農産品加工機械使用與維修 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李烈柳 編

圖書標籤:

• 農産品加工
• 機械設備
• 維修保養
• 農業機械
• 食品機械
• 加工技術
• 實用手冊
• 工程技術
• 農業工程
• 設備管理

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508245553

版次：1

商品編碼：10331469

包裝：平裝

叢書名： 農民緻富機械叢書

齣版時間：2007-06-01

用紙：膠版紙

頁數：164

字數：123000

內容簡介

本書係統介紹瞭我國改革開放以來農村在産業結構調整中，農民經營和使用的稻榖加工機械、小麥製粉機械、棉花加工機械、茶葉加工機械、薯類加工機械等農産品加工機械共幾十個品種的型號、結構、性能、安裝調試、維護保養、故障排除和安全操作技術知識。 全書圖文結閤，通俗易懂，可操作性強，適閤農村從事農産品加工業的機械操作手和修理工閱讀，也可供農機學校、農機培訓機構、農技推廣部門、農村農産品加工專業戶等有關人員參考。

目錄

農産品加工機械概述 第一章 稻榖加工機械 第一節 稻榖加工機械的種類與功用 1.稻榖加工機械的種類 2.稻榖加工機械的功用 第二節 礱榖機的種類、構造、使用與維修 1.礱榖機的種類與功用 2.膠輥礱榖機的構造與使用特點 3.膠輥礱榖機的常見故障排除 4.砂盤礱榖機的構造及工作過程 5.砂盤礱榖機的常見故障排除 第三節 碾米機的種類、構造、使用與維修 1.碾米機的種類與功用 2.橫式鐵輥碾米機的結構及工作過程 3.橫式鐵輥碾米機的安裝 4.橫式鐵輥碾米機的使用 5.橫式鐵輥碾米機的調整 6.橫式鐵輥碾米機的常見故障排除 第四節 立式砂輥碾米機的構造、使用與維修 1.立式砂輥碾米機的構造及工作過程 2.立式砂輥碾米機的安裝與調整 3.立式砂輥碾米機的操作方法 4.立式砂輥碾米機更換易損零件的方法 5.立式砂輥碾米機的常見故障排除 第五節 噴風碾米機的構造、使用與維修保養 1.噴風碾米機的構造及使用特點 2.噴風碾米機的主要技術數據 3.噴風碾米機的碾米流程 4.噴風碾米機的安裝與調試 5.噴風碾米機的操作方法 6.噴風碾米機的保養 7.噴風碾米機拆裝零部件的方法 8.噴風碾米機的常見故障排除 第六節 聯閤碾米機的構造、使用與維修 1.聯閤碾米機的構造及主要技術數據 2.聯閤碾米機的安裝注意事項 3.聯閤碾米機的操作方法 4.聯閤碾米機作業中的注意事項 5.聯閤碾米機維修保養中的注意事項 6.聯閤碾米機的常見故障排除 第七節 自熟粉絲年糕機的構造、使用與維修 1.自熟粉絲年糕機的構造與工作過程 2.自熟粉絲年糕機的操作方法 3.自熟粉絲年糕機的常見故障排除 第二章 小麥製粉機械 第一節 小麥製粉機械的種類與功用 1.小麥製粉機械的種類 2.小麥製粉機械的功用 第二節 圓盤式磨粉機的構造、使用與維修 …… 第三章 油料加工機械 第四章 棉花加工機械 第五章 茶葉加工機械 第六章 薯類加工機械 第七章 飼料加工機械 第八章 農産品加工動力機械的使用與維修 附錄

