中国作物及其野生近缘植物：饲用及绿肥作物卷 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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将尤泉 著，董玉琛 等 编

图书标签:

• 作物育种
• 野生近缘植物
• 饲料作物
• 绿肥作物
• 植物资源
• 农业科学
• 植物学
• 作物遗传学
• 中国作物
• 植物分类学

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109117402

版次：1

商品编码：10555172

包装：精装

开本：16开

出版时间：2007-11-01

用纸：胶版纸

页数：636

字数：943000

正文语种：中文

内容简介

　　 《中国作物及其野生近缘植物：饲用及绿肥作物卷》是《中国作物及其野生近缘植物》的饲用及绿肥作物卷。全卷分为5章。第一章为总论，重点论述了饲用及绿肥作物的主要类型、特征特性及中国饲用、绿肥植物种质资源的多样性、丰富性与发掘利用前景。第二至第五章为各论，分别介绍了禾本科、豆科等17科96属210种饲用、绿肥作物、草坪草、防风固沙和保持水土植物。并对其中81种饲用作物和13种绿肥作物作了详细论述。同时，在每一种的内容介绍中，对该种的植物分类、栽培起源和历史，传播途径和栽培现状，植物学特征和生物学特性，生产性能及利用价值，栽培品种及其类型，在中国的野生种与野生近缘植物作了具体论述。
　　 《中国作物及其野生近缘植物：饲用及绿肥作物卷》所论述的种类多样，信息比较丰富，在内容上力求突出其多样性、基础理论性、科学性和应用性特色。基本上反映了20世纪50年代以来的研究进展和成果。可供草地、畜牧、农业、生态环境建设工作者、遗传资源及育种科研人员、大专院校师生等参考使用。

内页插图

目录

前言
编写说明

导论
第一节 中国作物的多样性
一、中国历代的作物
二、中国当代作物的多样性
第二节 作物的起源与进化
一、作物起源的几种学说
二、几个重要的世界作物起源中心
三、与作物进化相关的基本理论
四、与作物进化有关的性状演化
第三节 作物的分类
一、作物的植物学分类及学名
二、作物的用途分类
三、作物的生理学、生态学分类
四、作物品种的分类
第四节 作物的遗传多样性
一、作物遗传多样性的形成与发展
二、遗传多样性的度量
三、作物遗传多样性研究的实际应用
四、用野生近缘植物拓展作物的遗传多样性

第一章 饲用及绿肥作物概述
第一节 饲用及绿肥作物的意义和类别
一、饲用作物
二、绿肥作物
三、饲用、绿肥作物和其他作物的关系
第二节 饲用及绿肥作物的特征与特性
一、植物学特征
二、生物学特性
三、生产能力及利用价值
第三节 中国饲用作物及其种质资源
一、中国的饲用及绿肥作物
二、中国草地饲用植物资源
三、饲用及绿肥作物的应用前景

第二章 禾本科饲用作物
第一节扁穗冰草
一、概述
二、特征与特性
三、品种及其类型
四、其他栽培种
五、野生种及野生近缘种
第二节 小糠草
一、概述
二、特征与特性
三、品种及其类型
四、野生种及野生近缘植物
第三节 草地看麦娘
一、概述
二、特征与特性
三、本属的其他栽培种
四、野生种及野生近缘植物
第四节 燕麦
一、概述
二、特征与特性
三、野生种及野生近缘植物
第五节 地毯草
一、概述
二、特征与特性
三、本属的其他栽培种
第六节 白羊草
一、概述
二、特征与特性
三、野生种及野生近缘植物
第七节 俯仰臂形草
一、概述
二、特征与特性
三、本属其他栽培种
四、野生种及野生近缘植物
……

