仿自然养鳝百问百答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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曾双明 著

图书标签:

• 养鳝
• 鳝鱼养殖
• 生态养殖
• 仿自然养殖
• 水产养殖
• 农业技术
• 养殖技术
• 百问百答
• 技术指导
• 特色养殖

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109144811

版次：1

商品编码：10291500

包装：平装

丛书名： 专家为您答疑丛书

开本：大32开

出版时间：2010-05-01

用纸：胶版纸

页数：132

字数：107000

正文语种：中文

编辑推荐

　　专家指点迷津，尽来释技术关键，带领时代潮流，培养养殖能手。

内容简介

　　养鳝业发展的方向在哪里、养鳝行业的发展前景如何、什么是养鳝套路的“三大改革”、目前养鳝有哪些新模式、养鳝工作中有哪些常见的错误、为什么要仿自然创造养鳝环境、怎样创造一种近乎自然的养鳝环境、如何把好养鳝成功的头一关、什么是黄鳝的“隐形杀手”？怎样提防、中草药对防治鳝病的作用何在？如何使用……。

内页插图

目录

一、养鳝互联网 1．养鳝业发展的方向在哪里? 2．养鳝行业的发展前景如何? 3．什么是养鳝套路的“三大改革”? 4．目前养鳝有哪些新模式? 5．养鳝工作中有哪些常见的错误? 二、养鳝金钥匙 6．为什么要仿自然创造养鳝环境? 7．怎样创造一种近乎自然的养鳝环境? 8．如何把好养鳝成功的第一关? 9．什么是黄鳝的“隐形杀手”?怎样提防? 10．中草药对防治鳝病的作用何在?如何使用? 11．什么是黄鳝的“保护神”?如何利用它? 12．防控黄鳝疫病的主要工作是什么? 13．如何科学治疗黄鳝疾病? 三、网箱养鳝答疑 14．套置网箱最好的方法是哪种?优势何在? 15．正品网箱用什么材料做成?如何选购? 16．网箱养鳝有哪些必须做好的工作? 17．水花生从何而来?在网箱内移植有何良法? 18．调控鳝箱内水温的最佳浮萍是哪种?如何放养7 19．网箱内投食取点的方法正确与否，是否会影响黄鳝正常觅食? 20．网箱养鳝应采用哪种方法进行管理? 21．为什么说养鳝网箱内清残困难?如何解决 这一难题? 22．在网箱内使用化学渔药为什么要“减量增次”7 23．为什么要重视网箱内、外水生植物的病虫害防治? 24．怎样将网箱内的黄鳝转入安全的越冬池? 四、稻田养鳝答疑 25．养鳝稻田怎样改造? 26．利用稻田养鳝应掌握哪些技术? 27．在养鳝稻田中适量施用牛粪有哪些好处? 28．黄鳝胀死现象多出现在哪种养殖模式中?其原因何在? 29．稻田养鳝中有何良法解决饲料短缺问题? 30．怎样捕捉养鳝稻田中的敌害生物? 31．野生黄鳝与稻田养殖的黄鳝，其品质谁劣谁优? 32．在稻田里养殖的黄鳝，其生长飞跃期在什么时候? 33．稻田养鳝各时期应注重哪些事务? 五、土池养鳝答疑 34．怎样修建一个标准的养鳝土池? 35．哪些水生植物不宜移植于养鳝土池内? 36．养鳝土池内可否放养小鱼、小虾? 37．怎样根治养鳝土池内的芸苔? 38．不能换水的养鳝池子水质恶化怎么办? 39．新土池内的寄生虫是从哪里来的? 40．黄鳝只在半边池中觅食是何原因? 41．为什么鳝池内水葫芦会自然灭绝? 六、水泥池养鳝答疑 42．在水泥鳝池中用酒瓶堵排水孔时是否会漏水? 43．为什么新水泥鳝池一定要脱碱后才能使用? 44．在仿自然养鳝的水泥池中，应放养哪些有益生物? 45．水泥鳝池中的土层板结时怎么办? 46．水泥池养鳝时，为什么在暴雨前后不能换水? 47．为什么水泥鳝池在寒潮期间不能引用河水? 48．为什么给水泥鳝池换水时，要尽量抽取表层水? 七、奇特现象释疑 49．碧绿的水葫芦为什么会变得雪白? 50．两条尾巴没有头的黄鳝是何怪物? 51．为什么黄鳝会张嘴不合? 52．黄鳝宁死也不肯入水是何病兆? 53．“蚯蚓潮”是何情形?何时何地出现? 54．黄鳝堆集一角是何情形?其原因何在? 55．养鳝池内的紫背萍为何不见了? 56．投放的鳝苗又长又大，为什么收获的成鳝又短又小? 57．健康的黄鳝，装入干净的薄膜袋中，为什么黏液顷刻完全脱落? 58．为什么黄鳝自己咬自己? 59．为什么投喂一次蚯蚓，翌日就会死几条黄鳝? 八、种源困惑排忧 60．如何解决目前和今后鳝苗供应问题? 61．怎样保护野生黄鳝的自然繁衍? 62．野外采集黄鳝受精卵有何现实意义? 63．受精卵的人工孵化与仿自然孵化有何差异?如何仿自然孵化黄鳝的受精卵? 64．怎样选择、制作和投喂稚鳝饲料? 65．笼捕野生黄鳝有哪些诀窍? 九、食源困惑解难 66．大面积养鳝的饲料问题，主要靠什么办法解决? 67．黄鳝专用饲料有哪些类别?如何选购和投喂7 68．有哪些好方法可以捕到大量的蚯蚓? 69．如何清除蚯蚓肠内的肮脏粪便? 70．冬天采集的螺蚌，可否集中贮养，备翌年养鳝所用? 71．螺、蚌发瘟是怎么回事?怎样防治? 72．为什么蚌肉有红、白之分? 73．有何良法让黄鳝摄食非动物类饲料? 74．大量的田螺和蚬子怎样取肉? 75．淡水小龙虾可否作为黄鳝的主饲料? 76．大面积养殖蚯蚓应抓好哪些工作? 十、防病治病指南 77．黄鳝疾病有哪些种类? 78．引发黄鳝疾病有哪些原因? 79．黄鳝染病后有哪些表现症状? …… 十一、养鳝经验推介 十二、益鳝草药推介

