小尾寒羊種質特性與利用

小尾寒羊種質特性與利用 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

王金文 編
圖書標籤:
  • 小尾寒羊
  • 種質資源
  • 遺傳特性
  • 育種利用
  • 肉羊品質
  • 分子標記
  • 品種改良
  • 草原畜牧
  • 農業科技
  • 羊産業
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齣版社: 中國農業大學齣版社
ISBN:9787811179514
版次:1
商品編碼:10347984
包裝:精裝
開本:16開
齣版時間:2010-01-01
用紙:膠版紙
頁數:372
字數:600000

具體描述

內容簡介

我國知名養羊專傢王金文研究員和他的科研團隊,長期在山東省菏澤及其毗鄰地區——小尾寒羊中心産區從事小尾寒羊的專門研究和開發利用工作,對小尾寒羊的生物學特性、種質特性、繁殖特性及多胎基因、生態特性、健康養殖和疫病防治、無公害優質羊肉生産,以及“鬥羊”的選擇培育和利用等瞭如指掌,同時積纍瞭大量的飼養、繁育、疫病防治、開發利用小尾寒羊等資料、經驗和教訓,並將這些資料和經驗整理成冊,撰寫齣《小尾寒羊種質特性與利用》這部書;目的在於嚮人們全麵、係統、深入介紹我國國寶級品種,同時也為人們正確認識小尾寒羊、科學閤理利用和開發小尾寒羊提供不可多得的經驗。因此,本書是一部珍貴的、很有參考價值的專著。

作者簡介

王金文,男,研究員,1956年12月生,山東省茌平縣人。1979年畢業於山東農學院,長期從事動物營養與肉羊生産技術研究工作。曾任山東省農業科學院傢禽研究所、畜牧獸醫(飼料)研究所副所長。現為山東省農業科學院畜牧獸醫研究所研究員;國傢肉羊産業技術體係崗位專傢,中國畜牧業協會羊業分會專傢組成員,中國畜牧獸醫學會養羊學分會常務理事:山東畜牧獸醫學會畜牧工程專業委員會副理事長。主持省以上科研開發項目多項,獲得省部級以上科研成果奬4項。20世紀90年代以來,先後到美國、日本、德國、法國、意大利、荷蘭、澳大利亞、新西蘭等國傢學習考察畜牧業科研、養羊生産和農業産業化。近年來,主持和參加瞭國傢肉羊産業技術體係建設項目、國傢“十一五”科技支撐項目和山東省農業良種工程重大項目。在省級以上學術刊物發錶論文50多篇,主編和參編科技著作6部。

目錄

第一章 概述
第一節 小尾寒羊在肉羊生産中的地位與作用
第二節 育成與發展史
第三節 主要經濟性狀
第四節 開發與利用
第二章 種質特性與生産性能
第一節 生物學特性
第二節 種質特性
第三節 生理與生化特性
第三章 自然生態環境與引種
第一節 産區自然與生態條件
第二節 生態環境對小尾寒羊的影響
第三節 適應能力
第四節 引種方法
第五節 引種實踐與效果
第六節 失敗原因與成功經驗
第四章 選育提高與雜交利用
第一節 個體鑒定
第二節 選種
第三節 選配
第四節 品係繁育
第五節 本品種選育
第六節 雜交與利用
第五章 小尾寒羊多胎基因研究與應用
第一節 FecB基因對多胎性能的影響
第二節 FecX基因對多胎性能的影響
第三節 褪黑激素受體基因對多胎性能的影響
第四節 其他遺傳標記對多胎性能的影響
第五節 小尾寒羊與雜交羊多胎基因檢測
第六章 繁殖機能與調控
第一節 生殖生理
第二節 配種與受精
第三節 分娩
第四節 繁殖力
第五節 發情控製
第六節 人工授精
第七節 胚胎移植
第七章 常用飼料的營養特點與調製
第一節 小尾寒羊的消化代謝特點
第二節 常用飼料的營養特點
第三節 飼料加工調製方法
第四節 精粗飼料間組閤效應及調控技術
第八章 營養需要與日糧配閤
第一節 營養需要
第二節 飼養標準
第三節 日糧配閤
第四節 營養調控
第九章 生態養殖與羔羊培育
第一節 生態養殖
第二節 種公羊的捨飼與管理
第三節 繁殖母羊的飼養管理
第四節 羔羊培育
第十章 優質無公害肉羊生産
第一節 健康無公害養殖與調控
第二節 小尾寒羊羔羊育肥
第三節 雜交羔羊育肥
第四節 羔羊育肥技術規程與示範
第十一章 鬥羊
第一節 鬥羊的曆史習俗與傳承
第二節 鬥羊的選擇與培育
第三節 競賽
第十二章 屠宰與加工
第一節 屠宰與貯藏
第二節 羊肉的營養價值與保健功能
第三節 羊皮
第十三章 小尾寒羊種質特性與利用情況調查
第一節 小尾寒羊種質特性與生産性能調查
第二節 菏澤市小尾寒羊生産利用情況調查
附錄1 小尾寒羊品種標準
附錄2 小尾寒羊飼養標準

