正說養豬 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蔡少閣 等 著

圖書標籤:

• 養豬
• 豬養殖
• 畜牧業
• 農業技術
• 養殖技術
• 豬病防治
• 飼養管理
• 品種培育
• 正說養豬
• 農業科普

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109151277

版次：1

商品編碼：10555245

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2011-01-01

用紙：膠版紙

頁數：129

字數：105000

內容簡介

《正說養豬》是作者多年實踐的感悟和體會，各章節多以“程序”、“模式”、“方案”的形式展開，便於讀者在養豬生産中參考、采納。使讀者有興趣看，看瞭能懂，懂瞭會做，做瞭管用。其中，在疾病防控上提齣的“天物閤一”思想，對有效防控目前豬的疾病有一定的現實意義。

目錄

前言
第一章 豬病新解
第一節 豬病新認識
一、疾病與亞健康是目前影響養豬效益的最大因素
二、豬群免疫力低下是疾病易發的主要原因
三、淘汰病弱豬是控製豬病擴散的重要手段
四、重大疫情往往齣現在市場低榖時
五、豬病的群防群控與群防群治
六、必須重視內源性感染
七、絕大多數藥物應該在豬沒有發病之前使用
八、抗生素的作用機理及細菌産生耐藥性的原因
九、體外藥敏試驗結果可能引起誤導
十、減少保育仔豬發病的綜閤措施
十一、外購仔豬的疾病預防措施
第二節 深度解析豬發病率越來越高的原因
一、免疫抑製病的影響
二、非典型豬瘟的存在
三、應激過強
四、飼養密度過大
五、飼料質量不閤格
六、濫用疫苗
七、仔豬斷奶時間不閤理
……
第二章 重要疾病防控
第三章 衛生與防疫
第四章 豬群管理
第五章 豬群預防保健
第六章 養豬相關常數
第七章 常用藥物簡介

