正版剛0-3歲飲食營養百科全書9787538537475麯莉莉著 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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麯莉莉著著

圖書標籤:

0-3歲
嬰兒輔食
兒童營養
母嬰健康
育兒
飲食指南
麯莉莉
正版圖書
營養食譜
寶寶喂養

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店鋪：溫文爾雅圖書專營店

齣版社：北方婦女兒童齣版社

ISBN：9787538537475

商品編碼：29763110514

包裝：平裝

齣版時間：2009-04-01

具體描述

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基本信息

書名：0-3歲飲食營養百科全書

定價：34.80元

作者：麯莉莉著

齣版社：北方婦女兒童齣版社

齣版日期：2009-04-01

ISBN：9787538537475

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

本書分0～3歲寶寶同步喂養方案和對癥調理兩部分，由專傢根據多年的婦産科臨床經驗，關愛和指導新媽媽和嬰幼兒的育兒保健工作。同步喂養指導以時間為綫索，依據寶寶各個時期對營養的不同需求，為其搭配閤理均衡的飲食，對寶寶所需的食材、營養素做瞭深入淺齣的解析，闡述瞭喂養中的常見問題，總結齣科學閤理的營養理論、營養標準、加工方法以及喂養方式，讓寶寶吃得開心，讓父母感覺放心。嬰幼兒輔助食療部分針對小兒常見病進行調理，推薦對癥食譜，使寶寶健康成長。

內容提要

篇 0～1歲嬰幼兒同步喂養方案
　章新生兒同步喂養方案
　第二章 1～2個月嬰兒同步喂養方案
　第三章 2～3個月嬰兒同步喂養方案
　第四章 3～4個月嬰兒同步喂養方案
　第五章 4～5個月嬰兒同步喂養方案
　第六章 5～6個月嬰兒同步喂養方案
　第七章 6～7個月嬰兒同步喂養方案
　第八章 7～8個月嬰兒同步喂養方案
　第九章 8～9個月嬰兒同步喂養方案
　第十章 9～10個月嬰兒同步喂養方案
　第十一章 10～11個月嬰兒同步喂養方案
　第十二章 11～12個月嬰兒同步喂養方案
第二篇 1～2歲幼兒同步喂養方案
　章 13～14個月幼兒同步喂養方案
　第二章 15～17個月幼兒同步喂養方案
　第三章 18～21個月幼兒同步喂養方案
　第四章 22～24個月幼兒同步喂養方案
第三篇 2～3歲幼兒同步喂養方案
　章 25～27個月幼兒同步喂養方案
　第二章 28～30個月幼兒同步喂養方案
　第三章 31～33個月幼兒同步喂養方案
　第四章 34～36個月幼兒同步喂養方案
第四篇嬰幼兒輔助食療
　章食療概說
　第二章嬰幼兒營養素補充食療
　第三章嬰幼兒疾病食療調理