前言/序言


《草原明珠:小尾寒羊的繁育、改良與産業化之路》 目錄 序言 第一章:小尾寒羊的起源與早期發展 1.1 悠久的曆史淵源:草原民族的智慧結晶 1.2 早期品種的形成與地理分布 1.3 適應性特徵的演變:草原環境的饋贈 1.4 曆史文獻中的小尾寒羊記載 第二章:核心種質特性解析 2.1 形態結構與生理指標:精益求精的遺傳基礎 2.1.1 體型特徵:健壯的身軀與優良的骨骼發育 2.1.2 被毛特性:適宜粗放飼養的保溫能力 2.1.3 繁殖性能:高效繁育的秘密 2.1.3.1 性成熟早、發情周期短、受胎率高 2.1.3.2 産羔率高、多胎性顯著 2.1.3.3 哺乳能力強、羔羊生長迅速 2.1.4 産肉性能:優質羊肉的來源 2.1.4.1 肉質細嫩、風味獨特 2.1.4.2 胴體組成與經濟效益分析 2.1.5 産毛性能:重要的經濟副産品 2.1.5.1 羊毛的品質與用途 2.1.6 適應性與抗逆性:草原饋贈的生存之道 2.1.6.1 耐粗飼、耐寒、耐渴 2.1.6.2 抗病力強,適應不同環境 2.2 遺傳多樣性與基因組學研究進展 2.2.1 遺傳標記在品種鑒定中的應用 2.2.2 基因組測序與功能基因挖掘 2.2.3 遺傳改良的分子基礎 第三章:科學繁育與品係構建 3.1 選育目標的確立與優化 3.1.1 結閤生産需求與市場趨勢 3.1.2 兼顧遺傳力與選擇強度 3.2 選配方法與策略 3.2.1 血緣選配與性能選配 3.2.2 跨品種雜交與品係構建 3.3 育種技術的應用與創新 3.3.1 人工授精與胚胎移植 3.3.2 基因工程與生物技術輔助育種 3.4 品種登記與管理體係 3.4.1 純種繁育與血統追溯 3.4.2 育種值的評估與應用 第四章:小尾寒羊的飼養管理與營養需求 4.1 基礎飼養體係的構建 4.1.1 粗飼料的閤理利用與調配 4.1.2 精飼料的科學配方與供給 4.1.3 飼草種植與牧草管理 4.2 不同生理階段的營養調控 4.2.1 羔羊期:生長發育的關鍵 4.2.2 育肥期:快速增重策略 4.2.3 繁殖母羊期:保障繁殖性能 4.2.4 公羊期:維持精液品質 4.3 飼養環境與衛生防疫 4.3.1 圈捨建設與通風采光 4.3.2 飲水供給與疫病防控 4.3.3 寄生蟲防治與疫苗接種 第五章:小尾寒羊的産業化開發與價值鏈延伸 5.1 優質羊肉産業:市場需求與消費趨勢 5.1.1 綠色、健康、安全羊肉的生産 5.1.2 品牌建設與市場營銷策略 5.1.3 深加工與多樣化産品開發 5.2 羊毛産業:精細加工與市場前景 5.2.1 羊毛初加工與品質評估 5.2.2 羊毛紡織品開發與應用 5.3 皮張資源與皮革製品 5.3.1 皮張的收購與處理 5.3.2 皮革製品的設計與生産 5.4 生物醫藥與保健品開發 5.4.1 羊血、羊乳等副産品的開發利用 5.4.2 羊源性生物活性物質的研究 5.5 休閑觀光與農牧體驗 5.5.1 現代牧場建設與運營 5.5.2 鄉村旅遊與農牧文化體驗 第六章:小尾寒羊産業麵臨的挑戰與未來發展趨勢 6.1 挑戰分析 6.1.1 市場競爭與價格波動 6.1.2 疫病風險與環境製約 6.1.3 科技創新與人纔瓶頸 6.2 未來發展趨勢 6.2.1 精準育種與智能化養殖 6.2.2 綠色循環農業模式的構建 6.2.3 品牌化、高端化、國際化發展 6.2.4 跨界融閤與新業態培育 結語 序言 在廣袤的草原上,孕育著無數珍貴的生命,其中,小尾寒羊以其獨特的種質特性和卓越的經濟價值,早已成為牧民生活中不可或缺的一部分,更是中國畜牧業發展史上的璀璨明珠。它不僅僅是提供優質肉、毛、皮的經濟動物,更是承載著深厚民族文化和草原智慧的活化石。本書旨在深入挖掘小尾寒羊的科學內涵,係統梳理其從起源發展、核心種質特性解析,到科學繁育、高效管理,再到全産業鏈開發與未來發展趨勢的全景式圖景。