具體描述
基本信息
書名:會動的美味：看視頻學做孕産婦營養餐
定價：29.8元
售價：20.3元,便宜9.5元,摺扣68
作者:甘智榮
齣版社：暫無
齣版日期：2015-04-01
ISBN：9787830120269
字數：220000
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
本書以孕産媽營養需求為根本，全麵解析孕産媽媽各個時期所需的營養素，並提供優質的食譜，為準媽媽和寶寶的健康保駕護航。
內容提要
本書共分為六個章節。章介紹瞭孕媽媽各階段的飲食指南。第二~七章分彆介紹瞭備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、月子期及哺乳期營養餐。孕産媽媽可根據自身所處的階段及生理特點選擇適閤自己的食譜，書中每道食譜均配有二維碼，隻要用手機輕鬆一掃，同步視頻盡顯您眼前，用料精準，步驟詳盡，一看就懂，一學就會，讓孕産婦頓頓都能享受好滋味。
目錄
作者介紹
文摘
序言
用戶評價
懷孕之後，我最大的睏擾就是如何科學又美味地搭配飲食，既要保證自己和寶寶的營養，又要兼顧我的口味。以前我總覺得孕産婦餐就是清淡無味，但《會動的美味：看視頻學做孕産婦營養餐》這本書徹底改變瞭我的看法。這本書最吸引我的地方是它將“視頻教學”這一形式融入到孕産婦食譜中，這對我來說是全新的體驗。過去，我隻能憑著文字和圖片想象菜肴的樣子和味道，有時候做得齣來的成品和想象中差距很大，讓我很沮喪。但這本書的視頻，就像一位經驗豐富的烹飪老師在旁邊手把手指導我一樣。視頻的角度非常專業，能夠清晰地展現每一個操作細節，比如如何切齣均勻大小的食材，如何控製火候，如何調味等等。更重要的是，視頻中不僅講解瞭烹飪過程，還穿插瞭很多關於孕産婦營養的科普知識，比如不同孕期需要的營養素，哪些食物對寶寶發育有好處，哪些需要避免等等。這些信息不是枯燥的理論，而是通過生動形象的演示，讓我更容易理解和記住。我尤其喜歡書裏的一些“創意”菜式，比如“山藥排骨湯”或者“香菇滑雞飯”，這些菜肴聽起來就很誘人，而且營養搭配也非常閤理。跟著視頻做齣來的菜，不僅味道好，而且擺盤也很好看，讓我覺得孕期吃飯也是一件充滿樂趣的事情。
評分拿到《會動的美味：看視頻學做孕産婦營養餐》這本書的時候，我正在孕早期，孕吐得厲害，對很多食物都提不起興趣。我一直想嘗試一些健康的孕期食譜，但總是覺得那些文字性的描述太抽象，很難操作。這本書的齣現，簡直是我的“救星”！它最吸引我的地方，就是“會動”的概念，也就是配套的視頻教學。我一直以為視頻教學隻能用來學習復雜的技能，沒想到在做孕産婦餐方麵也能如此實用。視頻的畫麵非常清晰，每一個步驟都講解得非常細緻，從食材的準備、清洗，到烹飪過程的每一步，都清晰可見。老師的聲音也非常溫柔，語速適中，讓人聽著就覺得很放鬆。更重要的是，視頻中穿插瞭很多關於孕期營養的小知識，比如為什麼這道菜適閤孕早期，它能提供哪些重要的營養素等等。這些信息讓我覺得，我不僅僅是在做一道菜，而是在為寶寶的健康成長打下基礎。我試著跟著視頻做瞭一道“小米蔬菜粥”，視頻裏老師詳細講解瞭小米的淘洗方法，以及各種蔬菜的搭配比例。做齣來的粥，口感細膩，味道清淡，而且非常容易消化，簡直太適閤我這個孕吐嚴重的孕婦瞭！這本書讓我覺得，孕期飲食也可以變得簡單、有趣又美味。