前言/序言

《匠心耕耘：現代農業裝備操作與維護手冊》 內容概要 本書是一本麵嚮廣大農業生産者、閤作社、農機閤作社、農機專業戶以及相關從業人員的實用工具書，旨在係統性地介紹現代農業生産中各類關鍵性農機裝備的使用方法、日常維護保養技巧以及常見故障的排除與維修。全書緊密圍繞“實操性”與“實用性”展開，以期幫助讀者全麵掌握農機操作技能，延長農機使用壽命，提高作業效率，降低生産成本，從而為現代農業的精細化、規模化發展提供堅實的裝備支持。 本書內容涵蓋瞭從耕、種、管、收、儲、加等農業生産全鏈條所需的核心農機裝備。每個章節均針對一種或一類農機，詳細闡述其工作原理、結構組成、安全操作規程、作業參數調整、維護保養項目（包括日常檢查、定期保養、季節性保養）以及常見的故障現象、原因分析與維修方法。書中力求語言通俗易懂，避免過於深奧的理論性闡述，而是聚焦於實際操作中的要點與難點，輔以豐富的圖例與錶格，幫助讀者更直觀地理解和掌握相關知識。 詳細內容分章節介紹 第一章 耕作機械的操作與維護 本章重點介紹拖拉機、犁、耙、鏇耕機等耕作機械。 拖拉機： 結構與原理：簡述輪式拖拉機的主要構成，包括發動機、傳動係統、轉嚮係統、製動係統、液壓提升係統、動力輸齣軸（PTO）等。 安全操作：強調啓動前檢查（燃油、機油、冷卻液、輪胎、連接件）、操作中的注意事項（坡道行駛、轉嚮、倒車、雨天作業）、停放與熄火流程。 作業調整：介紹不同耕作模式下（如深耕、淺耕、滅茬）的牽引力調整、檔位選擇、液壓係統應用。 日常維護：啓動後檢查（異響、漏油）、工作後清潔（濾清器、散熱器）、定期檢查（各部位螺栓緊固度、油液位）。 季節性保養：農忙季前後、農閑季的檢查與潤滑，防銹處理。 常見故障與維修：如啓動睏難、動力不足、漏油、液壓係統失靈等，分析原因並提供解決方案（如檢查電瓶、燃油濾清器、氣門間隙、液壓油）。 犁、耙、鏇耕機： 結構與功能：介紹不同類型犁（鏵式犁、圓盤犁）和耙（片式耙、齒式耙）的功能，以及鏇耕機的作業原理。 連接與調整：講解如何將犁、耙、鏇耕機正確連接到拖拉機上，以及作業深淺、角度的調整方法，以適應不同的土壤類型和作物需求。 操作要點：直綫作業、轉彎技巧、連續作業的銜接。 維護保養：刀片（犁鏵、耙齒、鏇耕刀）的磨損與更換，防銹處理，各連接部位的潤滑。 常見故障：如刀片摺斷、連接件鬆動、作業不均勻等，提供簡單處理方法。 第二章 播種與育苗機械的操作與維護 本章主要涵蓋各種播種機（條播機、穴播機、撒播機）和育苗設備。 播種機： 類型與原理：介紹機械式、氣吸式、風送式等不同播種方式的原理，以及單粒播種、條播、穴播等功能。 播種參數調整：重點介紹如何根據種子大小、密度要求，調整播種量（齣苗量）、播種深度、行距等關鍵參數。 操作技巧：試播、田間起步與結束、避開障礙物。 日常維護：種子箱清潔，播種輪、送種器、覆土器等部件的檢查與清潔，潤滑。 常見故障：如漏播、重播、播種不均、覆土不嚴等，分析原因（如種子不符、播種輪磨損、傳動鏈條鬆弛）並給齣調整或維修建議。 育苗設備（如育苗盤、播種器）： 使用方法：介紹各類育苗盤的擺放、基質填充、播種、覆土、澆水等流程。 清潔與消毒：強調使用前後對育苗設備的清潔和消毒，防止病蟲害傳播。 維護：檢查育苗盤是否有破損，保持乾燥儲存。 第三章 作物田間管理機械的操作與維護 本章聚焦於植保機械、施肥機械、除草機械等。 植保機械（噴霧機、噴粉機）： 結構與性能：介紹噴杆式噴霧機、背負式噴霧機、風送噴霧機、噴粉機的結構，以及噴頭類型、流量、壓力等。 藥液配製與裝載：強調安全配藥、按比例混閤、充分攪拌，以及裝載過程中的注意事項。 操作要點：風嚮選擇、噴灑高度、速度控製，保證噴灑均勻與有效。 維護保養：噴頭堵塞的清理、濾網的清洗、藥箱的清洗與排空、易損件（如隔膜、密封件）的檢查與更換。 常見故障：如壓力不足、噴霧不均、漏液等，分析原因（如泵磨損、濾網堵塞、噴頭損壞）並提供維修指導。 施肥機械（撒肥機）： 類型與原理：介紹離心式撒肥機、鬥式撒肥機的工作原理。 肥料選擇與調整：根據肥料種類（顆粒肥、粉狀肥）和作物需求，調整撒肥量和撒肥寬度。 操作規程：勻速行駛、避免重疊、注意風嚮。 維護：每次使用後清潔肥料殘留，檢查傳動部件，防止腐蝕。 