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发表于2024-10-15
商品介绍
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书籍描述
长尾智子，日本知名料理研究家，曾从事食谱开发、餐饮服务多年。主要作为料理顾问、咖啡店、餐馆的餐具设计师、撰稿人、策展人，活跃在料理出版领域。
☆每一个清晨、中午、晚上，一件小物、一道小菜、一个小灵感……厨房里的每一件小事，都藏着光阴的故事。
☆64篇厨间絮语，24幅温馨手绘，用充满情致的文字与手绘，发现每个平凡日子里真实的好味道。
☆精美装帧，全彩印刷，呈现一张在色香味里包裹着人情味的餐桌。
《早中晚茶》是日本知名料理研究家长尾智子的饮食随笔集。菠菜根可以炸着吃吗？素白的盘子是不是更衬这道菜？用朗姆酒泡梅子应该也不错吧？这些在烹饪间隙冒出的念头，有的一闪而过，有的则慢慢沉入心里。烹饪，乃至每日的生活，不正是这些微不足道的絮语堆积而成的吗？一餐饭一杯酒一句自言自语的絮叨，就像心情的调味料，料理出每个平凡日子里真实的好味道。
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早中晚茶 epub pdf mobi txt 电子书 下载读者评价
##平淡的日常最能体现出生活的品味来
评分##实话说，插画不太喜欢……画得很拘谨。而且，日本人即使走遍了欧洲，咖啡也还是只爱手冲到底是为什么？！
评分##日式生活小文，看目录很喜欢，质朴简单的名词，如盐，面包，香料，锅，橄榄油等等，都有大大的想法能写出一篇文，但只有少数有共鸣，所以摘抄的不是太多，但是学到了细微观察、热爱生活、细腻的心思，浮躁的时候安静看一看，有助心平气和，发现平淡中的美好，哪怕只是柴米油盐...
评分##还是略输平松洋子さん〜
评分##你看，这就是有意思的美食书嘛
评分##偶然，看到了还书书架上的这本书，一看到封面，就感觉到一种契合，有种久别重逢的、淡淡的喜悦。 如果单从内容上讲，不如叫《一个吃货的生活自述》。每一篇文章都有看点，或许是手艺，或许是想法，也或许是生活态度。 一日三餐，早中晚茶，承载了太多的东西，也隐藏了不少的故事。如同篇尾那句话“一餐饭，一杯酒，自言自语的絮叨，就像心情的调料，料理出每个平凡日子最真实的好味道。”
评分 评分 评分##在公司偷闲断断续续读完，这本书魅力在于作者介绍的每一款器具和餐食都想尝试，三星半
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