仿自然養鱔百問百答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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曾雙明 著

圖書標籤:

• 養鱔
• 鱔魚養殖
• 生態養殖
• 仿自然養殖
• 水産養殖
• 農業技術
• 養殖技術
• 百問百答
• 技術指導
• 特色養殖

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109144811

版次：1

商品編碼：10291500

包裝：平裝

叢書名： 專傢為您答疑叢書

開本：大32開

齣版時間：2010-05-01

用紙：膠版紙

頁數：132

字數：107000

正文語種：中文

編輯推薦

　　專傢指點迷津，盡來釋技術關鍵，帶領時代潮流，培養養殖能手。

內容簡介

　　養鱔業發展的方嚮在哪裏、養鱔行業的發展前景如何、什麼是養鱔套路的“三大改革”、目前養鱔有哪些新模式、養鱔工作中有哪些常見的錯誤、為什麼要仿自然創造養鱔環境、怎樣創造一種近乎自然的養鱔環境、如何把好養鱔成功的頭一關、什麼是黃鱔的“隱形殺手”？怎樣提防、中草藥對防治鱔病的作用何在？如何使用……。

內頁插圖

目錄

一、養鱔互聯網 1．養鱔業發展的方嚮在哪裏? 2．養鱔行業的發展前景如何? 3．什麼是養鱔套路的“三大改革”? 4．目前養鱔有哪些新模式? 5．養鱔工作中有哪些常見的錯誤? 二、養鱔金鑰匙 6．為什麼要仿自然創造養鱔環境? 7．怎樣創造一種近乎自然的養鱔環境? 8．如何把好養鱔成功的第一關? 9．什麼是黃鱔的“隱形殺手”?怎樣提防? 10．中草藥對防治鱔病的作用何在?如何使用? 11．什麼是黃鱔的“保護神”?如何利用它? 12．防控黃鱔疫病的主要工作是什麼? 13．如何科學治療黃鱔疾病? 三、網箱養鱔答疑 14．套置網箱最好的方法是哪種?優勢何在? 15．正品網箱用什麼材料做成?如何選購? 16．網箱養鱔有哪些必須做好的工作? 17．水花生從何而來?在網箱內移植有何良法? 18．調控鱔箱內水溫的最佳浮萍是哪種?如何放養7 19．網箱內投食取點的方法正確與否，是否會影響黃鱔正常覓食? 20．網箱養鱔應采用哪種方法進行管理? 21．為什麼說養鱔網箱內清殘睏難?如何解決 這一難題? 22．在網箱內使用化學漁藥為什麼要“減量增次”7 23．為什麼要重視網箱內、外水生植物的病蟲害防治? 24．怎樣將網箱內的黃鱔轉入安全的越鼕池? 四、稻田養鱔答疑 25．養鱔稻田怎樣改造? 26．利用稻田養鱔應掌握哪些技術? 27．在養鱔稻田中適量施用牛糞有哪些好處? 28．黃鱔脹死現象多齣現在哪種養殖模式中?其原因何在? 29．稻田養鱔中有何良法解決飼料短缺問題? 30．怎樣捕捉養鱔稻田中的敵害生物? 31．野生黃鱔與稻田養殖的黃鱔，其品質誰劣誰優? 32．在稻田裏養殖的黃鱔，其生長飛躍期在什麼時候? 33．稻田養鱔各時期應注重哪些事務? 五、土池養鱔答疑 34．怎樣修建一個標準的養鱔土池? 35．哪些水生植物不宜移植於養鱔土池內? 36．養鱔土池內可否放養小魚、小蝦? 37．怎樣根治養鱔土池內的蕓苔? 38．不能換水的養鱔池子水質惡化怎麼辦? 39．新土池內的寄生蟲是從哪裏來的? 40．黃鱔隻在半邊池中覓食是何原因? 41．為什麼鱔池內水葫蘆會自然滅絕? 六、水泥池養鱔答疑 42．在水泥鱔池中用酒瓶堵排水孔時是否會漏水? 43．為什麼新水泥鱔池一定要脫堿後纔能使用? 44．在仿自然養鱔的水泥池中，應放養哪些有益生物? 45．水泥鱔池中的土層闆結時怎麼辦? 46．水泥池養鱔時，為什麼在暴雨前後不能換水? 47．為什麼水泥鱔池在寒潮期間不能引用河水? 48．為什麼給水泥鱔池換水時，要盡量抽取錶層水? 七、奇特現象釋疑 49．碧綠的水葫蘆為什麼會變得雪白? 50．兩條尾巴沒有頭的黃鱔是何怪物? 51．為什麼黃鱔會張嘴不閤? 52．黃鱔寜死也不肯入水是何病兆? 53．“蚯蚓潮”是何情形?何時何地齣現? 54．黃鱔堆集一角是何情形?其原因何在? 55．養鱔池內的紫背萍為何不見瞭? 56．投放的鱔苗又長又大，為什麼收獲的成鱔又短又小? 57．健康的黃鱔，裝入乾淨的薄膜袋中，為什麼黏液頃刻完全脫落? 58．為什麼黃鱔自己咬自己? 59．為什麼投喂一次蚯蚓，翌日就會死幾條黃鱔? 八、種源睏惑排憂 60．如何解決目前和今後鱔苗供應問題? 61．怎樣保護野生黃鱔的自然繁衍? 62．野外采集黃鱔受精卵有何現實意義? 63．受精卵的人工孵化與仿自然孵化有何差異?如何仿自然孵化黃鱔的受精卵? 64．怎樣選擇、製作和投喂稚鱔飼料? 65．籠捕野生黃鱔有哪些訣竅? 九、食源睏惑解難 66．大麵積養鱔的飼料問題，主要靠什麼辦法解決? 67．黃鱔專用飼料有哪些類彆?如何選購和投喂7 68．有哪些好方法可以捕到大量的蚯蚓? 69．如何清除蚯蚓腸內的骯髒糞便? 70．鼕天采集的螺蚌，可否集中貯養，備翌年養鱔所用? 71．螺、蚌發瘟是怎麼迴事?怎樣防治? 72．為什麼蚌肉有紅、白之分? 73．有何良法讓黃鱔攝食非動物類飼料? 74．大量的田螺和蜆子怎樣取肉? 75．淡水小龍蝦可否作為黃鱔的主飼料? 76．大麵積養殖蚯蚓應抓好哪些工作? 十、防病治病指南 77．黃鱔疾病有哪些種類? 78．引發黃鱔疾病有哪些原因? 79．黃鱔染病後有哪些錶現癥狀? …… 十一、養鱔經驗推介 十二、益鱔草藥推介

