃至国际市场的需求进行细致分析，了解主要消费群体、消费习惯、购买力水平以及未来趋势。例如，是聚焦于大众化的猪肉、禽蛋供应，还是转向高附加值的特色畜产品，如有机肉类、生态禽蛋、特种养殖品种等？同时，需要分析当前市场上主要的竞争者，他们的优势、劣势、定价策略以及市场份额。基于这些分析，企业需要明确自身的市场定位，是成为成本领先者，还是差异化提供者，亦或是专注于某一细分市场？ 例如，一个位于城郊的养殖场，可以考虑定位为向周边城市居民提供“从农场到餐桌”的直供有机蔬菜与特色家禽产品，通过建立信任和品牌效应，实现溢价销售。而一个位于偏远地区的养殖场，则可能需要考虑规模化、标准化生产，以满足大型食品加工企业的订单需求，从而降低单位成本，实现规模经济。 2. 经营模式选择： 畜牧业的经营模式多种多样，每种模式都有其适用范围和优缺点。常见的模式包括： 个体家庭农场： 规模较小，灵活性高，但技术、资金、管理水平可能参差不齐，抗风险能力较弱。 专业合作社： 联合众多农户，形成规模优势，在采购、销售、技术推广等方面形成合力，能有效降低经营成本，提高市场议价能力。 企业化经营： 采用现代企业管理制度，资金实力雄厚，能够引进先进技术和设备，建立完善的质量管理体系，但管理相对复杂，需要专业的团队。 公司+农户（订单农业）： 大型企业提供技术、资金、饲料、兽药等，农户按照企业要求进行生产，企业负责收购，风险共担，利益共享，能有效带动农户增收，保障产品供应。 企业在选择经营模式时，需要结合自身的资源禀赋、当地政策支持、市场环境以及风险承受能力进行综合考量。例如，一个缺乏资金和管理经验的区域，可以通过加入当地的养殖合作社，获取技术支持和销售渠道。一个有志于品牌化发展的企业，则可能需要注册公司，建立独立的品牌形象。 3. 发展战略制定： 基于市场定位和经营模式，需要制定清晰的发展战略。这包括： 短期目标： 确保农场稳定运营，实现盈利，提升初步的市场知名度。 中期目标： 扩大养殖规模，优化产品结构，建立稳定的销售渠道，初步形成品牌效应。 长期目标： 成为区域内或行业内的领军企业，实现可持续发展，探索多元化经营。 战略的制定需要涵盖养殖品种选择、饲养管理、疫病防控、产品深加工、品牌建设、市场营销、环境保护等各个方面。例如，一家肉牛养殖企业，其发展战略可能包括：第一年，引进优质种牛，建立标准化育肥场；第二年，开始向周边屠宰厂稳定供货，建立初步品牌口碑；第三年，考虑建立自有品牌牛肉专卖店，并拓展冷鲜肉销售渠道；第五年，研究引入安格斯、和牛等高端品种，开发特色牛肉产品，进军高端市场。 二、 农场运营优化与效率提升 在宏观战略的指导下，农场日常运营的精细化管理是实现效益最大化的关键。这需要关注从投入到产出的每一个环节，不断寻求效率的提升和成本的节约。 1. 科学的饲养管理： 饲养管理是畜牧业的核心环节，直接影响到动物的生长发育、健康状况和产品品质。 精准饲喂： 根据不同生长阶段、品种特点、生理需求，科学配制饲料，做到精准投喂。利用先进的饲喂设备，如自动饲料投喂系统，可以有效减少饲料浪费，提高饲料利用率。同时，要定期对饲料的营养成分进行检测，确保符合标准。 环境控制： 良好的饲养环境对动物的健康至关重要。需要控制好舍内的温度、湿度、通风、光照等因素，为动物提供舒适的生长空间。例如，在炎热的夏季，需要采取降温措施，如喷淋、风扇等；在寒冷的冬季，则需要做好保温和通风的平衡，避免舍内空气污浊。 