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梅旭荣 等 著

图书标签:

• 节水农业
• 农业技术
• 农业节水
• 灌溉技术
• 水资源利用
• 旱作农业
• 农业工程
• 可持续农业
• 生态农业
• 农田水利

出版社： 中国农业科技出版社

ISBN：9787802332737

版次：1

商品编码：10478648

包装：平装

丛书名： 新农村建设集成技术丛书

开本：大32开

出版时间：2007-10-01

用纸：胶版纸

页数：382

字数：260000

内容简介

　　 本套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，本册为《节水农业技术》，内容包括：农艺与生物节水技术、灌溉节水技术、管理节水技术、抗旱节水生化制剂等。
　　 该套丛书通俗易懂，图文并茂、深入浅出，凝结了一批专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。

作者简介

梅旭荣，1963年生，研究员。博士生导师。现任中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所所长兼节水农业综合研究中心常务副主任。农业部旱作节水农业技术专家组组长。农业部咨询专家委员会委员等职。长期从事干旱地区农作物水分生理生态、旱作农业与节水农业技术研究，获国家科技进步二等、三等奖各1项，农业部科技进步二等奖2项。农业部“神农计划”人选和有突出贡献的中青年专家，国务院政府特殊津贴获得者，首批新世纪百千万人才工程国家级人选，中国农业科学院节水农业杰出岗位一级人才。发表论文60多篇，出版专著8部。

目录

第一章 绪论
第一节 节水农业的意义和任务
第二节 国外节水农业技术的新进展
第三节 我国节水农业技术的发展趋势

第二章 农艺与生物节水技术
第一节 田间垄沟蓄水增水技术
第二节 田间覆盖保水技术
第三节 农田水肥耦合技术
第四节 作物节水的生理调控技术
第五节 作物抗旱节水新品种选育与应用

第三章 灌溉节水技术
第一节 渠道防渗技术
第二节 低管道输水技术
第三节 喷灌技术
第四节 微灌技术
第五节 地面灌溉技术
第六节 覆膜灌溉技术

第四章 管理节水技术
第一节 节水型种植结构
第二节 节水灌溉制度
第三节 土壤墒情监测与灌溉预报技术
第四节 灌区管理技术

第五章 集雨技术
第一节 集雨技术的基本特点与应用条件
第二节 高效雨水集蓄形式和配套装备
第三节 雨水集蓄高效利用技术

第六章 抗旱节水生化制剂
第一节 抗旱节水生化制剂基本原理
第二节 作物抗蒸腾剂及其应用技术
第三节 保水剂及其应用技术
第四节 抗旱种衣剂及其应用技术

第七章 主要作物节水技术集成应用模式
第一节 水稻节水模式与技术集成
第二节 小麦节水模式与技术集成
第三节 玉米节水模式与技术集成
第四节 大豆节水模式与技术集成
第五节 棉花节水模式与技术集成
第六节 保护地蔬菜节水模式与技术集成
第七节 果树节水模式与技术集成

