具体描述
内容简介
《设施农业概论》共分十一章，分别详细介绍了工厂化农业设施的设计与建造、现代设施农业园区的设计原理、设施农业机械与设备、设施农业环境调控技术、工厂化育苗、设施农业种植和养殖、设施环境消毒与病虫害防治、设施农业信息技术以及设施农业园区经营管理与保障体系建设等内容，理论结合实践，具有较强的实用性和可读性。《设施农业概论》可作为高等农林院校的农学、园艺、畜牧、兽医、植物保护、农林经济等相关专业的师生教学用书，也可作为广大农业技术人员、农林生产管理人员的实用技术参考书。
内页插图
目录
第一章 绪论第一节 设施农业的概念和作用
第二节 设施园艺生产的现状与展望
第三节 设施园艺发展展望
第二章 工厂化农业设施设计与建造
第一节 设施的主要类型与性能
第二节 温室设计原理
第三节 温室建造与施工
第四节 温室工程概预算
第三章 现代设施农业园区设计原理
第一节 园区场地选择
第二节 园区总体规划
第三节 园区专项规划
第四章 设施农业机械与设备
第五章 设施农业环境调控技术
第一节 设施光环境及其调控
第二节 设施温度环境及其调控
第三节 设施湿度环境及其调控
第四节 设施气体环境及其调控
第五节 设施土壤环境及其调控
第六章 工厂化育苗
第一节 工厂化育苗的概念及发展现状
第二节 工厂化育苗设施与设备
第三节 工厂化育苗工艺流程和方式
第四节 工厂化育苗质量控制
第七章 设施农业种植技术
第一节 设施种植方式
第二节 设施作物种类
第三节 设施栽培技术
第八章 设施养殖
第一节 设施养殖基础知识
第二节 设施养猪
第三节 设施家禽业
第四节 设施养牛
第九章 设施环境消毒与病虫害防治
第一节 环境与基质消毒
第二节 设施作物病虫害及其防治
第十章 设施农业信息技术
第一节 设施农业环境自动化控制技术
第二节 设施农业管理专家系统
第三节 温室作物生长模型
第十一章 设施农业园区经营管理与保障体系建设
第一节 经营管理的目标与内容
第二节 设施农业园区经营管理
第三节 设施农业园区保障体系建设
参考文献
精彩书摘
第一章绪论第一节设施农业的概念和作用
一、设施农业的概念
设施农业是指在相对可控的环境条件下，采用工业化生产与管理方式，实现高效可持续发展的现代超前农业生产方式。它具有标准化的技术规范，集约化、规模化的生产经营管理方式。它集成现代生物技术、农业工程、环境控制、管理、信息技术等学科，以现代化农业设施为依托，具有科技含量高，产品附加值高，土地产出率高和劳动生产率高的特点，是我国农业新技术革命的跨世纪工程。设施农业是面对多变的自然气候条件，为作物的生命活动创造一个优化的生长、发育、储存环境，既要兼顾生产率、高产出、高品质、低成本、高效益、环境良好等可持续发展目标，还须顾及产品的市场需求、市场竞争的压力。
二、设施农业对社会经济发展的作用与意义
首先，使人类社会物质文明生活更加丰富多彩，增强了人类克服自然灾害、适应自然环境变化的能力。设施农业突出了对环境条件的控制能力和为作物的生长发育提供最适宜环境条件的特点，它综合采用现代科学技术，持续大幅度地提高单位面积的作物产量，不仅使产品数量和质量得到了提高，而且在北方寒冷地区也实现了周年生产与周年供应上市，物质生活更加丰富多彩。受气候条件的限制，世界上许多国家的农产品常常只能在一个季节进行，而不能做到周年供应，况且，干旱、盐渍、风沙、寒冷、冰雹等自然环境危害越来越严重，给农业带来巨大的压力。所以，提高单位面积产量和周年生产已成为本世纪农业的基本要求。设施农业为解决这一问题提供了有效的途径。目前，荷兰拥有现代化玻璃温室约1.5 万公顷，占世界玻璃温室的1／4，其每年在蔬菜、花卉等高档农产品方面的出口总额达450亿美元；以色列拥有各类温室3000多公顷，年产鲜花10亿支以上，花卉出口占世界前三位。现在，这些国家的工厂化设施农业均已形成了完整的技术体系，其现代化温室已达到能根据植物对环境的不同需要，由计算机对设施内的温、光、水、气、肥等因子进行自动监测和调控。同时，部分蔬菜和花卉品种还实现了从育苗、定植、采收到包装上市的专业化生产和流水线作业；其设施畜禽生产系统，专业分工明确，从育种、孵化、育雏、育成到产蛋（育肥）等环节均可在专业车间内进行，畜禽可以在完全密封且环境可控的条件下进行生产，并通过人工补光、自动供料、乳头饮水、皮带式粪便输送、自动检蛋以及屠宰加工等专业化设备的使用，实现畜禽生产的规模化和自动化作业。
