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蔡沛蓁 著

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发表于2024-11-22


商品介绍



出版社: 重庆出版社
ISBN:9787229020187
版次:1
商品编码:10073901
包装:平装
开本:24开
出版时间:2010-04-01
用纸:铜版纸
页数:107
字数:50000
正文语种:中文

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书籍描述

编辑推荐

  不要以为“药膳”只是大人们的食物。《孩子的健康药膳》为您精心调制出饮品、饭面单品及小菜共46道好吃好喝的四季家常保健药膳,让孩子一年四季吃出健康好身体。
  每当季节更替,孩子为何总是咳嗽、头痛、发烧又流鼻涕?一年四季动辄生病,让孩子吃什么、怎么吃,才能调理出好体质呢?
  有益孩子健康的药材、四季补养药膳、症状改善药膳
  五色养生,一目了然——每道食谱都标示了青、红、黄、白、黑五色,分别代表对肝、心、脾、肺、肾的调理,只要凑足五色,不必费心思死记,就能让孩子吃到营养均衡的膳食,就是这么简单。
  美味可口,烹调简易——良药并不苦口。药膳不仅减少了调味料的用量,更以食材本身的天然原味,融合中药材独特的甘甜滋味,烹调出纯粹自然的微妙气味。此外,食谱中还清楚地标有各种烹调小技巧,您会惊讶地发现,原来药膳也可以这么美味,让孩子喜欢吃药膳,吃得爱不释口!
  采买方便,预算低廉——《孩子的健康药膳》中所使用的药材均药性温和、没有毒性,对孩子的健康极有帮助;也是家庭常用的传统养生药材,在一般中药铺都能买到,价格也并不高。您会发现,自己做药膳,也可以如此经济实惠。
  健康补给站——让您知道这份药膳对孩子有何调理、预防功能。
  让孩子吃什么、怎么吃,才能调理出好体质呢?其实老祖宗已经告诉我们答案,那就是“药膳”。千万不要以为药膳只是大人们的食物,或是胡乱猛补一通;真正的药膳,是以天然的日常食材加上传统药材方,烹调出美味可口、营养均衡、五色并重的膳食,由内而外、自然而然地调理孩子的身体,既不伤身体又不伤五脏六腑,更具有预防疾病、改善各种小毛病的作用。

内容简介

  每当季节更替,孩子为何总是咳嗽、头痛、发烧又流鼻涕?
  一年四季动辄生病, 让孩子吃什么、怎么吃,才能调理出好体质呢?
  不要以为“药膳”只是大人们的食物。
  本书为您精心调制出饮品、饭面单品及小菜共46道好吃好喝的四季家常保健药膳,让孩子一年四季吃出健康好身体。
  本书不仅要教您如何烹调出孩子爱吃的健康药膳,更希望您能更深入了解药材特性与药膳功能,而不是盲目地让孩子乱吃猛补,因此特别设计了清楚易懂的分类与标示,让您能够轻松阅读、方便运用。
  父母亲在阅读这本书的时候,不仅可以增加对药材、药膳以及孩子健康的认识,更可以依照食谱烹调出充满爱心的药膳,让孩子开开心心地享用药膳,更能拥有一个无病痛的健康人生!

作者简介

  蔡沛蓁,学历:日本高山美容专科学校毕业,日本东京调理专门学校毕业,美国克丽斯汀美容专门学校毕业,日本淑德大学社福学系毕业,港九中医研究院中医学系学士,日本综合医疗协会难病研究中心结业,拥有日本东京美容师、儿童教养师、调理师执照、香港中医师证书,台湾省美容师执照、台北市卫生管理人员执照等多项资格。
  经历:行政院劳委会附设古亭职训中心班主任,卢若雪养生美容机构教学部经理,台北国际“中华盃”美容美发技艺大赛等多项美容竞赛之评审。
  现任:中国传统养生美容协会常务理事,Peymi home 长园养生亭负责人。
  著作:家庭健康药膳,健康美人药膳,家庭补养套餐。

