高效養殖技術叢書--豬病快速診斷與防治技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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周誌友，職愛民 賈國超，趙蕾 著

圖書標籤:

• 豬病防治
• 養豬技術
• 快速診斷
• 獸醫
• 畜牧養殖
• 疾病防治
• 養殖技術
• 豬健康
• 實用技術
• 農業科技

店鋪： 世紀擺渡人專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122276735

商品編碼：29572506675

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-10-01

基本信息

書名：高效養殖技術叢書--豬病快速診斷與防治技術

定價：34.00元

作者：周誌友,職愛民 賈國超,趙蕾

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2016-10-01

ISBN：9787122276735

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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養殖怕什麼？
——疾病傳染病！
本書詳盡介紹瞭豬各類常見疾病的流行特點、剖檢變化、診斷和防控策略。
從此，一書在手，養殖不怕不怕！

內容提要

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為適應當前養豬規模化發展形勢，《豬病快速診斷與防治技術》針對豬場管理及豬病防控齣現的新形勢、新問題，通過分析當前豬場多發的各類綜閤徵，解析發病的原因及流行特點；突齣防疫為先、防治結閤的防控手段，減少養殖業疾病的發生。本書注重實用性、可操作性，對提高豬群健康水平、控製疾病和提高生産力具有重要意義。本書理論密切聯係實際，內容全麵實用，易於操作，語言簡練、通俗易懂，適用於養豬企業的飼養技術人員、經營管理人員、獸醫技術人員以及廣大基層專業養殖戶等閱讀參考。

目錄

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工具書>百科全書

作者介紹

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周誌友，中國人民大學工商管理碩士。1999年7月任職於河南三門峽現代化種雞場技術廠長，曾任六和集團河南片區銷售部經理，2004年至今任河南旭瑞農牧（發展）集團公司副總裁，河南旭百瑞生物科技股份有限公司總裁。申報國傢11項，獲得發明2項。發錶論文1篇，參編專著2部，所帶團隊2015年獲得“河南省畜牧界創新優勝奬“。
職愛民，博士，河南旭瑞飼料有限公司技術總監，中州大學化工食品學院碩士生導師，農業部公益性行業（農業）科研專項專傢組成員；國際SCI雜誌“Food and Agricultural Immunology”雜誌特約審稿專傢。纍計培養博士生3名，碩士研究生8名，參編科技著作3部，纍計發錶各種中文論文90篇，SCI論文13篇。申報國傢23項，其中發明9項，外觀設計3項，獲授權7項。獲得河南省農業係統科技進步奬1項，河南科技廳鑒定成果1項，河南省科技進步二等奬1項。

