毛皮动物饲养员培训教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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佟煜仁 等 著

图书标签:

• 毛皮动物
• 饲养员
• 培训
• 教材
• 动物养殖
• 皮毛生产
• 技术培训
• 职业教育
• 农业技术
• 养殖技术

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508249445

版次：1

商品编码：10546912

包装：平装

丛书名： 新型农民现代农业技术与技能培训丛书

开本：大32开

出版时间：2008-03-01

用纸：胶版纸

页数：147

字数：120000

编辑推荐

“培训丛书”共有88个农业岗位的培训教材，其中畜禽、生产、小动物养殖技术与技能培训教材26种。

内容简介

《毛皮动物饲养员培训教材》为“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，内容包括毛皮动物饲养员的职责和素质、毛皮动物饲养业概述、引种技术、种兽运输规则、配种与狐人工授精技术、繁育技术、年饲养周期的饲养管理、常用饲料及利用规则、生皮加工技术、副产品加工利用、疾病防治、养兽场的经营管理。文字通俗易懂，技术先进实用，可操作性强。适合作为现代农业技术与技能培训教材和广大农民自学读本。

目录

第一章 毛皮动物饲养员的职责和素质
一、毛皮动物饲养员的职责
二、毛皮动物饲养员素质要求
（一）思想素质
（二）业务素质
三、毛皮动物饲养员须具备的基础知识

第二章 毛皮动物饲养业概述
一、国内、外毛皮动物饲养业发展概况和前景
二、毛皮动物饲养业的行业特点
（一）毛皮动物饲养业的效益和风险
（二）严格的季节性和技术性
（三）毛皮市场行情变化的周期性
三、毛皮动物饲养的适宜模式

第三章 毛皮动物引种技术
一、水貂良种类型及引种标准
（一）标准水貂特征及引种标准
（二）彩色水貂特征及引种标准

二、国内狐良种类型突出特征及引种规则
（一）狐属狐的突出特征
（二）北极狐属狐的突出特征
（三）各类型狐引种规则

三、国内优良类型貉突出特征及引种规则
（一）乌苏里貉突出特征及引种规则
（二）白貉突出特征及引种规则

第四章 种兽引种和运输规则
一、引种的准备工作
（一）引种的目的
（二）引种场家的确定
（三）引种的准备

二、引种的实施
（一）引种的适宜时间
（——）种兽的挑选
（三）挑选种兽的集中观察
（四）种兽的运输
（五）运回场内的管理

第五章 毛皮动物繁殖技术
一、配种技术
（一）种兽性成熟
（二）种兽发情鉴定
（三）确保母兽交配质量
（四）种公兽利用及精液品质检查

二、狐人工授精技术
（一）狐人工授精的概念
（——）狐人工授精的准备工作
（三）狐人工采精
（四）精液品质检查
（五）精液的稀释保存
（六）狐人工输精的准备
（七）狐人工输精（子宫内输精）操作
（八）狐人工输精结束后的工作
（九）加强人工授精后母狐饲养管理

三、妊娠期保胎壮仔技术
……
第六章 毛皮动物繁育技术
第七章 毛皮动物年饲养周期的饲养管理
第八章 毛皮动物常用饲料及利用规则
第九章 毛皮动物生皮加工技术
第十章 毛皮动物副产品加工利用
第十一章 毛皮动物疾病防治
第十二章 养兽场的经营管理
主要参考文献

精彩书摘

第一章 毛皮动物饲养员的职责和素质
毛皮动物主要种类有水貂、狐和貉，它们的经济价值都很高。毛皮动物饲养业是一项新兴的产业，技术性、季节性又比较强，所以，作为毛皮动物的一线饲养者，更要努力学习有关基础知识，掌握饲养管理、繁育、疾病防治和产品初加工等实践操作技能，做一名称职的毛皮动物饲养员。
一、毛皮动物饲养员的职责
毛皮动物饲养员通常是按饲养定额具体负责一群种兽及其所繁殖仔兽和幼兽的现场饲养管理和兼职或专职的饲料加工工作。
毛皮动物饲养员的职责：①掌握所负责饲养动物的生活习性，饲养、繁殖的一些特点和基本知识，提高专业技术水平。②掌握毛皮动物饲养的日常工作技能，不断完善和提高基本功。③掌握毛皮动物的繁殖习性和繁殖技术，能独立胜任繁殖技术操作过程。④掌握毛皮动物常用饲料利用和加工、调制技能。⑤掌握毛皮动物有关疾病防治知识，在饲养过程中及时发现动物异常和患病情况，并在技术人员指导下进行医治。⑥掌握动物毛皮产品的初加工技术，胜任初Diem各工序的工作任务。⑦服从场领导和技术人员的领导和指导，及时向上级汇报工作情况，积极配合技术人员工作。二、毛皮动物饲养员素质要求
（一）思想素质
事业心强，热爱专业，积极进取；努力学习钻研业务知识，提高自己的工作能力；喜爱动物，对动物有爱心；对同志团结友爱，互帮互学，共同进步。
……

