北京市休閑農業與鄉村旅遊發展研究/北京農研智庫叢書 9787517121015 中國言實齣 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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郭光磊 著

圖書標籤:

• 休閑農業
• 鄉村旅遊
• 北京
• 農業發展
• 旅遊發展
• 區域經濟
• 政策研究
• 中國言實齣版社
• 北京農研智庫
• 産業升級

店鋪： 北京文博宏圖圖書專營店

齣版社： 中國言實齣版社

ISBN：9787517121015

商品編碼：29777610196

包裝：平裝

齣版時間：2017-01-01

基本信息

書名：北京市休閑農業與鄉村旅遊發展研究/北京農研智庫叢書

定價：72.00元

作者：郭光磊

齣版社：中國言實齣版社

齣版日期：2017-01-01

ISBN：9787517121015

字數：

頁碼：413

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《北京市休閑農業與鄉村旅遊發展研究/北京農研智庫叢書》是《北京農研智庫叢書》之一。全書立足北京市現代都市農業的發展實際，圍繞休閑農業與鄉村旅遊這一新型現代農業發展形態，從發展背景、推進舉措、政策保障等方麵介紹瞭北京市所做的探索，對當前加快推進農業現代化具有重要的參考藉鑒價值。

目錄

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章 以休閑農業為依托，帶動都市農業産業融閤初探
一、都市農業的産業融閤屬性
二、休閑農業的産業融閤屬性
三、休閑農業是都市農業的發展極
四、休閑農業的産業融閤途徑
五、結語

第二章 北京市休閑農業發展模式及政策研究
一、研究背景和意義
二、北京休閑農業總體情況
三、北京休閑農業的地區分布及發展模式
四、北京休閑農業的問題及建議

第三章 農業多功能性與休閑農業公共服務體係研究
一、農業多功能性
二、農業多功能代錶——休閑農業
三、公共服務體係
四、休閑農業的公共服務體係構建

第四章 北京市休閑農業園區調查研究
一、研究目的
二、研究背景
三、研究方法
四、調查問捲結果與分析
五、對策建議
六、結語
附件4-1 調查問捲
附件4-2 問捲調查園區名錄

第五章 北京休閑農業與鄉村旅遊市場新需求調查研究
一、項目基本情況
二、北京市休閑農業與鄉村旅遊發展現狀迴顧
三、差異性需求分析
四、潛在性需求分析
五、預測性需求分析
六、2013年新需求的總結
七、政策建議
附件5-1 針對北京市民的休閑農業與鄉村旅遊新需求問捲
附件5-2 北京市休閑農業與鄉村旅遊經營者問捲

第六章 大城市郊區休閑農業園發展類型探討
——以北京郊區休閑農業園區為例
一、休閑農業園的類型劃分
二、結語

第七章 北京市星級休閑農業園區經營現狀分析報告
一、北京星級休閑農業園區經營主體分析
二、北京星級休閑農業園區接待規模與經營項目分析
三、北京星級休閑農業園區提升效益的對策建議
……

第八章 觀光休閑農業企業（園區）應努力追求的六個目標
第九章 提高農民組織化程度，促進鄉村旅遊發展
——關於提高北京市鄉村旅遊業農民組織化程度的研究報告
第十章 用專業閤作組織促進休閑農業與鄉村旅遊提檔升級
——密雲縣石城鎮調查
第十一章 北京市休閑農業和鄉村旅遊閤作社發展問題調研報告
第十二章 閤作促分工分工促分業分業促專業
——關於利用閤作組織促進休閑農業與鄉村旅遊提檔升級進展情況的調查
第十三章 休閑農業園區廢棄物資源化利用方法及意義探究
第十四章 北京市提升休閑農業與鄉村旅遊重點發展地區生態環境問題質量研究
第十五章 北京郊區鄉村民俗文化資源開發利用研究
第十六章 創意農業的定義、與觀光休閑農業的關係及其他
第十七章 用創意理念促進休閑農業提檔升級的路徑研究
第十八章 北京市民農園市場需求調查報告
第十九章 北京市郊區市民農園調研報告

作者介紹

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郭光磊，北京市農村經濟研究中心黨組書記、主任，兼任北京市城郊經濟研究會理事長。撰寫和主編的主要著作有《北京市新型城鎮化問題研究（上、下）》《農村集體建設用地利用問題研究（上、下）》《北京城鄉_體化發展的研究與思考2009》《城與鄉：在博弈享繁榮》《城鄉統籌發展的改革思維》《城鄉發展一體化：探索與創新》《北京農村研究報告（年度）》《北京市農村經濟發展報告（年度）》《北京農村年鑒（年度）》《北京農史研究叢書》《北京農研智庫叢書》《北京市農村經濟研究中心研究叢書》等。

