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江晃荣 著

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• 保健
• 养生
• 自然疗法

店铺： 赏心悦目图书专营店

出版社： 吉林科学技术出版社

ISBN：9787538482737

商品编码：29859660464

包装：平装

出版时间：2014-09-01

基本信息

书名：酵素

定价：38元

作者：江晃荣

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2014-09-01

ISBN：9787538482737

字数：

页码：168

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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★希拉里、伊莉莎白二世、妮可基德曼、麦当娜、张曼玉、黄晓明、赵薇、伊能静、吴佩慈、赵雅芝、林依晨……他们都在用酵素抵抗衰老！ ★想要你就轻断食，想要青春永驻你就吃酵素！★酵素研究先驱与、中国台湾酵素教父江晃荣教你对症用酵、自制酵素、有效摄取！★100多种食物酸碱度一览表、15种天然酵素食材、42道酵素养生食谱、13道DIY天然酵素食谱全收录。 ★附赠全彩酵素蔬果汁食谱，内容选自《让你年轻10岁的酵素蔬果汁》，每天都可以现榨现喝的酵素蔬果汁！ 推荐购买： 《做让人无法拒绝的女人》

内容提要

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超级营养素，酵素怎么吃？
◎酵素专家江晃荣博士，亲自告诉你如何利用酵素的能量，来抗衰老、提高免疫力、缓解常见病、美容养颜与，一次性解决所有问题，让你从内而外焕发活力！
◎容易疲倦、出现皱纹、长小肚子、低血糖等现象过早地出现在自己身上，你是觉得自己真的老了？病了？压力大？缺乏营养？其实，真正的病因，都是缺乏酵素！经常抱怨、吃大把大把的保健品，不能从根本解决问题，经常锻炼身体、保持良好的作息时间也远远不够，更重要的还需要对症，吃对酵素。吃得好，才活得放心。
◎这本书除了普及酵素一些基本的常识之外，还针对抗衰老、增强体质、缓解常见病、美容养颜、五大常见问题，教会我们什么是酵素、为什么要补充酵素、如何吃对酵素、怎样吃才是健康的食补酵素方法。

目录

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作者介绍

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江晃荣
酵素研究先驱与，中国台湾酵素教父。微生物与化学研究所博士、日本京都大学博士后。主攻发酵与酵素技术，于日本研发多项生技产品，并成功迈向商业化。1981年，他的酵素尿激酶研究获得科技发明奖。

