RTDK 南方地区草食畜禽轻简化实用技术100例 9787511628121 中国农业科学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刁其玉，张乃锋 著

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店铺： 晓月草堂图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511628121

商品编码：29596319403

包装：平装-胶订

出版时间：2016-12-01

基本信息

书名：南方地区草食畜禽轻简化实用技术100例

定价：58.00元

作者：刁其玉,张乃锋

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2016-12-01

ISBN：9787511628121

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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我国南方地区人口密度大，经济发达，对草食畜禽产品需求大，品质要求高；但草食畜禽规模化养殖程度低，养殖技术落后。公益性行业（农业）科研专项“南方地区幼龄草食畜禽饲养技术研究（编号201303143）”主要针对我国南方地区草食动物的发展和草食动物畜产品的供给情况，重点研究肉牛、肉羊、肉兔和肉鹅的培育，为高产奠定基础，同时挖掘南方地区经济作物副产物作为草食动物饲料资源的潜能。经过近几年的实施，项目取得了阶段性的成果，为推进科研与生产的紧密结合，刁其玉、张乃锋主编的《南方地区草食畜禽轻简化实用技术100例》由项目首席专家牵头，各参加单位参与，整理项目形成的轻简化实用技术，通过确定统一撰写标准与形式，用简洁、通俗易懂的语言描述实用技术的背景、技术要点、注意事项和成果展示等，实用性强。本书可以为生产企业、畜牧专业技术人员及科研单位等在幼畜培育技术和南方副产物的饲料化利用提供参考。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《南方地区草食畜禽轻简化实用技术100例》是一本由中国农业科学出版社出版，书号为9787511628121的著作。该书聚焦于南方地区草食畜禽的养殖，旨在提供一套轻简化、易于实践的技术方案，帮助广大养殖户提高生产效益。 本书的特色与价值： 1. 针对性强： 南方地区气候湿热，饲料资源丰富，但病虫害多，传统养殖模式在这些环境下常面临挑战。《南方地区草食畜禽轻简化实用技术100例》紧密结合南方地区的地理、气候、资源和产业特点，提出的技术方案更具针对性和可操作性，能够有效解决当地养殖户在生产过程中遇到的实际问题。 2. 技术轻简化： “轻简化”是本书的核心理念。它意味着所介绍的技术操作简便，对设备、场地、人员技术水平的要求不高，易于广大基层养殖户学习和掌握。这打破了许多先进技术“叫好不叫座”的困境，让科技成果真正落地，服务于生产。无论是新建小型养殖场，还是改造现有设施，或是家庭散养，都能从中找到适合自己的方法。 3. 实用性突出： 本书汇集了100个具体、实用的技术案例。每一个案例都经过了实践的检验，具有很强的指导意义。它不是泛泛而谈的理论，而是具体到每一个操作步骤，从饲料配方、疫病防治、环境控制到产品销售等方方面面，为养殖户提供了一份宝贵的“技术地图”。 4. 覆盖面广： “草食畜禽”涵盖了牛、羊、兔、鹅等多种主要的南方地区养殖品种。本书针对不同品种的生长特性、营养需求和养殖模式，提供了各自独特的轻简化技术。这使得本书的适用范围非常广泛，能够满足不同养殖户的需求。 5. 经济效益导向： 技术的最终目的是提高效益。《南方地区草食畜禽轻简化实用技术100例》在推广技术的同时，也注重降低养殖成本、提高产品品质、减少资源浪费，最终实现养殖户经济效益的最大化。例如，书中可能介绍如何利用当地廉价的农作物秸秆、酒糟等作为饲料，或者如何通过科学的饲养管理提高出栏率和生长速度。 