前言/序言

《毛皮动物饲养员培训教材》图书简介 这本书籍，名为《毛皮动物饲养员培训教材》，是一部旨在系统性、专业性地培养毛皮动物饲养管理人才的详实著作。它不仅仅是一本技术手册，更是一部涵盖了从理论基础到实践操作，从动物福利到市场营销的全面指南，为有志于投身毛皮动物饲养行业的从业者提供了一条清晰的学习路径。全书共分为十二章，每一章都紧密围绕着“科学饲养、精细管理、健康养殖、可持续发展”的核心理念展开，力求为读者构建一个扎实而全面的知识体系。 第一章 动物生理与解剖基础 本章为整个培训教材奠定了生物学基础。我们深入浅出地介绍了毛皮动物（主要涵盖水貂、狐狸、兔子等常见经济毛皮动物）的基本生理特征，包括其消化系统、呼吸系统、循环系统、神经系统、生殖系统以及骨骼肌肉系统的结构与功能。理解这些基础知识，是掌握后续饲养管理技术的关键。例如，了解水貂消化道的特点，才能更好地设计其日粮配方，确保营养的有效吸收。同时，本章也触及了动物福利的生物学基础，如动物的应激反应、疼痛感知等，为后续章节中强调人道饲养理念打下铺垫。本章的讲解方式力求生动形象，辅以清晰的解剖图谱和生理指标图表，便于读者直观理解。 第二章 常见毛皮动物品种学 针对不同品种毛皮动物的特性，本章进行了详尽的阐述。重点介绍了几种主流的经济毛皮动物，包括其品种来源、主要特征、毛皮品质特点、生产性能以及各自的饲养难易程度。例如，在介绍蓝狐时，会详细说明其毛皮的绒头密度、长度、色泽以及对环境的适应性。在介绍兔子时，则会区分不同毛用品种（如安哥拉兔）和肉用品种（如新西兰兔）的饲养重点。本章的目的是帮助学员根据市场需求和自身条件，选择最适合自己饲养的品种，并了解不同品种在饲养管理上的差异化需求。 第三章 营养学原理与配方设计 营养是毛皮动物生长发育、毛皮质量形成以及繁殖能力的关键。本章系统讲解了毛皮动物的营养需求，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质以及水等关键营养素的生理功能、缺乏症和过剩表现。在此基础上，本章着重传授科学的饲料配方设计方法，结合不同生长阶段、不同生理状态（如幼龄期、生长育成期、怀孕期、哺乳期）的动物营养需求，以及根据不同饲料原料的营养成分进行精确计算和调整。本章特别强调了饲料的适口性、消化率以及对毛皮品质的影响，并通过大量的实例分析，指导学员如何利用本地易得的饲料原料，经济高效地配制满足需求的日粮。 第四章 繁殖管理与仔畜培育 繁殖是毛皮动物养殖业的生命线。本章深入探讨了常见毛皮动物的繁殖生理、发情周期、配种技术、妊娠管理以及助产技术。详细介绍了如何识别发情迹象，选择最佳配种时机，以及如何进行人工授精（如适用）和自然交配管理。在仔畜培育方面，本章重点关注初生仔畜的护理，包括保暖、初乳喂养、断奶时机和方法，以及常见仔畜疾病的预防与治疗。本章特别强调了提高繁殖率、降低弱仔率、提升仔畜成活率的各项技术措施，并结合了最新的研究成果，为学员提供科学的繁殖管理方案。 第五章 饲养环境与设施设备 良好的饲养环境是保障动物健康和提高生产性能的基础。本章详细介绍了适合毛皮动物饲养的笼舍设计、建造材料选择、通风、采光、保温、降温等环境控制要素。针对不同品种的动物，本章提供了具体的笼舍尺寸、结构要求以及相应的饲养密度建议。同时，本章还详细介绍了饲养过程中常用的各类设施设备，如自动喂食器、饮水器、粪便清理设备、温湿度调控设备等，并指导学员如何正确使用、维护和保养这些设备，以提高工作效率并降低运营成本。 第六章 健康监测与疾病防治 疾病的发生是毛皮动物养殖业面临的重大挑战。本章系统性地讲解了毛皮动物的常见疾病，包括细菌性疾病、病毒性疾病、寄生虫病以及营养代谢性疾病。