精彩书摘

第一章 绪论
第二节 国外节水农业技术的新进展
一、工程节水技术
1．农业水资源开源技术
（1）雨水集蓄利用
随着水资源日趋短缺和农业发展对水资源需求的大幅度增长，雨水集蓄利用越来越受到世界各国的重视。以色列在雨水利用方面，一是集雨用于种草植树，恢复退化的植被；二是修建集水设施，向输水网络供水。从北部戈兰高地到南部内盖夫沙漠，修建了许多集水设施，每年收集的雨水多达1亿～2亿ln3。集雨种植是印度旱作农业技术的重要组成部分，一是利用蓄水池收集田问降雨，作为补充灌溉的水源。二是利用田内集水，把耕地分成种植作物带和不种植带，后者为集水区，向种植区倾斜。三是发展微型集水区，种植区为沟，集水区为垄，集水区向沟倾斜，作物种在沟里。以沙漠为主的澳大利亚，对雨水的利用主要在农村地区，其最简单的方式是将屋顶的雨水收集起来加以利用。新加坡的集雨系统有3种：一是中央集水区的蓄水池，专门收集水质好的雨水；二是河流人海口的蓄水池；三是专门用于收集暴雨的系统。泰国自1983年就开始在干旱的东北地区推广工艺简单的水泥罐工程，基本解决了居民的生活用水问题，并带来了积极的经济效益。日本也致力于雨水的收集利用，一些大城市如东京、大阪、名古屋和福冈等地的体育馆等大型建筑物也都设置了雨水利用装置。
（2）地下水库利用
世界各国非常重视利用地下水发展灌溉。美国加州的不少灌区都修建了地下水回灌系统，通过地下水库来调蓄水量，以丰补歉，提高水资源的有效利用率。以色列修建的各类集雨蓄水设施收集雨水、地面径流和局部淡水，除了直接利用外，还把收集的水源注入当地水库或地下含水层。
（3）污水利用
许多国家把污水（如工业和生活）灌溉作为弥补淡水资源不足的一个重要途径。美国城市每年污水回用总量约为94亿m3，其中灌溉用水占总回用量的60％。日本建立了“中水管道’，系统，大力发展城市废水的处理和回用系统，每年处理城市废水约124亿m3，其中灌溉农田是污水资源的主要用途之一。以色列处理后的污水利用率已达70％，农业用水80％以上是处理后的污水。
（4）海水淡化
海水淡化主要包括多级闪蒸、多效蒸馏、反渗透等技术。目前，海水淡化已在全球120个国家进行，全世界已有13 600座海水淡化厂，每天生产淡化海水2 600万m3，其中中东一些国家的淡化海水量已占其淡水总供应量的80％～90％。以色列从20世纪50年代起就开始研究海水淡化，主要采用反向渗透技术，成本低于进口淡水价格，每天生产约3万m。。目前，以色列正试验将纳米技术用于海水淡化。新加坡为解决水资源短缺问题，近年来也开展了海水淡化工作，首座海水淡化厂已于2005年投产，每天生产的淡水将可满足新加坡10％的饮用水需求。

