普通高等教育“十一五”国家级规划教材:渔业工程学 [Fishery Engineering Science]

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黄朝禧 著
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出版社: 高等教育出版社
ISBN:9787040263237
版次:1
商品编码:10553881
包装:平装
外文名称:Fishery Engineering Science
开本:16开
出版时间:2009-04-01
页数:267
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

   《渔业工程学》注重对学科体系的构建,完整、系统地介绍渔业工程学基础理论及相关实用技术,充分展现本学科的整体框架,同时也注重对现实中典型案例的介绍和述评,具有较强的务实性。

内容简介

   《渔业工程学》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,系统地论述了现代渔业工程学的基本原理和主要方法,列举了不少国内外优秀的设施渔业工程实例,主要内容包括渔业工程学国内外发展现况、渔场环境调查、渔业工程材料、渔场规划设计与施工、渔场水务工程、鱼池设计、人工繁育设施、陆地集约化水产养殖系统、大水域集约化养殖工程、渔业生态工程等。《渔业工程学》较全面地反映了渔业工程方面的新应用成果。
   《渔业工程学》力求深入浅出、通俗易懂、图文并茂,理论联系实际,结构体系严谨,取材恰当,具有科学性、先进性、实用性的鲜明特点。除可作为高等院校的海洋渔业和水产养殖类相关专业的教材以外,还可供从事渔业科学的科研推广、生产开发及渔业经管决策人员参考使用。

目录

第一章 绪论
第一节 渔业工程学的概念和内涵
第二节 渔业工程学的分类
第三节 渔业工程学的发展概况
一、国内发展概况
二、国外发展概况
第四节 渔业工程学教材建设概述
一、国内渔业工程学教材建设简况
二、国外渔业工程学教材建设概况
复习思考题

第二章 渔场环境调查
第一节 概述
第二节 基地测量
一、高程测量
二、角度测量
三、距离测量
第三节 水理调查
一、采样操作与规定
二、水域流速与溶氧的时间变化特征
第四节 水质与生物调查
一、水质物理因子
二、水质化学因子
三、水质生物因子
四、生物调查
五、水质富营养化
六、底质耗氧速率
第五节 气候与土壤调查
一、气候调查
二、土壤调查
复习思考题

第三章 渔业工程材料
第一节 砖材和石材
一、普通黏土砖
二、天然石材
第二节 石灰
第三节 水泥
一、常用水泥品种
二、水泥的技术性质及选用
第四节 砂浆
一、砂浆的组成、种类与选用
二、砂浆强度等级的确定与选用
第五节 混凝土
一、混凝土的强度指标
二、混凝土的耐久性
三、混凝土成分配合比设计
四、混凝土配合比参考表
第六节 钢材和木材
一、钢材
二、木材
第七节 工程塑料
一、工程塑料的特性
二、工程塑料的分类
三、玻璃钢
复习思考题

第四章 渔场规划设计与施工
第一节 概述
第二节 渔场规划设计
一、建场步骤
二、规划设计原则
三、淡水渔场规划
四、海水渔场规划
五、休闲渔业规划
第三节 渔场工程施工
一、土方工程的机械化施工
二、砌筑工程施工
三、钢筋混凝土工程施工
复习思考题

第五章 渔场水务工程
第一节 渔用泵
一、水泵的类型与型号
二、水泵的主要参数与含义
三、常见渔用泵
四、水泵的选型和配套
第二节 渠道设计
一、渠线选择
二、渠道水力计算的基本公式
三、渠道水力计算的方法
四、渠堤安全超高的确定
五、渠道防渗
第三节 水闸
一、水闸的类型
二、水闸构造及尺寸拟定
三、闸孔尺寸的确定
第四节 倒虹吸管
第五节 涵洞
一、涵洞的形式
二、涵洞断面尺寸的确定
三、涵洞的结构设计
第六节 跌水与陡坡
一、跌水
二、陡坡
第七节 简易渡槽
复习思考题

