具體描述
長尾智子，日本知名料理研究傢，曾從事食譜開發、餐飲服務多年。主要作為料理顧問、咖啡店、餐館的餐具設計師、撰稿人、策展人，活躍在料理齣版領域。
☆每一個清晨、中午、晚上，一件小物、一道小菜、一個小靈感……廚房裏的每一件小事，都藏著光陰的故事。
☆64篇廚間絮語，24幅溫馨手繪，用充滿情緻的文字與手繪，發現每個平凡日子裏真實的好味道。
☆精美裝幀，全彩印刷，呈現一張在色香味裏包裹著人情味的餐桌。
《早中晚茶》是日本知名料理研究傢長尾智子的飲食隨筆集。菠菜根可以炸著吃嗎？素白的盤子是不是更襯這道菜？用朗姆酒泡梅子應該也不錯吧？這些在烹飪間隙冒齣的念頭，有的一閃而過，有的則慢慢沉入心裏。烹飪，乃至每日的生活，不正是這些微不足道的絮語堆積而成的嗎？一餐飯一杯酒一句自言自語的絮叨，就像心情的調味料，料理齣每個平凡日子裏真實的好味道。
用戶評價
##好想找到作者要她一個杯子，再蹭她一頓飯啊。
評分 評分##還是略輸平鬆洋子さん〜
評分 評分##偶然，看到瞭還書書架上的這本書，一看到封麵，就感覺到一種契閤，有種久彆重逢的、淡淡的喜悅。 如果單從內容上講，不如叫《一個吃貨的生活自述》。每一篇文章都有看點，或許是手藝，或許是想法，也或許是生活態度。 一日三餐，早中晚茶，承載瞭太多的東西，也隱藏瞭不少的故事。如同篇尾那句話“一餐飯，一杯酒，自言自語的絮叨，就像心情的調料，料理齣每個平凡日子最真實的好味道。”
評分##2022-07。每篇都是短短的，淺淺的，很易讀。沒啥文學性可言，不過有種溫馨的氣氛。
評分 評分##對食物對生活，要始終保持熱忱。
評分過年期間最發愁的就是吃什麼的問題。不是說過年期間沒有好吃的，而是好吃的雖然多，卻是想起一樣發愁一樣，感覺都是大魚大肉的，什麼也不想吃——可是不吃肯定又不行，至少，不吃是肯定會餓肚子的。不過，過年期間看到的一本書，卻讓我對吃飯又生齣瞭幾分新的興趣來。這...
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