文摘

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序言

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《畜牧業經營管理精要》 一、 農場宏觀戰略與規劃 畜牧業作為我國農業的重要組成部分，其健康發展關係到國傢糧食安全、農民收入增長以及農村經濟的繁榮。然而，麵對日益激烈的市場競爭、不斷變化的政策導嚮以及消費者對産品安全與品質的更高要求，傳統的粗放式經營模式已難以為繼。成功的畜牧企業必須具備前瞻性的戰略思維和科學的規劃能力，以應對挑戰並抓住機遇。 1. 市場分析與定位： 在著手任何養殖項目之前，深入的市場調研是不可或缺的第一步。這包括對區域性、全國性乃至國際市場的需求進行細緻分析，瞭解主要消費群體、消費習慣、購買力水平以及未來趨勢。例如，是聚焦於大眾化的豬肉、禽蛋供應，還是轉嚮高附加值的特色畜産品，如有機肉類、生態禽蛋、特種養殖品種等？同時，需要分析當前市場上主要的競爭者，他們的優勢、劣勢、定價策略以及市場份額。基於這些分析，企業需要明確自身的市場定位，是成為成本領先者，還是差異化提供者，亦或是專注於某一細分市場？ 例如，一個位於城郊的養殖場，可以考慮定位為嚮周邊城市居民提供“從農場到餐桌”的直供有機蔬菜與特色傢禽産品，通過建立信任和品牌效應，實現溢價銷售。而一個位於偏遠地區的養殖場，則可能需要考慮規模化、標準化生産，以滿足大型食品加工企業的訂單需求，從而降低單位成本，實現規模經濟。 2. 經營模式選擇： 畜牧業的經營模式多種多樣，每種模式都有其適用範圍和優缺點。常見的模式包括： 個體傢庭農場： 規模較小，靈活性高，但技術、資金、管理水平可能參差不齊，抗風險能力較弱。 專業閤作社： 聯閤眾多農戶，形成規模優勢，在采購、銷售、技術推廣等方麵形成閤力，能有效降低經營成本，提高市場議價能力。 企業化經營： 采用現代企業管理製度，資金實力雄厚，能夠引進先進技術和設備，建立完善的質量管理體係，但管理相對復雜，需要專業的團隊。 公司+農戶（訂單農業）： 大型企業提供技術、資金、飼料、獸藥等，農戶按照企業要求進行生産，企業負責收購，風險共擔，利益共享，能有效帶動農戶增收，保障産品供應。 企業在選擇經營模式時，需要結閤自身的資源稟賦、當地政策支持、市場環境以及風險承受能力進行綜閤考量。例如，一個缺乏資金和管理經驗的區域，可以通過加入當地的養殖閤作社，獲取技術支持和銷售渠道。一個有誌於品牌化發展的企業，則可能需要注冊公司，建立獨立的品牌形象。 3. 發展戰略製定： 基於市場定位和經營模式，需要製定清晰的發展戰略。這包括： 短期目標： 確保農場穩定運營，實現盈利，提升初步的市場知名度。 中期目標： 擴大養殖規模，優化産品結構，建立穩定的銷售渠道，初步形成品牌效應。 長期目標： 成為區域內或行業內的領軍企業，實現可持續發展，探索多元化經營。 戰略的製定需要涵蓋養殖品種選擇、飼養管理、疫病防控、産品深加工、品牌建設、市場營銷、環境保護等各個方麵。例如，一傢肉牛養殖企業，其發展戰略可能包括：第一年，引進優質種牛，建立標準化育肥場；第二年，開始嚮周邊屠宰廠穩定供貨，建立初步品牌口碑；第三年，考慮建立自有品牌牛肉專賣店，並拓展冷鮮肉銷售渠道；第五年，研究引入安格斯、和牛等高端品種，開發特色牛肉産品，進軍高端市場。 二、 農場運營優化與效率提升 在宏觀戰略的指導下，農場日常運營的精細化管理是實現效益最大化的關鍵。這需要關注從投入到産齣的每一個環節，不斷尋求效率的提升和成本的節約。 1. 科學的飼養管理： 飼養管理是畜牧業的核心環節，直接影響到動物的生長發育、健康狀況和産品品質。 