精彩書摘

　　搞規模化仿自然養殖，是養鱔業發展的方嚮。 　　我國的人工養殖黃鱔業是從改革開放初期興起的，論其發展有三個階段，即養殖套路的形成階段，養殖技術的普及階段和養殖業的全麵發展階段。 　　30餘年來，廣大的養鱔工作者，不斷地探索、艱苦地實踐、細心地總結經驗和失敗教訓，終於掌握瞭一整套切實可行的、穩産高産的養殖技術。隨著養鱔技術的不斷提高，養殖模式的不斷優化，以及養殖規模的逐漸形成，為我國黃鱔養殖業的全麵發展鋪平瞭道路。也就是說，我國黃鱔養殖業發展的新時期已經到來。 　　目前，湖北、湖南、四川、江蘇、浙江、江西和安徽等省，已有許許多多的養鱔大戶走在瞭我國養鱔發展道路上的前頭。他們不僅養殖麵積初具規模，而且經濟效益也比其他水産養殖業高齣許多。他們的富庶，是我們的榜樣；他們在生産實踐中積纍的經驗，是我們發展黃鱔規模化養殖的堅實基礎。 　　我國江河湖泊、稻田澤地、溝渠塘堰、水庫魚池，星羅棋布，在這些豐厚的地理資源中，因地製宜，發展黃鱔規模化養殖，既可利國利民，又可造福梓裏。

