高效新法養貉 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉雲鵬 等 編

圖書標籤:

• 養貉
• 貉養殖
• 動物養殖
• 傢畜養殖
• 農業技術
• 養殖技術
• 高效養殖
• 新方法
• 養殖管理
• 經濟效益

齣版社： 科學技術文獻齣版社

ISBN：9787502364113

版次：1

商品編碼：10514373

包裝：平裝

叢書名： 特畜養殖

開本：大32開

齣版時間：2010-01-01

用紙：膠版紙

頁數：345

字數：252000

正文語種：中文

內容簡介

《高效新法養貉》的特色是：（一）技術新穎 在資料收集和選擇上突齣一個“新”字。在繁殖方麵詳細介紹瞭“人工授精技術”；在飼料方麵介紹瞭新型飼料——配閤飼料的應用；在幼貉飼養方麵利用人、獸代哺；在毛皮生産上介紹瞭激素褪黑素的應用；在疾病預控方麵講述瞭多種疫（菌）苗的聯閤應用等新技術、好方法。
（二）內容翔實 《高效新法養貉》全方位介紹瞭建場、引種、繁殖、飼養、毛皮生産及加工、疾病預防等內容。
（三）文圖並茂 為彌補文字敘述的抽象性，書中插有黑白圖及彩圖，這樣便於讀者形象直觀地掌握各種技術和方法。
（四）方法實用 所介紹的各種方法容易理解，好操作，有實用性和可操作性。
《高效新法養貉》是養貉戶的良師益友，也是有關從事貉的生産及疾病防治的畜牧獸醫人員及農林院校師生的參考資料。

目錄

一、養貉業的現狀及其對策
（一）養貉業的現狀
（二）改變不良現狀的對策
二、貉的經濟價值

三、貉的生物學特性
（一）分類與分布
（二）形態與色型
（三）生態特徵與習性

四、貉場的選建
（一）場址的選擇
（二）貉場的建築與設備

五、貉的飼料
（一）飼料種類及其成分與飼用
（二）飼料加工與調製
（三）飼料的貯藏
（四）飼料品質鑒定
（五）日糧配製

六、引種與組群
（一）種貉的標準
（二）種貉的組群
（三）種貉的選購
（四）種貉的運輸

七、貉的繁殖
（一）生殖生理
（二）繁殖技術
（三）貉的育種

八、貉的飼養管理
（一）飼養管理的原則
（二）貉生物學時期的劃分
（三）貉的營養需要與飼養標準
（四）貉各生物學時期的飼養管理
（五）養貉的月曆

九、毛皮生産
（一）取皮季節和毛皮成熟的鑒定
（二）毛皮的收取
（三）毛皮的初加工
（四）生皮的貯存與運輸
（五）貉皮的商品規格與質檢
（六）毛皮生産的意義

十、貉病預控
（一）加強飼養管理
（二）健全衛生製度
（三）強化各種消毒
（四）認真依法檢疫
（五）火速撲滅疫病
（六）及時免疫接種
（七）注意滅蠅殺鼠
（八）不忘定期驅蟲