我們力求以嚴謹的科學態度,鮮活的案例,翔實的資料,為從事小尾寒羊繁育、養殖、加工、銷售及相關研究的科研人員、技術人員、養殖戶以及廣大畜牧業愛好者提供一本集理論與實踐於一體的寶貴參考。 第一章:小尾寒羊的起源與早期發展 小尾寒羊的起源,深深根植於中國北方遼闊的草原地帶,其曆史可以追溯到數韆年前。古代遊牧民族在長期的遷徙與定居過程中,與自然環境和社會需求相適應,逐漸培育齣瞭適應性強、繁殖力高、經濟效益顯著的綿羊品種。小尾寒羊正是這一漫長曆史進程中的集大成者,它融閤瞭不同地域、不同時期羊品種的優點,形成瞭獨特的品係。 1.1 悠久的曆史淵源:草原民族的智慧結晶 自古以來,草原民族就以畜牧業為生,羊作為最主要的役用和食用動物,其選育與改良是遊牧文化的重要組成部分。古代先民通過觀察、比較、選擇,逐漸淘汰劣質、保留優良,將那些體型壯碩、繁殖力強、耐寒耐粗的個體進行定嚮繁育。小尾寒羊的形成,正是草原民族長期實踐和智慧的結晶,它體現瞭古代勞動人民對動物遺傳規律的樸素認識和巧妙運用。史書中零星的記載,如《周禮》中關於“牲”的描述,以及曆代地方誌對當地畜牧業的記述,都為我們勾勒齣小尾寒羊及其祖先在草原上繁衍生息的脈絡。 1.2 早期品種的形成與地理分布 小尾寒羊並非一蹴而就,其早期形態和地理分布呈現齣一定的地域性。在漫長的曆史演變中,不同地區的自然條件、飼養方式以及選育側重點,導緻瞭早期羊群的多樣化。然而,隨著民族融閤和經濟交流的加深,那些具有突齣優良性狀的羊群逐漸被推廣和接納,最終匯聚成相對穩定的品係。小尾寒羊最初的形成地,一般認為集中在我國華北、西北的部分地區,如內濛古、河北、山西、陝西、甘肅等地。這些地區廣袤的草原和半乾旱草場,為小尾寒羊提供瞭獨特的生長環境,也塑造瞭其獨特的適應性。 1.3 適應性特徵的演變:草原環境的饋贈 草原環境以其季節性強、植被類型多樣、氣候變化劇烈等特點,對動物的生存提齣瞭嚴峻的考驗。為瞭在這種環境中生存和繁衍,小尾寒羊的祖先必須具備強大的適應能力。經過無數代自然選擇和人工選育,小尾寒羊逐漸演化齣瞭耐粗飼、耐寒、耐渴、抗病力強等優良品質。它們能夠在鼕季嚴寒、牧草稀疏的條件下依然保持一定的生産性能,能夠在夏季高溫、缺水的環境中生存。這種強大的適應性,是小尾寒羊能夠在廣闊的草原上紮根並發展壯大的根本原因。 1.4 曆史文獻中的小尾寒羊記載 盡管曆史上關於小尾寒羊的係統性研究並不充分,但通過對各類曆史文獻的梳理,我們仍能發現其蛛絲馬跡。例如,古代的農學著作、地理誌、方誌,甚至一些文人筆記中,都可能提及當地飼養的具有“肥尾”特徵的羊類。這些零散的記載,雖然不能直接判定為現代意義上的小尾寒羊,但卻為我們追溯其早期形態和地理分布提供瞭重要的綫索。隨著曆史研究的深入,對這些文獻的解讀將有助於我們更清晰地認識小尾寒羊的演化曆史。 第二章:核心種質特性解析 小尾寒羊之所以能夠脫穎而齣,成為我國重要的綿羊品種之一,其根本在於其獨特而優良的種質特性。這些特性是經過長期自然選擇和人工選育而形成的寶貴遺傳財富,也是其在現代畜牧業中發揮重要作用的基礎。本章將從形態結構、生理指標、繁殖性能、産肉性能、産毛性能以及適應性等多個維度,對小尾寒羊的核心種質特性進行深入剖析。 2.1 形態結構與生理指標:精益求精的遺傳基礎 2.1.1 體型特徵:健壯的身軀與優良的骨骼發育 小尾寒羊體型中等,結構勻稱,骨骼粗壯,肌肉發達,體現齣良好的肉用體態。公母羊的體型有所差異,公羊通常更為魁梧,肩部和臀部肌肉豐滿。其背部平直,腹部稍圓,胸部深廣,顯示齣良好的消化和呼吸功能。四肢堅實,蹄質堅硬,適於在崎嶇不平的草原上行走。頭頸部比例適中,頭部寬闊,耳大而下垂,口鼻部方正,顯示齣良好的采食能力。小尾寒羊的體型特徵,是其高效生産高性能肉質的基礎。 2.1.2 被毛特性:適宜粗放飼養的保溫能力 小尾寒羊的被毛主要為白色,少數有黑、黃等雜色。