第三章 豆科饲用作物
第四章 其他科饲用作物
第五章 绿肥作物
附录 中国饲用和绿肥作物及其野生近缘植物名录

精彩书摘

（一）饲草饲料生产
饲草饲料是家畜赖以生存的植物性食物和发展畜牧业的物质基础。畜牧业及其畜产品的数量和质量与饲草饲料生产的数量和品质有密切关系。饲草饲料生产在畜牧业中占有重要地位。国内外畜牧业发展的历史经验表明，没有量足、质优的饲草饲料，畜牧业要稳定、优质和高效率发展是不可能的。依赖于天然草地放牧家畜的草地畜牧业，既是不稳定的，又是脆弱的，放牧过度又会造成草地的严重退化、沙化和盐碱化。因此，畜牧业增长方式的转变，由粗放型经营向集约型经营转变，是我国经济与社会发展的需要和畜牧业发展的必然趋势。
随着我国农牧业产业结构调整，种植业由二元结构（粮食作物和经济作物）向三元结构（粮食作物、饲用作物和经济作物）转变，畜牧业由草地畜牧业向草地农业转变；以草为业，草产业的迅速崛起，高产、优质、稳定的饲草饲料生产将成为草地农业和草产业发展的基础和关键。因此，饲草饲料作物的种植面积将不断扩大，需要的优良品种也越来越多。在广大牧区，天然草地的补播改良，半人工草地的建立；在半农半牧区，人工草地和半人工草地的建立；在农区，优质、高产和稳产的人工饲草饲料地的建立等方面，饲草和饲料作物都将具有更加广泛的应用和推广的前景。
（二）绿肥生产
在农业生产活动中，农田是最基本的生产资料，而农田的重要属性是土壤的肥力，这是人类生产活动的产物。在我国种植绿肥作物，进行绿肥生产已有悠久历史。绿肥是有机肥料的主要来源，扩大绿肥生产是提高土壤肥力的主要技术措施，不仅对增加土壤有机质，提高土壤的氮素水平，改善土壤团粒结构，改良土壤和促进农作物增产有显著效果，而且，对净化土壤环境，防止土壤污染方面具有其他无机肥料所没有的效果和优越性。因此，绿肥生产在农业中也占有一定地位。
……

