高效新法养貉

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刘云鹏 等 编
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出版社: 科学技术文献出版社
ISBN:9787502364113
版次:1
商品编码:10514373
包装:平装
丛书名: 特畜养殖
开本:大32开
出版时间:2010-01-01
用纸:胶版纸
页数:345
字数:252000
正文语种:中文

具体描述

内容简介

《高效新法养貉》的特色是:(一)技术新颖 在资料收集和选择上突出一个“新”字。在繁殖方面详细介绍了“人工授精技术”;在饲料方面介绍了新型饲料——配合饲料的应用;在幼貉饲养方面利用人、兽代哺;在毛皮生产上介绍了激素褪黑素的应用;在疾病预控方面讲述了多种疫(菌)苗的联合应用等新技术、好方法。
(二)内容翔实 《高效新法养貉》全方位介绍了建场、引种、繁殖、饲养、毛皮生产及加工、疾病预防等内容。
(三)文图并茂 为弥补文字叙述的抽象性,书中插有黑白图及彩图,这样便于读者形象直观地掌握各种技术和方法。
(四)方法实用 所介绍的各种方法容易理解,好操作,有实用性和可操作性。
《高效新法养貉》是养貉户的良师益友,也是有关从事貉的生产及疾病防治的畜牧兽医人员及农林院校师生的参考资料。

目录

一、养貉业的现状及其对策
(一)养貉业的现状
(二)改变不良现状的对策
二、貉的经济价值

三、貉的生物学特性
(一)分类与分布
(二)形态与色型
(三)生态特征与习性

四、貉场的选建
(一)场址的选择
(二)貉场的建筑与设备

五、貉的饲料
(一)饲料种类及其成分与饲用
(二)饲料加工与调制
(三)饲料的贮藏
(四)饲料品质鉴定
(五)日粮配制

六、引种与组群
(一)种貉的标准
(二)种貉的组群
(三)种貉的选购
(四)种貉的运输

七、貉的繁殖
(一)生殖生理
(二)繁殖技术
(三)貉的育种

八、貉的饲养管理
(一)饲养管理的原则
(二)貉生物学时期的划分
(三)貉的营养需要与饲养标准
(四)貉各生物学时期的饲养管理
(五)养貉的月历

九、毛皮生产
(一)取皮季节和毛皮成熟的鉴定
(二)毛皮的收取
(三)毛皮的初加工
(四)生皮的贮存与运输
(五)貉皮的商品规格与质检
(六)毛皮生产的意义

十、貉病预控
(一)加强饲养管理
(二)健全卫生制度
(三)强化各种消毒
(四)认真依法检疫
(五)火速扑灭疫病
(六)及时免疫接种
(七)注意灭蝇杀鼠
(八)不忘定期驱虫