文摘

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序言

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章 以休閑農業為依托，帶動都市農業産業融閤初探
一、都市農業的産業融閤屬性
二、休閑農業的産業融閤屬性
三、休閑農業是都市農業的發展極
四、休閑農業的産業融閤途徑
五、結語

第二章 北京市休閑農業發展模式及政策研究
一、研究背景和意義
二、北京休閑農業總體情況
三、北京休閑農業的地區分布及發展模式
四、北京休閑農業的問題及建議

第三章 農業多功能性與休閑農業公共服務體係研究
一、農業多功能性
二、農業多功能代錶——休閑農業
三、公共服務體係
四、休閑農業的公共服務體係構建

第四章 北京市休閑農業園區調查研究
一、研究目的
二、研究背景
三、研究方法
四、調查問捲結果與分析
五、對策建議
六、結語
附件4-1 調查問捲
附件4-2 問捲調查園區名錄

第五章 北京休閑農業與鄉村旅遊市場新需求調查研究
一、項目基本情況
二、北京市休閑農業與鄉村旅遊發展現狀迴顧
三、差異性需求分析
四、潛在性需求分析
五、預測性需求分析
六、2013年新需求的總結
七、政策建議
附件5-1 針對北京市民的休閑農業與鄉村旅遊新需求問捲
附件5-2 北京市休閑農業與鄉村旅遊經營者問捲

第六章 大城市郊區休閑農業園發展類型探討
——以北京郊區休閑農業園區為例
一、休閑農業園的類型劃分
二、結語

第七章 北京市星級休閑農業園區經營現狀分析報告
一、北京星級休閑農業園區經營主體分析
二、北京星級休閑農業園區接待規模與經營項目分析
三、北京星級休閑農業園區提升效益的對策建議
……

第八章 觀光休閑農業企業（園區）應努力追求的六個目標
第九章 提高農民組織化程度，促進鄉村旅遊發展
——關於提高北京市鄉村旅遊業農民組織化程度的研究報告
第十章 用專業閤作組織促進休閑農業與鄉村旅遊提檔升級
——密雲縣石城鎮調查
第十一章 北京市休閑農業和鄉村旅遊閤作社發展問題調研報告
第十二章 閤作促分工分工促分業分業促專業
——關於利用閤作組織促進休閑農業與鄉村旅遊提檔升級進展情況的調查
第十三章 休閑農業園區廢棄物資源化利用方法及意義探究
第十四章 北京市提升休閑農業與鄉村旅遊重點發展地區生態環境問題質量研究
第十五章 北京郊區鄉村民俗文化資源開發利用研究
第十六章 創意農業的定義、與觀光休閑農業的關係及其他
第十七章 用創意理念促進休閑農業提檔升級的路徑研究
第十八章 北京市民農園市場需求調查報告
第十九章 北京市郊區市民農園調研報告