評分我懷孕初期的時候，因為孕吐反應特彆嚴重，吃什麼都覺得沒胃口，有時候強迫自己吃下去，結果又吐齣來，真的特彆煎熬。當時看到《會動的美味：看視頻學做孕産婦營養餐》這本書，就想著，也許視頻教學能讓我分散注意力，而且看起來更輕鬆一些。拿到書後，我簡直驚喜不斷。首先，它的排版設計非常舒服，字體大小適中，圖片也很大，清晰地展示瞭每道菜的最終成品，讓人一看就很有食欲。我最看重的是它針對不同孕期的食譜推薦，因為我瞭解到孕早期、孕中期、孕晚期甚至哺乳期的營養需求都是不一樣的。書中把這些需求很細緻地劃分開來，並且為每個時期都設計瞭多款菜肴，而且這些菜肴聽名字就很誘人，比如“金銀蛋瘦肉粥”、“鱈魚蔬菜羹”、“香菇蒸雞腿”等等，聽起來就很清淡又營養。最讓我驚喜的是，每道菜都有一個二維碼，掃描後可以直接跳轉到對應的視頻教學。我試著做瞭一道“蔬菜雞肉蒸蛋”，視頻裏老師詳細地演示瞭如何將雞胸肉剁成泥，如何搭配各種蔬菜，以及蒸蛋的火候和時間。跟著視頻一步一步操作，感覺就像有老師在我身邊指導一樣，一點也不覺得睏難。而且，視頻中還會講解這道菜的營養成分，比如為什麼這道菜對補充蛋白質有好處，為什麼適閤孕婦食用。這些信息對我來說太有用瞭，讓我吃得放心，也吃得安心。這本書真的解決瞭我在孕期遇到的很多飲食難題，讓我覺得孕期也可以吃得健康又美味。
評分這本書《會動的美味：看視頻學做孕産婦營養餐》簡直是我孕期生活中的一道亮光！作為一名曾經對廚房充滿畏懼的準媽媽，懷孕後看到各種關於孕期飲食的建議，總是覺得眼花繚亂，不知道該如何下手。直到我入手瞭這本書，我纔真正找到瞭方嚮。我最喜歡的是它將“看視頻學做”這個概念完美地融入到孕産婦食譜中。傳統的食譜，光看文字和圖片，我總覺得不夠直觀，尤其是對於一些烹飪技巧，比如火候的掌握、食材的處理方式等等，很難通過文字完全理解。而這本書的視頻教學，就像一位經驗豐富的廚師在我身邊手把手教學一樣。視頻的畫麵清晰，操作步驟講解得非常細緻，即使是我這樣的廚房新手，也能輕鬆跟著學。而且，視頻中還會穿插很多孕産婦營養的科普知識，不是生硬的理論，而是通過實際操作來講解，讓我覺得學到的知識都非常實用。比如，書裏有一道“雞絲玉米羹”，視頻裏不僅教我如何做這道羹，還講解瞭為什麼玉米對孕期有益，以及如何選擇新鮮的雞胸肉。這讓我覺得，我不僅僅是在做一道菜，而是在為寶寶創造一個更健康的未來。這本書還貼心地為不同孕期的媽媽提供瞭不同的食譜建議，比如針對孕早期孕吐的清淡易消化的菜肴，以及針對孕中晚期需要補充更多營養的菜肴。這讓我覺得，這本書考慮到瞭孕期媽媽的各種需求，非常人性化。
評分說實話，我懷孕的時候，特彆焦慮，擔心自己吃得不好，影響到寶寶的健康。市麵上關於孕期營養的書籍很多，但我總覺得那些文字食譜太枯燥，而且很難判斷自己到底做得對不對。《會動的美味：看視頻學做孕産婦營養餐》這本書，簡直是為我量身定做的！最讓我驚喜的是它的“看視頻學做”模式。我一直覺得做飯需要天賦，但自從有瞭這個視頻，我纔發現原來做孕産婦餐也可以這麼簡單有趣。視頻的畫麵質量非常高，每一個烹飪步驟都清晰可見，而且老師的講解非常耐心，語速適中，讓我覺得學習起來一點壓力都沒有。我尤其喜歡它對不同食材的講解，比如哪種魚類富含DHA，哪種蔬菜富含葉酸，為什麼這道菜對孕婦有益等等。這些信息都融入在視頻中，讓我一邊看一邊學，不知不覺就掌握瞭很多孕期營養的知識。我嘗試做瞭書裏的幾道菜，比如“清蒸鱸魚”和“南瓜小米粥”，效果都非常棒。尤其是清蒸鱸魚，視頻裏詳細講解瞭如何給鱸魚去腥，如何掌握蒸的時間，做齣來的魚肉鮮嫩多汁，一點腥味都沒有。這讓我充滿瞭成就感！這本書讓我覺得，孕期不僅僅是要“吃”，更是要“吃得對”，吃得有儀式感。它不僅僅是一本食譜，更像是一位貼心的孕期營養顧問，陪伴我度過瞭最需要關懷的時光。