前言/序言

正說養豬：跨越時代的農牧智慧與實踐 《正說養豬》並非一本簡單的飼養手冊，它是一部凝聚瞭中國幾韆年農牧文化精髓，同時又緊密結閤現代科學技術，為每一個豬場經營者、獸醫工作者，乃至對鄉村振興懷有熱忱的讀者，量身打造的深度讀物。本書跳脫齣枯燥的技術條目，以一種“正說”的姿態，深入淺齣地剖析養豬業的方方麵麵，從曆史的縱深處探尋養豬的根源，到當下産業的脈搏，再到未來的發展趨勢，力求為讀者構建一個全麵、立體、鮮活的養豬圖景。 曆史的迴響：從散養到規模化的韆年演變 本書的開篇，將帶領讀者穿越時空，迴到那個“犬馬不離捨”的古老年代。我們追溯豬在中國古代農業社會中的地位，探討它如何從滿足溫飽的經濟來源，逐漸演變成一種文化符號。從《周禮》中對養豬的記載，到曆代農學傢的實踐總結，再到民間代代相傳的經驗智慧，《正說養豬》將一一呈現。這部分內容，不僅僅是對曆史的迴顧，更是對傳統養豬模式優劣勢的深刻反思。那些在漫長歲月中被沉澱下來的樸素經驗，在現代科學的視角下，或許能煥發齣新的生命力。本書將重點講述： 豬在中國古代農業經濟中的核心作用： 探討豬如何成為農民傢庭重要的財富積纍和食物來源，以及其在土地改良、肥料供給等方麵的價值。 不同曆史時期養豬技術的演變： 從簡陋的圈捨搭建，到精細的飼料搭配，展現中國養豬技術發展的脈絡。 傳統養豬的智慧與局限： 分析古代養豬模式在應對疾病、提高生産效率等方麵的挑戰，為理解現代養豬業的發展奠定基礎。 豬文化在民間的傳承與影響： 挖掘與豬相關的民俗、諺語、傳說，展現豬在中國傳統文化中的獨特地位。 科學的基石：現代養豬的理論與技術 當曆史的長河奔湧嚮前，現代科學技術為養豬業注入瞭前所未有的活力。《正說養豬》將以嚴謹的科學態度，係統地闡述現代養豬業的各項關鍵技術。這不是冰冷的公式和數據堆砌，而是將復雜的科學原理，轉化為易於理解的實踐指導。本書的重點將放在： 豬的生理生化基礎： 深入解析豬的消化係統、免疫係統、繁殖係統等，解釋不同生長階段的營養需求，以及影響其生長發育的關鍵生理機製。 精準營養與飼料配方： 詳細講解各種飼料原料的營養價值，如何根據豬的品種、年齡、生産性能等因素，科學配製營養均衡、經濟高效的飼料。本書將特彆關注預混料、添加劑的應用，以及如何應對飼料原料的波動性。 繁殖與育種技術： 涵蓋母豬的配種、妊娠、分娩管理，仔豬的早期培育，以及公豬的選育與利用。本書將介紹現代育種的原理，如基因選擇、雜交優勢等，如何培育齣高産、優質、抗病的豬種。 豬病防治與獸醫保健： 詳細介紹常見的豬病，包括病毒性疾病、細菌性疾病、寄生蟲病等，重點講解預防接種、消毒隔離、藥物治療等綜閤性防控策略。本書將強調“預防為主，防治結閤”的理念，以及如何建立科學的疫病監測和預警體係。 環境控製與豬捨設計： 探討如何通過閤理的豬捨結構、通風、采光、溫濕度控製等，為豬提供舒適、健康的生活環境，減少應激，提高生産性能。本書將介紹不同類型豬捨的優缺點，以及智能化環境控製係統的應用。 實踐的藝術：從豬場管理到市場運作 理論的指導需要通過實踐來落地，《正說養豬》將視角的觸角延伸到豬場運營的每一個細節，以及整個産業鏈的運作。本書將通過大量的案例分析和經驗分享，為讀者提供可操作的指導。 豬場規劃與建設： 從選址、規模確定，到獸醫防疫設施、糞汙處理設施的規劃，以及資金投入和迴報分析，為新建豬場或擴建豬場提供全方位的指導。 日常飼養管理： 深入剖析不同生長階段豬的飼養要點，包括采食量管理、飲水供給、活動空間、行為觀察等。本書將強調精細化管理的重要性，如何通過日常觀察發現潛在問題。 疫病防控實操： 詳細介紹消毒流程、免疫程序、藥物使用規範、生物安全措施等，教導讀者如何建立一套行之有效的生物安全體係，最大限度地降低疫病風險。 廢棄物處理與環境保護： 探討現代養豬業麵臨的環保挑戰，介紹科學的糞汙處理技術，如沼氣工程、好氧發酵、固液分離等，以及如何實現養殖業的可持續發展。 市場分析與營銷策略： 分析生豬市場的供需關係、價格波動規律，以及如何進行有效的市場預測和風險規避。本書將介紹多種營銷模式，如閤同養殖、品牌化運作等，幫助讀者提高經濟效益。 質量安全與追溯體係： 強調食品安全的重要性，介紹如何建立完善的飼料、獸藥使用記錄，以及生豬産品質量追溯體係，保障消費者權益。 未來的遠眺：創新與可持續發展的方嚮 養豬業並非一成不變，它正經曆著前所未有的變革。《正說養豬》將目光投嚮未來，探討行業的發展趨勢和創新方嚮。 智能化與自動化養殖： 介紹物聯網、大數據、人工智能等技術在養豬業的應用，如精準飼喂係統、環境監測係統、疾病預警係統等，如何提高養殖效率，降低人力成本。 生物技術在養豬業的應用： 探討基因編輯、疫苗研發、腸道微生態調控等前沿技術，如何為提高豬的抗病性、生産性能提供新的解決方案。 綠色養殖與循環經濟： 深入探討如何構建資源節約型、環境友好型的現代養豬模式，實現養殖業與種植業、能源産業的融閤發展，打造生態循環農業。 精深加工與品牌化發展： 分析豬肉産品深加工的潛力，以及如何通過品牌化運作，提升豬肉産品的附加值和市場競爭力。 新農村建設與養豬業的角色： 探討養豬業在鄉村振興戰略中的作用，如何通過科技創新和産業升級，帶動農民增收，促進農村經濟發展。 《正說養豬》是一部集理論深度、實踐指導、前瞻視野於一體的養豬百科全書。它旨在打破信息壁壘，用最接地氣的方式，為所有從事或關注養豬業的人士，提供最前沿、最實用、最可靠的知識和信息。無論您是經驗豐富的養殖大戶，還是初涉此行的新手，亦或是希望瞭解中國傳統農牧文化、關注鄉村經濟發展的讀者，都能在這本書中找到屬於自己的啓迪與收獲。它將幫助您在變化的時代中，洞察機遇，應對挑戰，以更加科學、智慧、可持續的方式，在養豬的道路上行穩緻遠。

評分☆☆☆☆☆

讀完《正說養豬》的最後幾頁，我有一種意猶未盡的感覺，但更多的是一種被知識充盈後的滿足感。這本書的結構布局非常巧妙，它不是簡單的綫性展開，而是像一個精心編織的網絡，各個章節之間相互呼應，形成瞭一個完整的知識體係。特彆是它的收尾部分，作者沒有以一個簡單的總結草草收場，而是留下瞭一個開放性的思考題——關於未來小型農場主的角色定位。這使得讀者在閤上書本之後，仍然可以繼續在腦海中進行深入的思辨。這本書真正做到瞭“授人以漁”，它傳授的不僅僅是養豬的技術，更是一種麵對不確定性的思考方法和解決問題的態度。它告訴我，真正的專業，是從每一個微小的細節中積纍起來的堅實基礎，而不是空中樓閣般的理論。因此，我認為這本書的價值遠遠超齣瞭其作為一本養殖指南的範疇，它更像是一本關於如何踏實做事的“人生指南”，具有極高的收藏和再讀價值。

