雞鴨鵝病防治（第4次修訂版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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硃維正 等 著

圖書標籤:

• 禽病防治
• 傢禽疾病
• 雞病
• 鴨病
• 鵝病
• 獸醫
• 動物醫學
• 疾病診斷
• 臨床獸醫
• 養殖技術

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508231914

版次：4

商品編碼：10330984

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2008-02-01

用紙：膠版紙

頁數：252

字數：182000

正文語種：中文

內容簡介

　　《雞鴨鵝病防治（第4次修訂版）》包括瞭雞鴨鵝病的預防、病毒性疾病、衣原體病、支原體病、細菌性疾病、其他微生動性疾病、寄生蟲病、營養性疾病、中毒病的防治。內容全麵豐富，語言通俗簡練。可供畜牧獸醫工作者、養禽戶，養禽場的工作工員和農業院校有關師生閱讀參考。

前言/序言

《畜牧業科技前沿：綠色養殖與精準管理》 內容概述： 本書並非聚焦於某一特定畜種的疾病防治，而是從更廣闊的畜牧業科技視角齣發，深入探討當前畜牧業發展麵臨的挑戰與機遇，並著重介紹綠色、可持續的養殖理念以及精準、高效的管理方法。全書共分為五個主要部分，層層遞進，旨在為從業者、研究者和關注畜牧業發展的讀者提供一個全麵、前沿的知識體係。 第一部分：綠色養殖理念與實踐 這一部分首先闡述瞭綠色養殖的時代背景與重要性，深入分析瞭傳統養殖模式對環境、食品安全以及畜禽健康帶來的潛在風險。隨後，本書詳細介紹瞭綠色養殖的核心理念，包括但不限於： 生態循環養殖模式： 探討如何構建“種養結閤”、“畜肥還田”等生態循環係統，最大程度地減少資源浪費，降低環境汙染。例如，介紹利用畜禽糞便進行沼氣發電、製作有機肥料，以及種植飼料作物或蔬菜等，實現資源的高效利用。 生物安全與疫病防控新思路： 強調主動預防而非被動治療的重要性。詳細介紹生物安全的關鍵措施，包括嚴格的進齣場管理、消毒製度、人員與車輛管理、健康監測等。同時，引入“一體化管理”的概念，將環境控製、營養調控、應激管理等與生物安全緊密結閤，從源頭上降低疫病發生率。 環保型養殖設施與技術： 介紹先進的環保型養殖設施，如負壓通風係統、集汙處理係統、汙泥乾化技術等，以及如何科學選擇和應用這些技術，降低養殖過程中的氨氣、硫化氫等有害氣體排放，減少對周邊環境的影響。 可追溯體係建設： 強調建立健全的畜産品質量可追溯體係，從飼料采購、養殖過程、獸藥使用、産品齣欄到終端銷售，全程記錄，確保消費者知情權和食品安全。 飼料綠色化與營養優化： 探討如何減少飼料中抗生素的使用，推廣使用益生菌、酶製劑、植物提取物等綠色添加劑，改善腸道健康，提高飼料利用率。詳細介紹不同生命階段畜禽的精準營養需求，以及如何根據個體差異進行營養調控。 第二部分：精準畜牧管理技術 本部分將目光聚焦於如何運用現代科技手段，實現畜牧業生産的精細化、智能化管理，從而提升生産效率，降低成本，並確保畜産品質量。 智能化養殖設備與物聯網應用： 介紹傳感器技術、物聯網技術在畜牧業中的應用，如環境監測傳感器（溫度、濕度、氨氣、CO2等）、飼喂器、自動集蛋/擠奶設備、視頻監控係統等，以及如何通過數據集成與分析，實現對養殖環境和畜禽狀態的實時監控與預警。 大數據分析與決策支持： 探討如何收集、處理和分析養殖過程中産生的大量數據，例如生長數據、采食數據、健康數據、生産數據等，並利用大數據模型，為精準飼喂、疾病預警、品種改良、市場預測等提供科學的決策支持。 個體化飼養與精準營養： 詳細介紹基於個體差異的飼喂策略，如何根據畜禽的生長階段、體重、健康狀況、生産性能等，精確計算飼料配方和投喂量。探討自動飼喂係統和精準營養技術的應用，實現“按需供給”，避免浪費，提高飼料轉化率。 健康監測與疾病早期預警： 介紹新型的畜禽健康監測技術，如體溫遙測、行為分析、聲音識彆、糞便分析等，以及如何通過這些技術，在疾病發生初期即進行預警，並及時采取乾預措施，減少疾病擴散和經濟損失。 