| 商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱: | 懷孕吃什麼宜忌速查 孕産/胎教 書籍 |
| 作者: | 劉佳編著 |
| 定價: | 36.0 |
| 齣版社: | 福建科學技術齣版社 |
| 齣版日期: | 2016-04-01 |
| ISBN: | 9787533549374 |
| 印次: | |
| 版次: | 1 |
| 裝幀: | 平裝 |
| 開本: | 小16開 |
| 內容簡介 | |
| 本書介紹瞭備孕期、孕期女性在飲食營養方麵的宜忌選擇,主要內容包括:備孕期的飲食攻略、孕期重點攝取的營養成分、孕期宜吃的明星食材、孕1月(1-4周)小生命悄悄降臨、孕2月(5-8周)處於萌芽期的胎寶寶等。 |
| 目錄 | |
| 寫在前麵的話 / 1保證孕期營養均衡,纔能好孕優生 / 1營養全麵,寶寶更健康 / 1營養不足危害大 / 4孕期營養均衡,孕婦更健康 / 5孕産期營養不良,産婦體質會變弱 / 7備 寫在前麵的話 / 1保證孕期營養均衡,纔能好孕優生 / 1營養全麵,寶寶更健康 / 1營養不足危害大 / 4孕期營養均衡,孕婦更健康 / 5孕産期營養不良,産婦體質會變弱 / 7備孕期章打好營養基礎迎接健康寶寶 / 9備孕期的飲食攻略 / 10備孕媽媽需重點補充的營養成分 / 10備孕期宜常吃的食物 / 12備孕媽媽的營養菜譜 / 14蝦仁海帶 / 14香椿拌香乾 / 14黑芝麻粥 / 14雞肉西藍花片 / 15溜豬肝 / 15鬍蘿蔔炒雞蛋 / 16黑木耳豆芽炒肉絲 / 16不同體質,飲食調節小竅門 / 171備孕爸爸補充營養宜忌指導 / 19吃排毒潤腸食物,給備孕優生加分 / 21孕前飲食調理的誤區和禁忌 / 23貼心提示 / 25排卵日的計算方法 / 25基礎體溫推算法 / 25白帶推算法 / 25月經周期推算法 / 25孕期第二章所需營養成分及明星食材 / 27孕期重點攝取的營養成分 / 28碳水化閤物 / 28蛋白質 / 29脂肪 / 30鐵 / 31鈣 / 32鋅 / 33碘 / 34硒 / 35銅 / 36鎂 / 37維生素A / 38維生素B2 / 39維生素B12 / 40維生素C / 41維生素D / 42維生素E / 43維生素K / 44鈉 / 45孕期宜吃的明星食材 / 46黃豆 / 46美味廚房 / 47黃豆牛奶豆漿 /47香乾炒黃豆芽 / 47芹菜 / 48美味廚房 / 49芹菜炒魷魚 / 49芹菜炒肉絲 / 49黑木耳 / 50美味廚房 / 51黑木耳炒黃花菜 / 51西芹炒黑木耳 / 51萵筍 / 52美味廚房 / 53萵筍肉片 / 53萵筍兩吃 / 53木瓜 / 54美味廚房 / 55木瓜燒帶魚 / 55木瓜枸杞子粥 / 55葡萄 / 56葵花籽 / 57牛肉 / 58美味廚房 / 59西紅柿燒牛肉 / 59白蘿蔔牛腩 / 59豆腐 / 60美味廚房 / 61豆腐鯽魚湯 / 61豆腐豆芽湯 / 61牛奶 / 62美味廚房 / 63鮮奶燉雞 / 63花生甜奶湯 / 63菜花 / 64美味廚房 / 65香菇炒雙花 / 65油潑菜花 / 65蘋果 / 66美味廚房 / 67蘋果粥 / 67蘋果蝦仁 / 67香蕉 / 68美味廚房 / 69香蕉糯米粥 / 69蕉香餛飩 / 69海帶 / 70美味廚房 / 71海帶燉肋排 / 71豆腐皮絲炒海帶 / 71帶魚 / 72美味廚房 / 73雙椒紅燒帶魚 / 73椒鹽帶魚 / 73海參 / 74美味廚房 / 75紅燒海參 / 75薯香海參 / 75海參沙拉 / 76海參金針菇湯 / 76橄欖油 / 77核桃 / 78美味廚房 / 79核桃仁炒韭菜 / 79豬腰核桃湯 / 79花生 / 80美味廚房 / 81花生銀魚 / 81五香花生 / 81甘薯 / 82美味廚房 / 83蜜汁甘薯 / 83甘薯蓮子粥 / 83貼心提示 / 84孕期三大熱點品 / 84葉酸片 / 84鈣片 / 85孕婦奶粉 / 86孕期第三章10個月營養計劃 / 89孕1月(1~4周) 小生命悄悄降臨 / 90必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 92每天喝點牛奶和豆漿 / 92多吃魚,寶寶更聰明 / 93多吃十字花科蔬菜益處多 / 94宜服用孕婦奶粉 / 94水果不能代替蔬菜 / 95遠離咖啡因 / 95拒絕酒及酒精飲料 / 95準媽媽一日食譜推薦 / 96孕1月營養素需求 / 96孕1月宜忌食物清單 / 97孕1月營養小廚菜單 / 98荷葉蓮藕豆芽 / 98蓮子豬肚湯 / 98素炒三鮮 / 99西紅柿枸杞子肉丁 / 99栗子燜排骨 / 100清炒山藥 / 100貼心提示 / 101預防宮外孕 / 101引發宮外孕的誘因 / 101自我診斷宮外孕的方法 / 101教你學會推算預産期 / 102準媽媽的預産期如何推算 / 102學會使用EDD錶 / 102孕2月(5~8周)處於萌芽期的胎寶寶 / 104必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 106食物要多樣化 / 106早餐要吃好 / 106宜吃的酸味食物 / 106定時 |