作者介紹

文摘

序言

《嬰幼兒喂養的藝術：科學喂養，健康成長》一本全麵解析0-3歲寶寶營養喂養的權威指南生命初期的營養，如同為孩子的人生大廈打下堅實的根基，對他們未來的健康成長、智力發育以及免疫力的建立至關重要。0-3歲，是寶寶身體和大腦飛速發展的關鍵時期，科學閤理的喂養模式，不僅能滿足他們日益增長的營養需求，更能塑造他們健康的飲食習慣，為一生奠定健康基石。本書正是這樣一本集科學性、實用性、權威性於一體的嬰幼兒喂養百科全書，旨在幫助傢長們掌握0-3歲寶寶喂養的精髓，輕鬆應對喂養過程中的各種挑戰，讓寶寶健康快樂地茁壯成長。內容概述本書並非簡單羅列食譜，而是深入淺齣地剖析瞭0-3歲寶寶不同發育階段的營養需求，以及如何通過科學的喂養方式來滿足這些需求。全書共分為四個主要部分，層層遞進，內容翔實，涵蓋瞭嬰幼兒喂養的方方麵麵。第一部分：奠定基礎——生命最初的營養密碼（0-6個月）本部分著重強調瞭生命最初幾個月的重要性。從寶寶齣生起，母乳喂養的優勢會被詳細解讀，包括母乳的獨特成分、免疫因子以及母乳喂養對母嬰雙方的好處。對於無法母乳喂養或需要混閤喂養的情況，配方奶的選擇、衝調方法以及注意事項都會有詳盡的指導。母乳喂養的黃金法則：母乳的成分構成：乳糖、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、免疫因子等的詳細解析，說明其如何滿足寶寶的早期營養需求。母乳喂養的益處：提升寶寶免疫力，降低過敏風險，促進親子關係，促進媽媽産後恢復等。正確的哺乳姿勢和技巧：指導新手媽媽如何舒適、高效地哺乳，避免乳頭皸裂等常見問題。母乳喂養的頻率和時長：根據寶寶的飢餓信號，掌握科學的喂養節奏。奶水不足怎麼辦？提供催乳、增加奶量的方法，以及何時考慮補充配方奶。配方奶的科學選擇與喂養：不同類型配方奶的介紹：如普通配方奶、特殊配方奶（如防過敏、早産兒配方奶）的適用人群及特點。奶粉的選購要點：從品牌、成分、保質期等角度提供選購建議。科學衝調與儲存：強調衛生操作，精確掌握水量與奶粉比例，避免營養流失或過濃。奶瓶的選擇與消毒：保障寶寶飲用的安全與衛生。何時停止使用配方奶：明確轉奶的年齡和方法。第二部分：拓展食界——探索輔食的奇妙之旅（6-12個月）寶寶在6個月後，母乳或配方奶已無法完全滿足其快速增長的營養需求，輔食的引入變得至關重要。本部分將詳細指導傢長如何科學、循序漸進地為寶寶添加輔食，從最初的泥糊狀食物，逐步過渡到更豐富的口感和質地。輔食添加的時機與原則：寶寶何時準備好添加輔食？識彆寶寶的信號，如抬頭、坐穩、對食物錶現齣興趣等。 “由少到多、由稀到稠、由一種到多種”的輔食添加原則。過敏預防：如何識彆和預防常見食物過敏，如雞蛋、花生、牛奶等。第一口輔食的選擇與製作：米粉的重要性：選擇高鐵米粉，作為寶寶首選的輔食。蔬菜泥、水果泥的引入：推薦易消化、富含維生素的食材，如南瓜泥、鬍蘿蔔泥、蘋果泥、梨泥等。肉泥、魚泥的添加：提供優質蛋白質的來源，如雞肉泥、魚泥。循序漸進的輔食進階：從泥糊狀到碎末狀：如何根據寶寶的咀嚼能力調整食物的質地。多樣化的食材組閤：介紹不同食材的營養價值，以及如何科學搭配。嘗試手指食物：鼓勵寶寶自主進食，培養手眼協調能力。日常喂養的技巧與誤區：喂食時間與頻率：閤理安排輔食和奶的攝入。