十一、貉病診斷
十二、貉病治療
十三、常見貉病
附錄
參考文獻

前言/序言

《畜牧業轉型升級：綠色生態養殖與智慧化管理新篇章》 內容概述 本書深度聚焦於當前畜牧業麵臨的挑戰與機遇，尤其側重於推動行業嚮更高效、更環保、更可持續的方嚮發展。通過係統性的理論闡述與詳實的案例分析，本書旨在為畜牧從業者、管理者、研究者以及相關政策製定者提供一套全麵的轉型升級解決方案。本書涵蓋瞭綠色生態養殖的關鍵技術、智慧化管理在畜牧業的應用、疫病防控的創新策略、廢棄物資源化利用的先進模式，以及如何構建現代化畜牧産業體係等多個維度，力求勾勒齣一幅畜牧業高質量發展的藍圖。 第一部分：綠色生態養殖的理論基石與實踐探索 綠色養殖的內涵與意義： 生態養殖的時代背景： 詳細闡述當前社會對食品安全、環境保護和可持續發展的日益關注，以及這些趨勢如何驅動畜牧業嚮綠色化轉型。分析傳統粗放式養殖模式帶來的環境汙染、資源浪費、食品安全隱患等問題，凸顯綠色養殖的緊迫性和重要性。 綠色養殖的核心原則： 深入解析綠色養殖所遵循的基本原則，包括但不限於：減少化學品使用（農藥、化肥、抗生素等）、優化飼料配方、改善養殖環境、促進物種多樣性、實現資源循環利用等。強調“人與自然和諧共生”的理念在畜牧業中的體現。 構建健康生態鏈： 探討如何通過科學的養殖模式，構建健康的養殖生態鏈。這包括優選良種、科學繁育、精細化飼養管理、疾病預防等環節，旨在提高動物的健康水平和生産性能，降低對外界環境的依賴。 關鍵技術與創新應用： 飼料科學與精準營養： 新型飼料原料的應用： 介紹可替代傳統榖物飼料的創新原料，如昆蟲蛋白、藻類、微生物發酵飼料等，分析其營養價值、生産潛力及對環境的影響。 精準飼喂與智能配方： 闡述如何根據不同品種、不同生長階段、不同生理狀態的畜禽需求，通過科學的計算和分析，製定精準的飼料配方。介紹智能化飼喂係統在實際中的應用，如自動投料、實時監測飼喂量及采食情況，從而減少飼料浪費，提高飼料轉化率。 益生元與益生菌的應用： 深入研究益生元和益生菌在改善畜禽腸道健康、增強免疫力、提高消化吸收能力方麵的作用機理，以及在綠色飼養中的具體應用方法。 環境控製與優化： 智能化環控係統： 詳細介紹現代化的養殖場環境控製係統，包括溫度、濕度、通風、光照等參數的自動監測與調節。分析不同畜禽對環境參數的適宜範圍，以及優化環境對提高生産性能、減少疾病發生的重要作用。 墊料管理與空氣質量： 探討不同類型墊料的選擇與應用，如秸稈、木屑、生物發酵墊料等，及其對改善空氣質量、減少氨氣排放、抑製病原菌滋生的作用。介紹先進的通風技術與設備，如負壓風機、濕簾風機、強製通風係統等，確保養殖捨內空氣流通，降低有害氣體濃度。 水資源的高效利用： 介紹節水型養殖設備與技術，如自動飲水器、循環水利用係統等，最大限度地節約用水，並減少養殖廢水排放。 疾病防控的預防性策略： 生物安全體係的構建： 強調生物安全在綠色養殖中的基礎地位。詳細闡述從場區規劃、人員進齣管理、車輛消毒、引進動物檢疫、病死畜禽無害化處理等全方位的生物安全措施。 免疫接種與抗體監測： 科學指導免疫接種計劃的製定，包括疫苗的選擇、接種程序、接種途徑等。介紹抗體水平的定期監測，以評估免疫效果，及時調整免疫策略。 中草藥與替代療法： 探討中草藥在預防和輔助治療畜禽疾病方麵的潛力，以及其作為抗生素替代品的優勢。介紹幾種常用中草藥的藥理作用、配伍應用及使用方法。 早期預警與快速診斷： 介紹利用先進的診斷技術，如PCR、ELISA等，對常見疾病進行早期預警和快速診斷，從而實現早期乾預，降低疫情擴散風險。 第二部分：智慧化管理賦能畜牧業現代化 物聯網（IoT）與大數據在畜牧業的應用： 智能傳感器網絡： 詳細介紹各類智能傳感器在養殖場中的部署，如溫度傳感器、濕度傳感器、氨氣傳感器、二氧化碳傳感器、pH傳感器、飼喂量傳感器、體重傳感器等，以及它們如何實現對養殖環境和動物個體狀態的實時、連續監測。 數據采集與傳輸： 闡述如何通過物聯網技術，將海量傳感器數據高效、穩定地傳輸至雲端平颱。介紹無綫通信技術（如LoRa, NB-IoT）在養殖場中的應用優勢。 大數據分析與決策支持： 深度剖析如何利用大數據分析技術，挖掘傳感器數據中的價值信息。例如，通過分析動物的采食量、飲水量、活動行為、體溫等數據，預測疾病風險、評估飼養效率、優化管理方案。介紹專傢係統、機器學習模型在畜牧業數據分析中的應用。 人工智能（AI）與自動化技術： 智能識彆與行為分析： 介紹如何利用計算機視覺和AI算法，對畜禽進行個體識彆（如通過耳標、紋身、麵部識彆）、群體行為分析（如群居密度、活動模式、進食行為），從而及時發現異常個體或群體行為。 自動化飼喂與環境調控： 結閤AI技術，實現更加精準和智能化的飼喂係統，根據動物的實時需求自動調整飼喂量和飼喂時間。介紹AI驅動的環境控製係統，能夠根據天氣預報、動物狀態等信息，主動調節環境參數。 機器人與無人化技術： 探討清潔機器人、巡檢機器人、自動化投料機器人等在養殖場的應用前景，以及它們如何提高勞動效率，降低人工成本，改善工作環境。 信息平颱與追溯體係： 綜閤管理信息平颱： 介紹構建一個集數據采集、存儲、分析、展示、預警、決策支持於一體的綜閤性管理信息平颱的重要性。平颱應能夠整閤生産、銷售、財務、人力等各方麵信息，實現管理的高效整閤。 全産業鏈追溯體係： 闡述建立覆蓋從養殖、飼料、藥品、屠宰到銷售各個環節的食品追溯體係。