前言/序言

《中国主要粮经济作物栽培技术集成与创新》 内容简介 本书系统性地介绍了中国当前主要粮经济作物的栽培技术，涵盖了从选种、整地、播种、田间管理到病虫害防治、收获与产后处理的全过程。本书旨在为广大农业科技工作者、基层农技推广人员、新型职业农民以及相关专业的学生提供一套科学、实用、前沿的栽培技术指南，以期提升作物产量、改善产品品质、促进农业可持续发展。 第一篇 作物生理生态与栽培基础 本篇为读者构建扎实的作物栽培理论基础，是理解具体作物栽培技术的前提。 第一章 作物生长发育的基本规律 1.1 作物生命周期的划分与特征 详细阐述作物从种子萌发到成熟的各个生育阶段，包括幼苗期、营养生长期、生殖生长期、成熟期等。 分析不同生育阶段对光照、温度、水分、养分的需求差异，以及这些需求对作物产量和品质的影响。 介绍不同作物生命周期长度的差异，以及如何根据当地气候条件选择适宜的品种和播种时间。 1.2 光、温、水、肥互作对作物生长发育的影响 光照： 探讨光照强度、光照时长、光质对作物光合作用、形态建成的影响。解释不同作物对光照的需求差异（喜光、耐阴）。 温度： 深入分析温度对作物生理活动（如酶活性、呼吸作用、光合作用、蒸腾作用）的影响。讲解不同生育阶段的最适温度、最高温度、最低温度。介绍低温胁迫、高温胁迫的生理机制与防御措施。 水分： 强调水分在作物生命活动中的核心作用，包括参与光合作用、输导养分、维持细胞膨压。分析作物不同生育期的水分临界期，以及干旱、渍害对作物的影响。介绍高效节水灌溉技术。 养分： 阐述宏量元素（N, P, K）和微量元素（Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo, Cl）在作物营养中的作用。分析作物对养分的需求规律，以及缺素症的发生原因、症状和防治方法。介绍测土配方施肥技术。 互作机制： 重点解析光、温、水、肥四要素之间相互协调、相互制约的关系，强调综合调控的重要性，例如，在充足光照和适宜温度下，高效利用水分和养分才能最大化产量。 1.3 作物遗传与环境互作的表型可塑性 介绍作物遗传背景与环境条件相互作用，决定最终表型的原理。 探讨环境因素（如光照、温度、水分、土壤、病虫害）如何影响作物的生长发育、抗逆性、产量和品质。 阐述品种选育中如何考虑不同环境下的适应性，以及在生产中如何通过调控环境因素，最大限度地发挥作物遗传潜能。 1.4 作物抗逆性生理机制与调控 抗旱性： 介绍作物抗旱生理机制，如根系发达、气孔关闭、渗透调节、抗氧化酶活性等。 抗寒性： 阐述作物抗寒生理机制，如细胞膜的稳定性、糖分的积累、解冻蛋白的合成等。 抗病虫性： 介绍作物的自身防御机制，如物理屏障、化学物质的产生、诱导抗性等。 调控策略： 结合品种选择、耕作栽培措施、农药化肥的合理使用，以及生物技术等手段，系统介绍提高作物抗逆性的方法。 第二章 耕作栽培技术体系 2.1 耕作制度的设计与优化 连作、轮作、间作、套作： 详细解释各种耕作制度的定义、优缺点及其在不同生态环境下的适用性。 轮作原则： 强调选择不同科属、不同需肥特性的作物进行轮作，以达到培肥土壤、控制病虫草害、提高养分利用率的目的。 休闲与绿肥轮作： 介绍通过休耕、翻压绿肥来改善土壤结构、提高土壤肥力、减少病虫害积累的意义和方法。 2.2 土壤耕作与培肥技术 耕、耙、耢： 阐述不同耕作机械对土壤的影响，如何根据土壤类型和作物需求选择合适的耕作方式。 免耕、少耕技术： 介绍其在保护土壤结构、减少水土流失、节约能源方面的优势，以及在适宜条件下如何应用。 土壤改良： 讲解物理改良（如深松、耕翻）、化学改良（如调节pH值、改良盐碱土）、生物改良（如施用有机肥、种植绿肥）的原理和方法。 测土配方施肥： 详细介绍如何根据土壤养分检测结果，结合作物需肥特性，制定精准的施肥方案，提高肥料利用率，减少环境污染。 