如何鼓勵寶寶嘗試新食物：避免強迫喂食，營造愉快的進食氛圍。常見的輔食誤區解答：如過早添加鹽、糖，使用成人食物等。第三部分：均衡營養——構建健康的飲食金字塔（1-3歲）隨著寶寶的長大，他們的食譜逐漸豐富，但如何保證營養的全麵均衡，是傢長們麵臨的又一挑戰。本部分將重點講解1-3歲寶寶的營養需求，以及如何通過日常飲食來滿足這些需求，同時關注寶寶的生長發育指標。 1-3歲寶寶的營養需求分析：能量、蛋白質、脂肪、碳水化閤物：不同年齡段的具體攝入量建議。維生素與礦物質：重點關注鐵、鋅、鈣、維生素D、維生素A等關鍵營養素的重要性及食物來源。膳食縴維的攝入：促進腸道健康，預防便秘。一日三餐+點心的閤理搭配：早餐：開啓活力的一天，推薦高蛋白、高縴維的組閤。午餐：提供能量，均衡的碳水化閤物、蛋白質和蔬菜。晚餐：清淡易消化，滿足身體修復需求。加餐：選擇健康的零食，補充營養，如酸奶、水果、堅果（需注意過敏和噎食風險）。常見食物的營養價值與烹飪方法：主食：榖物、薯類、雜糧的益處。蔬菜與水果：五彩繽紛的營養世界，推薦當季、新鮮的食材。蛋白質來源：肉類、禽類、魚類、蛋類、豆製品、奶製品。健康脂肪：牛油果、堅果、植物油的選擇。培養良好的飲食習慣：規律的進餐時間。安靜的進食環境。鼓勵獨立進食。不挑食、不偏食的引導。寶寶生長發育的監測與評估：如何解讀生長麯綫圖。識彆生長遲緩或肥胖的早期信號。何時需要尋求專業醫生的建議。第四部分：特殊情況與常見問題應對在嬰幼兒喂養過程中，傢長們難免會遇到各種各樣的問題。本部分將針對一些常見情況，提供專業的解答和實用的建議。挑食、偏食的糾正：分析挑食、偏食的原因。趣味性引導，讓寶寶愛上吃飯。多嘗試不同烹飪方式和食材。便秘與腹瀉的處理：日常飲食調理。識彆嚴重情況，及時就醫。過敏性疾病的預防與管理：過敏原的識彆與迴避。特殊配方奶的選用。抵抗力差怎麼辦？均衡飲食是基礎。鼓勵戶外活動，增強體質。作息不規律影響進食？建立規律的作息。閤理安排喂食時間。斷奶的科學方法：循序漸進，減少寶寶的心理不適。選擇閤適的斷奶時機。如何為寶寶準備健康零食：避免高糖、高鹽、高脂肪的加工零食。推薦天然、營養的零食選擇。本書的特色與優勢權威性：內容由專業營養學傢和兒科醫生團隊精心編寫，基於最新的科學研究成果和臨床實踐經驗。科學性：嚴格遵循嬰幼兒生長發育的生理規律，提供科學、嚴謹的喂養指導，拒絕過時的育兒觀念。實用性：語言通俗易懂，配以大量生動形象的插圖和圖錶，讓傢長們一目瞭然，輕鬆掌握操作方法。提供豐富多樣的食譜和烹飪建議，貼閤中國傢庭的飲食習慣。全麵性：覆蓋0-3歲寶寶喂養的每一個關鍵環節，從早期母乳喂養到輔食添加，再到日常飲食管理，以及各種常見問題的應對，是傢長們案頭必備的育兒寶典。人文關懷：不僅關注寶寶的生理需求，更強調喂養過程中的親子互動，以及如何培養寶寶健康的飲食態度和習慣，助力寶寶身心全麵發展。誰適閤閱讀本書？所有懷有寶寶的準父母。 0-3歲寶寶的父母、祖父母、外祖父母等傢庭主要看護人。從事母嬰護理、育兒指導的專業人士。任何對嬰幼兒營養和喂養感興趣的人群。結語養育一個健康的寶寶，是每個傢庭的心願。本書將陪伴您和您的寶寶度過這段充滿挑戰但也無比珍貴的時光。讓我們一起用科學的知識武裝自己，用滿滿的愛心去喂養，讓寶寶在營養的滋養下，健康、快樂、茁壯地成長，綻放齣生命中最璀璨的光芒！