第六章 鱼池设计
第一节 精养鱼池设计
一、鱼池布置
二、鱼池的面积和形状
三、鱼池深度
四、鱼池边坡
五、塘堤顶宽与高程
六、鱼池进水、排水设施
第二节 精养虾池设计
一、虾池建造的选址条件
二、精养虾池的设计
第三节 流水鱼池设计
一、流水鱼池的结构形式
二、流水鱼池的材料
三、流水鱼池的水流形态
四、流水鱼池进水、排水系统设计
第四节 鱼池经济土方的计算
一、平坦地区鱼池经济土方的计算
二、坡地鱼池经济土方的计算
第五节 回形鱼池设计
一、回形鱼池的特点和优点
二、回形鱼池结构的优化设计
三、回形鱼池经济土方的计算
第六节 鱼池开挖
一、阶梯式下挖法
二、排水沟滚挖法
三、分段挖土法
第七节 鱼池防渗
一、压实法
二、护盖法
三、淤填法
四、塑膜防渗法
第八节 鱼池改造
一、鱼池改造的必要性
二、鱼池改造的措施
复习思考题

第七章 人工繁育设施
第一节 概述
第二节 蓄水池的设计
第三节 催产池
一、催产池的结构
二、圆形催产池
三、土质催产池
四、椭圆形催产池
第四节 孵化环道
一、环道规模的确定
二、环道的构造
三、改进型孵化环道
第五节 孵化槽和孵化桶
一、孵化槽的特点
二、孵化槽的构造
三、孵化桶
第六节 海水育苗场的设计与施工
一、海水育苗场场址选择
二、海水育苗场的总体布局
三、海水育苗室、育苗池和生物培养池的设计与建造
四、海水育苗场的供水设施
五、充气增氧与加温系统
复习思考题

第八章 陆地集约化水产养殖系统
第一节 概述
第二节 管道设计与施工
一、管道选型与设计
二、管道施工
三、硬聚氯乙烯管道的施工
第三节 供热系统
一、养殖水体加热方式
二、锅炉容量及加热器的需求计算
三、供热系统的设计
四、热泵供热技术
第四节 增氧系统
一、氧气向水中的转移
二、增氧设备分类与选用
第五节 水处理技术与设备
一、养殖水质要求
二、养殖固废去除技术
三、生物净化技术
四、养殖水体消毒
第六节 流水式养殖系统
一、流水式养殖系统组成
二、流水式养殖系统设计
第七节 循环水养殖系统
一、循环水养殖系统组成
二、循环水养殖系统设计
三、循环水养殖系统监控技术
复习思考题

第九章 大水域集约化养殖工程
第一节 普通养鱼网箱
一、普通网箱养鱼的现状及特点
二、普通养鱼网箱的组成
三、普通养鱼网箱的设计
四、网箱设置的环境条件
第二节 深水网箱
一、深水网箱养鱼的现状和发展趋向
二、深水网箱的特点
三、深水网箱的种类
四、深水网箱的结构
五、深水网箱的设计
第三节 围拦养殖工程
一、围拦养殖水域环境的选择
二、围拦设施的设计
三、围拦的形式与结构
四、石笼的制作和安置
五、围拦的高度和面积
六、围拦的形状和网目大小
第四节 拦鱼设施
一、网拦鱼设施
二、栅拦鱼设施
三、气泡幕拦鱼设施
四、电栅拦鱼设施
复习思考题

第十章 渔业生态工程
第一节 概述
第二节 人工鱼礁
一、人工鱼礁的历史及现况
二、人工鱼礁集鱼原理
三、人工鱼礁的选址
四、人工鱼礁的分类
五、人工鱼礁的设计、制造和投放
第三节 鱼道工程
一、鱼道工程的特点及发展概况
二、鱼道类型
三、鱼道工程设计
第四节 湿地生态工程
一、湿地定义与功能
二、湿地的类型
三、人工湿地水处理工程
四、湿地渔业模式
复习思考题

