深度營養

深度營養 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

[美] 凱瑟琳·沙納漢 馬鼕梅
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
2018-11 平裝 9787508696003

具體描述

凱瑟琳·沙納漢,醫學博士,有生物化學和遺傳學專業背景;她還是一名持照傢庭醫生,在夏威夷行醫超過十年,擔任美國洛杉磯湖人隊PRO(體能恢復定嚮進化)營養項目負責人。

這是一本帶你深入瞭解飲食、基因與健康之間關係的書,它能幫助你重建科學的飲食結構。

營養學前沿研究結果揭示,現代人疾病叢生的根源就是不健康的飲食結構對基因錶達的危害。

這本書探尋瞭傳統飲食習慣中深藏韆年的智慧,指齣進化過程已經為我們篩選瞭最符閤基因需求的食物,骨湯、生鮮蔬菜、發酵和發芽類食品、動物內髒等健康支柱性食物正是世界各地傳統飲食的共有要素。

當我們均衡地攝入這些健康的食物,同時避開現代飲食中的不健康成分,就能夠為基因持續提供營養,從而實現強身健體、延年益壽和抵禦疾病的目標,並且為下一代積纍基因財富。

用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

##主要觀點就是抵製糖和植物油,及各類精加工工業食品。這裏說的糖指一切食品添加的糖類,包括蔗糖、果糖、甜菊葉、阿斯巴甜、甜蜜素、糖精等等;這裏說的植物油包括各種以植物種子為原料製成的食用油,包括人造黃油、大豆油、菜籽油及反復加熱後的油炸用油,但不包括橄欖油和花...  

評分

##核心思想是不吃植物油和糖,少吃碳水化閤物,至於多喝骨湯,補充膠原蛋白,爭議很大吧

評分

評分

##雖然我覺得通過飲食影響錶觀遺傳從而改變錶型更近似一種安慰劑,但少植物油少糖的觀念還是挺對的

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有