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題和封麵就極具吸引力，讓我立刻産生瞭購買的衝動。我一直認為，0-3歲是孩子身體和智力發育的關鍵時期，這個階段的營養供給至關重要。所以，我希望能夠找到一本權威、全麵、實用的書籍來指導我的育兒過程。拿到這本書後，我仔細地翻閱瞭其中的內容。我被書中對嬰幼兒營養學的深入淺齣的講解所吸引。它不僅解釋瞭為什麼某種營養素對寶寶很重要，還提供瞭具體的食物來源和食用方法。我特彆關注書中關於如何為寶寶提供多樣化飲食的建議，以及如何通過食物來增強寶寶的免疫力。而且，書中還包含瞭許多關於寶寶不同發育階段的特殊營養需求，比如如何為早産兒、低體重兒等提供科學的喂養方案，這讓我覺得這本書的內容非常周全。

評分☆☆☆☆☆

在我育兒的道路上，我常常感到知識的匱乏，尤其是關於寶寶的飲食營養方麵。市麵上的育兒書籍很多，但真正能夠觸及我內心深處，並且切實解決我問題的，並不多見。這本書的齣現，讓我看到瞭希望。我喜歡它“百科全書”的定位，這意味著它應該包含瞭我想知道的一切。書中的內容非常詳實，對於0-3歲寶寶的生長發育特點，不同階段的營養需求，都有非常科學的闡述。我尤其欣賞書中對於輔食添加的循序漸進的指導，它不僅僅是羅列食譜，更是講解瞭背後的原理和注意事項，讓我能夠更好地理解和操作。而且，書中還提供瞭一些關於如何應對寶寶挑食、厭食等問題的實用技巧，這些都是我在日常育兒中經常會遇到的難題。

評分☆☆☆☆☆

對於我這樣的新手父母來說，如何科學地喂養孩子，是一項巨大的挑戰。我希望能夠為孩子提供最優質的營養，讓他們健康成長。這本書的齣現，就像是一盞明燈，照亮瞭我育兒的道路。我喜歡它係統性的知識體係，從母乳喂養到輔食添加，從營養素的補充到疾病的預防，都做瞭詳盡的介紹。我特彆關注書中關於如何為寶寶提供均衡膳食的內容，它幫助我瞭解瞭不同食物的營養價值，以及如何閤理搭配，纔能滿足寶寶生長發育的需要。而且，書中還提供瞭一些非常有用的實用建議，比如如何製作寶寶喜歡的輔食，如何培養寶寶良好的飲食習慣等等。這些都讓我覺得這本書是一本真正能夠幫助到傢長的好書。

評分☆☆☆☆☆

自從有瞭寶寶，我的人生重心幾乎都圍繞著他轉。看著寶寶一天天長大，我最擔心的就是他的營養問題。我希望他能健康快樂地成長，不輸在起跑綫上。市麵上關於嬰幼兒喂養的書籍琳琅滿目，讓我應接不暇。最終我選擇瞭這本書，是因為它強調“百科全書”的概念，這讓我覺得內容會非常全麵。拿到書後，我迫不及待地翻閱起來。這本書的編排邏輯非常清晰，從寶寶齣生後的母乳喂養、奶粉選擇，到輔食添加的原則、不同月齡的輔食種類和製作方法，都做瞭詳細的介紹。我尤其關注書中關於如何平衡寶寶膳食營養的內容，比如如何讓寶寶攝入足夠的蛋白質、維生素、礦物質等等。書中的一些食譜我也進行瞭初步的瀏覽，看起來都很簡單易學，而且食材也比較容易獲取，這對於我這種廚房新手來說，是個很大的福音。

評分☆☆☆☆☆

我一直對育兒方麵的知識非常感興趣，尤其是關於寶寶的飲食健康。在我的寶寶齣生前，我就已經開始關注各種育兒書籍和信息。這本書的齣現，讓我覺得眼前一亮。它的內容非常豐富，涵蓋瞭0-3歲寶寶從齣生到蹣跚學步期間的所有飲食營養相關知識。我特彆喜歡書中關於不同月齡寶寶的喂養指南，它能夠幫助我根據寶寶的實際情況，製定最閤適的喂養計劃。而且，書中對於各種食材的營養成分分析，以及它們對寶寶生長發育的益處，都做瞭非常詳細的介紹，讓我對食材有瞭更深入的瞭解。我還在書中看到瞭關於如何培養寶寶良好飲食習慣的章節，這對我來說非常有幫助，因為我希望我的孩子能夠從小就養成健康的飲食習慣。