品种改良： 选择优良的品种是提高生产性能的基础。持续引进和选育优良品种，可以显著提高生长速度、饲料转化率、繁殖能力和抗病力。可以考虑引入具有生长速度快、产肉率高、肉质好的新品种，或培育具有本地适应性强、抗逆性好的地方特色品种。 周期化管理： 建立科学的生产周期，合理安排育种、繁殖、育肥、出栏等各个环节，最大限度地提高养殖效率和资源利用率。例如，在集约化养殖中，采用全进全出的生产模式，可以有效地避免疫病在畜群中的传播，提高场区生物安全水平。 2. 严格的疫病防控体系： 疫病是畜牧业生产中的重大风险，直接威胁到动物生命安全和经济效益。建立健全的疫病防控体系是保障农场稳健运行的基石。 生物安全措施： 严格执行消毒制度，从人员、车辆、设备、饲料、饮水等各个环节进行有效隔离和消毒，防止疫病传入。设立专门的隔离区，对新引进的动物进行隔离观察，确诊无病后方可引入。 免疫接种： 依据当地疫病流行情况和动物品种特点，制定科学的免疫程序，及时为动物接种疫苗，提高动物的群体免疫力。定期对免疫效果进行评估，及时调整免疫策略。 监测预警： 建立日常的疫情监测机制，密切关注动物的健康状况，一旦发现疑似症状，立即上报并采取隔离、诊断措施。利用先进的诊断技术，快速准确地确诊疫病，为及时治疗和控制疫情提供依据。 药物使用规范： 科学合理地使用兽药，严格遵守兽药使用说明，避免滥用和误用。建立兽药使用记录，确保可追溯性。关注兽药残留问题，确保产品安全。 无害化处理： 对死亡动物、病死动物、畜禽粪污等进行规范的无害化处理，防止疫病扩散和环境污染。例如，可以通过焚烧、填埋、化制等方式进行处理，并确保符合环保要求。 3. 精细化的成本控制： 成本控制是提升农场盈利能力的关键。需要从每一个投入环节进行精打细算。 饲料成本： 饲料是养殖成本中占比最大的部分。通过科学配方、精准投喂、提高饲料转化率、自繁自育部分饲料原料等方式，降低饲料成本。可以与饲料供应商建立长期稳定的合作关系，争取更优惠的价格。 人工成本： 推广机械化、自动化设备，减少人工依赖，提高劳动生产效率。优化人员配置，提升员工的专业技能，减少不必要的用工。 兽药疫苗成本： 科学免疫，减少疾病发生，从而降低治疗费用。选择性价比高的兽药和疫苗，避免不必要的浪费。 能源成本： 优化能源使用，例如，采用节能型照明设备，优化通风系统，减少不必要的能源消耗。 固定资产折旧与维护： 合理规划固定资产投资，定期对设备设施进行维护保养，延长使用寿命，降低维护成本。 4. 智能化与信息化管理： 现代畜牧业正在向智能化、信息化方向发展。 物联网技术应用： 利用传感器、摄像头、GPS等物联网设备，对动物的生长状况、行为、体温、环境参数等进行实时监测，实现精准管理。 大数据分析： 收集和分析大量的生产数据，包括饲喂量、生长速度、发病率、产蛋率、受胎率等，从中找出规律，优化管理决策。 信息化管理系统： 建立集成的农场管理软件，对生产、销售、财务、人员等信息进行一体化管理，提高管理效率，降低信息孤岛。例如，可以通过生产管理模块，记录每一批次动物的饲养信息，实现全程可追溯；通过销售管理模块，管理客户信息和订单；通过财务管理模块，进行收支核算和成本分析。 三、 产品质量与品牌建设 在市场竞争日益激烈的今天，产品质量是企业的生命线，而品牌则是企业在消费者心中建立信任和价值认同的标志。 1. 严把产品质量关： 原料质量控制： 从源头抓起，选择优质的饲料、兽药、疫苗等投入品。建立完善的供应商评估和准入机制。 