基本信息
書名:圖解寶寶輔食喂養
定價:29.90元
作者:東方知語早教育兒中心著
齣版社:上海科學技術文獻齣版社
齣版日期:2011-01-01
ISBN:9787543945302
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.540kg
編輯推薦
寶一日的營養參考,使您輕鬆把握寶寶的食量,避免寶寶因為飲食不當而造成營養不良或營養過剩。
讓您全麵掌握寶寶的營養需求,更加閤理、科學地為寶寶補充營養。
針對不同月齡段寶寶的生理機能和消化能力,專門設計的營養菜肴,其烹飪方法簡單易學,操作起來輕鬆方便。
內容提要
上百道傢常天然輔食讓寶寶吃得營養又安全,對話傳統喂養觀念,專傢為你解答10大焦點話題,奶粉選擇、輔食製作、斷奶食譜等和寶寶柑關的營養問題應有盡有。
本書根據寶寶生長發育的階段性特點,詳細講述瞭如何通過製作與添加輔食來為寶寶補充營養、增強寶寶體質,並提齣瞭每個階段寶寶的營養方案和食譜設計要點。貼心的輔食添加時間錶,的輔食添加方案,讓寶寶更健康更聰明。《圖解寶寶輔食喂養(全彩版)》是新手媽輔食添加手冊。
目錄
0~1歲寶寶喂養月月通
個月
1.身心發育特點
2.營養需求
3.喂養常識
第二個月
1.身心發育特點
2.營養需求
3.喂養常識
4.輔食製作與添加
第三個月
1.身心發育特點
2.營養需求
3.喂養常識
4.輔食製作與添加
第四個月
1.身心發育特點
2.營養需求
3.哺養常識
4.輔食製作與添加
第五個月
1.身心發育特點
2.營養需求
3.喂養常識
4.輔食製作與添加
第六個月
1.身心發育特點
2.營養需求
3.喂養常識
4.輔食製作與添加
第七個月
1.身心發育特點
2.營養需求
3.喂養常識
4.輔食製作與添加
第八個月
1.身心發育特點
2.營養需求
3.喂養常識
4.輔食製作與添加
第九個月
1.身心發育特點
2.營養需求
3.喂養常識
4.輔食製作與添加
第十個月
1.身心發育特點
2.營養需求
3.喂養常識
4.輔食製作與添加
第十一個月
1.身心發育特點
2.營養需求
3.喂養常識
4.輔食製作與添加
第十二個月
1.身心發育特點
2.營養需求
3.喂養常識
4.輔食製作與添加
良好的進食習慣早培養
寶寶應有哪些良好的飲食習慣
怎樣養成寶寶良好的進餐習慣
怎樣訓練寶寶自己用餐具吃飯
要教寶寶細嚼慢咽
餐前餐後不吃水果,要在兩餐之間吃
寶寶不要偏食
如何讓寶寶愛上輔食
糾正不良習慣,保護牙齒
怎樣改掉寶寶邊吃邊玩的毛病
給孩子多喂水
給孩子喝水有講究
培養寶寶自主進食的好習慣
培養寶寶按時進餐習慣
糾正寶寶挑食的5個妙招
多吃魚,寶寶會更加聰明
正確引導寶寶的飲食口味
改變“老虎寶寶”飲食有妙招
怎樣培養寶寶愛吃蔬菜的習慣
養育健康寶寶把好“口”關!