十一、貉病诊断
十二、貉病治疗
十三、常见貉病
附录
参考文献

前言/序言


《畜牧业转型升级:绿色生态养殖与智慧化管理新篇章》 内容概述 本书深度聚焦于当前畜牧业面临的挑战与机遇,尤其侧重于推动行业向更高效、更环保、更可持续的方向发展。通过系统性的理论阐述与详实的案例分析,本书旨在为畜牧从业者、管理者、研究者以及相关政策制定者提供一套全面的转型升级解决方案。本书涵盖了绿色生态养殖的关键技术、智慧化管理在畜牧业的应用、疫病防控的创新策略、废弃物资源化利用的先进模式,以及如何构建现代化畜牧产业体系等多个维度,力求勾勒出一幅畜牧业高质量发展的蓝图。 第一部分:绿色生态养殖的理论基石与实践探索 绿色养殖的内涵与意义: 生态养殖的时代背景: 详细阐述当前社会对食品安全、环境保护和可持续发展的日益关注,以及这些趋势如何驱动畜牧业向绿色化转型。分析传统粗放式养殖模式带来的环境污染、资源浪费、食品安全隐患等问题,凸显绿色养殖的紧迫性和重要性。 绿色养殖的核心原则: 深入解析绿色养殖所遵循的基本原则,包括但不限于:减少化学品使用(农药、化肥、抗生素等)、优化饲料配方、改善养殖环境、促进物种多样性、实现资源循环利用等。强调“人与自然和谐共生”的理念在畜牧业中的体现。 构建健康生态链: 探讨如何通过科学的养殖模式,构建健康的养殖生态链。这包括优选良种、科学繁育、精细化饲养管理、疾病预防等环节,旨在提高动物的健康水平和生产性能,降低对外界环境的依赖。 关键技术与创新应用: 饲料科学与精准营养: 新型饲料原料的应用: 介绍可替代传统谷物饲料的创新原料,如昆虫蛋白、藻类、微生物发酵饲料等,分析其营养价值、生产潜力及对环境的影响。 精准饲喂与智能配方: 阐述如何根据不同品种、不同生长阶段、不同生理状态的畜禽需求,通过科学的计算和分析,制定精准的饲料配方。介绍智能化饲喂系统在实际中的应用,如自动投料、实时监测饲喂量及采食情况,从而减少饲料浪费,提高饲料转化率。 益生元与益生菌的应用: 深入研究益生元和益生菌在改善畜禽肠道健康、增强免疫力、提高消化吸收能力方面的作用机理,以及在绿色饲养中的具体应用方法。 环境控制与优化: 智能化环控系统: 详细介绍现代化的养殖场环境控制系统,包括温度、湿度、通风、光照等参数的自动监测与调节。分析不同畜禽对环境参数的适宜范围,以及优化环境对提高生产性能、减少疾病发生的重要作用。 垫料管理与空气质量: 探讨不同类型垫料的选择与应用,如秸秆、木屑、生物发酵垫料等,及其对改善空气质量、减少氨气排放、抑制病原菌滋生的作用。介绍先进的通风技术与设备,如负压风机、湿帘风机、强制通风系统等,确保养殖舍内空气流通,降低有害气体浓度。 水资源的高效利用: 介绍节水型养殖设备与技术,如自动饮水器、循环水利用系统等,最大限度地节约用水,并减少养殖废水排放。 疾病防控的预防性策略: 生物安全体系的构建: 强调生物安全在绿色养殖中的基础地位。详细阐述从场区规划、人员进出管理、车辆消毒、引进动物检疫、病死畜禽无害化处理等全方位的生物安全措施。 免疫接种与抗体监测: 科学指导免疫接种计划的制定,包括疫苗的选择、接种程序、接种途径等。介绍抗体水平的定期监测,以评估免疫效果,及时调整免疫策略。 中草药与替代疗法: 探讨中草药在预防和辅助治疗畜禽疾病方面的潜力,以及其作为抗生素替代品的优势。介绍几种常用中草药的药理作用、配伍应用及使用方法。 早期预警与快速诊断: 介绍利用先进的诊断技术,如PCR、ELISA等,对常见疾病进行早期预警和快速诊断,从而实现早期干预,降低疫情扩散风险。 第二部分:智慧化管理赋能畜牧业现代化 物联网(IoT)与大数据在畜牧业的应用: 智能传感器网络: 详细介绍各类智能传感器在养殖场中的部署,如温度传感器、湿度传感器、氨气传感器、二氧化碳传感器、pH传感器、饲喂量传感器、体重传感器等,以及它们如何实现对养殖环境和动物个体状态的实时、连续监测。 数据采集与传输: 阐述如何通过物联网技术,将海量传感器数据高效、稳定地传输至云端平台。介绍无线通信技术(如LoRa, NB-IoT)在养殖场中的应用优势。 大数据分析与决策支持: 深度剖析如何利用大数据分析技术,挖掘传感器数据中的价值信息。例如,通过分析动物的采食量、饮水量、活动行为、体温等数据,预测疾病风险、评估饲养效率、优化管理方案。介绍专家系统、机器学习模型在畜牧业数据分析中的应用。 人工智能(AI)与自动化技术: 智能识别与行为分析: 介绍如何利用计算机视觉和AI算法,对畜禽进行个体识别(如通过耳标、纹身、面部识别)、群体行为分析(如群居密度、活动模式、进食行为),从而及时发现异常个体或群体行为。 自动化饲喂与环境调控: 结合AI技术,实现更加精准和智能化的饲喂系统,根据动物的实时需求自动调整饲喂量和饲喂时间。