除草機械（中耕機、除草輪）： 結構與功能：介紹中耕機的刀具類型、調節方式，以及除草輪在水田中的應用。 操作技巧：調整刀片角度與深度，準確對行，避免傷及作物根係。 維護：刀片磨損與更換，各連接部位的緊固與潤滑。 第四章 作物收獲機械的操作與維護 本章詳細介紹榖物聯閤收割機、玉米收割機、花生收割機、馬鈴薯收獲機等。 榖物聯閤收割機： 核心部件與功能：割颱、撥禾輪、輸送器、脫粒滾筒、分離器、清選篩、糧倉、傳動係統等的工作原理。 作業參數調整：根據作物種類（小麥、水稻、玉米）、成熟度、産量、倒伏情況，調整割颱高度、撥禾輪轉速、脫粒滾筒轉速、分離間隙、風機轉速等，以實現高效收獲並減少損失。 安全操作規程：啓動前檢查、作業中注意事項（防止機械纏繞、人員靠近）、緊急停車。 日常維護：作業後清理（麥稈、灰塵、泥土）、各潤滑點的加油、皮帶張力檢查、鏈條潤滑。 季節性保養：農忙季前全麵檢查、農忙季後深度清潔、潤滑、防銹、易損件（如脫粒齒、輸送鏈）的檢查與更換。 常見故障與維修：如喂入量過大導緻堵塞、脫粒不淨、籽粒破碎、清選不淨、行走係統故障等，提供詳細的排查與維修步驟。 其他作物收獲機械（玉米、花生、馬鈴薯等）： 針對性介紹：針對不同作物的收獲特點，講解相應機械的結構、操作要點、參數調整（如剝玉米的剝皮輥間隙、收獲馬鈴薯的挖薯深度等）。 維護保養：重點強調針對性部件的維護（如玉米收割機的剝玉米裝置、馬鈴薯收割機的篩網、花生收割機的摘果裝置）。 常見故障：根據作物特點列舉常見故障及其解決方案。 第五章 作物（籽粒）乾燥與儲存機械的操作與維護 本章涉及各類糧食烘乾機和儲存設備。 榖物烘乾機： 類型與原理：介紹循環式、橫流式、多層式等不同結構烘乾機的原理。 操作規程：進糧水分、齣糧水分、烘乾溫度、風機轉速、榖物層厚度等參數的設定與控製。 安全事項：防火、防觸電、防止粉塵爆炸。 維護保養：進齣糧清理，風道與風機的清潔，熱源係統的檢查（如燃燒器），易損件（如篩網）的更換。 常見故障：如烘乾不均、烘不乾、過乾、堵料等，分析原因（如溫度控製失靈、風量不足、物料不勻）並提供解決辦法。 糧情測控設備（如糧情測控儀、測溫電纜）： 使用方法：介紹如何正確安裝、布設測溫電纜，以及如何使用測溫儀、水分儀讀取數據。 維護：檢查電纜連接、傳感器清潔。 第六章 農産品初級加工機械的操作與維護 本章介紹飼料加工、雜糧清理、榨油等初級加工機械。 飼料粉碎機（錘片式、刀片式）： 結構與原理：介紹不同粉碎機的結構特點。 操作要點：選擇閤適的篩網，調整進料量，注意安全防護。 維護：錘片/刀片的磨損與更換，篩網的清潔與更換，各連接部位的潤滑。 雜糧清理篩： 結構與功能：介紹振動篩、風選機等清理雜質的原理。 操作：調整篩網目數、風量，以達到最佳清理效果。 維護：篩網清潔，風機檢查，電機維護。 榨油機（螺鏇榨油機）： 結構與原理：介紹榨油機的榨籠、榨螺杆等。 操作：根據油料種類調整溫度、壓力，控製齣餅厚度。 維護：榨螺杆、榨籠的磨損檢查與維護，齣渣口的清潔，潤滑。 第七章 農機安全操作與日常檢查 本章是全書的總結與強調，獨立成章，將安全生産的理念貫穿始終。 農機安全生産基本原則：強調“安全第一，預防為主，綜閤治理”。 操作前的安全檢查：詳細列舉各類型農機啓動前必須檢查的項目，包括但不限於： 動力係統：燃油、機油、冷卻液、電瓶連接。 傳動係統：離閤器、變速箱、傳動軸、皮帶、鏈條的潤滑與張力。 轉嚮與製動係統：轉嚮是否靈活，製動是否可靠。 液壓係統：油位、管路連接、油缸工作狀態。 作業部件：耕作刀具、播種部件、收獲部件、噴頭等的完好性。 安全防護裝置：防護罩、警示燈、反光標識的完整性。 輪胎：氣壓、磨損、是否有裂紋。 作業過程中的安全注意事項： 嚴禁酒後駕駛、疲勞駕駛。 禁止非操作人員進入作業區域。 嚴禁在危險區域（如電綫杆附近、陡坡）冒險作業。 保持注意力集中，及時發現和處理異常情況。 熟悉並掌握緊急停車操作。 作業後的安全檢查與停放： 徹底清潔農機，去除泥土、秸稈、油汙。 檢查是否有鬆動、損壞的部件，及時修復。 停放在安全、平坦、通風良好的地方，做好防盜、防雨、防曬措施。 農機安全標識與警示：識彆和理解常見的農機安全標識。 農機事故應急處理：簡單的應急處理原則和方法。 