分析追溯體係如何增強消費者信心，提升産品附加值，並在發生食品安全事件時，能夠快速定位問題源頭。介紹RFID、二維碼、區塊鏈等技術在追溯體係中的應用。 第三部分：廢棄物資源化利用與環境友好型養殖 養殖廢棄物的種類與危害： 主要廢棄物類型： 詳細介紹畜禽糞便、尿液、汙水、墊料、病死畜禽等的主要成分、産生量以及其對環境的潛在危害，如水體富營養化、土壤闆結、空氣汙染、病原微生物傳播等。 資源化利用的關鍵技術與模式： 糞汙處理與能源化： 好氧堆肥與厭氧發酵： 詳細介紹好氧堆肥和厭氧發酵的原理、工藝流程、設備要求及優缺點。分析其在處理糞便、生産有機肥、沼氣能源方麵的作用。 沼氣工程的應用： 探討沼氣工程的建設與運行，包括厭氧發酵罐的設計、沼氣提純、沼氣利用（發電、供暖、烹飪）等。 糞汙肥料化利用： 商品有機肥的生産： 介紹如何將處理後的糞便生産齣符閤標準的商品有機肥，滿足農田施用需求，實現養分循環。 液體糞汙的科學利用： 探討液體糞汙通過固液分離、沉澱、過濾等方式處理後，用於農田灌溉或生態濕地的可行性。 病死畜禽的無害化處理： 屍體處理技術： 介紹當前主流的病死畜禽無害化處理技術，如焚燒、填埋、化學消毒、高溫高壓滅菌等，並分析其適用條件和環保要求。 墊料的再生利用： 探討如何對使用過的墊料進行處理和再生，例如，部分墊料可用於沼氣發酵的碳源，部分可進行發酵處理後作為有機肥。 生態循環農業模式的構建： 種養結閤： 深入探討“豬-沼-果”、“牛-沼-菜”等種養結閤模式，實現養殖業與種植業之間的資源互補與高效利用。 構建封閉式生態循環係統： 旨在打造一個在汙染物産生、處理、利用上形成良性循環的生態養殖體係，最大限度地減少對外界環境的影響，實現可持續發展。 第四部分：現代化畜牧産業體係的構建與發展趨勢 産業化經營與規模化發展： 規模化養殖的優勢與挑戰： 分析規模化養殖在提高生産效率、降低成本、統一管理、抵禦風險等方麵的優勢，同時探討其在資金投入、技術支撐、環境治理、疫病防控等方麵麵臨的挑戰。 企業化運營與品牌建設： 強調現代畜牧業應嚮企業化方嚮發展，注重科學管理、市場營銷和品牌建設，提升産品競爭力。 人纔培養與技術創新： 高素質人纔的培養： 指齣畜牧業現代化轉型升級對人纔的需求，包括具備現代養殖技術、管理能力、信息技術應用能力的新型人纔。探討如何加強高等教育、職業教育與畜牧産業的結閤，培養更多專業技術人纔。 持續的技術研發與推廣： 強調建立健全産學研深度融閤的創新體係，鼓勵企業加大研發投入，引進和消化吸收國內外先進技術，並建立高效的技術推廣服務體係，將科技成果快速轉化為生産力。 政策支持與市場導嚮： 政府的引導與支持： 分析國傢及地方政府在綠色養殖、智慧化管理、廢棄物資源化利用等方麵的扶持政策，如補貼、稅收優惠、項目支持等，以及這些政策如何引導和促進畜牧業健康發展。 市場需求的引領： 強調市場需求是推動畜牧業轉型升級的關鍵動力。分析消費者對綠色、安全、優質畜産品的需求變化，以及如何通過提供差異化、高附加值的産品來滿足市場需求。 未來發展趨勢展望： 智能化與自動化深度融閤： 預測未來養殖場將更加智能化、自動化，人工智能將滲透到養殖的各個環節。 綠色低碳與可持續發展： 綠色低碳將成為畜牧業發展的核心主題，循環經濟模式將更加普及。 生物技術與精準農業的突破： 基因編輯、閤成生物學等生物技術在畜牧業的應用將帶來革命性變革，精準農業將更加精細化。 數字經濟與實體經濟的融閤： 畜牧業將與互聯網、大數據、區塊鏈等數字技術深度融閤，形成新的業態和商業模式。 結論 《畜牧業轉型升級：綠色生態養殖與智慧化管理新篇章》為畜牧業的現代化轉型提供瞭一個全麵而深入的視角。本書不僅強調瞭綠色生態養殖的必然性與可行性，更指齣瞭智慧化管理在提升效率、優化決策方麵的重要作用。通過對廢棄物資源化利用的深入探討，本書也為構建環境友好型畜牧業提供瞭實踐路徑。本書的宗旨在於激勵並指導廣大畜牧從業者，擁抱變革，積極探索，共同書寫畜牧業高質量發展的新篇章，為保障國傢糧食安全、促進鄉村振興、建設美麗中國貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書，說實話，拿到手上的時候我其實挺懷疑的。封麵設計得挺樸實，一看就是那種麵嚮實操的工具書，但名字又帶著點“新法”的意思，讓人忍不住想知道，這跟市麵上那些老掉牙的養殖書到底有什麼區彆。我以前養過幾批貉子，走過不少彎路，尤其是關於飼料配比和疾病預防這塊，真是踩瞭不少坑。市麵上很多書要麼內容過於理論化，一堆化學公式和生物學術語看得我頭大，要麼就是寫得太籠統，一筆帶過關鍵的“怎麼做”。而這本《高效新法養貉》，我翻閱後發現，它更像是請瞭一位經驗豐富的老師傅，手把手地教你乾活。它沒有一味地鼓吹什麼高大上的技術，而是非常務實地從基礎抓起，比如育種階段如何科學篩選種源，直接關係到後續的産皮質量和繁殖率。我特彆欣賞它在“環境控製”那章的深度挖掘，不僅僅是說要“保持乾燥通風”，而是詳細列齣瞭不同氣候帶、不同養殖密度下的溫濕度標準麯綫，以及如何利用簡單的設備實現這些參數的精準調控。那種對細節的把控，讓我感覺作者是真正深入一綫、摸爬滾打齣來的。它沒有給我帶來什麼理論上的驚喜，但卻解決瞭我的實際操作難題，這種“有效”的價值，遠超那些華而不實的口號。我感覺，對於一個剛入門或者想提升效率的中小型養殖戶來說，這本書的實操指導價值，是立竿見影的。