重点介绍了这些疾病的病原、传播途径、临床症状、诊断方法以及防治措施。本章不仅传授药物治疗知识，更强调预防的重要性，包括免疫接种、环境卫生、消毒灭菌、检疫等环节。同时，本章还介绍了如何进行日常的健康监测，识别疾病早期迹象，并指导学员建立健全的兽医卫生制度，有效控制疫情的发生和蔓延。 第七章 毛皮质量与加工基础 毛皮动物的价值在于其皮张。本章详细阐述了影响毛皮质量的各项因素，包括遗传、营养、健康、饲养管理以及宰杀加工过程。深入讲解了不同品种毛皮的鉴赏标准、等级划分以及毛皮的化学成分和物理性能。在加工方面，本章介绍了毛皮的初步处理，如剥皮、去脂、浸泡、鞣制等基本工艺流程，以及如何根据市场需求进行毛皮的分类、整理和包装。本章的目标是帮助学员认识到每一个饲养环节都直接关系到最终毛皮的品质和价值，从而更加精细化地进行日常管理。 第八章 动物福利与伦理规范 随着社会对动物福利的日益关注，本章系统阐述了动物福利在毛皮动物饲养中的重要性。详细介绍了国际和国内关于毛皮动物福利的最新标准和规范，包括提供适宜的生存空间、满足动物的正常行为需求、减少疼痛和应激、以及提供有效的动物保健。本章鼓励学员采用人道、科学的饲养方式，并探讨了如何在保障动物福利的同时，实现经济效益和社会效益的统一。本章旨在提升学员的动物福利意识，使其成为负责任的毛皮动物饲养者。 第九章 市场营销与成本控制 成功的养殖业离不开有效的市场营销和精细的成本控制。本章分析了当前毛皮动物产品的市场现状、消费趋势以及价格波动规律。指导学员如何进行市场调研，制定合理的销售策略，建立稳定的销售渠道，并探讨了如何通过提高产品质量、打造品牌形象来赢得市场竞争。在成本控制方面，本章详细讲解了如何核算和控制饲料成本、人工成本、水电成本、兽药成本以及设备折旧等各项费用，并通过实践案例，展示了如何通过科学管理降低养殖成本，提高经济效益。 第十章 法律法规与行业标准 作为一名合格的毛皮动物饲养员，必须遵守相关的法律法规和行业标准。本章详细介绍了与毛皮动物养殖相关的国家法律、地方法规以及行业协会发布的各项技术标准、动物疫病防控规定、环保要求等。重点讲解了饲养场的注册、动物防疫检疫、兽药使用管理、环境保护以及安全生产等方面的规定。本章旨在帮助学员提高法律意识，做到合法合规经营，避免不必要的经济损失和法律风险。 第十一章 案例分析与实践指导 理论知识的学习需要通过实践来巩固和深化。本章精心选取了多个成功和典型的毛皮动物养殖案例，从不同角度剖析其成功经验和面临的挑战。通过对这些案例的深入分析，学员可以学习到在实际生产中如何应用所学的理论知识，解决遇到的问题，并从中获得启发。本章还提供了大量的实践操作指导，例如如何进行日常的饲养记录、如何观察动物行为、如何进行简单的卫生消毒等，为学员提供实操性的帮助。 第十二章 可持续发展与未来展望 毛皮动物养殖业的可持续发展是必然趋势。本章探讨了如何将环境保护、资源节约、循环经济等理念融入到毛皮动物的饲养管理中。例如，如何科学处理粪污，实现资源化利用，如何优化饲料配方，减少资源消耗。本章还对毛皮动物饲养业的未来发展趋势进行了展望，包括新品种的培育、新技术的研究应用、以及产业升级的方向，鼓励学员保持学习热情，不断提升自身素质，适应行业发展的需要。 《毛皮动物饲养员培训教材》是一本集理论与实践于一体的专业书籍，内容详实、结构清晰、语言生动。它不仅是毛皮动物饲养员培训的理想教材，也是从事相关行业从业人员的必备参考书。通过学习本书，学员将能够系统掌握毛皮动物的饲养管理技能，提升养殖效益，并为行业的可持续发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

