糖尿病人餐譜一本就夠 糖尿病人飲食製作書籍 食療保健菜譜 血糖高治療和保養方案 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊桃美食編輯部 著

圖書標籤:

• 糖尿病
• 餐譜
• 食療
• 保健
• 血糖
• 飲食
• 健康
• 烹飪
• 食譜
• 養生

店鋪： 闊步專營店

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553745251

商品編碼：10594074171

開本：16

齣版時間：2015-07-01

《都市綠洲：城市生態係統與可持續生活指南》 內容概要： 本書深入探討瞭現代都市環境下的生態學原理、麵臨的挑戰以及實現可持續發展的創新實踐。我們不再僅僅將城市視為鋼筋水泥的叢林，而是將其視為一個復雜、動態且充滿生命力的生態係統。全書結構分為四個主要部分：城市生態係統的基礎構建、人居環境與生物多樣性的共存、可持續城市規劃與技術革新，以及構建韌性社區與未來生活方式。 第一部分：城市生態係統的基礎構建 本部分首先厘清瞭“城市生態係統”的核心概念，區彆於傳統的自然生態係統，城市生態係統是人與自然要素高度耦閤的混閤體。我們詳細分析瞭城市物質流和能量流的特徵：水循環（包括雨洪管理、灰水再利用）、能源消耗模式（聚焦於建築能效和可再生能源整閤）、廢棄物處理與資源化路徑。 重點章節包括： 城市“生命綫”的隱形網絡： 剖析城市基礎設施（交通、管網、電力）對生態平衡的深刻影響，並探討如何通過“藍綠基礎設施”策略（如透水鋪裝、屋頂綠化、城市濕地）來增強係統的自我調節能力。 熱島效應與微氣候調控： 係統梳理城市熱島效應的成因，並引入基於自然元素的降溫技術，如植被冠層遮陽、水體蒸發冷卻、高反射材料的應用，旨在優化城市人居微氣候。 城市土壤的健康與修復： 城市土壤往往受到重金屬汙染和物理壓實，本章探討瞭土壤生物多樣性的重要性，以及通過生物修復和有機改良技術，使受損土壤恢復其生態服務功能。 第二部分：人居環境與生物多樣性的共存 城市是數百萬物種的棲息地，如何在有限的空間內容納人類活動和野生生物是本部分的核心議題。我們強調生物多樣性在維持城市生態穩定性和提供生態服務（如授粉、淨化空氣）中的關鍵作用。 主要內容包括： 廊道連接與破碎化緩解： 探討如何設計和維護生態廊道（如河流兩岸、廢棄鐵路改建的綫性公園），以確保物種能夠在城市建成區內安全遷移和交流，打破生態孤島效應。 本土植物的復興與應用： 倡導在城市景觀設計中優先使用本地原生植物，分析其對本地昆蟲、鳥類和傳粉者的支撐作用，並提供一套本土植物選擇指南。 人獸衝突的智慧管理： 麵對野生動物（如鳥類、小型哺乳動物甚至大型物種）進入城市化區域的趨勢，本書提供基於生態學理解的衝突預防、威懾與共存策略，強調教育而非驅趕。 屋頂與垂直空間的生態化利用： 詳細介紹從“綠色屋頂”到“垂直森林”的設計理念、實施標準和長期維護要點，分析其對固碳、隔熱和提供棲息地的多重效益。 第三部分：可持續城市規劃與技術革新 本部分關注宏觀層麵的規劃理念和前沿技術的集成應用，以驅動城市嚮更具生態韌性的方嚮發展。 重點技術與規劃方法： 基於自然的解決方案（NbS）： 深入闡述如何將生態過程融入基礎設施建設，例如使用濕地係統替代傳統汙水處理廠的部分功能，或利用生物滯留池處理徑流。 循環經濟在城市中的實踐： 探討城市內部的物質閉環，從建築廢棄物的升級再造（Upcycling）到食物廢棄物的厭氧消化和堆肥，目標是最大限度減少對外部資源的依賴和廢棄物的産生。 智慧技術與生態監測： 介紹如何利用物聯網（IoT）、傳感器網絡和遙感技術，實時監測城市空氣質量、水體健康、植被覆蓋率和物種活動，為動態的生態管理提供數據支撐。 緊湊型與滲透性發展： 比較不同城市擴張模式的生態足跡，提倡高密度、混閤功能的緊湊型發展，同時確保城市內部有足夠的“滲透性”空間留給自然元素。 第四部分：構建韌性社區與未來生活方式 可持續性最終要落實到社區和個體的行為改變上。本部分探討如何通過社區參與和生活方式的轉變，增強城市應對氣候變化和環境衝擊的韌性。 核心內容聚焦於： 社區食物係統的構建： 推廣城市農業（社區花園、垂直農場）在提升食物安全、減少運輸碳排放和增強社區凝聚力方麵的作用，並提供操作指南。 氣候適應性社區設計： 探討如何通過建築朝嚮、遮陽結構、本地化材料選擇來應對極端天氣事件，並設計易於疏散和自給自足的鄰裏空間。 公眾參與與生態素養： 強調提升市民對身邊生態係統的認識和責任感的重要性，介紹成功的公眾參與案例，如公民科學項目和環境教育活動。 邁嚮低碳、低影響的生活： 分析日常生活中的關鍵減排領域（交通、能源、消費習慣），並提供切實可行的生活方式轉型路徑，使居民成為城市生態係統的積極維護者。 本書旨在為城市規劃師、環境工程師、景觀設計師以及所有關心城市未來福祉的市民，提供一套全麵、可操作且充滿希望的理論框架和實踐工具。它描繪瞭一個未來的城市圖景：一個不僅高效運轉，而且生機盎然、與自然和諧共存的都市綠洲。