2.3 播种与移栽技术 播种期与播种量： 如何根据当地气候、土壤条件、品种特性、栽培目标确定最佳播种期和适宜播种量。 播种方法： 介绍条播、点播、撒播、穴播等不同播种方式的优缺点及其适用作物。 播种深度与覆土： 讲解不同土壤质地、不同播种深度的影响，以及如何保证种子与土壤的良好接触。 种子处理： 介绍种子包衣、拌种、浸种催芽等技术，以提高发芽率、苗期抗性。 移栽技术： 介绍秧苗培育、移栽时间、移栽密度、移栽方法、移栽后的管理，以确保缓苗快、成活率高。 2.4 间作套种与立体栽培 间作套种的原理与模式： 介绍不同作物之间相互促进、提高土地利用率、增加总产量的模式，如玉米套种大豆、小麦套种棉花等。 立体栽培： 介绍在垂直空间上种植不同作物，实现多层次、多效益的栽培方式，如棚架式种植、攀缘作物与地被作物结合等。 第二篇 主要粮经济作物栽培技术详解 本篇将针对当前中国农业生产中的重点粮经济作物，逐一展开详细的栽培技术介绍。 第三章 水稻栽培技术 3.1 主要水稻品种及其特性 介绍籼稻、粳稻、糯稻的分类特点，以及适合不同地区和用途的优良品种。 分析不同品种的光温需求、抗病虫性、产量潜力、米质特点。 3.2 稻田耕作与育秧管理 耕作： 介绍水稻田的整地、耙地、平整技术，以及旱稻和田埂的耕作要点。 育秧： 详细介绍湿润育秧、旱育秧、营养钵育秧、无纺布育秧等技术，包括播种、覆土、催芽、炼苗等环节。 移栽： 讲解移栽密度、移栽深度、移栽季节，以及机械化移栽的技术要领。 3.3 田间管理 水分管理： 阐述水稻不同生育期（分蘖期、拔节孕穗期、抽穗扬花期、灌浆期）的水分需求，以及浅水灌溉、间歇灌溉、深水灌溉等技术的应用。 养分管理： 介绍水稻的需肥规律，基肥、追肥的种类、用量、施用时期和方法。重点介绍氮、磷、钾肥的配合施用，以及有机肥和化肥的结合。 病虫害防治： 详细介绍稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、稻纵卷叶螟、稻飞虱等主要病虫害的发生规律、危害症状，以及综合防治技术，包括农业防治、生物防治、化学防治。 杂草防除： 介绍直播稻和移栽稻的杂草发生特点，以及化学除草剂的选择和使用，农业防治措施（如水层管理、人工拔草）。 3.4 收获与产后处理 收获期预测： 如何根据稻谷成熟度判断最佳收获时间。 收获方式： 介绍手工收获、机械收获的优缺点。 晒谷与干燥： 介绍晒谷的方法，以及机械干燥技术。 储藏： 讲解稻谷的储藏要求，防潮、防虫、防霉措施。 第四章 小麦栽培技术 4.1 主要小麦品种及其特性 介绍冬小麦、春小麦的特点，以及高产、优质、抗病、抗逆性强等优良品种。 分析不同品种的生育期、耐寒性、耐旱性、抗倒伏性、加工品质。 4.2 小麦田耕作与播种管理 耕作： 介绍秋耕、整地、耙地、镇压等环节，以及免耕、少耕技术在小麦生产中的应用。 播种： 详细介绍播种量、播种深度、播种密度、播种方式（条播、穴播），以及种子处理技术。 适时播种： 强调播种时间对小麦越冬、春季生长、产量形成的重要性，以及如何根据当地气候条件确定最佳播种期。 4.3 田间管理 水分管理： 讲解小麦春季返青期、拔节期、抽穗期、灌浆期的水分需求，以及灌溉技术（如浅灌、喷灌）。 养分管理： 介绍小麦的需肥规律，基肥、追肥的施用时机、用量和方法。重点介绍分期施肥，即苗期、返青期、拔节期施肥，以及氮肥、磷肥、钾肥的配合。 病虫害防治： 详细介绍白粉病、锈病、赤霉病、蚜虫、麦蜘蛛等主要病虫害的防治技术，包括品种选择、农业防治、药剂防治。 化学调控： 介绍植物生长调节剂在控制小麦旺长、防止倒伏方面的应用。 4.4 收获与产后处理 收获期判断： 介绍根据麦穗、麦粒的成熟度来确定收获时间。 