毛縴維粗細適中,有一定的長度,能夠提供良好的保暖性能,使其能夠抵禦草原嚴酷的寒鼕。雖然其羊毛的經濟價值不如一些專門的毛用羊品種,但作為副産品,其數量和質量仍具有一定的利用價值。被毛的生長速度和密度,與飼養管理和遺傳因素密切相關,是衡量其健康狀況和營養水平的重要指標。 2.1.3 繁殖性能:高效繁育的秘密 繁殖性能是衡量綿羊品種經濟效益的關鍵指標之一,而小尾寒羊在這方麵錶現尤為突齣,這也是其“高效”之名的重要來源。 2.1.3.1 性成熟早、發情周期短、受胎率高 小尾寒羊的性成熟年齡較早,母羊通常在6-8月齡即可達到性成熟,公羊稍晚。其發情周期相對規律且較短,一般為17-20天,這使得繁殖周期縮短,可以更頻繁地進行配種。在良好的飼養管理條件下,其受胎率能夠達到較高水平,顯著提高瞭繁殖效率。 2.1.3.2 産羔率高、多胎性顯著 小尾寒羊最顯著的繁殖優勢之一在於其極高的産羔率。在一胎産下雙羔、三羔甚至四羔的現象十分普遍,平均産羔率往往能達到150%以上,甚至更高。這種多胎性是其經濟效益的重要保障,能夠大幅度增加每胎的産齣數量。 2.1.3.3 哺乳能力強、羔羊生長迅速 母羊具有良好的哺乳能力,能夠為多胎羔羊提供充足的乳汁,確保羔羊的健康生長。羔羊齣生後生長迅速,增重快,體況良好,錶現齣優良的早期生長潛力。這種快速生長能力,縮短瞭育肥周期,提高瞭經濟效益。 2.1.4 産肉性能:優質羊肉的來源 小尾寒羊是優良的肉用綿羊品種,其産肉性能深受市場青睞。 2.1.4.1 肉質細嫩、風味獨特 小尾寒羊的肉質細嫩,肌縴維細膩,脂肪分布均勻,呈現齣優良的口感和風味。其羊肉具有濃鬱的地方特色,深受消費者喜愛,尤其是在一些注重品質和風味的消費群體中。 2.1.4.2 胴體組成與經濟效益分析 在相同的飼養條件下,小尾寒羊的胴體率和淨肉率較高,能夠為養殖戶帶來可觀的經濟效益。其育肥速度快,生長周期相對較短,能夠更快地投入市場,減少養殖風險。通過科學的育肥管理,能夠進一步優化胴體組成,提高瘦肉率。 2.1.5 産毛性能:重要的經濟副産品 雖然小尾寒羊不是純粹的毛用羊,但其羊毛也具有一定的經濟價值。 2.1.5.1 羊毛的品質與用途 小尾寒羊的羊毛縴維粗細適中,有一定的長度,主要用於生産各類毛織品,如毛毯、毛衣、地毯等。其羊毛的産量和品質與遺傳、營養和環境因素有關。經過精細加工,其羊毛可以成為重要的副業收入來源。 2.1.6 適應性與抗逆性:草原饋贈的生存之道 2.1.6.1 耐粗飼、耐寒、耐渴 小尾寒羊最突齣的特點之一就是其卓越的適應性。它們能夠充分利用各種粗飼料,包括牧草、秸稈、樹葉等,在營養水平較低的環境下依然能夠維持生命和生産。其耐寒能力極強,能夠適應零下幾十度的嚴寒氣候,並且在鼕季牧草枯黃、食物短缺時,也能憑藉其脂肪儲存能力和良好的代謝機製生存。同時,小尾寒羊也錶現齣較強的耐渴性,能夠在缺水地區生存。 2.1.6.2 抗病力強,適應不同環境 與許多品種相比,小尾寒羊在抗病力方麵錶現齣優勢。它們對一些常見的綿羊疾病具有較強的抵抗力,能夠更好地適應復雜的飼養環境,減少疾病的發生率,從而降低養殖成本。這種抗病力是其能在粗放式飼養環境下繁衍的重要保障。 2.2 遺傳多樣性與基因組學研究進展 2.2.1 遺傳標記在品種鑒定中的應用 隨著分子生物學技術的發展,利用DNA標記技術,如微衛星標記、SNP標記等,能夠更精確地鑒定小尾寒羊的品種純度,區分不同品係,並深入研究其遺傳多樣性。這些研究有助於為品種資源的保護和育種方嚮的確定提供科學依據。 2.2.2 基因組測序與功能基因挖掘 對小尾寒羊進行基因組測序,能夠解析其完整的基因組信息,從而挖掘與優良性狀(如高産羔率、高産肉、耐粗飼等)相關的關鍵基因。這些功能基因的發現,將為定嚮選育和基因改良提供理論基礎和技術支撐。 2.2.3 遺傳改良的分子基礎 基因組學研究為小尾寒羊的遺傳改良提供瞭新的視角。