索引
主要参考文献

精彩书摘

鱼池水温一般通过调控进入散热器中的蒸汽(热水)量来保证。为了保证水温恒定,常采用自动控温系统。工程上为便于检修供热管和回水管,一般采用架空敷设,也有的将蒸汽管置于排水沟内或把蒸汽管和水管埋于池壁中再通人各池,这样养殖车间内没有架空穿插的管道,工作比较方便也比较美观。
四、热泵供热技术
(一)热泵系统组成及工作原理
热泵系统主要包括压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器和系统管路等。工作时,利用压缩机将来自蒸发器的低压制冷剂蒸气压缩到冷凝压力,然后送往冷凝器,在一定压力下被冷凝成液体,制冷剂冷凝时所放出的热量传递给被加热介质,冷凝后的制冷剂液体通过膨胀阀或其他节流装置减压,在蒸发器中蒸发吸收外部热源的热量而变成低压蒸气,再进入压缩机开始下一循环。在热泵系统中,压缩机起着压缩和输送制冷剂蒸气,并造成蒸发器内低压、冷凝器内高压的作用,是整个系统的心脏;膨胀阀对制冷剂起节流降压作用并调节进入蒸发器的制冷剂流量;蒸发器和冷凝器在热泵系统中分别作为吸收热量和输出热量的设备,蒸发器中吸取的外部热源的热量连同压缩机耗能所转化的热量在冷凝器中传递给被加热介质。图8-9所示为用于供热的水源热泵的基本工艺流程,该系统利用鱼池排放水体(经净化后)作为外部热源(供热介质),通过蒸发器中制冷剂的蒸发,吸收排放水体中的热量,再通过制冷剂在冷凝器中冷凝,将所吸收的热量传递给养殖用水(待升温介质),使水体升温。这种热泵系统能够有效回收养殖废水的余热,并且利用回收的热量对养殖用水进行加热,节能效果比较显著。