前言/序言

绿野之歌：生态智慧的农耕回响 在人类文明的长河中，农业始终扮演着不可或缺的角色，它不仅是满足温饱的基石，更是文化传承与地域特色的载体。然而，随着人口增长和资源环境的挑战日益严峻，传统的农耕模式正面临着前所未有的考验。当我们在追寻高效产出的同时，也开始深刻反思人与自然的和谐共生之道。本书，并非仅仅是关于某种特定技术方法的堆砌，而是试图从更宏观、更富人文关怀的视角，去理解、去探索一种与自然融洽共处的农耕哲学，一种将生态智慧融入田间地头的实践。 我们站在广袤的原野之上，倾听风吹麦浪的低语，感受泥土的温度，这一切都诉说着生命的顽强与自然的馈赠。然而，这份馈赠并非取之不尽，用之不竭。过度的开发、不合理的利用，正在悄然改变着我们赖以生存的这片土地。这本书，正是这样一本关于“如何重新发现并实践农耕的本真之美，如何以一种更负责任、更可持续的方式与自然对话”的探索之作。它不是一本僵硬的技术手册，更像是一段充满诗意与哲思的旅程，引领读者走进一个更加生动、更加贴近土地的农业世界。 想象一下，在晨曦微露之际，一位经验丰富的农人，并非依靠冰冷的仪器，而是凭着对土壤细微变化的敏锐感知，对作物生长状态的深刻洞察，便能判断出土地的需求。他的经验，是世代传承的智慧，是与土地无数次互动后凝结成的深刻理解。本书将目光投向那些被时间沉淀下来的农耕智慧，那些看似朴素却蕴含着深刻生态规律的实践。我们不会简单地罗列操作步骤，而是试图揭示其背后的原理：为何在特定的季节进行特定的耕作方式？为何保留某些“杂草”反而对作物有益？为何轮作与间种能让土地焕发生机？这些问题的答案，往往隐藏在自然界精妙的平衡之中，等待我们去细细品味和领悟。 本书的核心，是对“自然之道”的尊重与效仿。我们探讨的，是如何从自然界汲取灵感，将那些被忽视的生态过程，如土壤微生物的活力、昆虫之间的协同作用、植物自身的防御机制等，重新融入到我们的农耕体系中。这意味着，我们不再仅仅将土地视为生产的工具，而是视其为一个有生命的、相互关联的生态系统。当我们将目光从单一作物的产量转移到整个农田生态系统的健康时，我们会发现，原来有无数种方式，可以帮助土地自我修复、自我调节，减少对外部输入的依赖。 例如，我们可能会深入探讨“生物多样性”在农田中的重要性。那些看起来不起眼的昆虫、鸟类、甚至是一些特定的植物，它们并非农作物的竞争者，而是维持农田生态平衡的关键力量。它们捕食害虫，帮助授粉，改善土壤结构。本书将呈现一些具体的案例，展示如何通过引入或保护这些“有益生物”，来构建一个更加稳固、更具韧性的农田生态网，从而降低病虫害的发生率，减少化学农药的使用。这是一种“治本”而非“治标”的思路，是对传统高强度、高投入农业模式的一种温和而深刻的颠覆。 书中，我们也会对“土壤健康”这个概念进行详尽的阐释。土壤，是农业的根基，是生命的源泉。它并非简单的泥土，而是由无数微小的生命组成的复杂有机体。我们深入研究土壤的组成、土壤微生物的生态功能，以及如何通过科学的管理方式，来恢复和提升土壤的肥力、保水保墒能力和透气性。这包括对有机肥的理解与应用，对覆盖作物和绿肥的功效分析，对免耕或少耕技术的探讨，以及如何利用自然界的物质循环来滋养土地。我们相信，当土壤重获健康，作物自然会茁壮成长，土地的生产力也将得到可持续的提升。 本书还将触及“水资源的智慧利用”这一重要议题。虽然本书名称并非直接围绕“节水”展开，但对于任何热爱土地、尊重自然的人来说，水资源的重要性不言而喻。我们将在书中描绘一些与水相关的农耕智慧，例如，如何通过改善土壤结构来提高其蓄水能力，如何利用坡地收集雨水，如何选择适合当地气候条件、需水量较少的作物，以及如何通过覆盖物来减少土壤水分的蒸发。这些方法，虽然不直接冠以“节水”之名，却都指向了对水资源的精打细算和高效利用，是顺应自然、而非对抗自然的一种表现。我们会展现一些古老的灌溉智慧，以及一些现代的、与自然相结合的水土保持措施，旨在说明，对水的尊重，体现在对整个生态系统的理解和呵护之中。 此外，本书还将关注“农作物的适应性与抗逆性”的培养。我们探讨的不是通过基因改良来迫使作物适应极端环境，而是如何选择和培育那些能够自然适应当地气候、土壤和病虫害压力的品种。这其中包含了对地方特色农作物的挖掘，对优良种质资源的保护，以及如何通过合理的栽培管理来增强作物的自身抵抗力。我们会分享一些关于如何构建一个更加多元化的种植结构，以减少单一作物遭受灾害性损失的风险的思路。这种方法，更像是与作物一同成长，而非强行塑造。 更重要的是，本书将引导读者思考“农耕的文化意义”与“社区的联结”。农业不仅仅是生产活动，它承载着地域的文化、历史和情感。当我们在田间地头实践着与自然和谐共处的理念时，也正在重塑着人与人之间的联结。我们探讨如何通过合作、交流，将这些生态智慧传播出去，如何建立一个更加互助、更加有机的农业社区。这本书，希望能够激发人们对脚下这片土地的深情，唤醒那份与自然共生的淳朴初心。 在这本书中，您将读到那些关于土壤的故事，关于生命循环的奥秘，关于大自然精妙的平衡。您将看到，如何通过对自然规律的深刻理解，去实践一种更加智慧、更加可持续的农耕方式。这是一种回归，一种重塑，一种对未来的期许。它无关乎炫技，无关乎速成，而在于那份对生命的敬畏，对土地的深情，以及那份希望在绿野之上，奏响一曲与自然和谐共鸣的悠扬之歌。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我是在一个非常偶然的机会下接触到这本书的，当时我正在为我们合作社的灌溉系统升级寻找理论依据。这本书的内容深度远远超出了我的预期，尤其是在精准灌溉策略的构建这一章节，简直就是一本教科书级别的指南。它没有简单地罗列各种滴灌、喷灌设备的功能，而是花了大量的篇幅去讨论如何根据作物的不同生长期、不同气候条件下的蒸散发速率，来定制个性化的补水方案。书中提供的那些复杂的模型和计算公式，虽然初看起来有些让人头疼，但作者非常贴心地在后面配上了详尽的案例分析和简化后的应用表格，这对于一线技术人员来说，无疑是极大的便利。我特别关注了其中关于“遥感技术在作物水分胁迫监测中的应用”的论述，书中详细介绍了如何利用NDVI指数的变化来预判缺水信号，这为我们实现自动化精准管理提供了极大的思路。这本书的价值在于它不仅告诉你“做什么”，更重要的是告诉你“为什么这么做”，那种由内而外散发出的科学严谨性，让人不得不佩服作者深厚的学术功底。读完后，我们合作社立刻尝试调整了几个试验田的灌溉时间表，效果立竿见影，用水效率确实得到了显著提升。

