基本信息
出版社: 北京科学技术出版社; 第1版 (2014年11月1日)
平装: 187页
语种: 简体中文
开本: 小16
ISBN: 9787530474198
定价:39.00
内容介绍:
《我爱做腌菜!》不止于介绍蔬菜、水果、海鲜和蛋类等食材的腌制方法,还介绍了基本调料的种类和口感、不同颜色食材的营养价值、制作腌菜料理的配方。
1. 书中的配方可以清楚地了解制作腌菜所需的主要食材、腌菜汁的配比和储存的时间、腌菜食用的绝好期限。
2. 书中的腌菜汁在基础的配比下,可以按照个人的口味,添加适当的调味料和香草,就可以做出独门风味。
3. 书中的腌菜的制作选取了多种食材混合搭配,口感丰富,营养全面,色彩明艳。
目录:
02风味独特的腌菜
柠檬腌菜
葡萄腌菜
梨子腌菜
苹果腌菜
西瓜腌菜
水果什锦腌菜
中式黄瓜腌菜
中式辣黄瓜腌菜
圣女果鹌鹑蛋腌菜
东方蔬菜腌菜
大虾腌菜
鸡蛋腌菜
PICKLE独特多样的腌菜料理
葡萄塔
苹果肉桂冰激凌
水果薄饼
纸杯蛋糕
鸡胸肉玉米粉圆饼
大虾蔬菜卷
法棍面包三明治
奶油奶酪开胃小点
绿色沙拉
鸡蛋开胃菜
好
评分书质量很好,图很清晰。
评分这家店的书丷味道实在太重了,买的书都不敢放在家里,这样的书会是正版吗?
评分此用户未填写评价内容
评分此用户未填写评价内容
评分喜欢,买了好多,儿童读物,菜谱都有。
评分好好好
评分还不错,挺好的,可以的呢
评分还不错,挺好的,可以的呢
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.idnshop.cc All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有