生产过程控制： 严格执行各项生产操作规程，确保饲养、屠宰、加工等各个环节符合国家相关标准和要求。 检测与追溯： 建立完善的质量检测体系，对产品进行定期的抽检和不定期检测。建立产品追溯体系，实现从养殖到餐桌的全程可追溯，让消费者放心。例如，为每一批次产品赋予唯一的追溯码，消费者可以通过扫描二维码，了解产品的养殖地点、养殖过程、检验检疫信息等。 绿色生态养殖： 推广绿色、生态、可持续的养殖模式，减少化学品的使用，保护环境，生产出更加健康、安全、营养的畜产品。例如，利用生物发酵技术处理畜禽粪污，生产有机肥，实现资源循环利用；推广生态牧场理念，让动物在自然环境中生长。 2. 品牌定位与价值塑造： 明确品牌定位： 根据企业的产品特点、目标市场和竞争环境，确定品牌的定位，是高端、亲民、健康、还是特色？例如，定位为“安全放心的家庭餐桌首选”，或者“致力于提供高品质的有机肉类”。 打造品牌故事： 挖掘企业在产品研发、生产管理、质量控制等方面的亮点，用真诚、感人的故事打动消费者，建立情感连接。 多渠道品牌推广： 线上推广： 利用微信公众号、抖音、微博等新媒体平台，发布企业信息、产品介绍、养殖故事、科普知识等，与消费者互动。 线下推广： 参加展会、农博会，与社区、商超合作，举办品鉴会、开放日活动，让消费者亲身体验产品。 建立会员体系： 吸引忠实客户，提供会员专属优惠和服务，增强客户粘性。 差异化竞争： 突出产品的独特卖点，例如，独特的品种、特殊的饲养方式、卓越的口感、丰富的营养价值等，形成差异化优势。 3. 客户关系管理： 建立客户档案： 详细记录客户信息、购买历史、偏好等，以便提供个性化的服务。 优质的售后服务： 及时处理客户的咨询和投诉，解决客户的疑虑，提升客户满意度。 收集客户反馈： 定期收集客户的意见和建议，不断改进产品和服务。 合作共赢： 与经销商、零售商等合作伙伴建立长期稳定的合作关系，共同拓展市场。 四、 风险管理与可持续发展 畜牧业经营面临诸多风险，而可持续发展是企业长远生存的根本。 1. 风险识别与评估： 市场风险： 价格波动、需求变化、竞争加剧等。 自然风险： 恶劣天气、自然灾害等。 生物风险： 疫病流行、畜禽死亡等。 政策风险： 环保政策、动物福利政策、补贴政策变化等。 食品安全风险： 药物残留、微生物污染等。 财务风险： 资金链断裂、贷款风险等。 2. 风险应对策略： 风险规避： 避免进入高风险领域，优化生产流程，减少人为错误。 风险转移： 购买保险，如财产保险、疫病保险等，将部分风险转移给保险公司。 风险对冲： 利用期货、期权等金融工具，对冲价格波动风险。 风险分散： 发展多元化经营，降低对单一产品或市场的依赖。 建立应急预案： 针对不同类型的风险，制定详细的应急预案，并定期进行演练。 3. 可持续发展理念： 环境保护： 严格遵守环保法规，推行清洁生产，减少污染物排放，合理利用资源，如畜禽粪污的资源化利用，实现经济效益与环境效益的统一。 动物福利： 关注动物的身心健康，提供良好的饲养环境和福利待遇，这不仅是道德要求，也有助于提升产品质量和品牌形象。 社会责任： 积极参与社会公益事业，带动当地经济发展，为社会创造价值，树立良好的企业公民形象。 技术创新与人才培养： 持续投入技术研发，引进和培养高素质人才，保持企业的核心竞争力，适应行业发展趋势。 通过以上多方面的精细化管理和战略规划，《畜牧业经营管理精要》将为畜牧业从业者提供一套系统性的指导，帮助他们克服挑战，抓住机遇，实现高效、可持续的农场发展。