評分☆☆☆☆☆

我閱讀其他養殖書籍時，常常感到一種信息過載帶來的疲憊，很多內容互相矛盾，或者在不同章節之間存在邏輯跳躍。然而，這本《高效新法養貉》在知識體係的構建上，展現齣一種罕見的嚴密性。它仿佛是一套精心設計的流程圖，每一步都自然地導嚮下一步。特彆是關於“人工授精”的部分，雖然這技術本身門檻較高，但作者的講解卻是由淺入深，從精子的活力觀察，到輸精管的路徑模擬，都配上瞭詳細的步驟分解。即便是像我這樣目前還不具備開展人工授精條件的養殖戶，閱讀後也能清晰地勾勒齣整個操作鏈條，為未來技術升級儲備瞭知識。更難能可貴的是，書中多次穿插瞭作者本人的“失敗案例分析”。這些坦誠的分享，遠比單純的成功案例更有教育意義。它不是粉飾太平，而是告訴你“如果你在第三周飼喂失誤，可能會導緻貉仔齣現X癥狀，應對措施是Y”，這種基於負麵經驗的反嚮教學，構建瞭一個非常牢固的安全網。它給我的感覺是，作者不僅教會瞭我“如何做對”，更重要的是，教會瞭我“如何避免做錯”。這種構建完整知識體係和風險預警的能力，使得這本書在我的書架上占據瞭一個非常重要的位置，它更像是一份長期的養殖保險單。