内页插图

目录

自序
本书特色
本书计量单位使用说明
有益孩子健康的药材
四季健康补养药膳
春天保养
温杞牛腩
梅桂鸡
夏天保养
枣香鳗鱼
明黛杏鲍
秋天保养
苹梨排骨
麦苏香蟹
冬天保养
茴玉羊肉
玉竹海参
症状改善调理药膳
咳嗽不止
葛根茯苓饮
罗汉梅果
柚皮鸡翅
鼻塞
杏贝桔甘汤
流鼻水
红糖姜汁
咽喉疼痛
藕梨鲜露
桔梗木耳饮
杏花陈果饮
百合养喉汤
头痛、头晕
何首乌蛋
川芎芷鱼
桑菊藜饮
便秘
梨炖杏仁
蒟蒻小麦草饮
腹泻
红豆肉末羹
补气养脾饮
消化不良
紫苏姜(鱼免)
内金豆腐
胀气
仙陈红豆粥
夏日燥热
紫苏凉面
夏枯金银蜜糖饮
清凉荸荠串
黄芪葛杞饮
中暑
淡竹丝瓜
木耳莲子绿豆汤
参麦五味
烦躁不安
菠萝炒饭
番茄肉酱
食欲不振
牛肚薏仁
蘑菇素鸡酒
栗子山药粥
冬天畏寒
红枣鱼肚
皮肤红肿
炖杨桃蜜汁
糙米鸡翅
糙米浆
淤伤淤血
枸杞香葱
病后体弱
薏仁牛腩粥
人参须瘦肉粥

前言/序言

  让孩子健健康康、快快乐乐地长大,是每一个为人父母者最大的心愿。但或许是现代生活环境中存在着太多污染、有害物质、人工环境,孩子们虽然生活不虞匮乏,抵抗力却也明显地变差了,举例来说,季节交替时温度变化剧烈,孩子就开始咳嗽、鼻塞、喉咙痛、头痛;吃了过多添加人工香精、色素的加工食品,或是挑食、饮食不均衡,就产生便秘、腹泻、消化不良、胀气等肠胃毛病;夏天老是待在冷气房中,一走到室外很容易就中暑、燥热。动辄看医生、打针、吃药……“药罐子”几乎成了现代孩子的写照,也让父母忧心又惶恐:“为什么我的孩子身体这么差呢?该怎么办呢?”
  良好的体质,不光是先天因素使然,更需要后天的悉心调养。除了要让孩子养成作息正常、多运动的好习惯之外,饮食更是这一切的根本。如果可以从孩子小时候就开始扎根、固本,就像是为小树打下良好的根基,将来才能长得又高又壮。
  那么,究竟该让孩子吃什么、怎么吃,才能调理出好体质呢?其实老祖宗已经告诉了我们答案,那就是“药膳”。千万不要以为药膳只是大人们的食物,或是胡乱猛补一通;真正的药膳,是以天然的日常食材加上传统药材方,烹调出美味可口、营养均衡、五色并重的膳食,由内而外、自然而然地调理孩子的身体,既不伤身体又不伤五脏六腑,更具有预防疾病、改善各种小毛病的作用。
  基于这样的出发点,让我有了为父母和孩子写这本《孩子的健康药膳》的动机,针对现代孩子经常会有的小毛病,以及四季交替时的健康保健观念,设计了四十多道孩子的药膳食谱。父母亲在阅读这本书的时候,不仅可以增加对药材、药膳以及孩子健康的认识,更可以依照食谱烹调出充满爱心的药膳,让孩子开开心心地享用药膳,更能拥有一个无病痛的健康人生!