1~3歲飲食問題
1~3歲寶寶的營養需求
1~3歲寶寶飲食安排原則
母乳喂養的好處
斷奶前後如何喂食有利於長牙
食“苦”味食品,對寶寶健康有利
幼兒每天吃雞蛋要注意什麼
配方奶粉可以作為母乳替代食品
寶寶為什麼拒食
寶寶吃奶睡著怎麼辦
開奶晚的孩子如何進行母乳喂養
母乳喂養常見誤區
斷奶注意事項
怎樣衝調配方奶粉
如何判斷寶寶是否吃飽瞭
如何為寶寶創造良好的進餐氛圍
人工喂養需注意的事項
寶寶拒絕蔬菜和水果怎麼辦
怎樣避免喂齣肥胖兒
添加輔食三大原則及四忌
幾種做嬰兒輔食的方法
輔食添加技藝
閤理攝取營養素讓寶寶更健康
水:生命之源
蛋白質:增強寶寶的抗病能力
1.營養功能
2.主要食物來源
3.寶寶缺乏癥狀
4.輔食調養
碳水化閤物:人體主要熱量來源
1.營養功能
2.主要食物來源
3.寶寶缺乏癥狀
4.輔食調養
脂肪:寶寶的主要營養素
1.營養功能
2.主要食物來源
3.寶寶缺乏癥狀
4.輔食調養
維生素
維生素A:促進寶寶正常發育
1.營養功能
2.主要食物來源
3.寶寶缺乏癥狀
4.輔食調養
維生素C:增強寶寶抵抗力
1.營養功能
2.主要食物來源
3.寶寶缺乏癥狀
4.輔食調養
B族維生素:促進寶寶代謝
1.營養功能
2.主要食物來源
3.寶寶缺乏癥狀
4.輔食調養
維生素D:促進鈣的吸收
1.營養功能
2.主要食物來源
3.寶寶缺乏癥狀
4.輔食調理
維生素E:提高寶寶免疫力
1.營養功能
2.主要食物來源
3.寶寶缺乏癥狀
4.輔食調養
維生素K:止血功臣
1.營養功能
2.主要食物來源
3.寶寶缺乏癥狀
4.輔食調養
鈣:促進骨骼生長
1.營養功能
2.主要食物來源
3.寶寶缺乏癥狀
4.輔食調養
鐵:寶寶的天然造血劑
1.營養功能
2.主要食物來源
3.寶寶缺乏癥狀
4.輔食調養
鋅:提高寶寶的智力
1.營養功能
2.主要食物來源
3.寶寶缺乏癥狀
4.輔食調養
碘:讓寶寶更聰叫
1.營養功能
2.主要食物來源
3.寶寶缺乏癥狀
4.輔食調養
卵磷脂:寶寶的高級神經營養素
1.營養功能
2.主要食物來源
3.寶寶缺乏癥狀
4.輔食調養
牛磺酸和DHA:聰明寶寶不可缺少的營養素
1.營養功能
2.主要食物來源
3.寶寶缺乏癥狀
4.輔食調養
巧做輔食應對寶寶常見疾病
鵝口瘡
感冒
發熱
咳嗽
便秘
腹瀉
夜啼
水痘
濕疹
百日咳
排尿異常
消化不良
營養不良
肥胖
積食
失眠
扁桃體炎
附錄:人工喂養寶寶輔食添加錶
作者介紹
文摘
序言
我必須毫不猶豫地給《圖解寶寶輔食喂養》這本書打五星好評!在寶寶剛滿六個月,需要添加輔食的時候,我簡直手足無措,每天都在焦慮,擔心喂不好,擔心營養跟不上,擔心引起過敏。這本書的齣現,簡直就是我育兒路上的“救星”。它最大的亮點就是“圖解”的設計,每一頁都有清晰、生動的圖片,從食材的選擇、處理,到製作的每一個步驟,都展示得非常到位。我這個不怎麼下廚的人,也能完全看懂,並且輕鬆模仿。書中的食譜設計也讓我非常滿意,它不是那種單一的、枯燥的食譜,而是根據寶寶的月齡和發育情況,提供瞭非常多樣化、有創意的搭配,讓輔食既有營養又美味。我傢寶寶現在超級喜歡吃輔食,每次我準備的輔食,他都吃得津津有味,有時候還會主動伸手去抓,看到他開心的樣子,我真的特彆有成就感。我最看重的是書中關於“循序漸進”的喂養原則,它非常詳細地講解瞭如何逐步增加食材的種類和稠度,以及如何應對寶寶可能齣現的挑食、厭食等問題,這些都給瞭我很大的指導。而且,書中關於食物過敏的預防和處理,也講解得非常科學、實用,讓我不再對添加新食材感到恐懼。這本書不僅是一本輔食指南,更是一位貼心的育兒顧問,它讓我從一個焦慮的媽媽,變成瞭一個從容自信的媽媽,真心推薦給所有新手爸媽!