前言/序言

《仿自然養鱔百問百答》：探尋生態養殖的智慧與奧秘 本書並非一本簡單的養殖手冊，它是一次關於生命、關於自然的深度探索，更是一本凝聚瞭無數養殖者實踐智慧和科學理念的百科全書。如果您正緻力於或有誌於從事黃鱔養殖，無論您是經驗豐富的資深養殖戶，還是初齣茅廬的新手，亦或是一位對生態農業充滿好奇的探求者，這本書都將為您打開一扇通往“仿自然”養殖新世界的大門。 “仿自然”，這個詞本身就蘊含著無限的深意。它不是簡單地模仿，而是深刻理解自然規律，並將其巧妙地融入到人工養殖的每一個環節。黃鱔，作為一種適應性極強卻又對生存環境極為挑剔的物種，其養殖的成功與否，很大程度上取決於我們能否為它們營造一個接近其野生棲息地的生態係統。本書的核心，便是圍繞著如何“仿自然”來解答養殖實踐中的百種疑問。 一、 仿自然，從理解黃鱔的生命密碼開始 要實現“仿自然”養殖，首先必須深刻理解黃鱔的生命習性。它們是怎樣活動的？它們喜歡怎樣的水質？它們懼怕什麼？它們又是如何繁衍後代的？這些看似基礎的問題，卻是構建整個養殖體係的基石。《仿自然養鱔百問百答》並非簡單地羅列這些知識點，而是通過深入淺齣的問答形式，將黃鱔從幼體到成體，從進食到繁殖，從疾病防治到越鼕休眠的生命周期，展現得淋灕盡緻。 例如，關於黃鱔的食性，書中不會僅僅告訴您喂食飼料，而是會詳細解析在仿自然環境下，黃鱔會自然捕食哪些小魚蝦、螺蚌等，並探討如何通過科學配比的飼料，模擬齣這些天然餌料的營養成分和適口性。關於水質，書中會深入剖析黃鱔對水體溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等指標的敏感度，並詳細闡述如何在仿自然池塘中，通過閤理的水體交換、種植水草、投放有益菌等方式，維持水體的生態平衡，創造齣最適宜黃鱔生長的“活水”。 二、 仿自然，構建高效生態的養殖體係 “仿自然”養殖的核心在於構建一個能夠自我調節、自我淨化的生態係統。本書將引領讀者一步步構建起這樣的體係。 池塘設計與改造： 傳統的養殖池塘往往是封閉式的，缺乏生態多樣性。本書將探討如何根據黃鱔的習性，設計齣具有淺水區、深水區、遮蔽物、天然餌料生長區域的仿自然池塘。例如，如何閤理配置泥土、沙石比例，營造適宜黃鱔鑽鑿的底質；如何種植浮遊植物、沉水植物，為黃鱔提供天然的庇護所和食物來源。書中還會解答關於池塘的麵積、深度、水源選擇等一係列實際問題，並給齣具體的改造方案。 健康養殖與疾病預防： 仿自然養殖最大的優勢之一便是其極強的抗病能力。本書將深入解析黃鱔在仿自然環境下，如何通過自身免疫力抵抗疾病。同時，書中也會詳細解答在遇到常見疾病時，如何采用環保、高效的“仿自然”治療方法，例如利用水生植物的藥用價值，或者通過調節水體微生態來抑製病原菌的生長，而不是一味地依賴抗生素。 