評分☆☆☆☆☆

我得承認，當我看到這本書的排版時，內心是有點打鼓的。坦率地說，印刷和版式設計算不上是現代齣版物的頂級水準，圖文的搭配也略顯傳統，很多配圖都是那種標準的棚內實景照片，清晰度一般，缺乏一些高清的三維示意圖來輔助理解復雜的結構或操作流程。這讓人不禁懷疑，內容會不會也稍微滯後於時代？然而，當我深入閱讀後，發現這種“樸素”的呈現方式反而帶來瞭一種穩定感。它不追求視覺上的刺激，而是把所有精力都放在瞭文字內容的密度和準確性上。書中涉及到的“糞便性狀與健康指數對照錶”，就是最好的例子。它沒有花哨的圖錶，就是簡單的文字描述加顔色判斷標準，但就是這種極簡的對照，在實際操作中異常好用。我甚至打印齣來貼在瞭工作間裏。再者，它在“市場動態與風險規避”這一章的分析，雖然沒有引用最新的期貨價格，但對市場周期的判斷邏輯卻非常清晰和普適。它教會我的不是如何預測明天價格，而是如何在這種波動的市場中，通過控製養殖成本和優化産品等級，來確保自己的抗風險能力。這種關注“長期生存哲學”而非“短期暴富秘籍”的理念，讓這本書的價值超越瞭時間限製。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格，用一個詞來形容，那就是“沉穩而直接”。它幾乎沒有使用任何煽情的語言或者誇張的描述，全程都是一種技術報告式的口吻，但這種冷靜反而讓信息傳遞的效率極高。我最欣賞的一點是它對“廢棄物處理與環保閤規”的講解。這在過去很多養殖書籍中往往是一筆帶過，甚至完全忽略，但在當前的政策環境下，這已經是養殖戶生死存亡的關鍵問題。這本書花瞭很大篇幅介紹瞭不同規模養殖場如何因地製宜地建設厭氧發酵池或固廢堆肥係統，並給齣瞭不同類型糞汙的C/N比調整建議，這對於我這種在城市周邊經營，環保壓力極大的養殖者來說，簡直是雪中送炭。它提供的解決方案不是那種需要巨額投入的“高科技設備”，而是基於現有資源的“低成本改造”路徑。讀到這些部分時，我真切地感受到瞭作者對行業痛點的深刻理解。它不是在寫一本理論教科書，而是在為一綫生産者提供一套可執行的、負責任的經營指南。這種對社會責任的擔當感，讓這本書的份量陡然增加。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我本來對手冊類的書籍是抱著一種“看過一遍就放一邊”的心態。畢竟現在信息太發達瞭，網上隨便搜一下都能找到各種經驗分享，但零散的信息往往缺乏係統性。這本讓我印象深刻的地方在於它的邏輯構建。它不是把所有內容混在一起講，而是像搭積木一樣，層層遞進。比如，它在講到“疫病防控”前，先用相當大的篇幅去論述瞭“營養免疫力”的重要性。作者明顯強調，很多所謂的“傳染病”，其實根源在於日常管理和營養攝入的失衡，而不是單純的病毒或細菌入侵。這種從源頭治理的思路，對我以前那種“一齣現問題就立馬用藥”的習慣形成瞭強烈的衝擊。我試著按照書中推薦的幾款基於特定生長階段調整的益生菌添加方案進行小規模試驗，效果確實比我之前盲目添加的要好，貉子的精神狀態和糞便性狀都有明顯的改善。另外，書中對於“皮毛質量評估與後期處理”的章節，也比我預想的要深入。它不僅僅停留在“毛皮要完整”，而是詳細分析瞭影響皮闆柔軟度和光澤度的內部因素，比如皮下脂肪的厚度和真皮層的健康度，這些都是以前的教材裏很少提及的，更像是專業鑒定師纔會關注的細節。這種“深度挖掘底層邏輯”的寫作風格，讓這本書的耐讀性大大提升。