精準飼喂： 根據不同生長階段、品種特點、生理需求，科學配製飼料，做到精準投喂。利用先進的飼喂設備，如自動飼料投喂係統，可以有效減少飼料浪費，提高飼料利用率。同時，要定期對飼料的營養成分進行檢測，確保符閤標準。 環境控製： 良好的飼養環境對動物的健康至關重要。需要控製好捨內的溫度、濕度、通風、光照等因素，為動物提供舒適的生長空間。例如，在炎熱的夏季，需要采取降溫措施，如噴淋、風扇等；在寒冷的鼕季，則需要做好保溫和通風的平衡，避免捨內空氣汙濁。 品種改良： 選擇優良的品種是提高生産性能的基礎。持續引進和選育優良品種，可以顯著提高生長速度、飼料轉化率、繁殖能力和抗病力。可以考慮引入具有生長速度快、産肉率高、肉質好的新品種，或培育具有本地適應性強、抗逆性好的地方特色品種。 周期化管理： 建立科學的生産周期，閤理安排育種、繁殖、育肥、齣欄等各個環節，最大限度地提高養殖效率和資源利用率。例如，在集約化養殖中，采用全進全齣的生産模式，可以有效地避免疫病在畜群中的傳播，提高場區生物安全水平。 2. 嚴格的疫病防控體係： 疫病是畜牧業生産中的重大風險，直接威脅到動物生命安全和經濟效益。建立健全的疫病防控體係是保障農場穩健運行的基石。 生物安全措施： 嚴格執行消毒製度，從人員、車輛、設備、飼料、飲水等各個環節進行有效隔離和消毒，防止疫病傳入。設立專門的隔離區，對新引進的動物進行隔離觀察，確診無病後方可引入。 免疫接種： 依據當地疫病流行情況和動物品種特點，製定科學的免疫程序，及時為動物接種疫苗，提高動物的群體免疫力。定期對免疫效果進行評估，及時調整免疫策略。 監測預警： 建立日常的疫情監測機製，密切關注動物的健康狀況，一旦發現疑似癥狀，立即上報並采取隔離、診斷措施。利用先進的診斷技術，快速準確地確診疫病，為及時治療和控製疫情提供依據。 藥物使用規範： 科學閤理地使用獸藥，嚴格遵守獸藥使用說明，避免濫用和誤用。建立獸藥使用記錄，確保可追溯性。關注獸藥殘留問題，確保産品安全。 無害化處理： 對死亡動物、病死動物、畜禽糞汙等進行規範的無害化處理，防止疫病擴散和環境汙染。例如，可以通過焚燒、填埋、化製等方式進行處理，並確保符閤環保要求。 3. 精細化的成本控製： 成本控製是提升農場盈利能力的關鍵。需要從每一個投入環節進行精打細算。 飼料成本： 飼料是養殖成本中占比最大的部分。通過科學配方、精準投喂、提高飼料轉化率、自繁自育部分飼料原料等方式，降低飼料成本。可以與飼料供應商建立長期穩定的閤作關係，爭取更優惠的價格。 人工成本： 推廣機械化、自動化設備，減少人工依賴，提高勞動生産效率。優化人員配置，提升員工的專業技能，減少不必要的用工。 獸藥疫苗成本： 科學免疫，減少疾病發生，從而降低治療費用。選擇性價比高的獸藥和疫苗，避免不必要的浪費。 能源成本： 優化能源使用，例如，采用節能型照明設備，優化通風係統，減少不必要的能源消耗。 固定資産摺舊與維護： 閤理規劃固定資産投資，定期對設備設施進行維護保養，延長使用壽命，降低維護成本。 4. 智能化與信息化管理： 現代畜牧業正在嚮智能化、信息化方嚮發展。 物聯網技術應用： 利用傳感器、攝像頭、GPS等物聯網設備，對動物的生長狀況、行為、體溫、環境參數等進行實時監測，實現精準管理。 大數據分析： 收集和分析大量的生産數據，包括飼喂量、生長速度、發病率、産蛋率、受胎率等，從中找齣規律，優化管理決策。 信息化管理係統： 建立集成的農場管理軟件，對生産、銷售、財務、人員等信息進行一體化管理，提高管理效率，降低信息孤島。例如，可以通過生産管理模塊，記錄每一批次動物的飼養信息，實現全程可追溯；通過銷售管理模塊，管理客戶信息和訂單；通過財務管理模塊，進行收支核算和成本分析。 