《随园食单》这部书对于吃货们来说绝对值得一看,袁枚记录了326种菜肴和点心,自山珍海味到小菜粥饭,再到美酒名茶,品种繁多。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单等14个方面。在须知单中提出了既全且严的20个操作要求,在戒单中提出了14个注意事项。
评分突然之间,那胖子脸色大变,本是高傲无比的神气,忽然变为异常诧异,似乎
评分该书不仅反映清代饮食,更是一本通过食物反映社会生活面貌的文化专著!
评分等了好久,终于到了,赞
评分书是好书,就是被人偷走了。伤心。
评分三联前些年颇出过几本食家、饕客写的书。赵珩的《老饕漫笔》是当时比较喜欢的一本。倒也不是写得多好。逯耀东的《肚大能容》那才是好的,婉而多讽,微言中时见大义,文字又老到隽永。赵珩笔力下其一等,但贵乎有真性情。 真在何处?真贪吃。
评分装潢精美,印刷清晰,非常不错!推荐!
评分全书共四十篇,风格依然如《老饕漫笔》,用白描式的笔记体写食话,写口腹之欲,记风物人情,述历史掌故,亲切自然而优雅,流露出作者对精致生活的一份眷念。
评分伽斯·威廉姆斯、古斯塔夫·腾格伦、理查德·斯凯瑞、玛格丽特·怀特等多位享誉全球的畅销童书作家的作品,经典绘本,的确是大作如云,孩子小时候都读过中文的,现在读读英文原版的,孩子一样喜欢,金色书集,里面的故事很好,画面特别漂亮,,
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