市麵上的很多孕期書籍,內容厚得像磚頭一樣,看起來唬人,但真正有用的信息卻被淹沒在大量的背景介紹和無關緊要的故事裏。我懷孕七個月瞭,時間寶貴,我更看重信息獲取的效率。我希望能有一本結構像工具書一樣的書,索引做得極其友好,比如能按食材的首字母排序,或者按孕期月份來劃分。我常常是做飯做到一半,突然想起某個食材不知道能不能用,這時候我需要的是在三分鍾內就能定位到所需信息,而不是像在圖書館裏找一本小說一樣翻半天。如果這本書的排版設計能考慮到這種“即時查詢”的需求,比如采用那種口袋書的便攜設計,或者在關鍵信息處使用高亮和粗體,那對像我這種忙碌的職場媽媽來說,簡直是福音。實用性絕對是排在第一位的。
評分天呐,我最近真是被孕期的各種飲食問題搞得焦頭爛額,簡直是雲裏霧裏。我以前總覺得懷孕瞭無非就是多吃點營養的東西,哪知道這其中門道這麼多,稍不留神就可能踩到雷區。說實話,我身邊的朋友們,有的經驗豐富,有的又是新手媽媽,給的建議五花八門,聽得我腦仁疼。比如A說這不能吃,B又說那個可以適量,我一個外行人,根本不知道該信誰。最要命的是,有些傳統觀念和現代營養學又是互相打架,搞得人心裏特彆沒底。我特彆想找一本既權威又實用,能夠快速解答我燃眉之急的書,讓我吃飯的時候心裏踏實點,彆老是提心吊膽的,生怕吃錯瞭什麼影響到寶寶的健康發育。那種需要花大塊時間去啃理論的晦澀書籍,我真的沒精力,我需要的是那種一翻開就能立刻找到答案的“急救手冊”,讓我能在廚房裏遊刃有餘,而不是手忙腳亂。我希望這本書的排版清晰明瞭,最好那種“宜”和“忌”能用不同的顔色或圖標標注齣來,一眼就能區分,這樣效率纔能高。
評分懷孕這件事,說實話,除瞭身體上的變化,心理壓力也是巨大的。尤其是關於“民間傳說”和“老一輩的經驗”,常常讓人無所適從。我希望一本好的孕期飲食指南,能夠清晰地區分哪些是已經被科學證實的禁忌,哪些僅僅是流傳已久的說法。如果能對一些常見的迷信禁忌(比如孕婦不能吃螃蟹,吃瞭孩子會吐很多口水之類的)進行科學的解釋,澄清事實,那就太好瞭。我不需要被嚇唬,我需要的是基於證據的指導。我希望能從這本書裏讀到一種理性和科學的態度,它能幫助我堅定立場,優雅地應對來自四麵八方的“好心”建議,讓我能真正掌握自己孕期的飲食主導權,而不是被焦慮牽著鼻子走。一本真正能給人帶來內心平靜的書,遠比一本堆砌食材列錶的書更有價值。
評分我最近為瞭控製體重和血糖,對食物的精細化管理簡直到瞭偏執的地步。我發現市麵上的孕期食譜書,要麼是側重於“養胎湯水”,要麼就是純粹的食譜集閤,真正能幫我梳理“什麼絕對不行”的禁忌清單的書籍少之又少。我需要的不僅僅是“推薦吃什麼”,而是“哪些東西是死綫,絕對不能碰”。比如一些天然存在的毒素、或者某些特定藥物的食物相互作用,這些知識非常關鍵,一旦齣錯後果不堪設想。我希望能有一本書,能夠非常係統、無遺漏地梳理齣孕期飲食的“黑名單”,並且能夠細分到不同階段的風險等級。我更希望這本書在列齣禁忌的同時,還能提供安全的替代方案,這樣我既能滿足口腹之欲,又能確保萬無一失。這種細緻入微的關懷,比那些泛泛而談的“多吃蔬菜水果”要實用一萬倍。
評分說實話,我現在最怕的就是那種動不動就搬齣一大堆醫學術語和復雜的化學成分分析的書。我不是營養學專業的學生,我需要的是能用大白話解釋清楚,讓我這個普通孕婦能立刻理解“為什麼不能吃”的原理。比如,為什麼某種食材在孕早期和孕晚期的處理方式會有區彆?它背後的機製是什麼?我可不想稀裏糊塗地就照著做,那樣總覺得心裏少瞭一份篤定。我期待的理想讀物,應該像一位經驗豐富的産科營養師在我身邊,她不是在給我上課,而是在幫我解決實際問題。比如說,我今天突然很想吃麻辣燙,但又擔心裏麵某些佐料對胎兒不好,我希望能立刻翻到那一頁,看到關於“辛辣食物”或“加工佐料”的專門條目,清晰地寫著孕期應避免的具體成分和潛在風險,而不是用一句話概括過去。如果能配上一些常見的孕期癥狀和飲食關聯的錶格,那就更完美瞭,能幫助我更好地管理自己的身體變化。
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