介绍AI驱动的环境控制系统,能够根据天气预报、动物状态等信息,主动调节环境参数。 机器人与无人化技术: 探讨清洁机器人、巡检机器人、自动化投料机器人等在养殖场的应用前景,以及它们如何提高劳动效率,降低人工成本,改善工作环境。 信息平台与追溯体系: 综合管理信息平台: 介绍构建一个集数据采集、存储、分析、展示、预警、决策支持于一体的综合性管理信息平台的重要性。平台应能够整合生产、销售、财务、人力等各方面信息,实现管理的高效整合。 全产业链追溯体系: 阐述建立覆盖从养殖、饲料、药品、屠宰到销售各个环节的食品追溯体系。分析追溯体系如何增强消费者信心,提升产品附加值,并在发生食品安全事件时,能够快速定位问题源头。介绍RFID、二维码、区块链等技术在追溯体系中的应用。 第三部分:废弃物资源化利用与环境友好型养殖 养殖废弃物的种类与危害: 主要废弃物类型: 详细介绍畜禽粪便、尿液、污水、垫料、病死畜禽等的主要成分、产生量以及其对环境的潜在危害,如水体富营养化、土壤板结、空气污染、病原微生物传播等。 资源化利用的关键技术与模式: 粪污处理与能源化: 好氧堆肥与厌氧发酵: 详细介绍好氧堆肥和厌氧发酵的原理、工艺流程、设备要求及优缺点。分析其在处理粪便、生产有机肥、沼气能源方面的作用。 沼气工程的应用: 探讨沼气工程的建设与运行,包括厌氧发酵罐的设计、沼气提纯、沼气利用(发电、供暖、烹饪)等。 粪污肥料化利用: 商品有机肥的生产: 介绍如何将处理后的粪便生产出符合标准的商品有机肥,满足农田施用需求,实现养分循环。 液体粪污的科学利用: 探讨液体粪污通过固液分离、沉淀、过滤等方式处理后,用于农田灌溉或生态湿地的可行性。 病死畜禽的无害化处理: 尸体处理技术: 介绍当前主流的病死畜禽无害化处理技术,如焚烧、填埋、化学消毒、高温高压灭菌等,并分析其适用条件和环保要求。 垫料的再生利用: 探讨如何对使用过的垫料进行处理和再生,例如,部分垫料可用于沼气发酵的碳源,部分可进行发酵处理后作为有机肥。 生态循环农业模式的构建: 种养结合: 深入探讨“猪-沼-果”、“牛-沼-菜”等种养结合模式,实现养殖业与种植业之间的资源互补与高效利用。 构建封闭式生态循环系统: 旨在打造一个在污染物产生、处理、利用上形成良性循环的生态养殖体系,最大限度地减少对外界环境的影响,实现可持续发展。 第四部分:现代化畜牧产业体系的构建与发展趋势 产业化经营与规模化发展: 规模化养殖的优势与挑战: 分析规模化养殖在提高生产效率、降低成本、统一管理、抵御风险等方面的优势,同时探讨其在资金投入、技术支撑、环境治理、疫病防控等方面面临的挑战。 企业化运营与品牌建设: 强调现代畜牧业应向企业化方向发展,注重科学管理、市场营销和品牌建设,提升产品竞争力。 人才培养与技术创新: 高素质人才的培养: 指出畜牧业现代化转型升级对人才的需求,包括具备现代养殖技术、管理能力、信息技术应用能力的新型人才。探讨如何加强高等教育、职业教育与畜牧产业的结合,培养更多专业技术人才。 持续的技术研发与推广: 强调建立健全产学研深度融合的创新体系,鼓励企业加大研发投入,引进和消化吸收国内外先进技术,并建立高效的技术推广服务体系,将科技成果快速转化为生产力。 政策支持与市场导向: 政府的引导与支持: 分析国家及地方政府在绿色养殖、智慧化管理、废弃物资源化利用等方面的扶持政策,如补贴、税收优惠、项目支持等,以及这些政策如何引导和促进畜牧业健康发展。 市场需求的引领: 强调市场需求是推动畜牧业转型升级的关键动力。分析消费者对绿色、安全、优质畜产品的需求变化,以及如何通过提供差异化、高附加值的产品来满足市场需求。 未来发展趋势展望: 智能化与自动化深度融合: 预测未来养殖场将更加智能化、自动化,人工智能将渗透到养殖的各个环节。 绿色低碳与可持续发展: 绿色低碳将成为畜牧业发展的核心主题,循环经济模式将更加普及。 生物技术与精准农业的突破: 基因编辑、合成生物学等生物技术在畜牧业的应用将带来革命性变革,精准农业将更加精细化。 数字经济与实体经济的融合: 畜牧业将与互联网、大数据、区块链等数字技术深度融合,形成新的业态和商业模式。 结论 《畜牧业转型升级:绿色生态养殖与智慧化管理新篇章》为畜牧业的现代化转型提供了一个全面而深入的视角。本书不仅强调了绿色生态养殖的必然性与可行性,更指出了智慧化管理在提升效率、优化决策方面的重要作用。通过对废弃物资源化利用的深入探讨,本书也为构建环境友好型畜牧业提供了实践路径。本书的宗旨在于激励并指导广大畜牧从业者,拥抱变革,积极探索,共同书写畜牧业高质量发展的新篇章,为保障国家粮食安全、促进乡村振兴、建设美丽中国贡献力量。