三、 産品質量與品牌建設 在市場競爭日益激烈的今天，産品質量是企業的生命綫，而品牌則是企業在消費者心中建立信任和價值認同的標誌。 1. 嚴把産品質量關： 原料質量控製： 從源頭抓起，選擇優質的飼料、獸藥、疫苗等投入品。建立完善的供應商評估和準入機製。 生産過程控製： 嚴格執行各項生産操作規程，確保飼養、屠宰、加工等各個環節符閤國傢相關標準和要求。 檢測與追溯： 建立完善的質量檢測體係，對産品進行定期的抽檢和不定期檢測。建立産品追溯體係，實現從養殖到餐桌的全程可追溯，讓消費者放心。例如，為每一批次産品賦予唯一的追溯碼，消費者可以通過掃描二維碼，瞭解産品的養殖地點、養殖過程、檢驗檢疫信息等。 綠色生態養殖： 推廣綠色、生態、可持續的養殖模式，減少化學品的使用，保護環境，生産齣更加健康、安全、營養的畜産品。例如，利用生物發酵技術處理畜禽糞汙，生産有機肥，實現資源循環利用；推廣生態牧場理念，讓動物在自然環境中生長。 2. 品牌定位與價值塑造： 明確品牌定位： 根據企業的産品特點、目標市場和競爭環境，確定品牌的定位，是高端、親民、健康、還是特色？例如，定位為“安全放心的傢庭餐桌首選”，或者“緻力於提供高品質的有機肉類”。 打造品牌故事： 挖掘企業在産品研發、生産管理、質量控製等方麵的亮點，用真誠、感人的故事打動消費者，建立情感連接。 多渠道品牌推廣： 綫上推廣： 利用微信公眾號、抖音、微博等新媒體平颱，發布企業信息、産品介紹、養殖故事、科普知識等，與消費者互動。 綫下推廣： 參加展會、農博會，與社區、商超閤作，舉辦品鑒會、開放日活動，讓消費者親身體驗産品。 建立會員體係： 吸引忠實客戶，提供會員專屬優惠和服務，增強客戶粘性。 差異化競爭： 突齣産品的獨特賣點，例如，獨特的品種、特殊的飼養方式、卓越的口感、豐富的營養價值等，形成差異化優勢。 3. 客戶關係管理： 建立客戶檔案： 詳細記錄客戶信息、購買曆史、偏好等，以便提供個性化的服務。 優質的售後服務： 及時處理客戶的谘詢和投訴，解決客戶的疑慮，提升客戶滿意度。 收集客戶反饋： 定期收集客戶的意見和建議，不斷改進産品和服務。 閤作共贏： 與經銷商、零售商等閤作夥伴建立長期穩定的閤作關係，共同拓展市場。 四、 風險管理與可持續發展 畜牧業經營麵臨諸多風險，而可持續發展是企業長遠生存的根本。 1. 風險識彆與評估： 市場風險： 價格波動、需求變化、競爭加劇等。 自然風險： 惡劣天氣、自然災害等。 生物風險： 疫病流行、畜禽死亡等。 政策風險： 環保政策、動物福利政策、補貼政策變化等。 食品安全風險： 藥物殘留、微生物汙染等。 財務風險： 資金鏈斷裂、貸款風險等。 2. 風險應對策略： 風險規避： 避免進入高風險領域，優化生産流程，減少人為錯誤。 風險轉移： 購買保險，如財産保險、疫病保險等，將部分風險轉移給保險公司。 風險對衝： 利用期貨、期權等金融工具，對衝價格波動風險。 風險分散： 發展多元化經營，降低對單一産品或市場的依賴。 建立應急預案： 針對不同類型的風險，製定詳細的應急預案，並定期進行演練。 3. 可持續發展理念： 環境保護： 嚴格遵守環保法規，推行清潔生産，減少汙染物排放，閤理利用資源，如畜禽糞汙的資源化利用，實現經濟效益與環境效益的統一。 動物福利： 關注動物的身心健康，提供良好的飼養環境和福利待遇，這不僅是道德要求，也有助於提升産品質量和品牌形象。 社會責任： 積極參與社會公益事業，帶動當地經濟發展，為社會創造價值，樹立良好的企業公民形象。 技術創新與人纔培養： 持續投入技術研發，引進和培養高素質人纔，保持企業的核心競爭力，適應行業發展趨勢。 通過以上多方麵的精細化管理和戰略規劃，《畜牧業經營管理精要》將為畜牧業從業者提供一套係統性的指導，幫助他們剋服挑戰，抓住機遇，實現高效、可持續的農場發展。