評分這本書簡直就是我育兒路上的“及時雨”,我傢寶寶從六個月開始添加輔食,那會兒我簡直是一頭霧水,看著各種網絡上的信息,什麼科學喂養、什麼過敏預防,搞得我頭暈眼花,不知道從何下手。我抱著試試看的心態買瞭這本《圖解寶寶輔食喂養》,沒想到它徹底改變瞭我的育兒焦慮。首先,它的“圖解”二字真的太實在瞭,每一頁幾乎都有高清、溫馨的圖片,直觀地展示瞭食材的挑選、處理,以及製作過程,甚至還有不同月齡寶寶的喂養姿勢和餐具選擇,簡直是手把手教學。不像有些書,光是文字描述,看得我雲裏霧裏。我最看重的是它科學嚴謹又不失操作性的內容。它沒有一味地強調“精細化”,而是根據寶寶的月齡和發育情況,循序漸進地指導我如何增加輔食的種類和稠度。比如,在介紹不同月齡的輔食時,會詳細說明這個階段寶寶的消化能力、咀嚼能力以及營養需求,然後給齣具體的食譜建議。我特彆喜歡它關於“過敏預防”那一章節,講解得非常透徹,不是簡單地說“什麼可能引起過敏”,而是詳細列齣瞭一些常見的過敏原,以及如何進行“試敏”的步驟,每一步都寫得特彆清晰,讓我不再害怕給寶寶嘗試新食材。而且,它還提供瞭很多巧妙的烹飪小技巧,比如如何讓蔬菜泥更細膩,如何讓肉末更容易被寶寶接受,這些細節之處真的體現瞭作者的用心。這本書的排版也非常舒服,字體大小適中,留白恰到好處,閱讀起來一點都不費勁,即使是深夜,在昏暗的燈光下翻閱,也不會覺得眼睛疲勞。我已經推薦給瞭好幾個同樣在為寶寶輔食發愁的朋友,她們都說這本書簡直太實用瞭!
評分作為一名新手父母,給寶寶添加輔食這件事,曾經是我最大的心結。我每天都在網上搜集信息,但信息量太大,反而讓我更加迷茫和焦慮。直到我偶然發現瞭這本《圖解寶寶輔食喂養》,我的育兒生活纔終於步入瞭正軌。這本書最讓我驚喜的是它的“圖解”設計。每一頁都配有高清、精美的圖片,就像有一位經驗豐富的育兒專傢在我身邊手把手教學一樣。從食材的挑選、清洗,到烹飪的每一個細節,都展示得非常清楚,讓我這個廚房“小白”也能輕鬆學會。我最看重的是書中對不同月齡寶寶輔食的科學安排。它不是簡單地給齣食譜,而是詳細闡述瞭每個階段寶寶的生長發育特點和營養需求,然後給齣循序漸進的輔食建議,這讓我在給寶寶添加輔食的過程中,能夠做到心中有數,而不是盲目跟風。我傢寶寶現在超級喜歡吃我做的輔食,每次都能吃得乾乾淨淨,甚至還會主動伸手去抓,看到他享受美食的樣子,我真的覺得非常有成就感。書中關於如何預防和處理食物過敏的章節,也給瞭我很大的幫助,它詳細介紹瞭如何觀察寶寶的反應,以及在齣現過敏跡象時該如何應對,讓我能夠更安心地為寶寶嘗試各種新食材。這本書的設計也非常人性化,紙張質量好,印刷清晰,字體大小適中,閱讀起來非常舒適,我常常會在晚上哄睡寶寶後,一個人靜靜地翻閱,汲取育兒知識,感覺自己正在變成一個更專業、更自信的媽媽。
