和红酒一起享用 9787534139840 浙江科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-26
和红酒一起享用 9787534139840 浙江科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
基本信息
书名:和红酒一起享用
定价:24.00元
作者:(日)植野美枝子
出版社:浙江科学技术出版社
出版日期:2011-02-01
ISBN:9787534139840
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:大32开
商品重量:0.222kg
编辑推荐
81种美味与红酒的时尚经典搭配,美食家和品酒达人倾囊传授的美食+红酒搭配秘诀,“好吃族”和时尚白领争相效仿的红酒文化和高品位生活。
内容提要
红酒是直以来被看作是高雅的象征,在欧美文化中,红酒被认为*佐餐的饮料之一。虽然可以单独品尝,但是红酒的首要角色却是和食物一起享用。本书介绍了81种地道日本美食和红酒的经典搭配,简便快捷的开胃小菜,做法复杂却浓香四溢的主菜、招待客人超有面子的美食以及饭后甜点,在丰富味觉体验的同时,让红酒和美食都变得更加美味,*能够满足众多“好吃族”的口味。另外,书中还有提高红酒品味的讲座,适合追求时尚的人士提高品味,更好地理解红酒文化。
目录
Chapter1 简便快捷的开胃小吃
各式串烧
无盐干酪三明治
香醋秋葵
健康羹汤
长棍面包吐司
干酪烘饼
明太子土豆
特制冷豆腐
西班牙式凉菜汤
金枪鱼罐头拌菜花
酱汁卷心卷
嫩叶菜面包沙拉
烤面包片夹奶酪火腿三明治
烤面包片夹奶酪火腿三明治加剪蛋
酒蒸蛤仔
沙锅扇贝梅干
热汤
梅子酱西葫芦
芥末拌黄瓜茄子
易保存的小吃
Chapter2 做法稍复杂的主食
民族风鲷鱼片
地中海沙拉
醋渍竹*鱼
里昂风味沙拉
杂烩蔬菜
西班牙剪蛋卷
奶酪烤土豆泥
……
Chapter3 招待客人的美味料理
作者介绍
文摘
序言
和红酒一起享用 9787534139840 浙江科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
和红酒一起享用 9787534139840 浙江科学技术出版社 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024和红酒一起享用 9787534139840 浙江科学技术出版社 mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024
和红酒一起享用 9787534139840 浙江科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
和红酒一起享用 9787534139840 浙江科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024