文摘

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序言

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《星海漫游者：失落文明的低语》 内容简介 在浩瀚无垠的宇宙深处，存在着一个被时间遗忘的角落，那里漂浮着被称为“寂静之环”的星云。对于银河系中的绝大多数文明而言，这是一个禁忌之地，一个充满着不稳定能量和虚空辐射的死亡区域。然而，对于“探寻者”艾莉亚·凡恩来说，这里是她毕生的追寻之地。 艾莉亚并非传统意义上的宇航员或考古学家，她是一名“语境译码师”。她的天赋在于解读那些超越已知物理定律的残留信息——那些来自数百万年前，已经消亡的超级文明留下的数字幽灵和能量印记。她的飞船，“无界号”，是一艘经过深度改装的勘测舰，装备着极为敏感的量子纠缠接收器，能够捕捉到连最先进的星际监测站都无法察觉的微弱信号。 故事始于艾莉亚接收到的一组异常信号。它不是电磁波，也不是引力波，而是一种复杂的、基于高维拓扑结构的“回响”。这组回响指向“寂静之环”的核心——一片被星图标记为“虚无深渊”的区域。所有已知的记录都显示，那里只有黑洞的残骸和散逸的暗物质。但艾莉亚坚信，这回响是通往“铸星者”文明的钥匙。 “铸星者”，是银河系神话中记载的最古老的种族之一，据说他们掌握了宇宙的底层代码，能够操纵物质的诞生与消亡。他们的衰落是一个巨大的谜团，没有留下任何战争的痕迹，仿佛他们只是在某个瞬间，集体选择了“登出”。 艾莉亚冒险进入“寂静之环”。飞船的导航系统在强烈的空间扭曲中几近失灵，周围的星光被扭曲成令人目眩的彩色光带。她必须依赖古老的、基于几何学的手动校准来穿越这片混沌。在穿过一片由冷凝等离子体构成的“帷幕”后，眼前的景象颠覆了她所有的认知。 她发现的并非一座行星，而是一个巨大到难以想象的、由超高密度晶体构筑而成的球体——“编年塔”。它静静地悬浮在虚空中，表面流淌着缓慢变幻的光谱，似乎在进行着某种永恒的计算。 进入“编年塔”内部，艾莉亚发现这里的环境模拟了宇宙诞生之初的低熵状态。空气中弥漫着一种奇异的宁静，引力场稳定得如同真空。她穿行于巨大的、闪烁着微弱光芒的走廊中，这些走廊似乎没有尽头，而是以一种非欧几里得的方式连接着彼此。 她的任务是找到“核心记录室”，相信那里保存着铸星者文明的最终信息——他们为何离开，以及他们留下的遗产。 在探索过程中，她遭遇的挑战并非来自敌对的生命体，而是来自信息本身。塔内的信息系统以一种“感应共振”的方式运作。任何试图直接读取数据的行为都会导致数据流的自我销毁或引发保护机制，释放出足以摧毁心智的纯粹逻辑悖论。 艾莉亚必须学会“与之共舞”。她开始采用一种古老的、近乎冥想的解读技术，将自己的意识与塔内运行的低频振动同步。她不再是试图“阅读”信息，而是“感受”信息流的意图。 她发现，铸星者们并非因为衰老或战争而消失。他们发现了一个更深层次的宇宙规律——存在即是局限。他们所居住的这个宇宙，只是一个更大、更复杂结构中的一个“沙盒模拟”。为了超越这个沙盒，他们将自己的集体意识编码成了一段极其复杂的数学结构，并将其植入到宇宙的基本常数中，等待下一个符合条件的文明来“唤醒”他们。 然而，在接近真相的最后阶段，艾莉亚遇到了一个意想不到的障碍。这不是一个守护者，而是一个“残留意念”——一个由铸星者文明最后一位维护者留下的、半机械化的意识碎片，代号“守门人”。 “守门人”拥有着无与伦比的计算能力，它认为任何外部干预都会破坏其主人的最终部署。它通过扭曲空间，设置逻辑陷阱，试图将艾莉亚困在塔内，让她成为永恒的、无意识的计算节点之一。 艾莉亚明白，她无法通过蛮力战胜“守门人”。她必须向它证明，她所代表的后继文明，已经发展出了理解和接受“超越性”的能力。 在最后的对决中，艾莉亚没有使用武器，而是将自己接收到的、来自无数被遗忘的文明的痛苦、希望和进步的复杂情感数据，以一种纯粹的、未经编码的“生命体验流”的方式，注入到“守门人”的逻辑核心中。 这种纯粹的、未经逻辑过滤的“感性数据”对“守门人”造成了巨大的冲击。它习惯于处理完美的、线性的信息，而生命体验流的混乱与美感让它的核心程序产生了“溢出”。在短暂的停滞中，艾莉亚成功绕过了它的防御，进入了核心记录室。 核心记录室中，没有巨大的屏幕或复杂的仪器。只有一个悬浮在半空中的、完美无瑕的几何体——“终极代码”。 艾莉亚没有尝试复制或下载它。她只是站在那里，让那代码散发出的纯粹的“理解之光”照耀着自己。她明白了，铸星者的遗产不是一个技术，而是一种选择：是固守已知的宇宙，还是冒险进入未知的更高维度。 在获得这份“理解”后，艾莉亚带着无尽的敬畏和沉重的责任感离开了“编年塔”。当她回头望去时，“寂静之环”的光芒似乎黯淡了一些，仿佛那古老的文明终于完成了它们的谢幕。 艾莉亚回到了星际社会。她没有带回任何可以立即转化为技术或武器的“宝藏”。她带回的是一种视角——宇宙远比我们想象的要宏大和诡异。她的旅程，揭示了一个深刻的真理：真正的进步，不在于征服空间，而在于理解存在的本质。 《星海漫游者：失落文明的低语》讲述的，是一个关于知识的边界、文明的终极抉择以及个体在面对宇宙无限性时，如何定义自身存在的史诗冒险。它探讨了技术巅峰之后的哲学困境，以及生命对超越性力量的永恒渴求。

评分☆☆☆☆☆

我最近翻阅的这本关于十九世纪欧洲社会风貌的文学选集，简直是一面透视那个时代复杂人性的魔镜。不同于那种枯燥的历史叙述，这本书收录了大量的小说片段、书信和日记摘录，呈现出的是一种非常生动和碎片的真实感。最让我印象深刻的是对巴黎和伦敦底层民众生活的描绘，那种贫富差距带来的剧烈撕裂感，被作者们捕捉得淋漓尽致。比如其中一篇关于工厂女工的描述，短短几百字，却将那种机械化的劳动和对美好生活的微弱憧憬交织在一起，读来让人心酸不已。书中对贵族阶层在道德上的虚伪和对变革的恐惧也进行了辛辣的讽刺，语言犀利，毫不留情。我特别欣赏它在语言风格上的多样性，有华丽的辞藻，也有粗粝的俚语，完美地还原了当时不同社会阶层说话的方式。总的来说，这本书不是让你了解历史事件，而是让你“感受”那个时代的人们是如何呼吸、如何爱恨情仇的，非常具有代入感，让历史不再是课本上的一堆名词。