收获机械： 介绍联合收割机的使用要点，以及提高收获效率和减少损失的技术。 干燥与储存： 介绍小麦的干燥标准、储存条件，以及防潮、防虫、防霉措施。 第五章 玉米栽培技术 5.1 主要玉米品种及其特性 介绍不同类型玉米（如玉米、糯玉米、爆裂玉米）的特点，以及高产、抗病、耐旱、饲用、加工用等优良品种。 分析品种的生育期、株型、抗倒伏性、籽粒产量与品质。 5.2 玉米田耕作与播种管理 耕作： 介绍玉米田的翻耕、整地、条带耕作等技术。 播种： 重点介绍机械化条播技术，包括播种深度、播种密度、行株距的确定，以及种子包衣、粒肥结合的应用。 双垄沟播技术： 介绍其在提高水分养分利用率、抗旱增产方面的优势。 5.3 田间管理 水分管理： 讲解玉米苗期、拔节期、抽雄吐丝期、灌浆期的水分需求，以及沟灌、喷灌、滴灌等节水灌溉技术。 养分管理： 介绍玉米的需肥特点，基肥、追肥的施用量、施肥时期（如底肥、追肥、粒肥）和方法。强调氮肥、磷肥、钾肥的合理配比。 病虫害防治： 详细介绍玉米螟、蚜虫、玉米锈病、玉米黑穗病、南方锈病等主要病虫害的绿色防控技术，包括生物防治、药剂防治。 化学调控： 介绍植物生长调节剂在控制玉米株高、增加穗粒数、抗倒伏等方面的应用。 5.4 收获与产后处理 收获期判断： 介绍根据玉米成熟度（如苞叶干枯、籽粒硬化）来确定收获时间。 收获方式： 介绍人工收获、机械收获（如玉米收割机）的优势与劣势。 籽粒干燥与储存： 讲解玉米籽粒的晾晒、烘干技术，以及适宜的储存条件，控制水分和温度，防止霉变和虫害。 第六章 大豆栽培技术 6.1 主要大豆品种及其特性 介绍食用大豆、榨油大豆、种用大豆的特点，以及高产、高油、抗病、适应性强等优良品种。 分析品种的生育期、株型、抗倒伏性、产量与品质。 6.2 大豆田耕作与播种管理 耕作： 介绍秋耕、耙地、精细整地，以及为豆类作物提供适宜生境的技术。 播种： 强调适时播种、适宜密度，以及种子处理（如接种根瘤菌、拌种）。 接种根瘤菌： 详细介绍根瘤菌接种的重要性、方法和注意事项，以提高固氮效率。 6.3 田间管理 水分管理： 讲解大豆苗期、现蕾期、开花结荚期、鼓粒期的水分需求，以及相对耐旱的特点，但关键生育期仍需保证水分供应。 养分管理： 介绍大豆的需肥特点，重点在于磷、钾肥的补充，以及氮肥的适量施用（因有根瘤菌固氮）。 病虫害防治： 详细介绍大豆锈病、灰霉病、白粉病、蚜虫、豆荚螟等主要病虫害的综合防治措施。 整枝打杈： 介绍通过整枝、打顶来调整植株形态，促进侧枝生长，增加结荚数量。 6.4 收获与产后处理 收获期判断： 介绍根据叶片变黄、落叶、豆荚变干来判断成熟度。 收获方式： 介绍人工打杈、机械收割。 干燥与储存： 讲解大豆籽粒的干燥要求，以及储存时注意防潮、防霉、防虫。 第七章 油菜栽培技术 7.1 主要油菜品种及其特性 介绍油菜的主要类型（如甘蓝型油菜、白菜型油菜），以及高油、耐寒、抗病、早熟等优良品种。 分析品种的生育期、抗倒伏性、产量和油菜籽的品质。 7.2 油菜田耕作与播种管理 耕作： 介绍油菜田的翻耕、整地、施足基肥。 播种： 强调播种期、播种量、播种方式（如条播、撒播），以及育苗移栽的优势。 种子处理： 介绍包衣、拌种，提高种子活力。 7.3 田间管理 水分管理： 讲解油菜苗期、分枝期、现蕾期、开花期、结荚期的水分需求，以及沟灌、喷灌技术。 养分管理： 介绍油菜的需肥特点，重视磷、钾肥的施用，以及适时追肥。 病虫害防治： 详细介绍油菜菌核病、霜霉病、蚜虫、菜青虫等主要病虫害的防治技术，特别是菌核病的早期防治。 化学调控： 介绍植物生长调节剂在防止油菜倒伏、提高产量方面的应用。 7.4 收获与产后处理 收获期判断： 介绍根据果荚成熟度、颜色变化来判断收获时间。 收获方式： 介绍机械收获，以及收获前进行病虫害和杂草的清理。 