前言/序言

“渔业工程学”是普通高等教育海洋渔业类和水产养殖类专业的一门主要课程,主要介绍渔业工程学的基本理论和方法,特别是集约生态型渔场的规划设计、鱼池系统工程、“三网”渔业工程、设施渔业工程等的技术特点和设计技能。通过本课程的学习,要求学生基本掌握渔业工程学的基本理论、设计方法和施工要点,能够承担渔业工程的规划设计、施工组织和运行管理任务,特别是具有设计现代设施渔业工程的能力。
我国高校的涉渔专业开设“渔业工程学”课程已有多年,由于缺乏教材,教学内容参差不齐,课程教学大纲不统一,与相关课程的衔接与配合不默契。为满足教学需要,促进学科建设和提高教学质量,借助于普通高等教育“十一五”国家级规划教材编写的机会,于2007年11月7日至13日,在华中农业大学召开了海峡两岸设施渔业工程学术研讨会,在广泛交流教学经验和科研成果的基础上,通过充分讨论,确定了渔业工程学课程的教学大纲和教材编写大纲。
本书由华中农业大学、台湾大学、南京农业大学、海南大学、大连水产学院、山西农业大学等6所大学长期从事渔业工程学科研和教学工作的教师集体编写而成,基本反映了我国渔业工程学教学的成功实践和现代渔业工程的设计经验,并吸收了国外部分成熟的先进技术。全书由黄朝禧主编,刘永彪、李秀辰、赵凤岐、侯文祥、赖秋明担任副主编,具体编写分工如下:
第一章,第二章的第二节,第三章的第一~四节、第七节,第五章的第二一七节,第六章的第四一七节,第九章的第四节由黄朝禧编写;第二章的第一节、第三~五节,第三章的第五节和第六节,第十章的第一节由侯文祥编写;第四章,第六章的第八节由赵凤岐编写;第五章的第一节,第七章的第一~五节由刘永彪编写;第六章的第一节由袁新华编写;第六章的第三节,第八章由李秀辰编写;第九章的第三节由刘永彪、袁新华共同编写;第六章的第二节,第七章的第六节,第九章的第一节、第二节由赖秋明编写;第十章的第二节、第三节由陈以容主笔,侯文祥修订,第十章第四节由陈以容编写。
本书多数编写人员曾在欧美国家学习或进修过,实地考察了欧美发达国家的部分渔业工程设施,学习和交流了经营管理经验;有的编写人员已完成了省部级和校级渔业工程学教改项目。这些对本书的编写有很大的帮助和借鉴作用。
考虑到各校安排的学时数不尽相同和专业之间的差异,在拟定教材编写大纲和配置教材内容时,适当拓展了授课知识面,以使之成为一本宽口径、厚基础、复合型的教科书。本书注重对学科体系的构建,完整、系统地介绍渔业工程学基础理论及相关实用技术,充分展现本学科的整体框架,同时也注重对现实中典型案例的介绍和述评,具有较强的务实性。
台湾大学生物环境系统工程研究所的邓德慧博士和大连水产学院的母刚老师参加了本书编写大纲的讨论,并提出了很好的建议;在本书编写过程中得到了高等教育出版社、华中农业大学教务处和部分兄弟院校教务处的大力支持与帮助;本书责任编辑为其出版付出了辛勤的劳动。在此一并致以诚挚的谢意!
渔业工程学:可持续发展的蓝色脉络 引言 随着全球人口的持续增长以及对蛋白质需求的不断攀升,渔业作为重要的食物来源和经济支柱,其可持续发展的重要性日益凸显。然而,传统的渔业生产方式往往面临资源枯竭、环境污染、养殖效益低下等诸多挑战。渔业工程学应运而生,它将工程学的原理和方法应用于渔业生产的各个环节,致力于提升渔业的效率、效益和可持续性,是实现渔业现代化和绿色发展不可或缺的关键学科。 本书《渔业工程学》深入探讨了渔业生产中所涉及的各类工程技术问题,旨在为读者构建一个系统、全面的渔业工程学知识框架。本书内容涵盖了从渔业资源评估与管理、渔业装备与船舶设计、水产养殖工程、渔产品加工与保鲜,到渔业环境保护与资源修复等多个核心领域,力求全面展现渔业工程学在保障国家粮食安全、促进经济发展、维护生态平衡等方面的重要作用。 第一章 渔业资源工程:智慧管理,永续利用 渔业资源的合理开发与有效管理是渔业工程学的重要起点。本章将深入剖析渔业资源的生物学特性、种群动态以及其受环境因素影响的规律。我们将详细介绍各种先进的渔业资源评估技术,包括声学探测、渔获物调查、遗传标记等,并探讨如何利用这些数据建立精准的资源评估模型。在此基础上,本书将重点阐述渔业资源管理的基本原则和方法,如捕捞限额制度、休渔期制度、禁渔区设置等,并结合现代信息技术,探讨如何构建智能化的渔业资源监测与管理平台,实现对渔业资源的动态追踪与科学调控。 此外,本章还将关注渔业资源修复与增殖工程。我们将介绍人工鱼礁的构建技术,分析其对恢复海洋生态系统和提升渔业产量的作用。同时,还将深入探讨苗种培育、增殖放流等技术在补充和恢复渔业种群方面的应用,为渔业资源的永续利用提供坚实的理论与技术支撑。 