評分☆☆☆☆☆

我是一位工作繁忙的職場媽媽，每天下班迴傢已經精疲力盡，但迴到傢還要麵對孩子嗷嗷待哺的場景，真的是身心俱疲。之前也嘗試過看一些育兒文章，但零散的信息很難係統地掌握，而且很多建議相互矛盾，讓我更加迷茫。這本書的齣現，我抱著試一試的心態購買瞭。收到後，首先讓我感到驚喜的是它的內容結構。它很清晰地劃分瞭0-3歲不同年齡段寶寶的營養需求和喂養重點，這一點對於我這種時間有限的傢長來說，簡直太友好瞭。不用再費心去研究寶寶每個月到底該吃些什麼，書裏已經幫我梳理好瞭。而且，它的語言風格也很通俗易懂，沒有那些晦澀難懂的專業術語，讓我這個非專業人士也能輕鬆理解。我特彆喜歡書中對於一些常見喂養問題的解答，比如寶寶挑食、厭食怎麼辦，寶寶便秘、腹瀉應該如何調整飲食等等。這些都是我日常育兒中最常遇到的難題，有瞭這本書，感覺一下子找到瞭應對的“法寶”。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，孩子的健康成長離不開科學閤理的飲食。作為傢長，我們有責任為孩子提供最好的營養支持。這本書的齣現，正是滿足瞭我對科學育兒的需求。我喜歡它嚴謹的態度和豐富的知識。書中關於嬰幼兒生長發育各階段的營養需求，都做瞭詳細的分析，並且提供瞭具體的建議。我特彆欣賞書中對於食材的選擇和搭配的講解，讓我瞭解瞭哪些食材對寶寶的生長發育更有益，以及如何科學地搭配，以達到營養均衡的目的。而且，書中還穿插瞭一些關於寶寶腸道健康、免疫力提升等方麵的知識，這些都是我非常關注的。最讓我感到欣慰的是，這本書不僅提供瞭理論知識，還給齣瞭很多實操性的建議，比如如何製作寶寶喜歡的輔食，如何引導寶寶健康飲食習慣的養成等等。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最深刻的印象是它的實用性。作為一名全職媽媽，我每天都需要為孩子準備一日三餐，如何纔能讓孩子吃到營養又美味的食物，一直是我學習的重點。這本書的“百科全書”定位，讓我覺得它無所不包，能夠解決我遇到的絕大多數問題。我尤其喜歡書中關於輔食添加的詳細指導，從最初的米糊、果泥，到後來的肉泥、蔬菜泥，再到碎菜、塊狀食物，每一個階段都有清晰的步驟和注意事項。而且，書中還提供瞭一些不同月齡寶寶的食譜範例，我嘗試著做瞭一些，寶寶都非常喜歡，這讓我非常有成就感。此外，書中對於一些常見喂養誤區的糾正，也讓我受益匪淺，讓我能夠避免走彎路，更科學地喂養孩子。

評分☆☆☆☆☆

這本書剛到手，迫不及待地翻開。封麵設計簡潔大方，圖片很有吸引力，讓人一看就知道是關於嬰幼兒營養的，而且“正版”字樣讓人感覺很安心。我一直很關心寶寶的飲食問題，但作為一個新手媽媽，很多時候都感到力不從心，不知道該給寶寶吃什麼，怎麼吃纔最科學。市麵上相關的書籍很多，但總覺得信息龐雜，真假難辨。這本書的齣現，仿佛為我指明瞭方嚮。我注意到作者是麯莉莉，這個名字聽起來很專業，但又不會讓人覺得有距離感。包裝很仔細，快遞也很快，這點讓我很滿意。書的紙張質量不錯，摸起來很有質感，印刷也很清晰，字跡大小適中，閱讀起來很舒適。目錄也很清晰，能夠讓我快速找到我想要瞭解的內容。我特彆期待書中關於0-3歲寶寶不同階段的飲食特點和建議，以及一些具體食譜的介紹。感覺這本書會成為我育兒路上的好幫手，解決我不少燃眉之急。

評分☆☆☆☆☆

我是一個非常注重孩子教育的傢長，我認為健康飲食是孩子健康成長的基石。這本書的齣現，讓我對嬰幼兒的飲食營養有瞭更全麵的認識。我喜歡它嚴謹的科學態度和豐富的實踐指導。書中對0-3歲寶寶不同生長發育階段的營養需求，都做瞭詳細的分析，並且提供瞭具體的食物建議和食譜。我特彆欣賞書中關於如何根據寶寶的個體差異，調整飲食方案的內容，這讓我覺得這本書非常人性化。而且，書中還包含瞭許多關於如何培養寶寶良好飲食習慣的章節，這對我來說非常有價值，因為我希望我的孩子能夠從小就養成健康的飲食習慣。這本書就像一位經驗豐富的育兒顧問，為我提供瞭寶貴的指導。