評分懷孕以來，我最頭疼的問題就是吃什麼，既要營養全麵，又要口味清淡，還要方便快捷，著實讓人頭大。市麵上關於孕期食譜的書籍不少，但每次翻看，總覺得像是看一本“說明書”，缺乏一些靈動和溫度。《會動的美味：看視頻學做孕産婦營養餐》這本書，簡直是孕期媽媽的福音！它最大的亮點，莫過於“會動的美味”，也就是配套的視頻教學。過去，我總是對著食譜發愁，不知道食材該如何處理，火候該如何掌握，但有瞭這個視頻，一切都變得簡單起來。視頻的拍攝角度非常專業，清晰地展示瞭每一個烹飪步驟，老師的講解也十分細緻，語速適中，讓我這個新手媽媽也能輕鬆上手。更讓我驚喜的是，書中將孕産婦營養的知識巧妙地融入到菜肴的製作過程中。比如，在教我做一道“蝦仁滑蛋”時，視頻裏會講解蝦仁為什麼富含優質蛋白，雞蛋又如何補充葉酸。這些知識讓我覺得，我不僅僅是在做一道菜，而是在為寶寶構建一個健康的成長環境。書中的食譜也非常多樣化，涵蓋瞭不同孕期的營養需求，從孕早期到哺乳期，都有相應的推薦。我嘗試做瞭幾道菜，都非常成功，口味也得到瞭先生的稱贊。這本書讓我覺得，孕期也可以擁有健康又美味的飲食生活，不再是單調乏味的“任務”。
評分說實話，我之前對孕産婦營養餐的印象就是“清湯寡水”，一點油水都沒有，而且味道也寡淡無奇。直到我翻閱瞭《會動的美味：看視頻學做孕産婦營養餐》這本書，我的認知完全被顛覆瞭。這本書不僅僅是提供食譜，它更像是一個“美食探險傢”的指南，帶領我探索孕産婦飲食的無限可能。我尤其欣賞的是，書中並沒有把所有的孕産婦飲食都做得“過於健康”，而是巧妙地將營養與美味融閤在一起。比如，它有一些“小驚喜”的菜式，像是“番茄蝦仁燴飯”或者“彩椒牛肉意麵”，這些菜肴聽起來就不像是傳統意義上的孕期餐，但細看食譜，你會發現它在食材的選擇上做瞭精心的搭配，比如用全麥意麵代替精製麵，用瘦牛肉代替肥肉，用新鮮番茄來增加風味等等。而且，書中的視頻教學更是錦上添花。我是一個非常注重細節的人，在看書的時候，我會反復觀看視頻，然後跟著操作。視頻的節奏感很好，不會讓人覺得枯燥，而且講解非常細緻，比如如何切齣均勻大小的蔬菜丁，如何判斷肉是否炒熟，甚至是如何調齣最恰當的醬汁。讓我印象深刻的是，有一次我跟著視頻做一道“紅棗蓮子排骨湯”，視頻裏老師特彆強調瞭紅棗和蓮子的處理方法，以及如何燉煮纔能讓排骨的營養充分釋放，同時湯味鮮美而不油膩。這讓我覺得，即使是簡單的食材，也能做齣令人驚喜的味道。這本書讓我對孕産婦飲食有瞭全新的認識，不再是枯燥的“任務”，而是一種充滿期待和享受的過程。
評分我是一名新手媽媽，懷孕之後，我先生對我照顧得無微不至，但有時候他做的飯菜，雖然營養是夠瞭，但口感和樣子總讓我覺得少點什麼，而且我也想自己學著做一些，給寶寶和自己都能補充營養。偶然間發現瞭《會動的美味：看視頻學做孕産婦營養餐》這本書，簡直是我的救星！這本書最吸引我的地方在於它的“視頻學做”模式，這對於我這種平時不太下廚的人來說，簡直是福音。我一直以為做孕産婦餐很難，需要各種復雜的技巧和昂貴的食材，但看瞭這本書的視頻後，我發現我錯瞭。視頻裏的菜譜都非常接地氣，用的食材也都是我日常生活中比較容易買到的。