2018-11 精裝 9787520132978
具體描述
讓-瑪麗•卡德拜是波爾多大學和英賽剋高等商學院教授，波爾多大學國際經濟及金融分析和研究實驗室負責人。葡萄與葡萄酒科學研究院研究員，美國葡萄酒經濟學傢學會會員。他在2013年建立瞭波爾多葡萄酒經濟學研究小組。撰寫瞭大量關於葡萄酒經濟學的文章, 同時指導多位博士生從事葡萄酒經濟學方嚮的深入研究，此外，他還與相關專業人員閤作進行葡萄酒價格動態模擬方麵的研究。
葡萄酒種類多樣，曆史悠久，是曆史、文化和藝術的獨特載體。在消費重新迴歸本土化的社會經濟背景下，葡萄酒憑藉其風土、獨特的味道和産品特性，越來越受到追捧。葡萄酒市場具有多樣性，這本小書通過展示葡萄酒經濟的各個側麵，揭開瞭葡萄酒市場的神秘麵紗，並預測瞭未來十年葡萄酒行業的發展趨勢和前景。
用戶評價
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##有些無趣
評分##當今最大消費國：中國 生産：南歐國傢逐漸減少 智利 美國 澳大利亞逐漸增多 一 葡萄酒供應的全麵變化 （一）葡萄酒供應的影響因素 影響供應的因素：年産量+質量 影響産量的因素：天氣（乾旱降低葡萄汁的含量；洪澇不利於葡萄成熟，且滋生真菌；晚霜、暴雨、冰雹） 時間因素：...
評分 評分 評分 評分##比較亂，葡萄酒也是基礎經濟學也是基礎，但很少人寫這塊內容。
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