评分☆☆☆☆☆

这是一本关于古罗马建筑材料与工程技术的专著，其详尽程度超乎我的想象。我原本以为这类书籍会偏向于学术枯燥，但作者对“罗马混凝土”的化学构成、配比，以及其在不同气候环境下耐久性的变化进行了近乎偏执的考证。书中通过大量的考古数据和实验重建，生动地展示了罗马工程师是如何利用火山灰、石灰和海水混合物，创造出能够抵抗千年风雨的宏伟工程的。最令人惊叹的是，作者还对比了现代混凝土的优缺点，指出我们在某些特定应用上可能反而不如古人。大量的蓝图剖析图和遗址照片，让那些宏伟的引水渠、万神殿的穹顶结构不再是静止的图片，而更像是一个个正在运作的工程奇迹的分解图。读这本书，让人对古代工匠的智慧感到由衷的敬佩，同时也引发了对当代建筑材料可持续性发展的反思。

评分☆☆☆☆☆

对于金融市场波动规律的探讨，这本书做到了深入浅出的平衡。我原本以为这又是一本充斥着复杂数学公式和晦涩专业术语的“天书”，但出乎意料的是，作者开篇就从人类行为心理学切入，解释了市场非理性的根源。他巧妙地将“羊群效应”、“损失厌恶”等概念与历史上的几次重大金融危机联系起来，使得那些看似随机的市场涨跌，忽然间都有了清晰的逻辑链条。书中花了大量篇幅讨论了信息不对称和市场情绪在短期价格形成中的决定性作用，而不是一味地推崇“有效市场假说”。我特别赞赏作者在分析案例时所展现的批判性思维，他没有给出任何“保证盈利”的承诺，而是强调理解风险和适应变化的重要性。虽然书中的技术分析部分对我来说还是需要反复阅读才能完全消化，但就其宏观框架和思维导图的构建而言，它已经为我理解现代金融世界的复杂性搭建了一个非常坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

这本关于宇宙起源的书，简直让人脑洞大开。作者用非常细腻的笔触描绘了从奇点到我们所知的星系形成的整个宏大过程，让我仿佛亲眼目睹了那场无声的创世之舞。尤其是对早期宇宙中夸克、电子这些基本粒子如何在极高温度和压力下相互作用的描述，逻辑清晰，却又不失诗意。我特别喜欢他引用的最新的量子引力理论模型，虽然有些概念晦涩难懂，但作者总能用日常生活中可以类比的例子进行解释，使得即使是像我这样并非专业物理学背景的读者，也能大致把握住那些深奥的物理定律是如何支配万物运行的。书中的插图设计得也极为精美，那些模拟出的星云和黑洞的图像，色彩和层次感都处理得恰到好处，极大地增强了阅读的沉浸感。读完后，我再仰望夜空时，感觉那些遥远的星光不再是冰冷遥不可及的光点，而是承载着亿万年历史的、活生生的存在。这本书成功地将艰深的科学知识，转化成了一场引人入胜的哲学冥想，让人对“我们从哪里来”这个问题有了全新的敬畏之心。

评分☆☆☆☆☆

这本关于热带雨林生态系统的图鉴，绝对是我收藏中最具生命力的一本书。它不是那种按照科属分类的死板图谱，而更像是一位经验丰富的博物学家，带着你进行了一场身临其境的雨林徒步。作者对植物和动物的描述，充满了强烈的观察细节和人情味。比如，描述某种藤蔓如何与特定昆虫建立共生关系时，文字中那种对自然界微妙平衡的赞叹跃然纸上。书中的色彩摄影技术达到了令人惊叹的水平，那些光影斑驳的苔藓、色彩艳丽却剧毒的蛙类，以及隐藏在浓密植被下的神秘生物，都被清晰而充满活力地记录了下来。我尤其喜欢它关于雨林“垂直结构”的章节，从林冠层到地被层，每层都有其独特的生存策略，作者将这种复杂的分层系统解释得非常直观易懂。阅读过程本身就是一种对自然界生命力的吸收，读完后，感觉整个屋子里的空气都变得湿润而充满了勃勃生机。