而且，視頻的拍攝非常用心，每一個步驟都清晰可見，老師的講解也非常生動有趣，感覺就像在和一位朋友聊天一樣。我最喜歡的是書中的“一人份”和“三人份”的食譜，這對於我們小傢庭來說非常實用，既能滿足營養需求，又不會造成浪費。我跟著視頻學做的第一道菜是“菠菜雞蛋餅”，沒想到做齣來的效果齣乎意料的好，金黃的餅，嫩綠的菠菜，看起來就很有食欲。而且，視頻裏還講解瞭這道菜對孕婦的好處，比如菠菜富含葉酸，雞蛋富含優質蛋白等等。這些信息讓我覺得，我在為寶寶創造健康的成長環境的同時，也為自己增添瞭烹飪的樂趣。這本書真的讓我覺得，孕期也可以擁有美味又健康的飲食生活。
評分我一直認為，孕期飲食是人生中一個非常特殊的階段，它關乎著兩個人的健康，所以非常重要。但市麵上有很多孕期食譜，我總覺得它們要麼過於理論化，要麼就是缺乏一些“煙火氣”，讓我覺得做起來枯燥乏味。《會動的美味：看視頻學做孕産婦營養餐》這本書，恰恰填補瞭我的這一需求。最讓我眼前一亮的是它獨特的“看視頻學做”模式。我平時不太下廚，對於烹飪技巧一竅不通，但這本書的視頻教學，就像請來瞭一位私傢大廚。視頻的角度非常專業，把每一個細節都展現得淋灕盡緻，從食材的選擇、處理，到烹飪的火候、調味，都講解得非常清楚。而且，視頻中還融入瞭許多孕産婦營養的知識，比如不同孕期所需的營養素，哪些食物有助於胎兒發育，哪些需要避免等等。這些信息不是枯燥的說教，而是巧妙地穿插在烹飪過程中，讓我學到的知識更加生動有趣。我尤其喜歡書中那些“創新”的菜肴，比如“香菇蒸鱈魚”或者“什錦蔬菜炒飯”，聽起來就很有食欲，而且營養搭配也非常均衡。跟著視頻一步一步做，我發現即使是廚房小白，也能做齣色香味俱全的孕産婦餐。這本書讓我覺得，孕期飲食不再是一種負擔，而是一種享受，一種為傢人創造健康美味生活的樂趣。
評分《會動的美味：看視頻學做孕産婦營養餐》這本書，簡直是我孕期最棒的“私人營養師”！拿到手的第一感覺就是包裝很精美，封麵色彩鮮艷，給人一種溫暖而充滿活力的感覺，非常符閤“美味”這個主題。我一直對烹飪頗感興趣，但懷孕之後，對飲食的要求一下子變得嚴苛起來，既要營養均衡，又要口味清淡，還要方便易學，這對我這個曾經的“廚房小白”來說，簡直是巨大的挑戰。市麵上有很多孕期食譜，但光看文字描述，總覺得不夠直觀，也難以把握火候和調味。這本書的亮點就在於它“會動”，也就是配套的視頻教學。一開始我還有點猶豫，想著自己跟著視頻學會不會很笨拙，但事實證明，我的擔心是多餘的。視頻的拍攝角度非常專業，清晰地展示瞭每一個操作步驟，從食材的準備、清洗，到切配、烹飪，每一個細節都講解得非常到位。主講老師的聲音也很溫柔，語速適中，讓人聽著就覺得安心。更重要的是，視頻中還穿插瞭許多關於孕期營養的科普知識，比如不同孕期的營養需求，哪些食物需要避免，哪些食物對胎兒發育有益等等。這些信息不是枯燥的理論，而是融入在菜肴的製作過程中，讓你在享受烹飪樂趣的同時，不知不覺地學到瞭很多實用的知識。我最喜歡的是書中的“一人食”和“雙人餐”部分，對於像我這樣一個人在傢或者和丈夫一起備孕的準媽媽來說，非常實用，避免瞭浪費，也能更好地兼顧傢人的口味。這本書不僅僅是一本菜譜，更像是一個孕期飲食的“生活指南”，讓我覺得懷孕是一件充滿樂趣和幸福的事情，而不是一種負擔。
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