近几年来，中国的设施农业得到了快速发展，单位面积产量大幅度提高，产品质量进一步优化，蔬菜人均占有量超过了世界平均水平，大中城市基本实现了蔬菜的周年供应；中国设施畜牧业的发展，使肉蛋产品保持了十几年的持续高速增长，人均肉蛋占有量自1990年以来已连续9年高于世界平均水平。水产养殖的设施化水平不断提高，设施农业已经成为中国大中城市菜篮子工程不可缺少的重要组成部分。
前言/序言
设施农业作为现代农业的主要表现形式，是指在相对可控的环境条件下，采用工业化生产与管理措施，实现高效可持续发展的现代超前农业生产方式。它具有标准化的技术规范，集约化、规模化的生产经营管理方式。它集成现代生物技术、农业工程、环境控制、管理、信息技术等学科，以现代化农业设施为依托，具有科技含量高、产品附加值高、土地产出率高和劳动生产率高的特点，是我国农业新技术革命的跨世纪工程。由于设施农业科学是一个交叉性综合学科，目前已出版的教材均为设施农业科学与工程大学本科的专业教材，内容较为庞大，不能满足非本专业教学与农业园区生产与管理科技人员的实际需要，因此，由西北农林科技大学组织，全国7个农业院校参加编写了本教材。该教材既可以满足从事设施农业技术与管理人员的需要，又可以作为大中专学生了解设施农业知识的教材。
本书共分为11章，涉及了设施农业相关的主要内容，如国内外设施农业的发展现状及前景、作用与意义；现代设施农业基地规划原理；设施农业温室设计与建造；设施农业环境调控技术；工厂化育苗原理与技术；设施农业种植与养殖管理技术；设施环境消毒与病虫害控制技术；设施农业信息技术；设施农业园区经营管理与保障体系建设等内容。
参加编写人员按章节次序是：第一章由李建明（西北农林科技大学）编写；第二章由李建明、裘丽娟（西北农林科技大学）编写；第三章由张勇、周长吉（西北农林科技大学，农业部规划设计研究院）编写；第四章由孙治强、陈新昌、李胜利（河南农业大学）编写；第五章由魏民、李清明（山东农业大学）编写；第六章由胡晓辉、李建明（西北农林科技大学）编写；第七章由郭世荣、胡春梅（南京农业大学）编写；第八章由李明晖（西南大学）编写；第九章由江雪飞、穆大伟（海南大学）编写；第十章由李亚玲、温祥真（山西农业大学）、张智编写；第十一章由夏显力、李敏（西北农林科技大学）编写。全书由西北农林科技大学园艺学院邹志荣教授、（西北农林科技大学）审稿。
由于编者水平有限，不当之处在所难免，恳请读者批评指正，以便今后修改完善。
用户评价
这本书的插图设计简直是一场视觉盛宴，我简直不敢相信在如此严肃的学术著作中还能看到如此富有艺术性的表达。那些关于植物形态结构和光合作用路径的示意图，色彩运用得极其大胆而精准，它们不是那种呆板的黑白线条勾勒，而是采用了多层次的色彩梯度和三维渲染效果，使得原本枯燥的生物结构仿佛获得了生命力。我尤其欣赏作者在处理那些复杂的能量转换流程图时的创意，他将箭头和符号设计成了具有方向感和动能的元素，阅读时，你仿佛能“看到”电子在链上传递，能量在不断累积释放的过程。我记得有一幅关于气孔开合调控机制的图示，用近乎于动画脚本的方式展示了保卫细胞膨压的变化过程，配上简洁的注释，比任何冗长的文字描述都要来得直观和深刻。这套视觉语言系统建立得非常成功，它极大地降低了理解那些高难度生物学模型的门槛，让复杂的系统变得易于解析，这对于自学或需要快速掌握关键知识点的读者来说，简直是无价之宝。
评分我花了整整一个下午的时间，试图去理解书中关于土壤微生物群落动态平衡的章节，说实话，初看之下，内容的广度和深度都超出了我原先的预估。作者在阐述那些复杂的生物化学过程时，似乎有一种化繁为简的魔力，他没有直接抛出结论，而是层层递进地构建了一个逻辑严密的论证体系。例如，在讨论根际效应时，他引用了大量跨学科的研究成果，将生态学、化学分析乃至量子力学的某些前沿概念巧妙地编织在一起，形成了一张密不透风的知识网。我不得不时常停下来，拿起笔在旁边的空白处画着相互关联的流程图，试图将这些抽象的概念具象化。这种阅读过程是费力的，但同时也是极富挑战性和启发性的，它迫使我跳出固有的思维定式，去思考那些更深层次的相互作用机制。这本书显然不是为初学者准备的“入门读物”，它更像是面向专业研究人员的“进阶指南”，每一个术语的定义都精准无误，每一个实验数据的引用都详实可靠，读起来有一种被高手引路的感觉，尽管过程艰辛，但收获是实实在在的。