精彩书摘

　　搞规模化仿自然养殖，是养鳝业发展的方向。 　　我国的人工养殖黄鳝业是从改革开放初期兴起的，论其发展有三个阶段，即养殖套路的形成阶段，养殖技术的普及阶段和养殖业的全面发展阶段。 　　30余年来，广大的养鳝工作者，不断地探索、艰苦地实践、细心地总结经验和失败教训，终于掌握了一整套切实可行的、稳产高产的养殖技术。随着养鳝技术的不断提高，养殖模式的不断优化，以及养殖规模的逐渐形成，为我国黄鳝养殖业的全面发展铺平了道路。也就是说，我国黄鳝养殖业发展的新时期已经到来。 　　目前，湖北、湖南、四川、江苏、浙江、江西和安徽等省，已有许许多多的养鳝大户走在了我国养鳝发展道路上的前头。他们不仅养殖面积初具规模，而且经济效益也比其他水产养殖业高出许多。他们的富庶，是我们的榜样；他们在生产实践中积累的经验，是我们发展黄鳝规模化养殖的坚实基础。 　　我国江河湖泊、稻田泽地、沟渠塘堰、水库鱼池，星罗棋布，在这些丰厚的地理资源中，因地制宜，发展黄鳝规模化养殖，既可利国利民，又可造福梓里。