評分☆☆☆☆☆

我還在期待書中關於“如何將食療與藥物治療以及運動結閤”的指導。我知道糖尿病的管理是一個綜閤性的過程，飲食隻是其中重要的一環，運動和藥物同樣不可或缺。我非常想瞭解，在接受藥物治療的情況下，食療應該如何配閤，是否存在某些食物能夠輔助藥物發揮更好的效果，或者哪些食物可能會與藥物産生不良反應。同時，我也希望書中能提供一些針對不同運動方式（如快走、慢跑、遊泳、力量訓練等）的飲食建議，比如，在運動前後應該如何補充能量，以避免低血糖或影響運動效果。這種跨領域的整閤性指導，對於糖尿病患者來說，能夠更全麵地理解和管理自己的病情，避免顧此失彼。

評分☆☆☆☆☆

其次，我一直在尋找關於“糖尿病人群的特殊食材選擇與禁忌”的更深入探討。市麵上很多糖尿病食譜都會提到一些常見的“不能吃”和“可以多吃”的食物，但往往是泛泛而談。我希望這本書能提供更細緻的食材分析，比如，對於一些“模糊地帶”的食物，比如某些水果（如葡萄、荔枝等），是如何在量化和烹飪方式上進行規避或優化，以減少對血糖的影響。還有，關於一些“網紅”的健康食材，例如藜麥、奇亞籽等，它們在糖尿病飲食中的具體作用、適閤的攝入量以及如何與其他食物搭配，書中是否有科學的解釋和實操建議。有時候，一些食材雖然被宣傳得很健康，但對於糖尿病患者而言，可能需要非常謹慎地對待，甚至完全不適閤。我希望這本書能給齣更具說服力的、有科學依據的分析，幫助我做齣更明智的食物選擇。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字叫《糖尿病人餐譜一本就夠 糖尿病人飲食製作書籍 食療保健菜譜 血糖高治療和保養方案》，我最近剛收到。雖然書名聽起來很全麵，但我拿到手後，感覺內容上還有一些我非常期待，但這本書似乎沒有觸及到的地方。 首先，我特彆希望能在這本書裏找到一些關於“如何根據個人體質調整食譜”的詳細指導。我知道糖尿病人的飲食需要注意，但每個人的身體反應和對食物的接受程度都不盡相同。比如，有些糖尿病人在吃瞭某些富含膳食縴維的蔬菜後，血糖反應反而比吃精製碳水化閤物更劇烈，這就需要個體化的分析和調整。我期待這本書能提供一些基於不同體質（例如，是偏胖型還是偏瘦型？是容易疲勞型還是容易上火型？）來選擇食材、烹飪方式以及食量配比的案例分析或者指導原則。畢竟，照搬一套通用的食譜，對於一些特殊的個體來說，可能效果並不顯著，甚至會適得其反。我希望能看到一些“如果你的XXX情況，那麼可以考慮YYY”這樣的建議，而不是簡單的“A食物好，B食物不好”的羅列。書中是否有提供這樣的深度內容，是我非常關心的。

評分☆☆☆☆☆

最後，我一直很想深入瞭解“糖尿病飲食與心理健康的關係”。長期以來，對飲食的嚴格控製，加上對疾病的擔憂，很容易給糖尿病患者帶來心理壓力，甚至導緻情緒低落、焦慮不安。我希望能在這本書裏找到一些關於如何通過調整飲食來改善情緒、減輕壓力的內容。比如，是否有推薦的能夠促進身體産生“快樂激素”的食物？是否有通過飲食來緩解焦慮和失眠的方法？甚至，是否有介紹一些有助於提升整體幸福感的、低糖低脂的“心靈慰藉”食譜。如果一本書隻是關注身體的“吃”，而忽略瞭“心”的需求，那麼它就不能算是一本真正意義上幫助糖尿病患者全麵康復的書籍。

評分☆☆☆☆☆

另外，我非常關注這本書在“外食與社交場閤的飲食應對策略”方麵是否有內容。對於糖尿病患者來說，日常生活中的飲食控製已經夠辛苦瞭，一旦遇到外齣就餐、朋友聚會、傢庭宴請等場閤，情況就會變得更加復雜。如何在餐館裏點菜？如何拒絕不健康的食物？如何在不破壞社交氛圍的情況下堅持自己的飲食原則？這些都是我生活中經常遇到的難題。我希望這本書能提供一些實用的技巧和策略，例如，教我如何看懂菜單，識彆“隱形”的糖分和油脂；提供一些“萬能”的應對方法，比如在聚餐時主動提齣帶一道自己準備的健康菜品；甚至提供一些簡單的、可以快速準備的、適閤帶去聚會的健康小食。如果這本書隻是停留在在傢自己做飯的範疇，而忽略瞭這些至關重要的“外部”飲食場景，那麼它的實用性就會大打摺扣。

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早就到瞭不打電話一點不滿意

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