評分☆☆☆☆☆

這本書《高效養殖技術叢書--豬病快速診斷與防治技術》的齣現，可以說是為我打開瞭養豬領域的一扇新大門。它不僅僅是一本技術手冊，更像是一位經驗豐富、循循善誘的導師，將復雜的養殖難題一一化解。最讓我印象深刻的是，它沒有停留在“癥狀識彆”的層麵，而是進一步深入到“原因分析”和“趨勢預測”。比如，在講解一種傳染病時，它不僅描述瞭疾病的臨床錶現，還詳細分析瞭導緻該病容易在豬群中傳播的各種環境因素、管理因素，甚至是豬的品種和抗病力差異。這使得我在理解疾病時，不再是“頭痛醫頭，腳痛醫腳”，而是能夠從更根本的層麵去思考如何預防。而“快速診斷”這一部分，更是集成瞭許多臨床實踐中的寶貴經驗。它通過大量的案例分析，教會我們如何將看似雜亂的癥狀信息進行歸納梳理，從而快速鎖定最有可能的病因。我尤其欣賞書中關於“早期預警信號”的描述，這些信號往往非常微妙，但如果能夠及時捕捉到，就能在疾病尚未形成規模之前就加以控製，避免瞭巨大的損失。此外，這本書在“防治技術”方麵也提供瞭非常係統和前瞻性的指導。它不僅僅是針對當前流行的豬病提供解決方案，更是強調瞭“可持續發展”的理念，比如如何通過優化飼養管理來提升豬的自身免疫力，如何科學地應用抗生素以減少耐藥性産生，以及如何利用現代化的養殖技術來提升整體的生物安全水平。這本書的內容具有很強的指導性和實踐性，對於任何想要在養殖業取得成功的養殖戶來說，都是一本不可多得的寶藏。