前言/序言

《仿自然养鳝百问百答》：探寻生态养殖的智慧与奥秘 本书并非一本简单的养殖手册，它是一次关于生命、关于自然的深度探索，更是一本凝聚了无数养殖者实践智慧和科学理念的百科全书。如果您正致力于或有志于从事黄鳝养殖，无论您是经验丰富的资深养殖户，还是初出茅庐的新手，亦或是一位对生态农业充满好奇的探求者，这本书都将为您打开一扇通往“仿自然”养殖新世界的大门。 “仿自然”，这个词本身就蕴含着无限的深意。它不是简单地模仿，而是深刻理解自然规律，并将其巧妙地融入到人工养殖的每一个环节。黄鳝，作为一种适应性极强却又对生存环境极为挑剔的物种，其养殖的成功与否，很大程度上取决于我们能否为它们营造一个接近其野生栖息地的生态系统。本书的核心，便是围绕着如何“仿自然”来解答养殖实践中的百种疑问。 一、 仿自然，从理解黄鳝的生命密码开始 要实现“仿自然”养殖，首先必须深刻理解黄鳝的生命习性。它们是怎样活动的？它们喜欢怎样的水质？它们惧怕什么？它们又是如何繁衍后代的？这些看似基础的问题，却是构建整个养殖体系的基石。《仿自然养鳝百问百答》并非简单地罗列这些知识点，而是通过深入浅出的问答形式，将黄鳝从幼体到成体，从进食到繁殖，从疾病防治到越冬休眠的生命周期，展现得淋漓尽致。 例如，关于黄鳝的食性，书中不会仅仅告诉您喂食饲料，而是会详细解析在仿自然环境下，黄鳝会自然捕食哪些小鱼虾、螺蚌等，并探讨如何通过科学配比的饲料，模拟出这些天然饵料的营养成分和适口性。关于水质，书中会深入剖析黄鳝对水体溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标的敏感度，并详细阐述如何在仿自然池塘中，通过合理的水体交换、种植水草、投放有益菌等方式，维持水体的生态平衡，创造出最适宜黄鳝生长的“活水”。 二、 仿自然，构建高效生态的养殖体系 “仿自然”养殖的核心在于构建一个能够自我调节、自我净化的生态系统。本书将引领读者一步步构建起这样的体系。 池塘设计与改造： 传统的养殖池塘往往是封闭式的，缺乏生态多样性。本书将探讨如何根据黄鳝的习性，设计出具有浅水区、深水区、遮蔽物、天然饵料生长区域的仿自然池塘。例如，如何合理配置泥土、沙石比例，营造适宜黄鳝钻凿的底质；如何种植浮游植物、沉水植物，为黄鳝提供天然的庇护所和食物来源。书中还会解答关于池塘的面积、深度、水源选择等一系列实际问题，并给出具体的改造方案。 健康养殖与疾病预防： 仿自然养殖最大的优势之一便是其极强的抗病能力。本书将深入解析黄鳝在仿自然环境下，如何通过自身免疫力抵抗疾病。同时，书中也会详细解答在遇到常见疾病时，如何采用环保、高效的“仿自然”治疗方法，例如利用水生植物的药用价值，或者通过调节水体微生态来抑制病原菌的生长，而不是一味地依赖抗生素。 