评分☆☆☆☆☆

这本书的行文风格颇具一种冷静的批判精神，它没有一味地歌颂现代农业的进步，而是直面了我们在水资源管理上面临的严峻挑战。开篇部分对全球水资源供需矛盾的宏观叙述，奠定了一种紧迫感。我特别喜欢作者在探讨“农业用水效率提升的社会经济障碍”时所采用的视角。他认为，技术本身不是万能的，政策导向、农民的接受程度以及水价机制的不合理，往往是制约技术落地的最大瓶颈。书中提出的“基于生态系统服务的农业水权分配”概念，我之前从未在其他农业书籍中读到过，它提供了一个全新的、更具可持续性的思考框架。文字的组织非常富有逻辑层次，从宏观的政策层面层层递进到微观的田间管理，过渡得自然流畅，让人能够始终把握住核心论点。尽管书中涉及了大量的工程学和水文学知识，但作者的叙述总是充满了一种对自然规律的敬畏感，使得整个阅读体验既充实又令人深思。这本书更像是一篇深度调研报告，而不是单纯的技术手册。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是太吸引人了，封面上那抹清新的绿色，配合着线条流畅的灌溉系统图示，一下子就让人联想到了广袤的田野和丰收的希望。我本是抱着对农业技术的一点点好奇心翻开它的，没想到第一章关于土壤水分动态平衡的论述，就给我带来了耳目一新的感觉。作者似乎对传统农业的弊端有着深刻的洞察，他没有停留在老生常谈的“节约用水”口号上，而是深入剖析了水分在土壤、植物体和大气间传输的物理化学过程，用大量精确的实验数据支撑起每一个观点。特别是其中对“土壤孔隙度与持水能力的关联性”那一段的讲解，即便是像我这样非专业背景的读者，也能清晰地理解其背后的科学原理。书中还穿插了一些经典案例，比如某个干旱地区通过调整耕作方式实现了用水量的大幅下降，这些鲜活的故事让原本可能略显枯燥的技术内容变得生动起来。我尤其欣赏作者在引用参考文献时的严谨态度，每一项技术介绍后面都有扎实的学术支撑，这极大地增强了本书的可信度。总的来说，这本书不仅仅是技术手册，更像是一部充满智慧和前瞻性的农业思想指南，让人读完后对如何高效利用每一滴水充满了新的思考和敬畏。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和插图质量着实令人称赞，即便是涉及复杂的流体力学和作物生理学图表，也清晰易懂，这极大地减轻了阅读压力。我花了大量时间研究了其中关于“虚拟水”概念在区域水资源规划中的应用部分。作者非常巧妙地将全球贸易背景下的水资源流动与本土农业生产的节水目标联系起来，这让我对我们所在地区主要作物的种植结构进行了反思。书中对灌溉水质的论述也极其深入，不仅仅停留在常规的盐碱度判断，还引入了重金属污染和病原菌对水肥一体化系统影响的分析，这体现了作者对现代农业综合风险的全面考量。另外，书中引用了大量的跨学科研究成果，例如将气候模型预测结果直接整合到未来五年农业用水需求预测中，这种前瞻性的研究视野令人印象深刻。总的来说，这本书的阅读体验是流畅且充满启发性的，它成功地搭建了一座连接基础科学研究与田间实际操作之间的桥梁，为制定面向未来的可持续农业战略提供了坚实的理论支撑和具体的技术路径。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书时，我主要关注的是其中关于低成本节水技术的应用。我们地处偏远地区，昂贵的自动化设备根本无法普及。这本书在这一点上完全没有让我失望，它用非常朴实的语言和详实的图解，介绍了许多适宜于小农户的传统与改良技术。比如，对于地膜覆盖技术的改进，书中详细对比了不同类型地膜的透气性和保水效果，并给出了在不同土壤类型下如何选择最优地膜厚度的参考指标。更让我感到惊喜的是，书中有一部分专门讨论了雨水集蓄利用在旱地农业中的潜力，包括不同类型的梯田和渗渠的设计参数，这些内容在很多主流教材中都是一笔带过甚至完全省略的。作者似乎非常注重技术的“可复制性”和“低投入高回报”的特性，每一个技术方案后面都附带着一个经济效益分析的小表格，直观地展示了投入产出比。这种脚踏实地的写作态度，让这本书的实用价值得到了极大的提升，对于那些急需在有限条件下提高用水效益的务实工作者来说，它无疑是一本不可多得的宝典。