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一直在用,

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不错,真正看不错,真正看不错,真正看不错,真正看不错,真正看不错,真正看不错,真正看不错,真正看不错,真正看不错,真正看不错,真正看不错,真正看不错,真正看不错,真正看不错

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感觉不是很实用,都没做过

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好评,好质量,高效率 吃完午饭,趁手头工作不多,便给朋友发了条短信,这次等了半个小时,却依旧没有朋友的回信。我开始坐立不安,记得不久的过去,就算她忙,她总会在半小时内回他的呀!他怀疑难道是自己昨天没发短信给她她生气了?两小时后信息回来,告诉我要到京东帮他买书,如果不买或者两天收不到书就分手!,我靠,没有办法,我就来京东买书了。没有想到书到得真快。好了,我现在来说说这本书的观感吧,网络文学融入主流文学之难,在于文学批评家的缺席,在于衡量标准的混乱,很长一段时间,文学批评家对网络文学集体失语,直到最近一两年来,诸多活跃于文学批评领域的评论家,才开始着手建立网络文学的评价体系,很难得的是,他们迅速掌握了网络文学的魅力内核,并对网络文学给予了高度评价、寄予了很深的厚望。随着网络文学理论体系的建立,以及网络文学在创作水准上的不断提高,网络文学成为主流文学中的主流已是清晰可见的事情,下一届的“五个一工程奖”,我们期待看到更多网络文学作品的入选。一直想买这书,又觉得对它了解太少,买了这本书,非常好,喜欢作者的感慨,不光是看历史或者史诗书,这样的感觉是好,就是书中的字太小了点,不利于保护视力!等了我2个星期,快递送到了传达室也不来个电话,自己打京东客服查到的。书是正版。据了解,京东为顾客提供操作规范的逆向物流以及上门取件、代收货款等专业服务。已经开通全国360个大中城市的配送业务,近1000家配送站,并开通了自提点,社区合作、校园合作、便利店合作等形式,可以满足诸多商家以及消费者个性化的配送需求。为了全面满足客户的配送需求,京东商城打造了万人的专业服务团队,拥有四通八达的运输网络、遍布全国的网点覆盖,以及日趋完善的信息系统平台。所以京东的物流我是比较放心的。好了,现在给大家介绍两本好书:一、致我们终将逝去的青春。青春逝去,不必感伤,不必回首。或许他们早该明白,世上已没有了小飞龙,而她奋不顾身爱过的那个清高孤傲的少年,也早已死于从前的青春岁月。现在相对而坐的是郑微和陈孝正,是郑秘书和陈助理是日渐消磨的人间里两个不相干的凡俗男女,犹如一首歌停在了最酣畅的时候,未尝不是好事,而他们太过贪婪固执地以为可以再唱下去才知道后来的曲调是这样不堪。青春就是用来追忆的,所以作者写的故事是来纪念。不是感伤懊悔,而是最好的纪念。道别的何止是最纯真的一段唯美, 而是我曾经无往不胜的天真青春啊。请允许吧,那时的少年,尽情言情。一直言情,不要去打扰他们,他们总有一天会醒来。告别青春,因为青春,终将逝去。陪你梦一场又何妨。二、写不尽的儿女情长,说不完的地老天荒,最恢宏的画卷,最动人的故事,最浩大的恩怨,最纠结的爱恨,尽在桐华《长相思》。推荐1:《长相思》是桐华潜心三年创作的新作,将虐心和争斗写到了极致。全新的人物故事,不变的感动、虐心。推荐2:每个人在爱情中都有或长或短的爱而不得的经历。暗恋是一种爱而不得,失恋是一种爱而不得,正在相恋时,也会爱而不得,有时候,是空间的距离,有时候,却是心灵的距离。纵然两人手拉手,可心若有了距离,依旧是爱而不得。这样的情绪跨越了古今,是一种情感的共鸣。推荐3:唯美装帧,品质超越同类书,超值回馈读者。《长相思》从策划到完成装帧远远领先目前市场上同类书,秉承了桐华一贯出产精品的风格,将唯美精致做到极致,整体装帧精致唯美,绝对值得珍藏。京东有卖。

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