用户评价

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我阅读其他养殖书籍时,常常感到一种信息过载带来的疲惫,很多内容互相矛盾,或者在不同章节之间存在逻辑跳跃。然而,这本《高效新法养貉》在知识体系的构建上,展现出一种罕见的严密性。它仿佛是一套精心设计的流程图,每一步都自然地导向下一步。特别是关于“人工授精”的部分,虽然这技术本身门槛较高,但作者的讲解却是由浅入深,从精子的活力观察,到输精管的路径模拟,都配上了详细的步骤分解。即便是像我这样目前还不具备开展人工授精条件的养殖户,阅读后也能清晰地勾勒出整个操作链条,为未来技术升级储备了知识。更难能可贵的是,书中多次穿插了作者本人的“失败案例分析”。这些坦诚的分享,远比单纯的成功案例更有教育意义。它不是粉饰太平,而是告诉你“如果你在第三周饲喂失误,可能会导致貉仔出现X症状,应对措施是Y”,这种基于负面经验的反向教学,构建了一个非常牢固的安全网。它给我的感觉是,作者不仅教会了我“如何做对”,更重要的是,教会了我“如何避免做错”。这种构建完整知识体系和风险预警的能力,使得这本书在我的书架上占据了一个非常重要的位置,它更像是一份长期的养殖保险单。

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这本书,说实话,拿到手上的时候我其实挺怀疑的。封面设计得挺朴实,一看就是那种面向实操的工具书,但名字又带着点“新法”的意思,让人忍不住想知道,这跟市面上那些老掉牙的养殖书到底有什么区别。我以前养过几批貉子,走过不少弯路,尤其是关于饲料配比和疾病预防这块,真是踩了不少坑。市面上很多书要么内容过于理论化,一堆化学公式和生物学术语看得我头大,要么就是写得太笼统,一笔带过关键的“怎么做”。而这本《高效新法养貉》,我翻阅后发现,它更像是请了一位经验丰富的老师傅,手把手地教你干活。它没有一味地鼓吹什么高大上的技术,而是非常务实地从基础抓起,比如育种阶段如何科学筛选种源,直接关系到后续的产皮质量和繁殖率。我特别欣赏它在“环境控制”那章的深度挖掘,不仅仅是说要“保持干燥通风”,而是详细列出了不同气候带、不同养殖密度下的温湿度标准曲线,以及如何利用简单的设备实现这些参数的精准调控。那种对细节的把控,让我感觉作者是真正深入一线、摸爬滚打出来的。它没有给我带来什么理论上的惊喜,但却解决了我的实际操作难题,这种“有效”的价值,远超那些华而不实的口号。我感觉,对于一个刚入门或者想提升效率的中小型养殖户来说,这本书的实操指导价值,是立竿见影的。