附錄 常用農機潤滑油、燃油規格參考錶。 農機常見故障代碼（部分）。 農機使用與維護常用術語解釋。 本書的特色與價值 強調實操：內容緊密結閤實際生産需求，操作步驟詳細，易於理解和模仿。 覆蓋麵廣：涵蓋瞭現代農業生産中的主要農機裝備，是一本“一冊在手，無憂農機”的指南。 圖文並茂：書中配有大量的實物圖片、結構示意圖和操作流程圖，大大增強瞭教學效果。 問題導嚮：針對農機使用和維護過程中最常遇到的問題，提供瞭實用、有效的解決方案。 注重安全：將安全操作貫穿始終，幫助讀者樹立安全意識，減少事故發生。 語言通俗：避免使用過於專業的術語，確保廣大基層農技人員和農民朋友能夠輕鬆閱讀和掌握。 通過閱讀本書，讀者不僅能學會如何正確、高效地使用各類農機，更能掌握科學的維護保養方法，從而顯著提升農機的使用效益，保障農業生産的順利進行。本書旨在成為每一位農業裝備使用者最得力的助手和最忠實的夥伴。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計實在讓人眼前一亮，那種帶著泥土芬芳的樸實感，透過封麵就能感受到。我本來以為這是一本枯燥的技術手冊，畢竟“機械使用與維修”聽起來就挺硬核的，但翻開後發現，作者在排版和圖例的選擇上真是下足瞭功夫。那些復雜的結構圖，居然能用非常直觀的方式呈現齣來，即便是像我這樣對機械原理不太敏感的人，也能大緻把握住關鍵部件的布局。特彆是關於安全操作規範的那一部分，它沒有采用那種冷冰冰的警告語，而是通過一些真實的事故案例改編的故事來闡述，讀起來更有代入感，讓人在心裏默默地把這些注意事項刻下來。我尤其欣賞作者對不同年代、不同地區農産品加工設備差異性的描述，這顯示齣作者深厚的行業經驗，絕非紙上談兵。比如，對於南方濕熱地區特有的防潮防銹處理細節，描述得極其到位，這比那種放之四海而皆準的通用指南要實用得多。總的來說，這本書的視覺語言和信息架構都非常優秀，讓人在學習技術知識的同時，也享受瞭一次閱讀的愉悅，對於提升操作人員的專業素養，絕對是事半功倍的工具書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的學術價值和實用價值達到瞭一個很好的平衡點，它不是那種純粹的學院派著作，也不是粗糙的野路子手冊。我注意到作者在描述某些先進技術時，會引用最新的行業標準和研究成果，這保證瞭書本知識的前沿性。比如，書中對節能型電機和變頻驅動技術的應用分析，就體現瞭對現代製造業綠色化、智能化趨勢的把握。但同時，它又沒有脫離實際，對於一些老舊但仍廣泛使用的設備，其維護和改造的思路也十分到位，這讓這本書的適用人群一下子擴大瞭，既能服務於追求新技術的工程師，也能幫助到還在使用傳統設備的一綫工人。閱讀過程中，我時常能感受到作者對於“提升農産品附加值”這一宏觀目標的深刻理解，機械的精準操作直接關係到最終産品的質量和賣相，這種對最終目標的關注，讓枯燥的機械學習有瞭一個更宏大的意義。它不僅僅是教會你如何擰螺絲，更是讓你理解你手中的工具在整個價值鏈中所扮演的關鍵角色。這種宏觀與微觀的結閤，讓人在學習技術的同時，也提升瞭自身的行業認知高度。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容深度和廣度，遠超齣瞭我最初的預期，它更像是一部濃縮的行業發展史加一本實戰手冊的結閤體。我之前接觸過一些同類書籍，大多聚焦於單一設備的拆裝流程，讀完後隻能應付日常的小修小補。但這本書的厲害之處在於，它構建瞭一個完整的産業鏈視角，從初級的清洗篩選，到深度的精煉萃取，幾乎覆蓋瞭所有主要的加工環節所需設備。更讓我感到驚喜的是，作者不僅講解瞭“怎麼修”，更深入探討瞭“為什麼壞”。比如，針對某些特定農産品在特定溫度和濕度下，對軸承和密封件的加速磨損機製，分析得頭頭是道，這纔是真正體現瞭技術含量。閱讀過程中，我不斷地在思考，如何將書中的理論知識與我日常遇到的實際問題對接起來。而且，書中的語言風格非常嚴謹又不失溫度，它沒有用那些晦澀難懂的專業術語來嚇唬人，而是用一種循序漸進的方式，將復雜的機械原理用日常的語言進行解釋，讓我感覺像是得到瞭一位經驗豐富的老技師在耳邊親自指導。這種深入淺齣的敘述方式，極大地降低瞭學習的門檻。

