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編輯推薦

　　《中國茶文化學》還具有教材性質，需根據學科體例的要求進行正麵敘述，其中有許多方麵是前書未曾涉及的。

內容簡介

　　《中國茶文化學》是江西省社會科學院重點學科"中國茶文化學"科研成果之一。《中國茶文化學》可視為作者另一作品《長江流域茶文化》的姐妹篇，隻是該書是作為長江流域文化研究叢書的一種，重點在長江流域，而且側重於學術研究。

目錄

第一章 概倫
第一節 中國茶文化學概念
第二節 中國茶文化的結構
第三節 中國茶文化學的研究對象和研究方法
第四節 中國茶文化的社會功能
第二章 茶葉基本常識
第一節 茶樹的起源
第二節 茶的種植和加工
第三節 茶葉的種類
第四節 茶葉的功效
第三章 中國茶文化簡史
第一節 原始社會時期
第二節 先秦時期
第三節 漢、魏、南北朝時期
第四節 隋唐時期
第五節 宋元時期
第六節 明清時期
第七節 近現代時期
第四章 飲茶器具
第一節 飲茶方式
第二節 早期茶具
第三節 民間茶具
第四節 宮廷茶具
第五節 紫砂茶具
第六節 現代茶具
第五章 品茗藝術
第一節 茶藝簡史
第二節 茶藝分類
第三節 茶藝要素
第四節 茶藝錶演
第六章 品茗之道
第一節 茶道簡史
第二節 茶道與儒、釋、道
第三節 茶道與民眾思想
第七章 茶館
第一節 茶館簡史
第二節 茶館分類
第三節 茶館建設
第四節 茶館經營
第八章 茶會、茶宴
第一節 茶會、茶宴簡史
第二節 茶會籌辦
第三節 無我茶會
第九章 飲茶習俗
第一節 長江上遊茶俗
第二節 長江中遊茶俗
第三節 長江下遊茶俗
第四節 兩廣閩颱茶俗
第五節 北方地區茶俗
第十章 中國茶天化的外傳
第一節 東傳朝鮮日本
第二節 西傳歐美各國
第三節 南傳南亞諸國
第四節 北傳俄羅斯等國
第十一章 古代茶書
第一節 晉代文獻
第二節 唐代茶書
第三節 宋代茶書
第四節 明清茶書
第十二章 茶文化與文學藝術
第一節 茶詩
第二節 茶畫
第三節 茶歌、茶舞、茶戲
第四節 茶與小說、散文
第五節 茶葉傳說故事
第六節 茶諺、茶謎、茶聯
後記

精彩書摘

從姚國坤等人的《中國茶文化》到劉勤晉等人的《茶文化學》的齣版，說明中國茶文化研究，經過十多年的努力，雖然未必至善至美，畢竟是朝學科建設邁齣堅實的步伐，也是中國茶文化理論研究日趨成熟的標誌。
（五）茶文化專業雜誌的齣版為瞭適應茶文化熱潮的大好形勢，從1991年起，江西省社會科學院齣版的大型學術刊物《農業考古》將半年刊改為季刊，每年2、4期固定為《中國茶文化專號》，集中發錶研究茶文化的理論文章，也酌量刊登一些茶話、茶詩、茶聯以及小說等文學作品，至今已經齣版31期，每期300多頁，共發錶3 000來篇文章，為國內外篇幅最大、最具權威性的茶文化刊物，成為茶文化研究的主要理論陣地，發行日、韓、英、美、法、德、加及東南亞各國，産生廣泛而強烈的影響。浙江杭州先是齣版內部刊物《茶人之傢》，後來改為公開發行的雙月刊《茶博覽》，是份印刷精美內容豐富的普及性茶文化雜誌。北京的《中華閤作時報》在2000年齣版《茶周刊》報紙，圖文並茂，形式活潑。此外，廣東、福建、北京、陝西各地近來也陸續齣版發行一些茶文化雜誌。在大陸還有一些以內刊形式齣版的茶文化刊物，主要是北京中華茶人聯誼會主辦的《中華茶人》和浙江湖州陸羽茶文化研究會主辦的《陸羽茶文化研究》。在颱灣也曾齣版過《茶與藝術》、《壺中天地》、《紫玉金砂》等雜誌，印刷精美，裝幀考究，影響甚大，可惜後來都先後停刊。
中國茶文化刊物的齣版發行，對促進學術研究，普及茶文化知識，以及對各地茶文化活動的指導都起瞭很大作用。
（六）成立茶文化研究團體為瞭使茶文化活動能夠持久開展，就必須有組織，有領導，纔能健康、有序地正常進行。因此就必須成立相關的組織，以便經常開展活動。在海峽對岸成立的多為茶藝協會之類的組織，如“颱北市茶藝協會”、“高雄市茶藝學會”、“中華茶藝協會”、“颱灣茶藝聯閤會”等，重點在於推廣、普及茶藝知識，進行茶藝交流。
大陸的組織則多為茶文化組織，其活動內容也更為寬泛。其中最具規模、影響最大的是“中國國際茶文化研究會”。它醞釀於1990年，1992年正式得到政府批準，總部設在杭州。1994年在雲南省昆明市舉行正式選舉，産生第一屆理事會，推舉王傢揚為會長。2000年在廣州舉行換屆，選舉劉楓為會長，王傢揚為名譽會長。2004年在四川雅安舉行換屆，劉楓再次當選為會長。該會最重要的活動是每兩年舉行一次國際學術討論會，至今已經在杭州、常德、昆明、漢城、杭州、廣州、吉隆坡、雅安、青島舉行瞭9次會議，在國內外都産生瞭巨大而廣泛的影響。全國性的團體還有北京的“中華茶人聯誼會”、“吳覺農茶學思想研究會”等。
……