干燥与储存： 讲解油菜籽的干燥标准，以及储存时的防潮、防虫、防霉措施。 第八章 棉花栽培技术 8.1 主要棉花品种及其特性 介绍陆地棉、海岛棉的特点，以及高产、优质、抗病、抗虫、适宜机械化收获等优良品种。 分析品种的生育期、纤维品质、产量潜力。 8.2 棉田耕作与播种管理 耕作： 介绍棉田的深翻、耕作、平整，以及土地的利用与轮作。 播种： 强调适时播种、合理密度，以及精量播种技术，包括种子处理（包衣）。 地膜覆盖技术： 介绍其在保墒、增温、防草、提早成熟方面的优势，以及在不同地区的应用。 8.3 田间管理 水分管理： 讲解棉花苗期、开花结铃期、吐絮期的水分需求，以及滴灌、喷灌等节水灌溉技术。 养分管理： 介绍棉花的需肥规律，基肥、追肥（蕾肥、棵肥、花铃肥）的施用时期、用量和方法。 病虫害防治： 详细介绍棉铃虫、蚜虫、红蜘蛛、枯萎病、黄萎病等主要病虫害的绿色防控技术，重点推广东年不留棉、农业防治、生物防治和科学用药。 化学调控： 介绍植物生长调节剂在控制棉花旺长、促进花铃、防止早衰、促进吐絮方面的应用。 8.4 收获与产后处理 收获期判断： 介绍根据棉铃的成熟、开裂程度来确定收获时间。 收获方式： 介绍人工采摘、机械采摘的优势与劣势。 轧花与储存： 讲解棉花的加工（轧花），以及棉籽、皮棉的储存要求。 第三篇 作物病虫害综合防治与绿色生产 本篇聚焦于现代农业生产中日益重要的病虫害综合防治以及可持续、绿色化的生产理念。 第九章 作物病害的发生与绿色防治 9.1 常见作物病害的病原、症状与传播途径 分类介绍真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害、线虫病害等，并以水稻稻瘟病、小麦赤霉病、玉米粗缩病、棉花枯萎病为例，深入解析其病原体、典型症状、发病规律和传播方式。 9.2 病害发生的生态条件与预测预报 分析影响病害发生的温度、湿度、光照、土壤、植株生长状况等生态因子。 介绍病害监测与预警技术，包括田间调查、仪器监测、信息技术应用，以实现早期发现、准确预报。 9.3 绿色病害防治技术 农业防治： 强调轮作、增施有机肥、调整播种期、清除病残体、科学修剪等措施。 生物防治： 介绍利用天敌、微生物制剂（如Bt、木霉菌）、植物源农药进行防治。 抗病品种选育与应用： 阐述选育和推广抗病品种在病害管理中的核心地位。 化学防治： 讲解如何科学、合理、安全地使用化学农药，包括选择低毒高效农药、掌握用药时机、剂量、方法，以及推广使用高效低毒低残留农药。 物理防治： 介绍诱杀、驱避、遮盖等物理防治方法。 抗性诱导： 介绍利用生物刺激剂、诱抗剂等提高作物的抗病能力。 第十章 作物虫害的发生与绿色防治 10.1 常见作物害虫的发生与危害 介绍刺吸式口器害虫（如蚜虫、飞虱）、咀嚼式口器害虫（如棉铃虫、玉米螟）、蛀食性害虫等，并以稻飞虱、麦蚜、玉米螟、棉铃虫为例，分析其生活史、发生规律、为害特点。 10.2 害虫监测与预测预报 介绍田间普查、灯光诱捕、性诱捕、食物诱捕等监测方法。 讲解如何结合气象信息、作物长势，进行害虫发生趋势预测。 10.3 绿色害虫防治技术 农业防治： 强调耕作措施、清洁田园、合理密植、人工除草等。 生物防治： 重点介绍保护和利用天敌（如瓢虫、草蛉、寄生蜂），以及应用Bt、白僵菌、绿僵菌等微生物杀虫剂。 抗虫品种选育与应用： 讲解选育抗虫品种的重要性。 物理防治： 介绍防虫网、诱虫灯、粘虫板等。 化学防治： 强调科学用药，避免过度依赖，推广使用选择性强、对天敌影响小的农药。 生态调控： 介绍通过营造有利于天敌生存的环境来控制害虫。 第十一章 杂草防除与化学调控 11.1 主要作物田杂草的种类与危害 介绍禾本科杂草、阔叶杂草、莎草科杂草的特点，以及它们对作物养分、水分、光照的竞争，传播病虫害等危害。 