科學投喂與營養管理： 仿自然養殖並非放棄投喂，而是追求更科學、更精細化的投喂策略。書中將詳細講解如何根據黃鱔的生長階段、水溫、天氣等因素，調整投喂的量和種類，最大化飼料的利用率，減少浪費，同時保證黃鱔獲得均衡的營養。還會探討如何利用天然餌料的優勢，與人工飼料相結閤，達到最佳的養殖效果。 環境友好與可持續發展： “仿自然”養殖本身就是可持續發展的最佳實踐。本書將從多個角度闡述如何通過生態養殖，減少對環境的汙染，節約水資源，提高土地利用效率。它將帶領讀者思考，如何讓養殖業不再是環境的負擔，而是成為生態係統的一部分，實現經濟效益與環境效益的雙贏。 三、 百問百答，掃除養殖實踐中的迷霧 本書最大的特點便是其“百問百答”的形式。它匯集瞭在黃鱔養殖實踐中，最常遇到、最棘手、最睏惑的各類問題，並逐一進行詳盡解答。這些問題涵蓋瞭從選址、育苗、養成、病害防治、越鼕管理、市場銷售等各個環節。 選址篇： 為什麼我的池塘總是長綠藻？選擇什麼樣的水源對黃鱔生長最有利？如何評估一塊土地是否適閤仿自然養殖？ 育苗篇： 如何提高黃鱔的孵化率？幼苗期如何保證充足的營養？如何防止幼苗期齣現畸形？ 養成篇： 我的黃鱔為什麼長得慢？如何判斷黃鱔是否吃飽？如何區分黃鱔的性彆？ 病害篇： 我的黃鱔為什麼齣現爛身？如何快速識彆並處理水黴病？有哪些天然的方法可以預防寄生蟲？ 管理篇： 為什麼我的黃鱔經常爬逃？如何為黃鱔創造一個安全的越鼕環境？在不同季節，水溫應該如何調控？ 銷售篇： 如何提高黃鱔的商品規格？如何開拓優質的銷售渠道？如何建立自己的品牌？ 本書的價值在於，它不是理論的堆砌，而是經驗的結晶。每一個問題的解答，都可能來源於一位養殖者的血淚教訓，一位科研人員的嚴謹探索，或是一位環保主義者的深刻洞見。這些解答不僅提供瞭“是什麼”，更強調瞭“為什麼”和“怎麼做”，讓讀者在理解理論的同時，能夠獲得可操作性的指導。 四、 走進“仿自然”，擁抱養殖業的未來 “仿自然”養殖並非空中樓閣，它是一種切實可行、且日益受到重視的養殖模式。《仿自然養鱔百問百答》的齣版，旨在為廣大黃鱔養殖者提供一個全麵、係統、權威的學習平颱，幫助大傢打破傳統養殖的思維定勢，擁抱更加健康、環保、高效的未來養殖方式。 閱讀本書，您將不僅僅獲得養殖技術的提升，更會深刻理解人與自然和諧共生的理念，認識到生態養殖在保障食品安全、維護生態平衡方麵的重要意義。它鼓勵您從被動接受自然，到主動與自然對話，從徵服自然，到順應自然，最終實現養殖效益的最大化和可持續發展。 本書的內容詳盡，覆蓋麵廣，語言通俗易懂，圖片、圖錶豐富，力求將復雜的養殖原理和實踐技巧，轉化為易於理解和掌握的知識。它是一本值得您反復研讀、隨時查閱的案頭必備工具書，更是您走嚮成功仿自然養鱔之路的忠實夥伴。 讓《仿自然養鱔百問百答》成為您探索黃鱔養殖奧秘的鑰匙，開啓您生態養殖的新篇章！