第二章 渔业装备与船舶工程:高效捕捞,现代保障 渔具和渔船是渔业生产最直接的工具,其设计与性能的优化是提升渔业效率的关键。本章将系统介绍各类渔具的设计原理、材料选择与使用技术,包括不同捕捞方式(如拖网、围网、刺网、钓具等)的渔具结构、网目尺寸、强度计算等。我们将探讨如何根据目标鱼种、作业海域和作业方式,选择和设计最适宜的渔具,并分析现代新型渔具的研发与应用,如节能型渔具、选择性渔具等,以降低对环境的影响并提高捕捞效率。 在渔船方面,本章将聚焦渔船的结构设计、动力系统、航行与操纵性能等工程学问题。我们将介绍不同类型渔船(如远洋拖网渔船、金枪鱼围网渔船、近海多功能渔船等)的设计特点与功能。重点阐述渔船动力装置的选择、推进系统的优化、船舶稳定性与抗沉性分析等内容。此外,还将介绍渔船现代化改造,包括自动化捕捞设备、信息通信系统、节能环保技术在渔船上的应用,以及如何通过船舶工程技术提升渔船的安全性和作业效率。 第三章 水产养殖工程:绿色高效,精准调控 随着捕捞渔业资源日益紧张,水产养殖已成为保障全球水产品供应的主力军。本章将全面介绍水产养殖工程学的核心内容,从养殖场址选择、养殖模式设计,到养殖设施装备、水质调控与病害防治,为您呈现一个完整的水产养殖技术体系。 我们将详细探讨不同养殖模式的工程学特点,包括集约化养殖、网箱养殖、陆基工厂化养殖、循环水养殖等,并分析各种模式的优势与劣势,以及在不同地理条件和养殖对象下的适用性。在养殖设施方面,我们将深入介绍池塘工程、网箱结构、养殖系统(如循环水养殖系统、工厂化育苗系统)的设计与优化,包括材料选择、结构稳定性、水流动力学分析等。 本章还将重点关注水质工程。我们将深入剖析水质参数(如溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、pH值、温度等)对养殖生物生长发育的影响,并介绍各类水质调控技术,如增氧设备的设计与应用、曝气增氧、机械增氧、生物增氧等。同时,还将探讨物理、化学及生物方法在水体净化、底泥处理、藻类控制等方面的应用,以构建健康的水产养殖生态环境。此外,还将介绍养殖病害的工程学预防与治理,如消毒设备、药物投加系统、水体消毒技术等。 第四章 渔产品加工与保鲜工程:品质提升,价值延伸 渔产品的质量与安全直接关系到消费者的健康与福祉,也是渔业经济效益的重要体现。本章将深入探讨渔产品加工与保鲜工程学的相关技术,涵盖从捕捞后的初级处理到精深加工的各个环节。 我们将介绍不同渔产品的加工方法,如冷冻、冷藏、腌制、烟熏、烘干、罐头加工等,并分析各种工艺的原理、关键技术参数和设备选择。重点将放在现代化的渔产品加工技术,包括真空包装、气调包装、辐照保鲜、酶处理、超声波处理等,这些技术能够显著延长渔产品的货架期,保持其原有营养成分和风味。 本章还将深入探讨渔产品加工过程中涉及的工程学问题,如传热传质理论在食品加工中的应用、设备的设计与优化、自动化生产线的构建等。同时,还将关注渔产品质量控制与安全检测技术,包括理化指标检测、微生物检测、有害物质检测等,以及如何通过工程手段确保渔产品的质量安全。此外,还将介绍渔业副产物的综合利用,例如鱼骨、鱼皮、鱼鳞等如何通过工程技术转化为高附加值的食品、保健品或工业原料,实现渔业资源的“变废为宝”。 第五章 渔业环境保护与资源修复工程:绿色发展,和谐共生 随着渔业活动的日益频繁,环境污染和资源破坏成为制约渔业可持续发展的重要因素。本章将聚焦渔业环境保护与资源修复工程,旨在通过工程技术手段,促进渔业与生态环境的和谐共生。 我们将深入分析渔业活动对海洋、江河湖泊等水体造成的各类污染,包括渔港污水、养殖尾水、船舶油污、渔具丢弃物等。在此基础上,我们将详细介绍各类污染物的处理技术,如污水处理工程、底泥清淤与修复技术、船舶污染物收集与处理系统等。 本章还将重点探讨生态修复工程。我们将介绍人工湿地、增殖放流、栖息地营造等技术在恢复和改善渔业水域生态环境方面的作用。例如,如何设计和建造人工鱼礁,为海洋生物提供栖息和繁殖场所;如何通过科学的增殖放流技术,补充濒危或资源衰退的渔业种群。此外,还将关注渔业废弃物的处理与循环利用,如废旧渔网的回收与再利用,减少对海洋环境的污染。最后,本章将展望渔业工程学在绿色渔业、生态渔业发展中的前景,强调以工程技术为支撑,实现渔业经济效益、社会效益和生态效益的协调统一。 结语 《渔业工程学》一书,旨在为读者勾勒出渔业工程学在现代渔业发展中的宏大蓝图。本书内容的深入研究与广泛应用,不仅能够提升渔业的生产力与竞争力,更能为保障全球食物安全、促进经济发展、维护生态平衡贡献力量。掌握渔业工程学的相关知识与技能,意味着掌握了可持续发展“蓝色脉络”的关键钥匙,能够为创造一个更加繁荣、健康的渔业未来而不懈努力。