11.2 杂草的发生规律与监测 分析杂草种子库、繁殖方式、传播途径。 介绍田间杂草的普查方法。 11.3 绿色杂草防除技术 农业防治： 强调轮作、灭茬、耙地、水层管理、覆盖栽培等。 生物防治： 介绍利用以草治草、生物除草剂等。 物理防治： 介绍人工拔草、火烧、机械除草。 化学防治： 讲解除草剂的选择（选择性、选择性、内吸性、触杀性）、使用方法（苗前、苗后）、剂量、时期，以及避免产生抗性。 杂草抗性管理： 强调轮换使用不同作用机理的除草剂。 第十二章 作物生长发育与产量品质调控 12.1 植物生长调节剂的应用 介绍生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯等内源激素的作用。 讲解外源植物生长调节剂（如矮壮素、多效唑、赤霉素、芸苔素内酯）在促进生长、控制旺长、提高产量、改善品质、增强抗逆性等方面的应用。 12.2 养分管理与品质调控 分析不同养分对作物产量和品质的影响。 介绍如何通过精确施肥，调整养分结构，提高作物籽粒饱满度、蛋白质含量、糖分含量、维生素含量等。 12.3 水分管理与产量品质调控 讲解水分对作物生长、养分吸收、光合作用的影响。 介绍在关键生育期进行科学灌溉，以提高产量和改善品质。 12.4 环境因子调控对产量品质的影响 分析光照、温度、CO2浓度等环境因子对作物生长和品质的影响。 介绍温室栽培、地膜覆盖等措施对环境因子的调控，以优化产量和品质。 第四篇 现代农业生产管理与可持续发展 本篇将视角放宽，从宏观层面探讨现代农业生产的组织方式、技术集成以及可持续发展的未来方向。 第十三章 精准农业与智能化管理 13.1 精准农业的概念与核心技术 介绍基于信息技术的农业生产管理模式，强调“在需要的时间、地点、给作物需要的东西”。 讲解地理信息系统（GIS）、全球定位系统（GPS）、遥感技术、变量施肥、变量喷药等技术。 13.2 作物信息采集与决策支持系统 介绍土壤养分检测、长势监测、气象信息采集等。 探讨如何利用大数据分析，建立决策支持系统，为农户提供科学的种植建议。 13.3 农业机械智能化与自动化 介绍无人驾驶拖拉机、智能播种机、精准施肥施药无人机等。 分析自动化灌溉系统、智能温室等。 第十四章 节水农业与土壤健康 14.1 高效节水灌溉技术 详细介绍喷灌、滴灌、微喷灌、渗灌等技术，以及其在不同作物和区域的应用。 分析如何通过渠道防渗、水肥一体化等措施实现节水增效。 14.2 土壤健康管理 介绍土壤健康的重要性，包括土壤结构、有机质含量、微生物活性、养分有效性等。 推广秸秆还田、绿肥种植、有机肥施用、生物菌肥应用等措施，培肥地力，改善土壤结构。 强调减少化肥、农药的过量使用，保护土壤生态环境。 第十五章 可持续农业与未来展望 15.1 生态农业与有机农业理念 介绍生态农业的整体性、循环性、可持续性原则。 阐述有机农业的生产标准，强调不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂和基因工程技术。 15.2 农业面源污染治理与生态修复 分析农业面源污染的来源与危害（如氮磷流失、农药残留）。 介绍治理措施，如优化施肥、科学用药、建设生态沟渠、缓冲带等。 15.3 农业科技创新与未来发展趋势 展望基因编辑、合成生物学、人工智能等前沿技术在农业领域的应用。 探讨智能制造、智慧农业、种业创新等未来发展方向。 强调人才培养与知识普及对农业可持续发展的重要性。 本书结构清晰，内容翔实，图文并茂，力求将理论与实践紧密结合，便于读者理解和操作。本书的出版，将为中国粮经济作物生产技术的提升提供有力的支持，为保障国家粮食安全、促进农民增收、实现农业现代化贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