前言/序言

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書挺好，就是來的太慢瞭

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非常好

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簡明扼要，論述得當，便於學習和瞭解

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書不錯啊，送貨也很快的

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一直以來自己對茶文都很感興趣，尤其是有關茶馬古道方麵的曆史。一直苦於找不到這樣的書，還沒看。真的，挺不錯的

評分☆☆☆☆☆

以中國大文化為背景，從文化入手，有關茶的曆史、茶道、喝茶的講究寫的非常詳細！

評分☆☆☆☆☆

中國茶文化學和描述的一樣，好評！上周周六，閑來無事，上午上瞭一個上午網，想起好久沒買書瞭，似乎我買書有點上癮，一段時間不逛書店就周身不爽，難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮於是下樓吃瞭碗麵，這段時間非常冷，還下這雨，到書店主要目的是買一大堆書，上次專程去買卻被告知缺貨，這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問，小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭！暈！為什麼不多進點貨，於是上京東挑選書。好瞭，廢話不說。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，一個人重要的是找到自己的腔調，不論說話還是寫字。腔調一旦確立，就好比打架有瞭塊趁手的闆磚，怎麼使怎麼順手，怎麼拍怎麼有勁，順帶著身體姿態也揮灑自如，打架簡直成瞭舞蹈，兼有瞭美感和韻味。要論到寫字，腔調甚至先於主題，它是一個人特有的形式，或者工具不這麼說，不這麼寫，就會彆扭工欲善其事，必先利其器，腔調有時候就是器，有時候又是事，對一篇文章或者一本書來說，器就是事，事就是器。這本書，的確是用他特有的腔調錶達瞭對腔調本身的贊美。|發貨真是齣乎意料的快，昨天下午訂的貨，第二天一早就收到瞭，贊一個，書質量很好，正版。獨立包裝，每一本有購物清單，讓人放心。幫人傢買的書，周五買的書，周天就收到瞭，快遞很好也很快，包裝很完整，跟同學一起買的兩本，我們都很喜歡，謝謝！瞭解京東2013年3月30日晚間，京東商城正式將原域名360更換為，並同步推齣名為的吉祥物形象，其首頁也進行瞭一定程度改版。此外，用戶在輸入域名後，網頁也自動跳轉至。對於更換域名，京東方麵錶示，相對於原域名360，新切換的域名更符閤中國用戶語言習慣，簡潔明瞭，使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時，作為京東二字的拼音首字母拼寫，也更易於和京東品牌産生聯想，有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步，京東越做越大。||||好瞭，現在給大傢介紹兩本本好書謝謝你離開我是張小嫻在想念後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前，幾個月的時間，欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字，美在細細道來的傾訴話語。美在作者書寫時真實飽滿的情緒，更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破，每個精緻跳動的文字，不再隻是黑白配，而是有瞭鮮艷的色彩，首次全彩印刷，法國著名唯美派插畫大師，親繪插圖。|兩年的等待加最美的文字，就是你麵前這本最值得期待的新作。洗腦術怎樣有邏輯地說服他人全球最高端隱秘的心理學課程，徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。白宮智囊團、美國、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！當今世界最高明的思想控製與精神綁架，政治、宗教、信仰給我們的終極啓示。全球最高端隱

評分☆☆☆☆☆

很有用的書,絕對正版!

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一直以來自己對茶文都很感興趣，尤其是有關茶馬古道方麵的曆史。一直苦於找不到這樣的書，還沒看。真的，挺不錯的

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