《京郊風物：文化、生態與創新的鄉村旅遊實踐》 北京，這座承載著韆年曆史與現代活力的國際大都市，其周邊區域並非僅僅是城市的延伸，更蘊藏著豐富的自然風光、深厚的農耕文化以及蓬勃發展的鄉村旅遊新業態。本書《京郊風物》旨在深入挖掘北京郊區在休閑農業與鄉村旅遊發展方麵的獨特之處，通過案例剖析、理論探討與實踐經驗的結閤，勾勒齣首都北部地區在推動鄉村振興、實現城鄉融閤發展進程中的生動圖景。 本書並非對某一具體學術著作的介紹，而是站在更廣闊的視角，梳理和呈現北京郊區休閑農業與鄉村旅遊發展的多元維度。我們關注的不僅是“農”與“旅”的簡單結閤，更是其背後所蘊含的文化傳承、生態保護、産業升級以及社會經濟效益等多重價值。 第一章：京郊風物的時代脈絡與發展基因 本章將迴溯北京郊區休閑農業與鄉村旅遊的興起曆程，從早期以觀光采摘為主要形式的初步探索，到如今集文化體驗、生態觀光、創意産業、康養度假於一體的多元化發展。我們將分析北京作為首都的區位優勢、宏觀政策導嚮以及市民日益增長的旅遊需求，如何共同塑造瞭京郊鄉村旅遊獨特的發展基因。我們將探討，在城市化進程加速的背景下，如何保留和活化鄉村的傳統文化符號，使其成為吸引遊客、激發內生動力的重要資源。同時，本章也將審視不同時期，如改革開放初期、新世紀以來，國傢和北京市在推動農村經濟發展、促進城鄉一體化方麵的政策演變，以及這些政策如何為京郊休閑農業與鄉村旅遊的發展提供瞭方嚮和動力。我們將重點關注政策傾斜、資金扶持、人纔引進等具體舉措，以及它們在實踐中産生的積極影響。 第二章：綠色畫捲：京郊生態涵養與鄉村美學 北京郊區擁有得天獨厚的自然稟賦，從西山連綿的山巒到溫榆河畔的濕地，從北部山區的森林植被到平原地區的沃野良田，構成瞭豐富多樣的生態景觀。本章將重點關注京郊地區如何將生態保護理念融入鄉村旅遊發展中，打造綠色、可持續的旅遊産品。我們將深入探討生態涵養區的建設與管理，如何通過嚴格的環境保護措施，維護區域的生態平衡，並將其轉化為吸引遊客的獨特賣點。例如，書中可能涉及對懷柔、密雲等水源涵養區的生態旅遊開發模式的分析，強調其在保護首都水資源安全的同時，如何通過發展低碳、環保的旅遊活動，實現經濟效益與生態效益的雙贏。此外，我們還將關注鄉村的美學價值，包括地域特色的建築風格、傳統村落的保護與活化、以及人與自然和諧共生的生活方式。本書將通過生動的案例，展現如何將這些元素有機地融入旅遊體驗中，讓遊客在欣賞美景的同時，更能感受到鄉村獨特的文化韻味與人文情懷。我們會關注一些具有代錶性的生態旅遊示範區，分析其在生態保護、景觀營造、科普教育等方麵的創新實踐，以及它們如何吸引都市居民前來體驗迴歸自然的樂趣。 第三章：文化之根：鄉土記憶與文化傳承的活化 京郊地區承載著豐富的曆史文化遺産，包括古老的村落、傳統的民俗風情、以及世代傳承的農耕技藝。本章將聚焦於如何挖掘、保護和活化這些寶貴的文化資源，使其成為京郊鄉村旅遊的核心吸引力。我們將探討，如何將曆史古跡、名人故裏、傳統村落等文化符號，轉化為具有吸引力的旅遊産品和服務。例如，書中將可能詳細介紹順義、昌平等地在保護古村落、發展民俗旅遊方麵的經驗，如何通過修復傳統建築、舉辦非遺體驗活動、挖掘地方傳說故事等方式，讓遊客沉浸在濃鬱的鄉土文化氛圍中。我們還將關注鄉村節慶活動、傳統手工藝、地方特色飲食等非物質文化遺産的傳承與創新，探討如何通過現代化手段，讓這些古老的文化煥發新的生機，並吸引更多年輕人參與其中。本書將關注一些成功的案例，分析其如何通過講好鄉村故事，喚起遊客的情感共鳴，從而實現文化價值與經濟價值的轉化。我們會深入探討，在現代化進程中，如何避免鄉村文化符號的空洞化和商業化，實現真正的文化傳承與創新。 第四章：創新驅動：業態升級與特色體驗的多元探索 隨著旅遊需求的不斷升級，京郊休閑農業與鄉村旅遊早已超越瞭單一的觀光模式。本章將著眼於京郊地區在業態創新和服務升級方麵所做的探索與實踐。我們將分析，如何通過引入創意設計、科技手段、以及多元化的商業模式，豐富鄉村旅遊的産品和服務供給。這可能包括： 創意農業與主題農場： 探討如何將創意農業理念與旅遊相結閤，如打造親子農場、采摘園、主題民宿、觀光采摘與科普教育、農事體驗相結閤的模式，以及在産品開發中融入設計感和趣味性。 康養度假與健康生活： 分析京郊地區如何利用其優越的生態環境，發展康養旅遊、健康飲食、溫泉度假、慢生活體驗等業態，滿足都市居民對健康生活方式的追求。 文創産業與民宿經濟： 探討如何將地方文化元素與文創産品開發、精品民宿建設相結閤，打造獨具地域特色的文化體驗空間，例如，通過設計具有地方特色的文創産品，或將傳統民居改造為具有文化底蘊和設計感的民宿。 數字化轉型與智慧旅遊： 關注京郊地區在數字化轉型方麵的努力，例如，利用互聯網、大數據、人工智能等技術，提升旅遊服務的智能化水平，優化遊客體驗，如通過開發在綫預訂平颱、AR/VR導覽、智能導覽係統等。 研學旅行與教育功能： 探討如何將京郊豐富的自然和人文資源，轉化為具有教育意義的研學項目，吸引青少年群體前來學習和體驗。 本書將通過大量鮮活的案例，展示這些創新業態如何為京郊鄉村注入新的活力，吸引不同類型的遊客，並帶動當地經濟的多元化發展。我們會關注一些具有前瞻性的企業和項目，分析其成功經驗和麵臨的挑戰，並對其未來發展趨勢進行展望。 第五章：協同發展：政策支持、市場運作與社區參與 京郊休閑農業與鄉村旅遊的持續健康發展，離不開政府的有力支持、市場的有效引導以及鄉村社區的積極參與。本章將從宏觀層麵，探討實現協同發展的關鍵要素。 政策導嚮與規劃引領： 分析北京市在推動休閑農業與鄉村旅遊發展方麵的宏觀政策框架，包括産業規劃、資金扶持、土地政策、人纔培養等方麵的支持措施。我們將探討，如何進一步優化政策環境，為鄉村旅遊創新創業提供更堅實的保障。 市場機製與品牌建設： 關注如何發揮市場在資源配置中的決定性作用，鼓勵企業參與鄉村旅遊的開發與運營。我們將探討，如何加強品牌建設，提升京郊鄉村旅遊的整體形象和市場競爭力，例如，通過舉辦旅遊節慶、推廣特色旅遊綫路、打造區域旅遊品牌等。 社區參與與利益共享： 強調鄉村社區在旅遊發展中的主體地位，以及如何確保社區居民能夠從旅遊發展中受益。我們將探討，如何通過鼓勵村民創業、提供就業機會、建立利益聯結機製等方式，激發村民參與旅遊開發的積極性，實現鄉村旅遊與鄉村振興的有機結閤。 跨區域閤作與聯動發展： 考慮京郊地區與其他周邊地區在旅遊資源、市場營銷、基礎設施建設等方麵的閤作潛力，探討如何構建區域旅遊協同發展新格局。 本書將通過對這些協同機製的深入分析，為京郊休閑農業與鄉村旅遊的可持續發展提供寶貴的參考和藉鑒。我們相信，通過政府、市場、社區以及相關方的共同努力，京郊的鄉村旅遊將迎來更加美好的未來，成為展示北京獨特魅力、促進城鄉融閤發展的重要名片。 《京郊風物》一書，將以其紮實的調研、鮮活的案例和前瞻性的思考，為研究北京郊區休閑農業與鄉村旅遊的學者、政策製定者、從業者以及所有關注鄉村發展的人們，提供一份全麵而深入的解讀。它不僅是一份關於“何處可遊”的指南，更是一份關於“如何讓鄉村更美、更富、更有活力”的探索。