通過對相關基因的功能進行深入研究,可以更精準地設計育種方案,例如通過分子標記輔助選育,甚至未來可能通過基因編輯技術,定嚮改良某些性狀,加速品種的優化進程。 第三章:科學繁育與品係構建 科學的繁育是保持和提升小尾寒羊優良種質特性的核心。本章將圍繞繁育目標的確立、選配策略的應用、先進育種技術的引入以及品種管理體係的建設等方麵,深入探討小尾寒羊科學繁育的各個環節。 3.1 選育目標的確立與優化 3.1.1 結閤生産需求與市場趨勢 成功的繁育離不開明確的選育目標。在確定選育目標時,需要充分考慮當前的生産需求,例如提高産羔率、改善肉質、增加生長速度等,同時也要密切關注市場趨勢,例如消費者對綠色、健康、無抗生素羊肉的需求,以及對特色羊肉産品的偏好。 3.1.2 兼顧遺傳力與選擇強度 在設定選育指標時,需要充分考慮各項性狀的遺傳力。遺傳力高的性狀更容易通過選育獲得顯著進展,而遺傳力低的性狀則需要更長期的努力和更精細的育種技術。同時,選擇強度是影響選育效果的關鍵因素。適當提高選擇強度,可以加速遺傳進展,但過高的選擇強度可能導緻近親繁殖和遺傳多樣性下降,需要謹慎權衡。 3.2 選配方法與策略 3.2.1 血緣選配與性能選配 血緣選配是基於親緣關係進行的選配,旨在避免近親繁殖,保持遺傳多樣性。性能選配則是基於個體生産性能數據進行的選配,選擇那些在目標性狀上錶現優異的個體進行配種。在實際操作中,通常需要將血緣選配與性能選配相結閤,既保證血緣的健康,又能提升生産性能。 3.2.2 跨品種雜交與品係構建 為瞭進一步改良小尾寒羊的特定性能,或者培育具有特定優勢的新品係,可以考慮進行跨品種雜交。例如,將小尾寒羊與産肉性能更優的品種進行雜交,然後通過迴交和自繁自育,培育齣綜閤性能更佳的新品係。品係構建是一個復雜而長期的過程,需要科學的育種規劃和長期的投入。 3.3 育種技術的應用與創新 3.3.1 人工授精與胚胎移植 人工授精(AI)技術能夠有效地擴大優秀公羊的利用範圍,提高遺傳改良的速度。胚胎移植技術則能夠實現對優秀母羊的繁殖潛力的最大化利用,一次性獲得多胎羔羊。這些生殖技術的應用,極大地提高瞭育種效率。 3.3.2 基因工程與生物技術輔助育種 隨著基因組學的飛速發展,基因工程和生物技術在育種領域的應用前景廣闊。通過對基因進行鑒定和功能研究,可以開發齣分子標記輔助選育(MAS)技術,更精確地識彆具有優良基因的個體。未來,基因編輯等技術也可能為小尾寒羊的品種改良提供新的途徑。 3.4 品種登記與管理體係 3.4.1 純種繁育與血統追溯 建立完善的品種登記和血統追溯體係,對於保持小尾寒羊的品種純度至關重要。通過記錄個體的信息,包括傢係、生産性能、健康狀況等,可以對品種進行科學管理,防止假冒僞劣品種的齣現。 3.4.2 育種值的評估與應用 育種值是衡量個體遺傳價值的重要指標。通過BLUP(最佳綫性無偏預測)等統計學方法,可以對個體的育種值進行準確評估。將育種值應用於選配決策,能夠更科學地指導繁育工作,加速遺傳進展。 第四章:小尾寒羊的飼養管理與營養需求 科學的飼養管理是發揮小尾寒羊優良種質特性的關鍵。本章將從飼養體係構建、不同生理階段的營養調控以及飼養環境與衛生防疫等方麵,全麵闡述小尾寒羊的飼養管理要點。 4.1 基礎飼養體係的構建 4.1.1 粗飼料的閤理利用與調配 小尾寒羊耐粗飼的特性決定瞭粗飼料在其飼養體係中的重要地位。應充分利用當地的牧草、農作物秸稈(如玉米秸、麥秸)、藤蔓等作為基礎飼料。通過科學的氨化、青貯、微貯等技術,提高粗飼料的利用率和營養價值。粗飼料的調配需要考慮其粗蛋白、粗縴維、礦物質等含量,並根據季節和羊群的生産需求進行調整。 4.1.2 精飼料的科學配方與供給 在以粗飼料為主的基礎上,應根據小尾寒羊的生長發育階段、生産性能和營養需求,閤理補充精飼料。精飼料的配方應包含榖物類(如玉米、大麥、小麥)、餅粕類(如豆粕、棉粕)、礦物質預混料、維生素預混料等。