这本关于动物护理的书籍真是让人大开眼界，特别是对于那些想深入了解动物行为和生理结构的人来说。作者在阐述疾病预防和治疗方面下了很大功夫，内容详实到令人惊叹，从常见的感染到更复杂的营养失调，都有独到的见解和操作指南。我特别喜欢其中关于环境丰容的章节，它不仅仅是简单地描述“提供玩具”，而是深入探讨了如何根据不同物种的自然习性来设计和优化圈舍，真正做到了以动物福祉为核心。书中对不同年龄段动物的特殊照料需求也进行了细致的划分，比如幼崽的断奶期管理、老年动物的疼痛评估，这些都是教科书里常常被一带而过但实际操作中至关重要的地方。而且，排版设计非常人性化，图文并茂，很多复杂的解剖图示清晰明了，即便是初学者也能很快抓住重点。总而言之，这本书的深度和广度都远超出了我对一本入门级读物的期待，它更像是一本专业兽医的案头参考书，我强烈推荐给任何严肃对待动物护理工作的人。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文献引用和案例分析部分，展现了极高的学术水准和与时俱进的精神。它并非闭门造车，而是大量借鉴了近十年来的国际研究成果，使得书中的许多技术和观点都站在了行业的前沿。我特别关注了其中关于“行为学干预与压力管理”的案例研究，它列举了几个不同机构如何通过环境改造和正向强化训练来成功降低圈养动物刻板行为的实例，这些案例都附带了详细的前后对比数据，非常具有说服力。这种基于实证的写作方式，让人对书中的建议深信不疑。同时，作者在讨论特定饲养技术时，也平衡了“理想状态”和“现实条件”的差距，对于资源有限的机构提出了务实的替代方案，显示出极强的同理心和解决问题的能力。阅读此书，不仅是学习知识，更像是一次与行业顶尖专家进行的深度对话和思想碰撞。

评分☆☆☆☆☆

这是一本极具操作指导性的手册，它将理论知识与日常实践紧密地缝合在一起。我原本以为它会更多地侧重于理论讲解，但实际上，它更像是一位资深管理者手把手教导新人的现场指南。例如，关于“安全操作规程”的章节，不仅仅是列举了清单，而是详细说明了每一步操作背后的风险点以及如何通过工具和流程来规避这些风险，这对于团队建设和事故预防有着直接的指导意义。书中对于“记录与数据管理”的重视程度也值得称赞，它强调了科学饲养的本质在于可追溯性，并提供了一套简单易行的日志模板，教会读者如何将日常观察转化为有价值的数据资产。这种对细节的关注，体现了作者对整个行业规范和专业素养的深刻理解。读完后，我对日常的动物管理工作有了一种全新的、更加系统化的流程概念。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的结构安排感到非常满意，它采用了逻辑严密的模块化设计，使得信息的检索和学习过程非常高效。首先，它从最基础的动物伦理学和法律法规入手，为后续所有技术操作奠定了正确的思想基础，这一点非常重要，确保读者在学习技术的同时，不忘职业责任。接着，对常见非家养动物的分类、识别和基础生物学特性进行了详尽的介绍，这种系统性的梳理避免了知识的碎片化。我尤其欣赏它在“紧急情况处理”这一部分的处理方式，采用了流程图和情景模拟相结合的叙述手法，让人在面对突发状况时，能够迅速反应并遵循标准化的应急预案。书中关于不同气候带下饲养管理的章节也体现了作者的国际视野和实践经验，提供了很多针对性强的建议，比如在极端温度下的热应激和冷应激应对措施，这对于跨区域工作的专业人士来说是无价之宝。这本书的语言风格严谨而不失启发性，读起来让人感觉非常专业可靠。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我惊喜的是它在“营养学”部分所展现出的前沿性和深度。它没有停留在传统的“喂食固定配方”的层面，而是花了大篇幅讨论了消化生理学在不同物种间的差异，以及如何根据动物的活动水平、繁殖阶段甚至季节变化来动态调整饲料配方。我记得有一段专门讲到微量元素的吸收障碍及其导致的代谢性疾病，配有详尽的实验室诊断指标参考，这对于需要进行精确健康监测的饲养员来说，简直是宝典。此外，它对饲料原料的质量控制和储存方法也给出了非常细致的操作规范，提醒我们“好饲料”的保证不仅在于配方，更在于供应链和仓储环节的把控。阅读这些章节时，我仿佛置身于一个现代化的动物营养实验室，充满了科学的严谨感。如果说有什么不足，那就是图谱的数量还可以再增加一些，尤其是在描述新陈代谢通路时，视觉辅助能更好地加深理解。