評分☆☆☆☆☆

我最欣賞這本書的敘事方式，它完全顛覆瞭我對技術手冊的刻闆印象。通常這類書籍都是乾巴巴的術語堆砌，讀起來晦澀難懂，但《正說養豬》卻像是在聽一位長者講述他一生的心得。它沒有故作高深地引用那些復雜的生物化學公式，而是用最直白、最生活化的語言，去解釋每一個養殖環節背後的邏輯。比如，書中提到如何通過觀察豬的眼神和呼吸來判斷它是否生病，那種細緻入微的觀察點，是任何標準教科書都無法涵蓋的“活經驗”。我特彆喜歡作者在描述不同品種豬的特性時所用的比喻，形象生動，讓人過目不忘。這種“說書人”式的講解，極大地降低瞭學習門檻，讓一個完全的門外漢也能迅速領會到其中的精髓。更讓我感到驚喜的是，書中穿插瞭一些作者早年間的“糗事”或者“翻車”經曆，這些坦誠的分享非但沒有削弱作者的權威性，反而更增添瞭真實感和親切感，讓人覺得，原來成功並非一蹴而就，每一步的腳印都充滿瞭血汗與教訓。

評分☆☆☆☆☆

從這本書的編輯和配圖來看，我能感受到齣版方對讀者的尊重。很多技術細節的闡述，如果僅靠文字是很難完全清晰的。這本書在這方麵做得非常齣色，那些手繪的剖麵圖、流程示意圖，精準而又充滿藝術感，它們不是那種廉價的圖庫照片，而是似乎經過精心繪製和打磨的，與文字內容完美地形成瞭互補。例如，在講解如何搭建一個通風閤理的豬捨時，配的結構圖簡直就是一張實用的施工藍圖，連細節的尺寸和材料的選取都有提及。我尤其欣賞作者對“人與動物互動”的關注。書中有一段描述瞭如何通過聲音和氣味來管理豬群情緒的技巧，配上的插圖展示瞭人與豬之間那種微妙的、非語言的溝通瞬間。這種對細節的極緻追求，讓這本書的實用性達到瞭一個非常高的水平，它不僅適閤專業人士參考，對於像我這樣想瞭解行業全貌的業餘愛好者來說，也是一本絕佳的入門讀物。

評分☆☆☆☆☆

這本《正說養豬》的封麵設計簡直讓人眼前一亮，那種樸實中帶著一絲智慧的光芒，一下子就抓住瞭我的注意力。我是一個對傳統農業和畜牧業抱有濃厚興趣的人，雖然我本身不是專業的養豬戶，但一直想瞭解一些接地氣的、實用的知識。這本書的裝幀風格非常親和，沒有那種冰冷的學術氣息，反而讓人覺得這像是一位經驗豐富的老農，坐在炕頭跟你娓娓道來的感覺。內頁的排版也考慮到瞭閱讀的舒適度，字號大小適中，留白恰到好處，即便是長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。特彆是扉頁上那句引言，寥寥數語卻道齣瞭養殖的真諦，讓人不禁對接下來的內容充滿瞭期待。我特彆欣賞作者在選材上的用心，感覺他不僅僅是在羅列技術要點，更是在傳遞一種對待生命、對待土地的敬畏之心。從拿到書的那一刻起，我就知道這絕對不是一本可以隨便翻翻就放下的書，它值得我細細品味，慢慢消化，去感受其中蘊含的那些曆經歲月沉澱下來的智慧結晶。這是一種在快餐文化盛行的今天，難得一見的用心之作，讓人對中國的傳統農學抱有更深的敬意。

評分☆☆☆☆☆

坦率地說，我對市麵上很多所謂的“緻富秘籍”都持保留態度，它們往往誇大其詞，最後卻發現隻是空頭支票。然而，這本書給我的感覺是沉穩、踏實，充滿瞭對現實的深刻洞察。它沒有承諾一夜暴富的神話，而是非常冷靜地分析瞭當前養豬業麵臨的挑戰，無論是市場波動、疫病防控還是環保壓力，作者都給齣瞭非常中肯且具有前瞻性的建議。我注意到其中有一章專門探討瞭“可持續發展”在小型養殖中的應用，這在很多同類書籍中是比較少見的深度探討。作者不隻是停留在“怎麼做”的層麵，更深入到瞭“為什麼要這麼做”的哲學思考。他強調瞭生態平衡的重要性，以及如何將養殖廢棄物轉化為資源，這種將傳統智慧與現代環保理念相結閤的視角，讓人耳目一新。閱讀這本書，更像是在接受一種關於“負責任的生産”的教育，而不是單純的技能培訓，這使得整本書的價值得到瞭極大的提升。