6. 解决痛点问题： 许多养殖户在实际操作中会遇到各种各样的问题，比如饲料单一、营养不全、疫病频发、粪污处理困难、市场信息不畅等。《南方地区草食畜禽轻简化实用技术100例》通过精选100个典型案例，直接触及这些痛点，并给出切实可行的解决方案。例如，针对南方湿热多雨季节易发的畜禽疫病，书中可能提供了一系列简单易行的预防和治疗方案；针对饲料成本高的问题，可能提供了一些自配饲料或利用当地资源替代精料的配方。 7. 科学权威性： 由中国农业科学出版社出版，并带有中国农业科学的名义，通常意味着该书的内容经过了中国农业科学研究机构或专家的审阅和验证，具有较高的科学性和权威性，能够让读者放心参考和应用。 本书可能涉及的具体技术领域（基于“轻简化实用技术100例”的推测）： 饲料与营养： 粗饲料的有效利用： 如何将南方地区丰富的秸秆、牧草、农副产品（如酒糟、菜叶、果渣等）通过氨化、青贮、微贮等简单方式处理，提高适口性和消化率，降低精料的消耗。 精料补充料的配制： 针对不同生长阶段、不同品种的草食畜禽，提供简单易行的精料配方，以及如何选择和购买优质的饲料原料。 微量元素和维生素的补充： 如何通过简单添加剂或天然饲料来补充草食畜禽所需的微量元素和维生素。 饮水管理： 确保饮水清洁卫生，满足不同季节的饮水需求。 养殖模式与环境控制： 圈舍建设与改造： 如何利用当地材料，以低成本、易于建造的方式搭建或改造满足通风、采光、防雨、保暖（针对冬季）需求的圈舍。 垫料管理： 选择合适的垫料，并进行科学的铺设和更换，以保持圈舍干燥卫生，减少氨气和病原微生物的产生。 通风与温湿度调控： 在不依赖昂贵设备的前提下，如何通过合理的圈舍设计和管理，实现有效的自然通风，调控适宜的温湿度。 粪污处理与资源化利用： 介绍简便的粪污堆积发酵、沼气发酵或直接还田利用技术，减少环境污染，变废为宝。 繁殖与育种： 发情鉴定与配种： 简便易行的发情信号识别方法，以及人工授精或自然交配的管理技术。 妊娠期与哺乳期管理： 针对母畜的特殊生理时期，提供营养、保健方面的简单指导。 仔畜（雏禽）的早期管理： 如何在出生后立即提供适宜的环境、初乳和初步的饲喂，提高成活率。 疫病防治与健康管理： 基础免疫： 讲解国家推荐的必要疫苗接种程序和免疫注意事项。 常见病的识别与处理： 针对南方地区高发的几种常见病，提供早期识别症状的方法，以及简单的药物治疗和物理疗法。 生物安全措施： 如何从源头上预防疫病传入，如外来人员、车辆、畜禽的消毒管理，病死畜禽的无害化处理等。 寄生虫防治： 介绍经济有效的体内外寄生虫防治方法。 日常健康监测： 养成观察畜禽精神状态、采食量、粪便性状的习惯，及时发现异常。 生产管理与产品销售： 生长性能的监测： 如何简单测量和记录畜禽的体重、体尺等，评估生长速度。 出栏与屠宰： 合适的出栏体重和时间，以及简单的屠宰后处理注意事项。 产品初加工与包装： 如简单分割、腌制、风干等，提升产品附加值。 市场对接与销售渠道： 如何利用当地市场、合作社、电商平台等，拓宽销售渠道。 品牌建设与营销： 即使是小型养殖户，也可以学习一些基础的品牌意识和营销方法。 特定品种的技术案例： 肉牛、奶牛： 如利用豆渣、麦麸等进行补饲；简易围栏建设；犊牛腹泻的家庭防治。 肉羊、绒山羊： 如草地补饲技术；羔羊期疾病的预防；冬季防寒保暖措施。 兔： 如笼舍的搭建与清洁；育肥兔的日粮配制；仔兔保温技术。 鹅： 如滩涂养殖的注意事项；鹅的早期填饲技术；鹅蛋收集与储存。 《南方地区草食畜禽轻简化实用技术100例》将是广大南方地区草食畜禽养殖户、基层技术推广人员、涉农院校师生以及对畜牧业感兴趣的读者的一本宝贵参考书。它用最朴素、最实在的技术语言，为提升南方地区草食畜禽产业的整体水平，促进乡村振兴，贡献着一份实在的力量。它不仅仅是一本技术手册，更是一份关于如何让草食畜禽养殖更轻松、更高效、更可持续的实践指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“100例”形式，给我一种“拿来就用”的感觉，非常符合我这种时间有限、需要快速解决问题的读者。