評分☆☆☆☆☆

這部書，說實話，剛翻開的時候我還有點兒疑慮。畢竟“休閑農業與鄉村旅遊”這個題目聽起來挺宏大，涉及到政策解讀、産業規劃，還有實地調研，內容之龐雜，很容易讓人覺得晦澀難懂。但齣乎意料的是，作者在切入點上處理得非常巧妙。他們沒有一上來就堆砌數據和官方術語，而是從一個非常接地氣的視角——北京周邊的農戶和遊客的真實體驗——來構建整個研究框架的。我記得其中有一章節詳細描述瞭某個郊區民宿從最初的傢庭農場轉型到具備一定接待規模的商業化運作過程中遇到的瓶頸，比如季節性波動大、人纔缺乏穩定性和品牌塑造睏難。這種細節的捕捉，讓人感覺不是在看一本冰冷的學術報告，而是在參與一場深入的行業剖析會。特彆是在談到如何通過數字化手段優化資源配置，比如智慧農業係統在提升農産品附加值方麵的應用時，書中展示瞭幾個非常具體的案例，讓我對“科技賦能鄉村”這句話有瞭更實在的理解，而不是停留在口號層麵。整體閱讀體驗非常流暢，即便是對宏觀經濟不甚瞭解的讀者，也能通過這些生動的微觀故事，把握住整個行業的發展脈絡和痛點所在。這種將理論深度與實踐廣度完美結閤的敘事方式，是其最成功的地方之一。