科学投喂与营养管理： 仿自然养殖并非放弃投喂，而是追求更科学、更精细化的投喂策略。书中将详细讲解如何根据黄鳝的生长阶段、水温、天气等因素，调整投喂的量和种类，最大化饲料的利用率，减少浪费，同时保证黄鳝获得均衡的营养。还会探讨如何利用天然饵料的优势，与人工饲料相结合，达到最佳的养殖效果。 环境友好与可持续发展： “仿自然”养殖本身就是可持续发展的最佳实践。本书将从多个角度阐述如何通过生态养殖，减少对环境的污染，节约水资源，提高土地利用效率。它将带领读者思考，如何让养殖业不再是环境的负担，而是成为生态系统的一部分，实现经济效益与环境效益的双赢。 三、 百问百答，扫除养殖实践中的迷雾 本书最大的特点便是其“百问百答”的形式。它汇集了在黄鳝养殖实践中，最常遇到、最棘手、最困惑的各类问题，并逐一进行详尽解答。这些问题涵盖了从选址、育苗、养成、病害防治、越冬管理、市场销售等各个环节。 选址篇： 为什么我的池塘总是长绿藻？选择什么样的水源对黄鳝生长最有利？如何评估一块土地是否适合仿自然养殖？ 育苗篇： 如何提高黄鳝的孵化率？幼苗期如何保证充足的营养？如何防止幼苗期出现畸形？ 养成篇： 我的黄鳝为什么长得慢？如何判断黄鳝是否吃饱？如何区分黄鳝的性别？ 病害篇： 我的黄鳝为什么出现烂身？如何快速识别并处理水霉病？有哪些天然的方法可以预防寄生虫？ 管理篇： 为什么我的黄鳝经常爬逃？如何为黄鳝创造一个安全的越冬环境？在不同季节，水温应该如何调控？ 销售篇： 如何提高黄鳝的商品规格？如何开拓优质的销售渠道？如何建立自己的品牌？ 本书的价值在于，它不是理论的堆砌，而是经验的结晶。每一个问题的解答，都可能来源于一位养殖者的血泪教训，一位科研人员的严谨探索，或是一位环保主义者的深刻洞见。这些解答不仅提供了“是什么”，更强调了“为什么”和“怎么做”，让读者在理解理论的同时，能够获得可操作性的指导。 四、 走进“仿自然”，拥抱养殖业的未来 “仿自然”养殖并非空中楼阁，它是一种切实可行、且日益受到重视的养殖模式。《仿自然养鳝百问百答》的出版，旨在为广大黄鳝养殖者提供一个全面、系统、权威的学习平台，帮助大家打破传统养殖的思维定势，拥抱更加健康、环保、高效的未来养殖方式。 阅读本书，您将不仅仅获得养殖技术的提升，更会深刻理解人与自然和谐共生的理念，认识到生态养殖在保障食品安全、维护生态平衡方面的重要意义。它鼓励您从被动接受自然，到主动与自然对话，从征服自然，到顺应自然，最终实现养殖效益的最大化和可持续发展。 本书的内容详尽，覆盖面广，语言通俗易懂，图片、图表丰富，力求将复杂的养殖原理和实践技巧，转化为易于理解和掌握的知识。它是一本值得您反复研读、随时查阅的案头必备工具书，更是您走向成功仿自然养鳝之路的忠实伙伴。 让《仿自然养鳝百问百答》成为您探索黄鳝养殖奥秘的钥匙，开启您生态养殖的新篇章！