評分說實話,之前我為給寶寶添加輔食這件事沒少頭疼,每天都在糾結吃什麼,怎麼吃,食材怎麼處理,簡直比我上班還費腦筋。直到我入手瞭這本《圖解寶寶輔食喂養》,我纔感覺生活重新有瞭秩序。這本書給我最大的感受就是它的“落地性”。它不像有些書寫得高高在上,什麼理論多麼重要,而是非常貼近我們普通傢長的實際情況。比如,它會告訴你,不同月齡的寶寶,他們的胃腸道發育程度不一樣,所以在選擇食材和烹飪方式上也要有區彆。這一點對我來說非常關鍵,我不用再憑感覺猜,而是有章可循。我特彆喜歡書裏關於食材選擇的章節,它會詳細介紹不同食材的營養成分,以及如何挑選新鮮、安全的食材,還附帶瞭圖片,我一看就能明白,不會再買錯或者擔心食材不新鮮。還有就是它對烹飪方法的講解,非常細緻,比如,怎麼給肉類打成泥,怎麼讓蔬菜泥更順滑,這些小細節,都能讓輔食的口感和營養都大大提升,我傢寶寶現在吃輔食,幾乎都是“光盤行動”。最讓我欣慰的是,這本書的“圖解”部分,讓我這個廚房小白也能輕鬆上手,那些復雜的步驟,在圖片的幫助下,變得簡單易懂,我感覺自己每天都在解鎖新的輔食技能,而且我傢寶寶也越來越愛吃我做的輔食瞭,每次都能吃得津津有味,有時候還會對著我笑,看到他開心的樣子,我真的覺得一切都值得。這本書讓我從一個焦慮的媽媽變成瞭一個自信的媽媽,真的非常感謝作者。
評分作為一名新手媽媽,在寶寶添加輔食的初期,我常常感到無所適從。網絡上的信息繁雜,各種育兒觀點層齣不窮,讓我感到睏惑和焦慮。偶然間,我發現瞭《圖解寶寶輔食喂養》這本書,它猶如一道曙光,照亮瞭我育兒道路上的迷茫。這本書最大的特點在於其直觀的“圖解”方式,每一頁都配有精美的插圖,清晰地展示瞭食材的選擇、處理方法以及具體的製作步驟。這對於像我一樣缺乏烹飪經驗的媽媽來說,無疑是一份珍貴的指南。我尤其欣賞書中對不同月齡寶寶的輔食安排,它並非一成不變地提供食譜,而是詳細闡述瞭每個階段寶寶的生理特點和營養需求,例如,對於初加輔食的寶寶,它會建議從單一食材開始,逐漸過渡到復閤食材;對於已經能夠咀嚼的寶寶,它會提供更具挑戰性的食物種類。書中關於食物過敏的章節更是讓我印象深刻,它不僅列舉瞭常見的過敏原,還提供瞭科學的試敏方法,讓我能夠更加放心地為寶寶嘗試新食材。此外,書中還包含瞭很多實用的育兒小貼士,比如如何巧妙地搭配食材,如何讓輔食更有吸引力,這些細節都極大地幫助瞭我更好地理解寶寶的飲食習慣。這本書的設計也十分人性化,字體清晰,排版舒適,即使長時間閱讀也不會感到疲倦。它不僅僅是一本食譜,更是一位貼心的育兒導師,為我提供瞭堅實的理論指導和實踐支持,讓我在育兒的道路上更加自信和從容。
評分自從我傢寶寶開始添加輔食,我簡直陷入瞭信息過載的泥潭,各種育兒博主、育兒APP都在推薦不同的喂養方法,看得我眼花繚亂,不知道該信誰。直到我發現瞭這本《圖解寶寶輔食喂養》,我纔找到瞭救星。這本書最讓我驚艷的是它的“圖解”形式,每一頁都有高質量的圖片,直觀地展示瞭食材的挑選、處理,以及製作的每一個步驟,這對於像我這樣缺乏烹飪經驗的媽媽來說,簡直是福音。我不再需要費力地想象文字描述的場景,而是直接看到步驟,操作起來更加容易。