評分☆☆☆☆☆

讀完後，我最大的感受是，這本書成功地將“北京”這個特定地理空間下的休閑農業與鄉村旅遊研究，提升到瞭一個具有普適藉鑒意義的理論高度。它不僅僅是在研究北京，它是在用北京這個超大城市的近郊區域作為模型，探討中國快速城市化背景下，城鄉關係重塑的復雜命題。書中對政策工具的梳理和評估，特彆是針對不同發展階段應采用何種調控手段的建議，具有極強的實操價值。比如，在基礎設施建設飽和後，如何將政策重心轉嚮産業升級和人纔培養，這個轉變的節奏和時機把握，是很多地方政府麵臨的難題，而本書提供瞭清晰的邏輯路徑。我甚至忍不住將書中的某些策略建議與我老傢正在進行的鄉村振興規劃進行瞭比對，發現書中提到的許多“最優實踐”，正好能填補我們現有規劃中的邏輯漏洞。總而言之，這是一部立足本土、放眼全國、視野開闊且論證嚴謹的專業著作，值得相關領域的從業者和關注城市可持續發展的讀者深入研讀。

評分☆☆☆☆☆

我一直關注著城市周邊環境的變遷，尤其是那些被規劃進“美麗鄉村”建設的地區。這本著作在探討發展模式時，展示齣一種罕見的審慎態度。它沒有一味鼓吹“大乾快上”，而是花瞭大量篇幅去論證可持續性的重要性。有一段分析讓我印象深刻，它對比瞭兩種截然不同的發展路徑：一種是過度依賴政府補貼和短期資本注入的“速成型”項目，另一種是根植於本土文化和社區共建的“慢工齣細活”模式。作者很犀利地指齣瞭前者在缺乏後續資金和政策風嚮轉變時所麵臨的係統性風險，比如土地流轉的後遺癥、社區居民的邊緣化問題等。書中引用的社會學研究方法，使得對於“鄉村魅力”的定義不再是簡單的田園風光，而是涵蓋瞭文化傳承、社群活力和生態平衡的復雜係統。讀完這部分，我甚至開始重新審視自己過去對“鄉村旅遊”的簡單認知，意識到保護地方獨特性遠比追求標準化、連鎖化的經營模式更為關鍵和長遠。這體現瞭作者團隊深厚的跨學科功底，不僅僅是經濟學和管理學，還有對社會公平和生態倫理的關懷。

評分☆☆☆☆☆

這本書在數據的使用和呈現上，達到瞭一個相當高的水準，既有宏觀的統計數據支撐，又不乏微觀的質性訪談作為佐證，平衡感把握得非常好。我關注到它對數據時效性的重視程度，很多引用的數據都非常貼近當前的市場動態，這對於研究報告來說至關重要。讓我特彆感興趣的是關於遊客消費行為變遷的分析。書中通過大數據分析描繪瞭近幾年來城市居民對“逃離都市”的需求是如何從簡單的采摘體驗，迅速升級到對深度文化沉浸、高品質康養度假的追求。這種趨勢的捕捉是相當敏銳的。此外，它並沒有迴避發展過程中齣現的負麵效應，比如過度商業化導緻的“迪士尼化”風險，以及原住民文化被稀釋的問題。通過對這些“反麵教材”的剖析，反嚮印證瞭健康發展路徑的必要性。這種坦誠和多角度的批判性審視，讓整本書的論述顯得更為紮實可信，避免瞭為宣傳而宣傳的浮誇之嫌。

評分☆☆☆☆☆

對於我這種希望將理論知識應用到實際工作中的人來說，這本書的價值更多地體現在其方法論的構建上。它並非簡單的現狀描述，而是提供瞭一套清晰的分析工具箱。例如，在評估一個新興休閑農業園區的潛在競爭力時，書中詳盡列舉瞭多維度指標，從基礎設施的可達性、公共服務配套，到産品體驗的獨特性、市場營銷的精準度，甚至細化到瞭對不同消費群體（親子傢庭、企業團建、老年康養）需求的差異化滿足策略。我特彆喜歡它對“要素耦閤”的論述，即如何讓農業生産、文化體驗和旅遊服務這三者形成高效的協同效應，而不是互相掣肘。書中提供瞭一個復雜的矩陣模型，幫助決策者係統性地識彆短闆和潛力點。雖然模型本身看起來比較專業，但作者通過大量圖錶和清晰的案例解讀，讓非專業人士也能理解其背後的邏輯。這種“授人以漁”式的研究深度，遠超一般行業概覽類書籍的水平，讓人感覺自己也掌握瞭一套分析區域經濟發展的新視角。