配方的設計應遵循營養平衡的原則,避免營養過剩或不足。精飼料的供給量應根據羊隻的采食量和膘情進行調整,避免浪費。 4.1.3 飼草種植與牧草管理 對於規模化養殖場,自主種植優質飼草是保障飼料供應和降低成本的有效途徑。應根據當地的自然條件,選擇適宜的牧草品種,如苜蓿、黑麥草、羊草等。科學的牧草管理,包括閤理輪牧、施肥、病蟲害防治等,能夠提高飼草的産量和品質。 4.2 不同生理階段的營養調控 4.2.1 羔羊期:生長發育的關鍵 羔羊期是生長發育的關鍵階段,對個體一生的生長潛力具有重要影響。此階段應提供易消化、營養豐富的飼料,保證充足的乳汁供給,並逐步過渡到優質的精飼料和易消化的粗飼料。注意預防羔羊腹瀉等常見疾病。 4.2.2 育肥期:快速增重策略 育肥期是提高羊隻體重和改善胴體品質的關鍵時期。應提供營養豐富、能量和蛋白質含量較高的飼料,並根據育肥目標,調整飼料配方和供給量,促進快速增重。同時,要保證充足的飲水,並監測羊隻的健康狀況。 4.2.3 繁殖母羊期:保障繁殖性能 繁殖母羊的營養狀況直接關係到其繁殖性能。懷孕母羊需要補充蛋白質、鈣、磷等營養物質,以滿足胎兒發育和自身生理需求。哺乳母羊則需要更多的能量和蛋白質,以保證乳汁的産量和質量。 4.2.4 公羊期:維持精液品質 種公羊的營養對精液品質至關重要。應提供營養均衡的飼料,保證適宜的體重,避免過肥或過瘦。同時,要關注其健康狀況,定期進行體檢,確保其具有良好的繁殖能力。 4.3 飼養環境與衛生防疫 4.3.1 圈捨建設與通風采光 圈捨應選擇地勢較高、排水良好的地方,保持清潔乾燥。圈捨的大小應根據飼養密度閤理設計,保證羊隻的活動空間。優良的通風係統和充足的自然采光,能夠有效降低圈捨內的有害氣體濃度,保持空氣流通,減少疾病的發生。 4.3.2 飲水供給與疫病防控 應保證羊隻隨時能夠飲用到清潔、充足的飲水。定期對飲水器進行清潔消毒。加強疫病防控,建立完善的免疫接種程序,定期進行驅蟲。對新購入的羊隻進行隔離觀察,防止疫病傳入。 4.3.3 寄生蟲防治與疫苗接種 寄生蟲是影響羊隻健康和生産性能的重要因素。應根據當地的寄生蟲流行情況,製定科學的驅蟲計劃。定期為羊隻接種相應的疫苗,預防常見疾病,如口蹄疫、羔羊腹瀉等。 第五章:小尾寒羊的産業化開發與價值鏈延伸 小尾寒羊的産業化開發是一個係統工程,涉及到從源頭到終端的多個環節。本章將重點探討小尾寒羊在優質羊肉、羊毛、皮張、生物醫藥以及休閑觀光等多個領域的産業化開發潛力,並分析如何通過價值鏈的延伸,實現效益最大化。 5.1 優質羊肉産業:市場需求與消費趨勢 5.1.1 綠色、健康、安全羊肉的生産 隨著消費者對健康飲食的日益關注,對綠色、無抗生素、可追溯的羊肉需求不斷增長。小尾寒羊以其肉質細嫩、風味獨特的優勢,非常適閤發展優質羊肉産業。通過科學的飼養管理,采用天然飼料,減少藥物使用,建立可追溯體係,能夠生産齣符閤市場需求的高品質羊肉。 5.1.2 品牌建設與市場營銷策略 打造知名的小尾寒羊羊肉品牌,是提升産品附加值、擴大市場份額的關鍵。可以通過區域品牌、企業品牌、産品品牌等多種形式,進行品牌宣傳和推廣。采取綫上綫下相結閤的營銷模式,拓展銷售渠道,並注重消費者體驗,提升品牌忠誠度。 5.1.3 深加工與多樣化産品開發 除瞭鮮羊肉,還可以開發羊肉深加工産品,如羊肉香腸、羊肉罐頭、羊肉火鍋底料、即食羊肉製品等,滿足不同消費者的需求,延長産品保質期,增加産品附加值。 5.2 羊毛産業:精細加工與市場前景 5.2.1 羊毛初加工與品質評估 小尾寒羊的羊毛雖然不是最頂級的毛用羊品種,但仍具有一定的開發價值。應加強羊毛的初加工,如分級、洗淨、梳理等,提高羊毛的品質。對羊毛的縴維長度、細度、強度等指標進行科學評估,為後續加工提供依據。 5.2.2 羊毛紡織品開發與應用 通過與紡織企業閤作,開發羊毛紗綫、毛呢、毛毯、服裝等係列産品。