这部书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面那淡雅的靛蓝色调，配上细腻的手绘植物插图，立刻就营造出一种沉静而专业的学术氛围。纸张的质感也相当考究，厚实且略带纹理，翻阅起来既有分量感，又不失舒适度。我特别喜欢它在排版上的用心，字体选择清晰易读，行距和页边距的留白处理得恰到好处，即便是长时间阅读也不会感到视觉疲劳。书中穿插的彩色高清照片，比如那些不同品种饲料作物在田间的生长实景，色彩还原度极高，细节刻画入微，让书中的知识点瞬间立体起来，远胜于一些只有黑白线条图的传统教材。这本书的开篇导论部分，作者对中国农业历史的梳理极其宏大且富有洞察力，它不仅仅是罗列事实，更是在探讨不同历史时期，这些作物如何深刻地影响了农耕文明的演进和社会结构的变化，这一点让我对后续内容的阅读充满了期待。总而言之，从物理呈现的角度来看，这绝对是一部值得收藏的精品，每一个细节都体现出出版方对知识的尊重。

评分☆☆☆☆☆

这本书在资料的广度和深度上做到了一个令人赞叹的平衡。对于那些希望系统学习作物学的专业人士来说，它提供了权威的参考数据和详尽的形态学描述，足以作为案头的工具书。但更难能可贵的是，它对非专业读者也表现出了极大的友好性。书中虽然包含了专业的科学术语，但每当关键概念出现时，作者都会辅以简洁明了的解释，甚至通过对比古代农书中的描述，来帮助我们理解概念的演变。我尤其喜欢其中关于“地方品种”的价值分析部分，它不是将这些品种仅仅视为基因库，而是将其视为特定环境筛选出的、具有文化意义的“活化石”。通过阅读这些描述，我感受到了知识的温度，理解了看似平凡的农作物背后，凝聚了无数代人的生存智慧和地域特色，让阅读体验从单纯的信息获取，升华成了一种对中国农业遗产的深刻敬意。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，与其说是学习，不如说是一场深入田野的知识探险。作者的叙述风格极其严谨，但绝非枯燥的术语堆砌，而是充满了对植物生命力的细腻观察。比如，在描述某一种地方性饲料作物的抗逆性时，作者会引述一系列精确的实验数据和野外观察记录，但随后立刻会用极其生动的比喻，将这种作物的生存哲学描绘出来，仿佛你能亲眼看到它如何在贫瘠的土壤中扎根、对抗风霜雨雪。我特别欣赏它在物种分类上的处理方式，它没有简单地套用国际通用的标准，而是结合了中国不同地域农艺实践中对这些作物的独特命名和分类习惯，这种“在地化”的视角，使得信息不仅准确，而且更具操作性和参考价值。书中对一些传统作物的“保育价值”的论述也极具启发性，让人意识到我们正在失去的，不仅仅是物种，更是祖先留下的宝贵生存智慧。这本书迫使我跳出实验室的思维定势，真正去关注植物与环境、与人类文化交织的复杂关系。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，这本书的学术深度是毋庸置疑的，但真正让我感到佩服的是作者在处理复杂性问题时的坦诚和谦逊。书中不回避现有研究的局限性，很多章节的末尾都会明确指出哪些领域还需要进一步的田间验证，哪些野生近缘种的遗传多样性保护工作尚未到位。这种“知其不足”的态度，反而增强了作为读者的信任感。我发现，在阅读过程中，我的思维方式也被潜移默化地影响了，开始习惯于从系统论的角度去思考问题——例如，当讨论一种绿肥作物的固氮能力时，作者会同时分析它对土壤微生物群落的影响，以及这种影响如何反作用于下一季主作物的产量，形成一个完整的生态闭环。这种全景式的观察，远超出了单一物种介绍的范畴，它教导读者去理解，在农业生态系统中，每一个组成部分都是相互依存、共同演化的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构组织逻辑性极强，但其高明之处在于它如何在清晰的框架下容纳了极大的信息密度。全书的章节划分不是基于传统的植物学门类，而是更贴近农业生产的需求和生态学功能。例如，有一个章节专门探讨了不同作物群落在不同气候带下的水分利用效率的对比，这种跨学科的整合分析，极大地提升了内容的实用价值。令人印象深刻的是，书中引用了大量的原始文献和历史档案，这使得每一个论断都有坚实的证据支撑，而非空泛的推测。最让我感到惊喜的是，它在讨论现代育种技术时，并非一味推崇最新的基因编辑，而是将现代科学方法与传统优良品种的特性进行了深入的比较和融合，强调了一种审慎的、循序渐进的改进策略。这种平衡的观点，在当前信息爆炸的时代显得尤为珍贵，它提供了一个冷静、多维度的分析框架，而不是简单的非黑即白的技术口号。