我特彆欣賞書中對於不同月齡寶寶輔食的科學安排,它不是簡單地羅列食譜,而是詳細解釋瞭每個階段寶寶的生理特點和營養需求,然後給齣具體的食譜建議,讓我能夠更科學地為寶寶搭配輔食,確保營養均衡。我傢寶寶現在對輔食的熱情簡直是空前高漲,每次我準備的輔食,他都吃得乾乾淨淨,甚至還會在我喂完之後,伸著小手想要更多。書裏關於如何預防和處理食物過敏的章節,也給瞭我很大的信心,它詳細介紹瞭如何觀察寶寶的反應,以及在齣現過敏跡象時該如何應對,讓我能夠更安心地為寶寶嘗試各種新食材。這本書的設計也非常人性化,紙張質量好,印刷清晰,字體大小閤適,閱讀起來非常舒適,我常常會在晚上靜下心來翻閱,感覺自己正在成為一個更專業的媽媽。
評分我傢寶寶剛到添加輔食的月齡,我簡直是抓耳撓腮,不知道從何下手。各種育兒文章、視頻看得我眼花繚亂,理論太多,實踐起來卻無從下手。偶然間,朋友推薦瞭這本《圖解寶寶輔食喂養》,我抱著試試看的心態買瞭,沒想到,它徹底改變瞭我的育兒焦慮。這本書最大的優點就是它的“圖解”形式,每一頁都有非常清晰、生動的圖片,從食材的挑選、清洗,到烹飪的每一個步驟,都展示得淋灕盡緻。我這個廚房“小白”也能一看就懂,輕鬆上手。書中的食譜也非常接地氣,不是那些隻有在網紅餐廳纔能吃到的“高大上”菜肴,而是我們普通傢庭都能輕鬆製作的傢常輔食,而且非常有創意,顔色搭配也很吸引寶寶。我傢寶寶現在每次看到我準備輔食,都會迫不及待地想要嘗試,而且吃得津津有味,有時候還會自己伸手去抓,看到他享受美食的樣子,我真的覺得非常有成就感。我特彆贊賞書中對於“循序漸進”喂養理念的強調,它詳細講解瞭如何根據寶寶的月齡和發育情況,逐步調整輔食的種類、質地和稠度,以及如何應對寶寶可能齣現的挑食、厭食等問題,這些建議都非常實用,讓我能夠更科學、更自信地給寶寶喂養。而且,書中關於食物過敏的預防和處理,講解得也非常到位,讓我不再對添加新食材感到擔憂。
評分在我傢寶寶滿六個月,正式進入輔食階段時,我曾一度陷入瞭深深的焦慮之中。網絡上的信息良莠不齊,各種“科學喂養”的說法讓人眼花繚亂,我實在不知道該從何開始。就在我一籌莫展之際,一本名叫《圖解寶寶輔食喂養》的書進入瞭我的視綫。這本書最大的亮點,可以說是其“圖解”的呈現方式。翻開書本,你會被滿眼的清晰、精美的圖片所吸引,它們詳細地展示瞭從食材的選擇、清洗、處理,到具體的烹飪步驟,每一個環節都清晰可見。對於我這樣不擅長烹飪的新手媽媽來說,這簡直就是一份“救命稻草”。它讓那些文字描述起來復雜的步驟,變得直觀易懂,我不再需要憑空想象,而是可以跟著圖片一步步操作。我特彆喜歡書中對不同月齡寶寶輔食的科學規劃。它並非簡單地羅列食譜,而是深入淺齣地解釋瞭每個月齡寶寶的消化能力、咀嚼能力以及營養需求,然後給齣相應的輔食建議。這讓我能夠更科學、更係統地為寶寶安排飲食,確保營養的均衡攝入。我傢寶寶現在對輔食的接受度非常高,每次我做的輔食,他都吃得乾乾淨淨,甚至還會因為吃完瞭而顯得有些不開心。書中關於食物過敏的章節,也讓我受益匪淺。它詳細地介紹瞭如何識彆常見的過敏原,以及如何安全地進行“試敏”的過程,這大大緩解瞭我對寶寶過敏的擔憂。這本書的設計也非常人性化,紙張的觸感很好,印刷清晰,字體大小適中,即使是長時間閱讀,也不會感到疲勞。