评分☆☆☆☆☆

这本书《高效养殖技术丛书--猪病快速诊断与防治技术》的出现，可以说是为我打开了养猪领域的一扇新大门。它不仅仅是一本技术手册，更像是一位经验丰富、循循善诱的导师，将复杂的养殖难题一一化解。最让我印象深刻的是，它没有停留在“症状识别”的层面，而是进一步深入到“原因分析”和“趋势预测”。比如，在讲解一种传染病时，它不仅描述了疾病的临床表现，还详细分析了导致该病容易在猪群中传播的各种环境因素、管理因素，甚至是猪的品种和抗病力差异。这使得我在理解疾病时，不再是“头痛医头，脚痛医脚”，而是能够从更根本的层面去思考如何预防。而“快速诊断”这一部分，更是集成了许多临床实践中的宝贵经验。它通过大量的案例分析，教会我们如何将看似杂乱的症状信息进行归纳梳理，从而快速锁定最有可能的病因。我尤其欣赏书中关于“早期预警信号”的描述，这些信号往往非常微妙，但如果能够及时捕捉到，就能在疾病尚未形成规模之前就加以控制，避免了巨大的损失。此外，这本书在“防治技术”方面也提供了非常系统和前瞻性的指导。它不仅仅是针对当前流行的猪病提供解决方案，更是强调了“可持续发展”的理念，比如如何通过优化饲养管理来提升猪的自身免疫力，如何科学地应用抗生素以减少耐药性产生，以及如何利用现代化的养殖技术来提升整体的生物安全水平。这本书的内容具有很强的指导性和实践性，对于任何想要在养殖业取得成功的养殖户来说，都是一本不可多得的宝藏。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是一本“猪病百科全书”！我之前一直被各种各样的猪病搞得焦头烂额，尝试过很多方法，但效果都不尽如人意。自从我入手了这本《高效养殖技术丛书--猪病快速诊断与防治技术》之后，情况有了翻天覆地的变化。它不仅仅是列举了各种猪病的症状，更重要的是，它深入浅出地讲解了每一种疾病的发病原因、传播途径，以及最关键的——如何快速准确地诊断出来。书里的图文并茂，很多地方都配有清晰的照片和图解，这对于我们这些实际操作的养殖户来说，实在是太有帮助了。我记得有一次，我的猪突然出现了精神不振、食欲下降的情况，一开始我以为是普通的感冒，但按照书里的步骤仔细观察，结合它提供的鉴别方法，我很快就排除了感冒的可能性，并指向了另一种更严重的肠道疾病。书里还详细介绍了不同疾病的早期症状，很多都是我在实际中容易忽略的细节，比如体温的细微变化、粪便的颜色和质地等等。这些细节的掌握，让我能够在疾病初期就介入，大大提高了治疗的成功率，也减少了经济损失。而且，这本书的防治技术也非常实用，不仅仅是药物治疗，还强调了疫苗接种、环境消毒、饲料管理等多方面的综合防治措施，真正做到了“治未病”。我强烈推荐给所有从事养猪行业的同仁们，这本书绝对是你们提高养殖效益、降低风险的必备良伴！

评分☆☆☆☆☆

这本书简直就是为我们基层养殖户量身定做的“救命稻草”！我是一名有着十几年养猪经验的老养殖户，但坦白说，在猪病防治这方面，我一直感到力不从心。每次猪群出现不明原因的发病，都像是在“碰运气”，用各种药，效果却总是不尽如人意。《高效养殖技术丛书--猪病快速诊断与防治技术》这本书，就像一股清流，让我看到了希望。它最大的优点就是“接地气”，语言通俗易懂，没有那些晦涩难懂的专业术语，而是用最直白的方式，把最实用的知识传递给我们。特别是“快速诊断”这部分，它列举了许多我们在日常养殖中经常会遇到的情况，并且提供了非常实用的辨别方法。