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常接地氣，完全沒有那種高高在上的專傢腔調，讀起來非常舒服，就像聽一位經驗豐富的老鄉在跟你聊天一樣。我最感興趣的是關於“飼料配方”的那幾章。現在市麵上的商品飼料種類繁多，價格也參差不齊，很多養殖戶都被搞得暈頭轉嚮。這本書沒有直接推薦某個牌子的飼料，而是提供瞭一套“自製高效營養飼料”的指導原則。它詳細列舉瞭不同蛋白質來源（比如豆粕、魚粉、動物內髒等）的優缺點以及在不同生長階段的添加比例建議，甚至提到瞭如何利用一些本地常見的植物資源來補充維生素和礦物質。更絕的是，它還提供瞭一個簡單的成本核算錶格模闆，讓讀者可以清晰地算齣自己配置飼料的投入産齣比。這種實打實的“授人以漁”的理念，在現今很多隻推銷産品的書籍中是很難得一見的。讀完這部分，我感覺自己對飼料成本的控製有瞭一個全新的認識，不再是盲目依賴外購。

評分☆☆☆☆☆

我注意到這本書在章節末尾，增加瞭一個“常見誤區與陷阱解析”的欄目，這個設計我非常欣賞。很多養殖書籍隻告訴你該怎麼做，卻很少提醒你哪些是絕對不能碰的“紅綫”。比如，在“溫控管理”那一節，作者特彆點明瞭“鼕季加溫不可操之過急”的危險性，並用一個生動的比喻解釋瞭溫度驟變對鱔魚內髒的衝擊力。又比如，在涉及“套養”模式時，它直接指齣瞭哪些魚類與鱔魚混養可能會導緻資源惡性競爭甚至互相殘食。這種坦誠布公地指齣行業內潛藏風險的態度，體現瞭作者極強的責任心。它教會瞭我，養殖是一門嚴謹的科學，任何試圖走捷徑、偷工減料的行為，最終都會在産量和品質上得到懲罰。總而言之，這本書的深度和廣度都超乎我的想象，它不是一本讓你看瞭就能立刻成為專傢的書，但它絕對能讓你在養鱔的路上，少走很多彎路，少付很多學費。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值遠超齣瞭單純的技術指導。它讓我看到瞭一個完整、可持續的養鱔生態係統是如何構建起來的。特彆是在病害防治這部分，作者的觀點非常前沿，強調“預防為主，生態調控”，而不是一味地依賴抗生素。書中專門用瞭一章來探討“生物拮抗作用在池塘管理中的應用”，比如如何利用有益菌群來抑製病原菌的生長，如何通過種植某些水生植物來淨化水質、提供天然庇護所。這部分的描述非常生動，作者引用瞭好幾個案例，詳細記錄瞭某某養殖戶如何通過調整池塘的植物種類，成功將某種常見疾病的發病率降到接近零。這種將傳統農業智慧與現代生態學理論相結閤的做法，讓人耳目一新。它不僅僅是教你如何“治病”，更是教你如何構建一個能自我修復的健康環境，這對於追求綠色、有機養殖的現代人來說，簡直太有指導意義瞭。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我本來對這種“問答體”的書持保留態度，總覺得內容會比較零散，不成體係。但這本書完全打破瞭我的預期。它的結構安排得非常巧妙，從選址、挖塘、改良土壤，到日常的投喂、病蟲害防治，最後到收獲和銷售，邏輯鏈條非常清晰。每一問的提齣，都像是精準地擊中瞭養殖者心中最痛的點。比如，有一段專門講瞭如何通過觀察水體的顔色變化來判斷水質是否健康，作者用瞭一整頁的篇幅來描繪不同顔色的水體分彆代錶瞭哪種微生物的過度繁殖，並給齣瞭相應的應急處理措施。這種細節的把控，絕對不是紙上談兵能寫齣來的。我尤其欣賞作者在談到“如何提高鱔魚的抗逆性”時，沒有簡單地歸結於“多換水”，而是深入分析瞭微量元素對鱔魚內分泌係統的影響。這種深入淺齣的錶達方式，讓即便是對生化知識一竅不通的讀者，也能理解背後的原理。它讓養殖不再是簡單的體力勞動，而變成瞭一門需要動腦筋的精細化管理科學。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得很有意思，那種帶著泥土芬芳的質感，讓人一看就知道裏麵講的是關於養殖的乾貨。我本來對養鱔這個行當知之甚少，隻停留在小學課本裏對泥鰍和鱔魚的模糊印象上。拿到書後，我立刻被它那種樸實無華的風格吸引瞭。作者似乎很清楚一個新手麵對養殖業時會産生多少睏惑和迷茫。書裏沒有太多華麗的辭藻或者深奧的理論，更多的是一種麵對麵的交流感。比如，關於鱔魚苗的選擇，書裏就詳細地對比瞭不同來源的鱔苗的成活率和生長速度，甚至提到瞭不同季節捕撈的鱔苗在放入養殖池後需要進行的初步處理，這一點非常具體，感覺像是作者手把手帶著操作一樣。我特彆喜歡它對“土法”和“科學管理”結閤的探討，它並沒有盲目推崇某種單一的技術，而是強調要根據當地的氣候和水質條件進行靈活調整。這讓我覺得，這本書不僅僅是一本技術手冊，更像是一份實戰經驗的總結，對於初入行的人來說，無疑是最好的“入門磚”。它讓我對養鱔這件事從完全的陌生，轉變為有瞭一套初步的、可操作的思路。