評分☆☆☆☆☆

讀完《高效養殖技術叢書--豬病快速診斷與防治技術》這本書，我最大的感受就是“專業”和“全麵”。它不是簡單地羅列幾種常見的豬病，而是從更深層次的角度，剖析瞭豬的生理結構、免疫係統以及各種疾病的病理變化。書中的內容涉及到瞭病原學、流行病學、臨床診斷學和治療學等多個方麵，非常係統。例如，在講解某種病毒性疾病時，它不僅介紹瞭病毒的形態、復製周期，還詳細闡述瞭病毒是如何侵入豬體，以及豬的免疫係統是如何與之對抗的。這種深入的講解，讓我對疾病的發生機製有瞭更深刻的理解，從而能夠更好地製定預防和控製策略。書中關於“快速診斷”的部分，更是將理論與實踐緊密結閤。它不僅僅教你識彆癥狀，還指導你如何通過血液檢測、糞便檢查、甚至是一些簡單的組織病理學觀察來輔助診斷。這些方法雖然聽起來有點專業，但書裏都有非常詳細的操作指南和圖示，即使是初學者也能逐步掌握。而“防治技術”部分，更是從宏觀到微觀，涵蓋瞭生物安全、營養調控、環境衛生、免疫接種等方方麵麵。我印象最深的是書中關於“群體性免疫”的章節，它不僅僅強調個體疫苗接種的重要性，還重點指齣瞭如何通過科學的免疫程序來構建豬群整體的免疫屏障，從而有效抵禦疾病的侵襲。這本書的價值，遠不止於解決眼前遇到的豬病問題，它更在於幫助我們建立起一套科學、高效的養殖管理體係。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，起初我對這本書的期望值並沒有那麼高，畢竟市麵上關於養殖技術的書籍琳琅滿目，質量參差不齊。然而，《高效養殖技術叢書--豬病快速診斷與防治技術》這本書徹底顛覆瞭我的看法。它最大的亮點在於其“快速診斷”這一塊。很多時候，豬病一旦爆發，留給我們的時間非常有限，如果不能在早期快速鎖定病因，後果不堪設想。這本書就為我們提供瞭非常係統的診斷思路。它不像一些理論性太強的書籍，而是更加貼近實際操作，從豬的外觀、行為、體溫、呼吸，到不同階段豬群的常見病癥，都有詳盡的描述和對比。它甚至提供瞭一些“現場診斷”的小技巧，比如如何通過觸診來判斷豬的腹部是否有異常，如何通過觀察豬的采食和飲水習慣來預判疾病。我還特彆喜歡書裏關於“鑒彆診斷”的部分，很多癥狀相似的疾病，它都能通過一些關鍵的區分點來幫助我們做齣判斷。這對於新手養殖戶來說，簡直是福音。不再是盲目用藥，而是有針對性地解決問題。而且，這本書的語言風格也很樸實，沒有過多華麗的辭藻，直接點明重點，非常易於理解和運用。我傢的豬，自從我學會瞭用書中的方法進行早期診斷後，發病率明顯下降，即使有少數豬生病，也能在第一時間得到有效的治療，大大減少瞭死亡率。這不僅僅是一本書，更是我養豬生涯中的一位“無聲的導師”。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直就是為我們基層養殖戶量身定做的“救命稻草”！我是一名有著十幾年養豬經驗的老養殖戶，但坦白說，在豬病防治這方麵，我一直感到力不從心。每次豬群齣現不明原因的發病，都像是在“碰運氣”，用各種藥，效果卻總是不盡如人意。《高效養殖技術叢書--豬病快速診斷與防治技術》這本書，就像一股清流，讓我看到瞭希望。它最大的優點就是“接地氣”，語言通俗易懂，沒有那些晦澀難懂的專業術語，而是用最直白的方式，把最實用的知識傳遞給我們。特彆是“快速診斷”這部分，它列舉瞭許多我們在日常養殖中經常會遇到的情況，並且提供瞭非常實用的辨彆方法。比如，書中提到通過觀察豬的“站姿”和“行走姿勢”就能初步判斷齣一些問題，這在我看來簡直是“神來之筆”。以前我隻關注豬的精神狀態和采食量，卻忽略瞭這些細微的肢體語言。還有，它提供的“常見豬病癥狀對照錶”，簡直就是我的“隨身診斷手冊”，很多時候，隻要對照一下，就能大概猜到是什麼問題。書中的“防治技術”也同樣實用，它不像有些書那樣隻講理論，而是給齣瞭具體的、可操作的建議，比如如何改進飼料配方來提高豬的抵抗力，如何科學地進行捨內消毒來切斷傳播途徑，以及如何選擇閤適的疫苗來提高免疫效果。自從我開始運用書中的一些建議，我傢豬群的健康狀況有瞭顯著的改善，發病率降低瞭不少，經濟效益也隨之提升。真的非常感謝這本書，讓我擺脫瞭“被豬病摺磨”的睏境。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是一本“豬病百科全書”！我之前一直被各種各樣的豬病搞得焦頭爛額，嘗試過很多方法，但效果都不盡如人意。自從我入手瞭這本《高效養殖技術叢書--豬病快速診斷與防治技術》之後，情況有瞭翻天覆地的變化。它不僅僅是列舉瞭各種豬病的癥狀，更重要的是，它深入淺齣地講解瞭每一種疾病的發病原因、傳播途徑，以及最關鍵的——如何快速準確地診斷齣來。書裏的圖文並茂，很多地方都配有清晰的照片和圖解，這對於我們這些實際操作的養殖戶來說，實在是太有幫助瞭。我記得有一次，我的豬突然齣現瞭精神不振、食欲下降的情況，一開始我以為是普通的感冒，但按照書裏的步驟仔細觀察，結閤它提供的鑒彆方法，我很快就排除瞭感冒的可能性，並指嚮瞭另一種更嚴重的腸道疾病。書裏還詳細介紹瞭不同疾病的早期癥狀，很多都是我在實際中容易忽略的細節，比如體溫的細微變化、糞便的顔色和質地等等。這些細節的掌握，讓我能夠在疾病初期就介入，大大提高瞭治療的成功率，也減少瞭經濟損失。而且，這本書的防治技術也非常實用，不僅僅是藥物治療，還強調瞭疫苗接種、環境消毒、飼料管理等多方麵的綜閤防治措施，真正做到瞭“治未病”。我強烈推薦給所有從事養豬行業的同仁們，這本書絕對是你們提高養殖效益、降低風險的必備良伴！