评分坦白讲，这本书的写作风格给我带来了一种非常特别的阅读体验，它不像是那种教科书式的、缺乏情感的陈述，反而带有浓厚的、近乎于“对话式”的学者气质。作者的语言非常精炼，但字里行间又流露出一种对所研究对象发自内心的热爱与敬畏。在叙述历史发展脉络时，他时不时会插入一些只有业内人士才能体会到的“小花絮”或典故，这使得整本书读起来充满了人情味，仿佛是经验丰富的前辈在炉火边娓娓道来他的毕生所学。比如，提到某项突破性技术的发现时，作者会简短地描述当时实验环境的艰苦或是研究团队之间的学术争论，这种“幕后故事”的穿插，极大地增强了内容的吸引力，让读者不再是被动接受知识，而更像是一位好奇的学徒，参与到知识的构建过程中。这种叙事手法的运用，使得即使是那些原本枯燥的实验方法论部分，也变得生动有趣起来，让人读起来完全没有打瞌睡的机会，不得不佩服作者在内容组织上的匠心独运。
评分这本书的装帧设计实在让人眼前一亮，厚实的封面带着一种沉稳的质感，那种触感就像是抚摸着一块精细打磨过的木头，立刻就给人一种“这是本值得细细品读的硬货”的印象。内页的纸张选择也非常讲究，不是那种廉价的亮白，而是略微偏黄的米白色，即便是长时间阅读也不会感到刺眼，对眼睛十分友好。光是翻阅时那沙沙的声响，都透露着一股学院派的严谨。我特别留意了一下字体排版，版式疏朗有致，段落之间的留白恰到好处，即便是那些复杂的图表和公式，也都被清晰地框定在各自的区域内，丝毫不会有拥挤感。这种对细节的极致追求，让人在阅读初体验上就获得了极大的愉悦感。而且，我发现这本书的定价似乎也挺合理的，考虑到它所承载的知识密度和印刷质量，这个价格绝对是物超所值，完全符合我对一本经典教材的期待。它不仅仅是一本书，更像是一件精心制作的工艺品，让人愿意把它放在书架最显眼的位置上，时不时地拿出来把玩一番，光是看着它，就觉得自己的知识库又增添了一份厚重感。
评分这本书的实用性简直是出乎意料地强大，它绝非停留在理论的象牙塔之中。我特别关注了其中关于现代精准环境控制系统构建的部分，里面的技术细节描述得非常详尽和可操作。作者不仅给出了系统的理论框架，还详细列举了当前市场上主流传感器和执行器的技术参数范围，甚至连不同控制算法（PID、模糊控制等）在特定场景下的适用性优缺点对比都分析得入木三分。更难得的是，书中附带了大量的案例研究，这些案例都是基于真实的世界范围内的先进设施农业项目，从热带雨林温室到沙漠地下的垂直农场，覆盖面极广，每一种都有清晰的输入变量、控制逻辑和最终产出数据对比。这使得这本书迅速从一本理论参考书，升级成为了一本可以直接指导工程实践的“操作手册”。对于任何想要从理论走向实际应用，或是正在进行项目设计和参数设定的工程师和技术人员来说，这本书无疑是案头必备的工具书，它的价值体现在每一次打开查阅、每一次对照数据时所带来的效率提升和决策优化上。
评分《设施农业概论》共分十一章，分别详细介绍了工厂化农业设施的设计与建造、现代设施农业园区的设计原理、设施农业机械与设备、设施农业环境调控技术、工厂化育苗、设施农业种植和养殖、设施环境消毒与病虫害防治、设施农业信息技术以及设施农业园区经营管理与保障体系建设等内容，理论结合实践，具有较强的实用性和可读性。
评分很喜欢质量不错很喜欢质量不错
评分内容很多，有时候需要静下心来认真阅读，不过空闲随手翻阅也是不错的选择。
评分内容丰富，写的很详尽
评分《设施农业概论》可作为高等农林院校的农学、园艺、畜牧、兽医、植物保护、农林经济等相关专业的师生教学用书，也可作为广大农业技术人员、农林生产管理人员的实用技术参考书。 《设施农业概论》共分十一章，分别详细介绍了工厂化农业设施的设计与建造、现代设施农业园区的设计原理、设施农业机械与设备、设施农业环境调控技术、工厂化育苗、设施农业种植和养殖、设施环境消毒与病虫害防治、设施农业信息技术以及设施农业园区经营管理与保障体系建设等内容，理论结合实践，具有较强的实用性和可读性。
评分考试定向这本书，就买了！
评分内容丰富，写的很详尽
评分很好很好很好很好很好很好很好
评分不错，学习中。
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