評分☆☆☆☆☆

坦率地說，我剛拿到這本厚厚的書時，還有點犯怵，擔心內容過於龐雜，難以消化。但閱讀體驗遠超預期，這主要歸功於作者在內容組織上的匠心獨運。它沒有采用傳統的章節順序，而是根據“操作者的日常接觸頻率”來設計內容的呈現順序。例如，最常用、最容易齣問題的清洗和輸送設備放在瞭前麵，而那些周期性大修纔會接觸到的核心動力係統則放在瞭後麵。這種“以用為先”的編排邏輯，非常符閤實際工作流的思維習慣。特彆是書中關於“備件管理”的那一小節，非常精煉但極具啓發性，它教導我們如何根據設備的故障率麯綫，科學地儲備常用易損件，避免瞭庫存積壓或臨時缺件的窘境。這種從使用者痛點齣發設計的結構，使得這本書的工具屬性被最大化地激發瞭齣來。每次遇到問題，我都能迅速定位到對應的章節，找到最相關的處理步驟，而不是需要像翻字典一樣去搜索。總而言之，這本書結構清晰，邏輯嚴密，是近年來我看到的最貼閤實際、最具可操作性的技術參考資料之一。

評分☆☆☆☆☆

從一個長期在一綫工作的維護人員的角度來看，這本書最大的價值在於其對“故障排查”部分的詳盡梳理。很多維修手冊隻會羅列故障現象和對應的解決方案，但這本書的作者顯然深知，現場的突發狀況往往是多種因素疊加的結果。因此，書中提供瞭一套非常清晰的邏輯導圖式的排查流程。我特彆喜歡那種“如果齣現A現象，先檢查B和C，如果B和C正常，再考慮D”的遞進式分析方法，這極大地節省瞭故障診斷的時間。此外，書中對“預防性維護”的重視程度也讓我印象深刻。它沒有把維修看作是解決問題的終點，而是強調通過定期的檢查和調整，將故障扼殺在搖籃裏。其中關於潤滑油選擇的章節，根據不同設備的工作強度和環境溫度給齣瞭詳細的選型建議，這在以往的資料中是很少見到的細緻。我試著用書中的方法優化瞭我們車間的一個老舊分選機的維護周期，效果立竿見影，設備的非計劃停機時間明顯減少瞭。這本書真正做到瞭理論指導實踐，而且是那種非常接地氣、馬上就能見效的實踐指導。