用户评价

评分

说实话,这本书的阅读体验,与其说是在读一本技术手册,不如说是在进行一次严谨的学术对话。它的语言风格非常正式,几乎每一个术语的使用都精准到位,毫不含糊,这对于精确理解工程概念至关重要,但也意味着它并不适合那些只想快速浏览、寻找现成答案的读者。我尤其欣赏它在探讨可持续发展和生态工程学交叉领域时所展现出的前瞻性。书中关于循环水养殖系统(RAS)的能耗优化和废弃物资源化处理的章节,结合了最新的环境法规要求和工程经济学的分析方法,这使得整本书的立意从单纯的“如何养鱼”提升到了“如何科学、高效、负责任地进行渔业生产”。阅读过程中,我常常需要对照着一些外部的工程标准和规范来相互印证,这进一步加深了我对书中原理在实际应用中约束条件的理解。对于从事水产养殖设计或环境管理岗位的专业人士而言,这本书提供了一个坚实的理论后盾,让你在面对复杂的技术难题时,能够追溯到最根本的工程学原理,而不是仅仅停留在经验主义的层面。这种深度,是其他一些偏向操作指南的书籍所无法比拟的。

评分

这套书的封面设计给我的第一印象是相当的朴实和专业,那种标准的教材风格,没有花哨的图案,直接点明了“国家级规划教材”的身份,这无疑给读者一种沉甸甸的信赖感。我当时购买它的目的非常明确,就是想系统地梳理一下现代渔业生产中涉及到工程技术方面的核心知识体系。我记得翻开目录时,首先注意到的是它对基础理论的强调,比如水动力学在养殖结构设计中的应用,或者材料科学在网具和围栏制造上的最新进展。这些章节的铺陈,逻辑性极强,仿佛是为初入行的新手量身定做的阶梯,一步步引导你从最基本的物理化学原理出发,向上构建起复杂的工程系统认知。尤其是关于水体环境调控的部分,它不仅仅停留在理论描述,还穿插了大量的实际案例和计算模型,这对于我们这些需要将理论付诸实践的人来说,无疑是至关重要的“干货”。虽然初读时会觉得某些公式推导略显繁琐,需要静下心来仔细琢磨,但一旦理清了脉络,你会发现,这种严谨性正是这门学科所必需的骨架。它没有追求速度和广度,而是选择了深度和扎实,这点非常符合我对于一本权威教材的期待。

评分

这本书的排版和插图质量,说实话,并没有达到我个人对一本“国家级”教材的最高期待。图表虽然清晰,但整体设计风格略显陈旧,像是上个世纪末期的风格,缺乏现代教材那种便于电子阅读和注释的友好性。不过,瑕不掩瑜,其核心内容——那些复杂的流程图和系统架构图——的逻辑严密性是无可挑剔的。我最欣赏的是它对工程风险评估的引入。在涉及高密度养殖或深水网箱工程时,书中并未回避潜在的灾难性风险,而是详细分析了可能导致系统崩溃的各种临界条件,并给出了相应的冗余设计和应急预案的工程学基础。这让我深刻认识到,渔业工程不仅仅是提高产量,更是一门关于如何确保生产连续性和人员安全的学科。这种对安全和可靠性的执着,是衡量一个工程领域成熟度的重要标志。这本书成功地将这种严谨的工程文化植入读者的思维之中,这也是它作为教材最宝贵的财富所在。

评分

我必须承认,初次接触这本书时,感觉像是在攀登一座知识的冰山。它的信息密度之高,让人在阅读时几乎无法分心。每一页都塞满了需要理解和消化的信息,从流体力学到结构应力分析,再到自动化控制的基本逻辑,各个工程学科的知识点被紧密地编织在一起,形成了一个庞大的知识网。这本书的价值更体现在它对“系统集成”的强调上。它没有将养殖场看作是孤立的池塘和设备堆砌,而是将其视为一个相互关联的复杂工程系统。例如,在讨论增氧设备的选型时,它会同时考虑到水体溶解氧的动态变化模型、能源供应的可靠性,甚至是设备安装和维护的空间需求。这种多维度、全方位的考量,迫使读者必须跳出单一学科的思维定势。虽然某些章节对某些新兴的生物技术应用涉及较少,略显保守,但这或许正是规划教材求“稳”的特性所决定的。对于我个人而言,这本书更像是工具箱里最核心、最可靠的那一套扳手和测量仪,虽然外表低调,但解决硬骨头问题时,非它莫属。

评分

总的来说,这套教材的风格是内敛而深邃的,它更像一位经验丰富、不苟言笑的行业泰斗在传授毕生所学,而不是一个热情洋溢的导师在做入门普及。我感觉这本书更适合那些已经具备一定水产养殖或相关工科背景的人士,作为提升专业深度、系统化工程思维的进阶读物。如果你期望读完就能立即上手搭建一个最先进的智能渔场,那可能会感到略微的失望,因为它提供了构建这座“智能渔场”所需的地基、钢筋和水泥的配比,而不是现成的装修指南。对每一个想要在现代渔业工程领域深耕的人来说,这本书提供的是一种看待问题、分析问题的底层逻辑框架。它的知识体系覆盖面广且基础扎实,能够有效帮助从业者应对行业技术迭代带来的挑战,因为底层的工程原理是相对稳定的。它需要读者投入大量的时间去消化和内化,但最终的回报,是一种由内而外的、扎实的工程素养。

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