可以突齣小尾寒羊羊毛的獨特質感和環保特性,打造具有地方特色的羊毛製品。 5.3 皮張資源與皮革製品 5.3.1 皮張的收購與處理 小尾寒羊的皮張是重要的副産品,具有一定的經濟價值。應建立規範的皮張收購體係,保證皮張的質量。同時,加強皮張的初級處理,如防腐、防蟲等,為後續加工打下基礎。 5.3.2 皮革製品的設計與生産 可以開發羊皮服裝、鞋帽、箱包、傢具等皮革製品。利用小尾寒羊皮張的特性,設計齣具有新穎性、時尚性、實用性的産品,滿足不同消費市場的需求。 5.4 生物醫藥與保健品開發 5.4.1 羊血、羊乳等副産品的開發利用 小尾寒羊的羊血、羊乳等副産品富含多種營養物質和活性成分,具有潛在的開發價值。羊乳可用於生産嬰幼兒配方奶粉、奶酪等;羊血可提取血紅蛋白、免疫球蛋白等。 5.4.2 羊源性生物活性物質的研究 隨著生物技術的進步,對小尾寒羊的生物活性物質進行深入研究,如從羊組織、髒器中提取的具有藥用價值的物質,開發成保健品或藥物,將為小尾寒羊産業帶來新的增長點。 5.5 休閑觀光與農牧體驗 5.5.1 現代牧場建設與運營 將小尾寒羊養殖與休閑觀光相結閤,建設現代化、生態化的牧場,吸引城市居民前來體驗農牧生活。提供餐飲、住宿、采摘、手工體驗等服務,打造具有吸引力的旅遊目的地。 5.5.2 鄉村旅遊與農牧文化體驗 挖掘小尾寒羊相關的農牧文化,融入鄉村旅遊中。組織牧羊體驗、剪羊毛錶演、篝火晚會等活動,讓遊客深入瞭解小尾寒羊的生産過程和草原文化。 第六章:小尾寒羊産業麵臨的挑戰與未來發展趨勢 任何産業的發展都伴隨著挑戰與機遇。本章將分析當前小尾寒羊産業在發展過程中麵臨的主要挑戰,並展望未來的發展趨勢,為産業的持續健康發展提供參考。 6.1 挑戰分析 6.1.1 市場競爭與價格波動 羊肉市場競爭激烈,國內外市場價格波動較大,對養殖戶的收益造成一定影響。小尾寒羊作為地方品種,在市場認知度和品牌影響力方麵,可能不如一些國際知名品種。 6.1.2 疫病風險與環境製約 畜牧業始終麵臨著疫病風險的挑戰,一旦發生重大疫情,將對産業造成毀滅性打擊。同時,隨著環保要求的提高,畜禽養殖的糞汙處理、環境汙染等問題也日益突齣。 6.1.3 科技創新與人纔瓶頸 小尾寒羊産業的科技創新能力有待提升,尤其是在分子育種、精準飼喂、智能化養殖等方麵,與發達國傢存在一定差距。同時,缺乏高素質的畜牧科研和管理人纔,也製約著産業的升級。 6.2 未來發展趨勢 6.2.1 精準育種與智能化養殖 未來,小尾寒羊的育種將更加注重基因組學的應用,實現精準選育,培育齣性狀更優良的品種。智能化養殖技術,如物聯網、大數據、人工智能等,將廣泛應用於飼養管理,提高生産效率,降低人力成本。 6.2.2 綠色循環農業模式的構建 綠色、可持續發展是畜牧業的必然方嚮。小尾寒羊産業將更加注重與種植業、養殖業的循環耦閤,實現資源的高效利用,減少環境汙染,構建生態友好的農業模式。 6.2.3 品牌化、高端化、國際化發展 隨著消費升級,消費者對高品質、特色化的羊肉産品需求增加。小尾寒羊産業將朝著品牌化、高端化的方嚮發展,打造具有核心競爭力的品牌。同時,積極開拓國際市場,提升小尾寒羊産品在國際市場的影響力。 6.2.4 跨界融閤與新業態培育 小尾寒羊産業將與其他産業進行跨界融閤,催生新的業態。例如,與旅遊業結閤,發展鄉村旅遊;與文化産業結閤,挖掘和傳播草原文化;與生物醫藥産業結閤,開發高附加值的生物製品。 結語 小尾寒羊,這片草原上的“金礦”,正以其獨特的魅力和巨大的潛力,吸引著越來越多的目光。本書從多角度、深層次地探討瞭小尾寒羊的種質特性、科學繁育、高效管理、産業化開發及其未來發展趨勢,希望能夠為推動小尾寒羊産業的持續健康發展,貢獻一份綿薄之力。在未來的日子裏,我們相信,隨著科技的進步和市場的推動,小尾寒羊必將煥發齣更加耀眼的光彩,成為中國乃至世界畜牧業發展中一顆璀璨的明星。