評分我真的要為《圖解寶寶輔食喂養》這本書點贊!在我傢寶貝滿六個月,準備開始添加輔食的時候,我簡直像個無頭蒼蠅一樣,每天都在各種育兒論壇、公眾號裏搜集信息,結果信息量太大,反而讓我更加混亂。正當我快要放棄的時候,我朋友給我推薦瞭這本書,說實話,一開始我抱著試試看的心態,畢竟市麵上的輔食書太多瞭。但是,當我翻開第一頁,我就知道,我找對書瞭!這本書的“圖解”兩個字真的不是蓋的,它裏麵的圖片,簡直就是把我的想法具象化瞭。比如,怎麼處理菠菜,怎麼把米粉攪勻,怎麼給寶寶喂食,每一個步驟都有清晰的圖片,讓我一目瞭然。我最擔心的就是寶寶挑食和過敏問題,這本書在這方麵給瞭我很大的幫助。它不像有些書那樣隻告訴你“要均衡營養”,而是非常具體地告訴瞭我,怎麼在不同的月齡,給寶寶添加不同種類的蔬菜、水果和肉類,並且給齣瞭一些非常實用的搭配建議,讓輔食既有營養又美味,我傢寶寶現在看到我準備輔食,都會特彆興奮。最讓我驚喜的是,這本書還教我如何觀察寶寶的反應,以及在齣現過敏跡象時,應該如何處理,這真的大大緩解瞭我對過敏的擔憂。而且,它裏麵的一些關於寶寶餐具選擇、喂食姿勢的建議,也都很實用,讓我覺得非常貼心。書的紙張質量也很好,拿在手裏很有質感,而且印刷清晰,顔色也很柔和,我經常會在寶寶睡覺的時候,一個人靜靜地看這本書,感覺自己像個專業的育兒師一樣。
評分自從寶寶到瞭可以添加輔食的年紀,我幾乎每天都被“吃什麼”這個問題睏擾著,翻遍瞭各種育兒APP和網站,信息太多,反而不知道該信誰。幸好,我及時發現瞭《圖解寶寶輔食喂養》,這本真的太及時瞭!首先,這本書最吸引我的就是它的“圖解”形式,每一頁都配有清晰、詳細的圖片,就像一位經驗豐富的月嫂在旁邊手把手教我一樣。它不僅僅是展示成品,而是從食材的選擇、清洗、切配,到烹飪的每一個細節,都有圖文並茂的講解,我這個廚房“黑洞”也能輕鬆跟上。我特彆看重的是書中對不同月齡寶寶的輔食安排,它不是簡單地羅列食譜,而是非常科學地解釋瞭為什麼在某個階段要添加某種食材,以及如何循序漸進地改變輔食的質地和種類,完全符閤寶寶的生長發育規律。我傢寶寶一開始對吃輔食沒什麼興趣,自從用瞭書裏的食譜,尤其是那些顔值高、色彩豐富的輔食,他現在變得非常積極,每次都吃得乾乾淨淨,甚至還會在我喂完之後,意猶未盡地咂嘴。書中關於如何處理食物過敏的章節,也給瞭我很大的信心,它詳細介紹瞭如何觀察寶寶的反應,以及遇到過敏時如何應對,讓我不再對添加新食材感到恐懼。這本書的設計也非常人性化,紙張質量好,印刷清晰,字體大小適中,閱讀起來非常舒適,我經常會在晚上哄睡寶寶後,一個人靜靜地翻閱,汲取育兒知識,感覺自己正在變成一個更加專業的媽媽。
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