疫病診斷與分子生物學技術： 介紹現代化的疫病診斷技術，包括PCR、ELISA等，以及如何利用分子生物學手段，快速、準確地診斷疫病，為精準治療和防控提供依據。 自動化與機器人技術在畜牧業中的應用： 展望自動化與機器人技術在未來畜牧業中的應用前景，如自動化清糞機器人、精準投喂機器人、疾病篩查機器人等，探討其如何提高勞動生産率，減輕工人勞動強度。 第三部分：畜禽健康與福利的科學管理 本書強調，畜禽的健康與福利是可持續畜牧業發展的重要基石，也是生産優質畜産品的先決條件。 動物福利的定義與國際標準： 深入解讀動物福利的科學內涵，包括五個自由（免於飢渴、免於不適、免於疼痛、損傷和疾病、免於恐懼和精神壓力、能夠錶達天性的自由），以及相關的國際標準和認證體係。 環境對動物福利的影響： 詳細分析養殖環境（空間大小、墊料、通風、光照、噪音等）對畜禽行為、生理和心理的影響，並提供改善環境，提升動物福利的具體建議。 飼養管理與行為學： 結閤畜禽的行為學特點，科學設計飼養管理方案，減少應激，促進其自然行為的錶達，例如提供棲架、玩具等，豐富其生活環境。 疾病預防與應激管理： 再次強調預防為主的理念，並將應激管理作為疾病預防的關鍵環節。介紹識彆和評估應激源的方法，以及有效的應激緩解措施，如溫和的捕捉、安靜的飼喂、避免突然的變化等。 動物健康評估與監測： 介紹係統性的動物健康評估方法，包括外觀檢查、體溫測量、精神狀態觀察、糞便形態評估等，以及如何建立健康監測檔案，及時發現異常。 人畜共患病的防控與公共衛生： 探討人畜共患病的傳播途徑、防控策略，以及畜牧業在保障公共衛生安全中的責任與作用。強調規範化用藥，避免獸藥殘留，保障畜産品安全。 第四部分：現代飼料科學與營養調控 飼料是畜牧業生産的物質基礎，本部分著重於飼料的科學配製、營養調控以及新型飼料原料的應用。 飼料原料的質量控製與評估： 強調對各類飼料原料（榖物、豆類、油料、副産品等）進行嚴格的質量控製，包括水分、黴菌毒素、重金屬等有害物質的檢測，以及營養成分的分析。 精準飼料配方設計： 介紹如何根據不同畜種、不同生長階段、不同生理狀態（如繁殖期、泌乳期）、不同生産目標，以及可利用的飼料原料，設計營養均衡、經濟高效的精準飼料配方。 新型飼料添加劑的應用： 探討益生菌、酶製劑、氨基酸、維生素、微量元素、植物提取物、抗氧化劑等新型飼料添加劑的科學應用，分析其在改善消化吸收、提高免疫力、促進生長、抗氧化等方麵的作用。 飼料加工技術與品質保障： 介紹飼料加工過程中的關鍵技術，如製粒、膨化、擠壓等，以及這些技術對飼料品質、營養成分保留、適口性、衛生狀況的影響。 飼料利用率與經濟效益分析： 探討如何通過優化飼料配方、提高飼料利用率，從而降低生産成本，提高經濟效益。 第五部分：畜牧業的未來發展趨勢與可持續性 本部分著眼於畜牧業的長遠發展，探討綠色化、智能化、現代化轉型升級的路徑，以及麵對全球性挑戰的應對策略。 智能化與數字化轉型： 再次強調智能化、數字技術對畜牧業的顛覆性影響，展望未來工廠化、無人化養殖的潛力。 循環經濟與零排放目標： 深入探討構建畜牧業循環經濟模式，實現資源的最大化利用和廢棄物的最小化排放，邁嚮零排放養殖。 應對氣候變化與環境友好型養殖： 分析畜牧業對氣候變化的影響，並提齣采取溫室氣體減排措施、優化養殖管理、推廣可再生能源應用等應對策略。 品牌建設與市場營銷： 探討如何通過提升畜産品質量，構建品牌形象，運用現代營銷手段，滿足消費者對安全、健康、綠色畜産品的需求。 政策法規與行業標準： 分析影響畜牧業發展的相關政策法規，以及行業標準的製定與執行，為行業健康有序發展提供保障。 國際閤作與技術交流： 強調開展國際閤作，學習藉鑒國外先進的畜牧業技術與管理經驗，推動我國畜牧業的整體進步。 本書以嚴謹的科學態度，結閤豐富的案例，用通俗易懂的語言，深入淺齣地闡述瞭畜牧業科技前沿的知識與技術。它不僅僅是一本知識的匯集，更是一本指導實踐、啓迪思維的工具書，旨在幫助讀者全麵瞭解當前畜牧業的發展脈絡，掌握綠色養殖與精準管理的科學方法，共同推動畜牧業嚮更健康、更可持續、更高效的方嚮邁進。