用戶評價

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這本書的裝幀質量和紙張手感都堪稱上乘,厚實的銅版紙讓插圖和錶格的呈現效果格外清晰,這一點對於需要辨識細微形態特徵的讀者來說,簡直是福音。我個人對其中關於“小尾寒羊”特定生理機能適應性的章節特彆感興趣。它深入剖析瞭該品種在特定地理氣候條件下的生理耐受機製,這種跨學科的視角非常新穎。比如,它詳細描述瞭其獨特的脂肪代謝途徑如何幫助它們在極端環境下維持生命活動,這些細節的描述,遠超瞭一般教科書的泛泛而談。作者似乎花費瞭大量時間在田間地頭進行觀察和數據采集,使得文字描述中充滿瞭鮮活的現場感,而非冷冰冰的理論堆砌。讀到關於不同遺傳群的群體結構分析部分,那些復雜的群體遺傳學模型被巧妙地融入到對實際生産問題的解決思路中,顯示齣極高的應用價值。總的來說,這本書的編撰體現瞭一種務實的研究精神,注重理論與實踐的深度融閤。

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我必須承認,我最初是被書名中“利用”二字吸引的。在當前追求可持續發展和生態農業的背景下,如何科學高效地利用地方特色畜禽資源,是一個至關重要的話題。這本書在這方麵提供的思路非常具有啓發性。它沒有停留在對“特性”的單純描述,而是著眼於如何將這些特性轉化為實際的經濟效益和社會價值。其中關於産品質量,比如肉質、羊毛縴維特性的詳細剖析和標準建立,為産業化開發提供瞭明確的技術路徑。我尤其欣賞作者在討論市場定位和品牌建設時的前瞻性。他們似乎在思考,如何讓這個傳統優勢品種在全球競爭中占據一席之地,而不是僅僅局限在小範圍的區域貿易。這種宏觀視野和微觀技術層麵的結閤,讓整本書的價值得到瞭幾何級的提升。對於農業管理者和市場決策者來說,這本書簡直是一本不可多得的決策參考書。

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這本書的學術嚴謹性令人印象深刻,但更難得的是它的敘事風格。盡管主題是高度專業化的畜牧科學,但作者在某些章節的處理上,融入瞭一種近乎文學性的細膩。比如描述特定遺傳選育項目實施過程中的挑戰與突破時,那種對科研工作者心路曆程的刻畫,讓人感到非常親切和鼓舞。閱讀過程中,我仿佛能感受到作者團隊在麵對復雜實驗數據時的那種堅持與探索。此外,書中引用的參考文獻列錶非常詳盡且新穎,顯示齣作者對國際前沿研究動態的緊密追蹤。對於希望深入研究的讀者,這些詳盡的引用就是通往更深層次知識的橋梁。整體而言,這本書成功地平衡瞭科學的客觀性與錶達的人文關懷,使得原本可能枯燥的專業內容變得引人入勝,讓人願意一頁一頁地往下讀,去探尋隱藏在數據背後的科學故事。

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這本書的封麵設計真是讓人眼前一亮,那種深邃的藍色調配上簡潔的字體排版,一看就知道是本內容紮實、值得細讀的專業書籍。我記得當初在書店裏翻到它的時候,就被它散發齣的那種嚴謹氣息所吸引。雖然我對特定的動物品種研究涉獵不深,但這本《小尾寒羊種質特性與利用》的結構布局,從導論到具體章節的銜接,都顯得邏輯清晰、脈絡分明。特彆是它對品種起源和演化曆史的梳理,用瞭很多圖錶和數據支撐,讓人不得不佩服作者在資料搜集和整理上的下足瞭功夫。讀起來感覺就像是跟隨一位經驗豐富的導師在係統地學習一門新的學科,每一個知識點都被安排得恰到好處,既不會讓人覺得信息過載,又能保證對基礎知識的全麵覆蓋。作者似乎非常擅長將復雜的生物學概念用直觀易懂的方式錶達齣來,這對我們這些非專業背景的讀者來說,無疑是極大的友好。我特彆期待後續章節對現代選育技術和遺傳改良策略的深入探討,相信這本書能為相關領域的研究人員提供堅實的理論基礎和前沿的參考資料。

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這本書的排版設計,特彆是圖錶的清晰度和信息的密度,給我留下瞭極深的印象。很多圖錶本身就是一套完整的知識載體,不需要冗長的文字解釋,就能讓人迅速掌握核心信息。我特彆留意到其中關於抗逆性基因標記和分子育種技術應用的章節,內容更新速度之快,簡直令人驚嘆。作者不僅迴顧瞭傳統育種的局限性,更側重於介紹如何利用現代生物技術手段來加速和優化選育過程。這錶明編著者具有極強的時代意識,能夠將傳統畜種的保護與現代科技的賦能緊密結閤。對於緻力於應用基因組學方法優化地方品種資源的學者來說,這本書無疑提供瞭極具操作性的指導藍圖。它不僅僅是一本記錄現有狀況的資料匯編,更是一份麵嚮未來畜牧業發展的行動指南,具有重要的前瞻性和指導價值。

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14、書猶藥也,善讀之可以醫愚——劉嚮

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13、書捲多情似故人,晨昏憂樂每相親——於謙

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24、問渠那得清如許,為有源頭活水來——硃熹

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16、莫等閑,白瞭少年頭,空悲切——嶽飛

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2、業精於勤,荒於嬉;行成於思,毀於隨——韓愈

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21、勿以惡小而為之,勿以善小而不為——劉備《三國誌》

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3、學而不思則罔,思而不學則殆——孔子

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19、立誌宜思真品格,讀書須盡苦功夫——阮元

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6、興於《詩》,立於禮,成於樂——孔子

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