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值远超出了单纯的技术指导。它让我看到了一个完整、可持续的养鳝生态系统是如何构建起来的。特别是在病害防治这部分，作者的观点非常前沿，强调“预防为主，生态调控”，而不是一味地依赖抗生素。书中专门用了一章来探讨“生物拮抗作用在池塘管理中的应用”，比如如何利用有益菌群来抑制病原菌的生长，如何通过种植某些水生植物来净化水质、提供天然庇护所。这部分的描述非常生动，作者引用了好几个案例，详细记录了某某养殖户如何通过调整池塘的植物种类，成功将某种常见疾病的发病率降到接近零。这种将传统农业智慧与现代生态学理论相结合的做法，让人耳目一新。它不仅仅是教你如何“治病”，更是教你如何构建一个能自我修复的健康环境，这对于追求绿色、有机养殖的现代人来说，简直太有指导意义了。

评分☆☆☆☆☆

我注意到这本书在章节末尾，增加了一个“常见误区与陷阱解析”的栏目，这个设计我非常欣赏。很多养殖书籍只告诉你该怎么做，却很少提醒你哪些是绝对不能碰的“红线”。比如，在“温控管理”那一节，作者特别点明了“冬季加温不可操之过急”的危险性，并用一个生动的比喻解释了温度骤变对鳝鱼内脏的冲击力。又比如，在涉及“套养”模式时，它直接指出了哪些鱼类与鳝鱼混养可能会导致资源恶性竞争甚至互相残食。这种坦诚布公地指出行业内潜藏风险的态度，体现了作者极强的责任心。它教会了我，养殖是一门严谨的科学，任何试图走捷径、偷工减料的行为，最终都会在产量和品质上得到惩罚。总而言之，这本书的深度和广度都超乎我的想象，它不是一本让你看了就能立刻成为专家的书，但它绝对能让你在养鳝的路上，少走很多弯路，少付很多学费。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得很有意思，那种带着泥土芬芳的质感，让人一看就知道里面讲的是关于养殖的干货。我本来对养鳝这个行当知之甚少，只停留在小学课本里对泥鳅和鳝鱼的模糊印象上。拿到书后，我立刻被它那种朴实无华的风格吸引了。作者似乎很清楚一个新手面对养殖业时会产生多少困惑和迷茫。书里没有太多华丽的辞藻或者深奥的理论，更多的是一种面对面的交流感。比如，关于鳝鱼苗的选择，书里就详细地对比了不同来源的鳝苗的成活率和生长速度，甚至提到了不同季节捕捞的鳝苗在放入养殖池后需要进行的初步处理，这一点非常具体，感觉像是作者手把手带着操作一样。我特别喜欢它对“土法”和“科学管理”结合的探讨，它并没有盲目推崇某种单一的技术，而是强调要根据当地的气候和水质条件进行灵活调整。这让我觉得，这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一份实战经验的总结，对于初入行的人来说，无疑是最好的“入门砖”。它让我对养鳝这件事从完全的陌生，转变为有了一套初步的、可操作的思路。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常接地气，完全没有那种高高在上的专家腔调，读起来非常舒服，就像听一位经验丰富的老乡在跟你聊天一样。我最感兴趣的是关于“饲料配方”的那几章。现在市面上的商品饲料种类繁多，价格也参差不齐，很多养殖户都被搞得晕头转向。这本书没有直接推荐某个牌子的饲料，而是提供了一套“自制高效营养饲料”的指导原则。它详细列举了不同蛋白质来源（比如豆粕、鱼粉、动物内脏等）的优缺点以及在不同生长阶段的添加比例建议，甚至提到了如何利用一些本地常见的植物资源来补充维生素和矿物质。更绝的是，它还提供了一个简单的成本核算表格模板，让读者可以清晰地算出自己配置饲料的投入产出比。这种实打实的“授人以渔”的理念，在现今很多只推销产品的书籍中是很难得一见的。读完这部分，我感觉自己对饲料成本的控制有了一个全新的认识，不再是盲目依赖外购。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我本来对这种“问答体”的书持保留态度，总觉得内容会比较零散，不成体系。但这本书完全打破了我的预期。它的结构安排得非常巧妙，从选址、挖塘、改良土壤，到日常的投喂、病虫害防治，最后到收获和销售，逻辑链条非常清晰。每一问的提出，都像是精准地击中了养殖者心中最痛的点。比如，有一段专门讲了如何通过观察水体的颜色变化来判断水质是否健康，作者用了一整页的篇幅来描绘不同颜色的水体分别代表了哪种微生物的过度繁殖，并给出了相应的应急处理措施。这种细节的把控，绝对不是纸上谈兵能写出来的。我尤其欣赏作者在谈到“如何提高鳝鱼的抗逆性”时，没有简单地归结于“多换水”，而是深入分析了微量元素对鳝鱼内分泌系统的影响。这种深入浅出的表达方式，让即便是对生化知识一窍不通的读者，也能理解背后的原理。它让养殖不再是简单的体力劳动，而变成了一门需要动脑筋的精细化管理科学。