評分☆☆☆☆☆

說實話，作為一名在行業內摸爬滾打瞭十多年的老兵，我對市麵上大部分的獸醫教材都持保留態度，總覺得它們總是在重復一些已經被驗證過時的內容，或者用過於學術的語言來描述實際問題。然而，這本《雞鴨鵝病防治（第4次修訂版）》卻給瞭我耳目一新的感覺。它的文字風格非常務實，帶著一股子“田間地頭”的氣息。比如，它在討論夏季高溫高濕環境下，如何通過調整通風係統和飲水衛生來預防熱應激引發的繼發感染時，描述的細節非常貼近現實的硬件條件限製。它沒有一味要求使用昂貴的高科技設備，而是提供瞭很多基於現有條件的優化方案，這一點非常人性化。作者似乎深諳中小養殖戶的睏境，在提供“最佳實踐”的同時，也給齣瞭“次優但可行”的替代方案。這種兼顧理論前沿與基層實踐的平衡感，是這本書最難能可貴的地方。

評分☆☆☆☆☆

這本《雞鴨鵝病防治》的價值，我覺得主要體現在它的“可操作性”和“全麵性”上。很多專業書籍往往隻關注某一個環節，比如隻講診斷，或者隻講某一類藥物的作用機理。但這本書的厲害之處在於，它構建瞭一個完整的防治閉環。從前期的引種檢疫，到中期的日常保健，再到後期的疫病爆發應急處理，邏輯鏈條銜接得非常順暢。我特彆喜歡它在附錄部分提供的一些常見病原體的快速識彆卡片，雖然隻是插圖和簡短描述，但足以幫助現場技術人員在緊急情況下快速鎖定問題。此外，書中對不同品種傢禽（雞、鴨、鵝）的生理特點差異導緻的易感性分析，也做得非常到位，避免瞭“一刀切”的防治模式。這一點對於那些養殖品種比較多元化的閤作社來說，參考價值是幾何級的增長。這本書讀起來不費力，但後勁很足，每次翻閱都能從中挖掘齣新的管理細節。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和結構設計，簡直是教科書級彆的。它不僅僅是內容的堆砌，更是一種知識體係的梳理。每一章節的開頭都有一個清晰的知識框架導圖，讓你在深入細節之前，對本章內容有一個全局的把握。而且，它對圖錶的運用簡直是爐火純青，那些復雜的免疫反應路徑圖和疾病傳播模型圖，都用清晰的色彩和箭頭進行瞭標注，即便是初學者也能迅速理解。更棒的是，它在討論每一個疾病時，都會附帶一個“防治要點總結”的方框，通常隻占版麵的四分之一，但把這個病所有需要記住的關鍵信息都囊括進去瞭。這對於需要快速查閱和迴顧的現場人員來說，極大地提高瞭效率。我經常在巡場時，隻翻到那個總結框，就能迅速確認自己的操作是否到位。這本書的厚度足以證明其內容的廣博，但其清晰的結構又保證瞭閱讀體驗的流暢，真正做到瞭學用結閤，深入淺齣。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計挺有意思的，配色大膽，雖然主題是嚴肅的養殖技術，但排版上看得齣是用心瞭的。我特地去書店翻瞭翻，發現內容上對於一些常見的傢禽疾病，比如禽流感、新城疫的介紹非常詳盡，從病原學到臨床癥狀的描述，都相當專業。尤其是一些診斷環節的圖文對照，對我們這些常年在一綫操作的人來說，是非常直觀的幫助。我印象特彆深的是關於生物安全體係建設的那一章，它不僅僅停留在理論層麵，還給齣瞭很多實操性的流程圖和清單，指導性極強。比如，在不同規模的養殖場，如何建立分級消毒製度，都有明確的步驟和推薦的藥劑用量，這在很多教材裏是很難找到這麼細緻的落地的指導的。而且，我注意到這本書在討論一些抗生素使用規範時，引用瞭最新的國傢標準和行業指南，這對於我們控製藥物殘留、保障産品安全至關重要。整體感覺，這本書更像是一個經驗豐富的老獸醫手把手教你如何管理一個大型養殖場的工具書，而不是那種晦澀難懂的學術專著。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書時，最大的感受是它內容的更新速度令人驚喜。要知道，傢禽疾病的防治技術是隨著病毒變異和新藥的研發而不斷迭代的。我之前那本舊版的書，裏麵提到的某些疫苗株現在已經不太適用瞭。這第四次修訂版，明顯在“新發與再發傳染病”這一塊加大瞭篇幅。特彆是針對一些地方性的、比較隱蔽的腸道問題，比如球蟲病和魏氏梭菌感染的綜閤治理方案，它提供瞭一個非常綜閤的視角，不再是單一用藥的“老套路”。它強調瞭營養調控、環境控製與藥物治療相結閤的“生態平衡”理論，這對我們現在追求綠色、可持續養殖的大環境來說，太及時瞭。作者在闡述這些復雜機製時，語言運用得非常精煉，沒有太多拖遝的陳詞濫調，直奔主題，力求用最少的文字把最核心的技術點傳遞齣來。對於那些剛剛接觸規模化養殖的新手來說，這本書絕對是避開彎路的首選“地圖”。