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我得承认,当我看到这本书的排版时,内心是有点打鼓的。坦率地说,印刷和版式设计算不上是现代出版物的顶级水准,图文的搭配也略显传统,很多配图都是那种标准的棚内实景照片,清晰度一般,缺乏一些高清的三维示意图来辅助理解复杂的结构或操作流程。这让人不禁怀疑,内容会不会也稍微滞后于时代?然而,当我深入阅读后,发现这种“朴素”的呈现方式反而带来了一种稳定感。它不追求视觉上的刺激,而是把所有精力都放在了文字内容的密度和准确性上。书中涉及到的“粪便性状与健康指数对照表”,就是最好的例子。它没有花哨的图表,就是简单的文字描述加颜色判断标准,但就是这种极简的对照,在实际操作中异常好用。我甚至打印出来贴在了工作间里。再者,它在“市场动态与风险规避”这一章的分析,虽然没有引用最新的期货价格,但对市场周期的判断逻辑却非常清晰和普适。它教会我的不是如何预测明天价格,而是如何在这种波动的市场中,通过控制养殖成本和优化产品等级,来确保自己的抗风险能力。这种关注“长期生存哲学”而非“短期暴富秘籍”的理念,让这本书的价值超越了时间限制。

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这本书的叙事风格,用一个词来形容,那就是“沉稳而直接”。它几乎没有使用任何煽情的语言或者夸张的描述,全程都是一种技术报告式的口吻,但这种冷静反而让信息传递的效率极高。我最欣赏的一点是它对“废弃物处理与环保合规”的讲解。这在过去很多养殖书籍中往往是一笔带过,甚至完全忽略,但在当前的政策环境下,这已经是养殖户生死存亡的关键问题。这本书花了很大篇幅介绍了不同规模养殖场如何因地制宜地建设厌氧发酵池或固废堆肥系统,并给出了不同类型粪污的C/N比调整建议,这对于我这种在城市周边经营,环保压力极大的养殖者来说,简直是雪中送炭。它提供的解决方案不是那种需要巨额投入的“高科技设备”,而是基于现有资源的“低成本改造”路径。读到这些部分时,我真切地感受到了作者对行业痛点的深刻理解。它不是在写一本理论教科书,而是在为一线生产者提供一套可执行的、负责任的经营指南。这种对社会责任的担当感,让这本书的份量陡然增加。

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说实话,我本来对手册类的书籍是抱着一种“看过一遍就放一边”的心态。毕竟现在信息太发达了,网上随便搜一下都能找到各种经验分享,但零散的信息往往缺乏系统性。这本让我印象深刻的地方在于它的逻辑构建。它不是把所有内容混在一起讲,而是像搭积木一样,层层递进。比如,它在讲到“疫病防控”前,先用相当大的篇幅去论述了“营养免疫力”的重要性。作者明显强调,很多所谓的“传染病”,其实根源在于日常管理和营养摄入的失衡,而不是单纯的病毒或细菌入侵。这种从源头治理的思路,对我以前那种“一出现问题就立马用药”的习惯形成了强烈的冲击。我试着按照书中推荐的几款基于特定生长阶段调整的益生菌添加方案进行小规模试验,效果确实比我之前盲目添加的要好,貉子的精神状态和粪便性状都有明显的改善。另外,书中对于“皮毛质量评估与后期处理”的章节,也比我预想的要深入。它不仅仅停留在“毛皮要完整”,而是详细分析了影响皮板柔软度和光泽度的内部因素,比如皮下脂肪的厚度和真皮层的健康度,这些都是以前的教材里很少提及的,更像是专业鉴定师才会关注的细节。这种“深度挖掘底层逻辑”的写作风格,让这本书的耐读性大大提升。

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