我最看重的是书中在解决常见养殖问题的具体操作方法，比如如何快速识别和处理某种常见的畜禽疾病，如何优化饲料配方以降低成本同时保证营养，以及如何利用一些简单的工具来提高工作效率。虽然我没有直接饲养书中所提及的草食畜禽，但书中关于畜禽舍的清洁消毒、疫病防控的日常消毒流程、以及疫苗接种的时机选择等通用技术，对我自己的养殖实践非常有帮助。我尤其欣赏书中对一些“细节”的强调，比如饮水器的清洁度、饲槽的摆放位置等等，这些看似微不足道的环节，往往是影响动物健康和生长的重要因素，而这本书恰恰把它们提炼出来，供读者参考。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本《RTDK 南方地区草食畜禽轻简化实用技术100例》，翻了几页就被它的实用性深深吸引了。虽然我所在的地区并非南方，但书中的许多基础管理和饲养理念，例如精细化的饲料配比、疾病预防的日常监测，以及如何根据不同生长阶段调整饲喂策略，都给我带来了启发。尤其是关于草食畜禽的抗病性培养，书中提到的几种天然植物提取物的使用方法，让我看到了在不依赖大量药物的情况下，提升动物自身免疫力的新思路。虽然具体到南方特有的病害防治和品种特性，我可能还需要结合本地实际情况进一步消化吸收，但总体而言，这本书就像一位经验丰富的老农，娓娓道来，将那些看似繁琐的技术简化为一步步可操作的指南，对于正在摸索中的新手养殖户来说，无疑是宝贵的参考。我特别欣赏它在“轻简化”这个词上的侧重，这恰恰解决了许多养殖户在追求效率和成本控制之间难以平衡的痛点。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和内容呈现方式，让我觉得作者在尽力将复杂的技术“去魅”。它不是那种堆砌理论、术语晦涩的学术专著，而是更贴近田间地头的实际操作。例如，书中在讲解某个养殖环节时，会穿插一些实际案例，即使是一些小规模养殖户也能从中找到共鸣。虽然我主要关注的是水产养殖，但畜禽的粪污处理和资源化利用章节，让我看到了跨领域的借鉴意义。书里关于沼气工程的简单介绍，以及将畜禽粪便转化为有机肥的应用，对于改善我所在区域的养殖环境，减少污染，具有一定的参考价值。当然，我最感兴趣的还是那些关于如何提高草食畜禽肉质和风味的章节，虽然我不能直接应用到我的水产养殖中，但书中提到的饲料添加剂对动物生长速度和产品质量的影响，以及一些风味物质的形成机制，倒是能引发我对水产品风味研究的思考。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题“南方地区草食畜禽轻简化实用技术100例”，让我联想到很多南方特有的养殖模式和气候条件下的挑战。虽然我主要饲养的是北方寒冷地区适应性强的品种，但书中关于防暑降温、应对湿热环境的措施，比如通风系统的设计、饮水管理的重要性，这些通用的养殖常识，对于任何地区都具有借鉴意义。我特别关注到书中关于草料种植和利用的部分，如何选择适宜的牧草品种，如何进行科学轮牧，以及如何将牧草加工成更易消化的饲料，这些内容让我对优化饲料成本有了新的认识。虽然书中提到的具体草种和南方气候下的病虫害防治我可能无法直接照搬，但其背后蕴含的科学原理和管理思路，比如“因地制宜”、“精细化管理”，是值得我深入学习和思考的。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，我最先浏览的是那些看似“高大上”但实际上操作起来并不复杂的技术。比如，书中关于利用益生菌改善肠道健康，提高饲料转化率的部分，让我看到了在不大幅增加投入的情况下，提升动物生长性能的潜力。虽然我对南方地区草食畜禽的具体品种和流行病并不熟悉，但书中对这些技术的“轻简化”解读，让我觉得即使是初学者也能理解和掌握。我对于书中关于如何利用自然材料来改良土壤，作为种植牧草的基础，这部分内容对我家乡的生态农业发展很有启发。虽然我不能直接照搬书中的南方地区 specific 病原体防治方案，但书中关于提高畜禽自身抵抗力的整体思路，以及如何通过环境调控来预防疾病的通用原则，都为我提供了宝贵的借鉴。