比如，书中提到通过观察猪的“站姿”和“行走姿势”就能初步判断出一些问题，这在我看来简直是“神来之笔”。以前我只关注猪的精神状态和采食量，却忽略了这些细微的肢体语言。还有，它提供的“常见猪病症状对照表”，简直就是我的“随身诊断手册”，很多时候，只要对照一下，就能大概猜到是什么问题。书中的“防治技术”也同样实用，它不像有些书那样只讲理论，而是给出了具体的、可操作的建议，比如如何改进饲料配方来提高猪的抵抗力，如何科学地进行舍内消毒来切断传播途径，以及如何选择合适的疫苗来提高免疫效果。自从我开始运用书中的一些建议，我家猪群的健康状况有了显著的改善，发病率降低了不少，经济效益也随之提升。真的非常感谢这本书，让我摆脱了“被猪病折磨”的困境。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，起初我对这本书的期望值并没有那么高，毕竟市面上关于养殖技术的书籍琳琅满目，质量参差不齐。然而，《高效养殖技术丛书--猪病快速诊断与防治技术》这本书彻底颠覆了我的看法。它最大的亮点在于其“快速诊断”这一块。很多时候，猪病一旦爆发，留给我们的时间非常有限，如果不能在早期快速锁定病因，后果不堪设想。这本书就为我们提供了非常系统的诊断思路。它不像一些理论性太强的书籍，而是更加贴近实际操作，从猪的外观、行为、体温、呼吸，到不同阶段猪群的常见病症，都有详尽的描述和对比。它甚至提供了一些“现场诊断”的小技巧，比如如何通过触诊来判断猪的腹部是否有异常，如何通过观察猪的采食和饮水习惯来预判疾病。我还特别喜欢书里关于“鉴别诊断”的部分，很多症状相似的疾病，它都能通过一些关键的区分点来帮助我们做出判断。这对于新手养殖户来说，简直是福音。不再是盲目用药，而是有针对性地解决问题。而且，这本书的语言风格也很朴实，没有过多华丽的辞藻，直接点明重点，非常易于理解和运用。我家的猪，自从我学会了用书中的方法进行早期诊断后，发病率明显下降，即使有少数猪生病，也能在第一时间得到有效的治疗，大大减少了死亡率。这不仅仅是一本书，更是我养猪生涯中的一位“无声的导师”。

评分☆☆☆☆☆

读完《高效养殖技术丛书--猪病快速诊断与防治技术》这本书，我最大的感受就是“专业”和“全面”。它不是简单地罗列几种常见的猪病，而是从更深层次的角度，剖析了猪的生理结构、免疫系统以及各种疾病的病理变化。书中的内容涉及到了病原学、流行病学、临床诊断学和治疗学等多个方面，非常系统。例如，在讲解某种病毒性疾病时，它不仅介绍了病毒的形态、复制周期，还详细阐述了病毒是如何侵入猪体，以及猪的免疫系统是如何与之对抗的。这种深入的讲解，让我对疾病的发生机制有了更深刻的理解，从而能够更好地制定预防和控制策略。书中关于“快速诊断”的部分，更是将理论与实践紧密结合。它不仅仅教你识别症状，还指导你如何通过血液检测、粪便检查、甚至是一些简单的组织病理学观察来辅助诊断。这些方法虽然听起来有点专业，但书里都有非常详细的操作指南和图示，即使是初学者也能逐步掌握。而“防治技术”部分，更是从宏观到微观，涵盖了生物安全、营养调控、环境卫生、免疫接种等方方面面。我印象最深的是书中关于“群体性免疫”的章节，它不仅仅强调个体疫苗接种的重要性，还重点指出了如何通过科学的免疫程序来构建猪群整体的免疫屏障，从而有效抵御疾病的侵袭。这本书的价值，远不止于解决眼前遇到的猪病问题，它更在于帮助我们建立起一套科学、高效的养殖管理体系。