中國畜禽遺傳資源誌：羊誌 [Animal Genetic Resources in China:Sheep and Goats] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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國傢畜禽遺傳資源委員會 編

圖書標籤:

• 羊遺傳資源
• 山羊遺傳資源
• 中國畜禽
• 遺傳多樣性
• 品種資源
• 錶型特徵
• 基因組
• 保護與利用
• 畜牧學
• 動物遺傳學

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109158818

版次：1

商品編碼：10932843

包裝：精裝

外文名稱：Animal Genetic Resources in China:Sheep and Goats

開本：16開

齣版時間：2011-05-01

用紙：銅版紙

頁數：451

字數：853000

正文語種：中文

內容簡介

《中國畜禽遺傳資源誌：羊誌》是在係統調查、搜集、整理的基礎上，記述和評價我國羊遺傳資源的形成、發展和現狀的科學著作，是《中國畜禽遺傳資源誌》的一個組成部分。本書全麵、係統、科學地介紹我國畜禽遺傳資源的數量、分布、特性及開發利用的最新狀況，在全國畜禽遺傳資源現場調查的基礎上。

目錄

序
前言
本誌前言
總論
一、傢羊的起源與馴化
（一）綿羊的起源與馴化
（二）山羊的起源與馴化
二、中國羊遺傳資源的演進
（一）中國古代綿羊和山羊
（二）中國羊原始遺傳資源的形成
（三）中國近代羊遺傳資源的引進與改良
（四）中國現代羊育種工作進展
三、中國綿羊、山羊遺傳資源及其分布
（一）中國綿羊遺傳資源
（二）中國山羊遺傳資源
（三）中國羊遺傳資源區域分布
（四）中國羊遺傳資源的保護與利用

各論
一、綿羊
（一）地方品種
濛古羊
西藏羊
哈薩剋羊
廣靈大尾羊
晉中綿羊
呼倫貝爾羊
蘇尼特羊
烏冉剋羊
烏珠穆沁羊
湖羊
魯中山地綿羊
泗水裘皮羊
窪地綿羊
小尾寒羊
大尾寒羊
太行裘皮羊
豫西脂尾羊
威寜綿羊
迪慶綿羊
蘭坪烏骨綿羊
寜蒗黑綿羊
石屏青綿羊
騰衝綿羊
昭通綿羊
漢中綿羊
同羊
蘭州大尾羊
岷縣黑裘皮羊
貴德黑裘皮羊
灘羊
阿勒泰羊
巴爾楚剋羊
巴什拜羊
巴音布魯剋羊
策勒黑羊
多浪羊
和田羊
柯爾剋孜羊
羅布羊
塔什庫爾乾羊
吐魯番黑羊
葉城羊
（二）培育品種
新疆細毛羊
東北細毛羊
內濛古細毛羊
甘肅高山細毛羊
敖漢細毛羊
中國美利奴羊
中國卡拉庫爾羊
雲南半細毛羊
新吉細毛羊
巴美肉羊
彭波半細毛羊
涼山半細毛羊
青海毛肉兼用細毛羊
青海高原毛肉兼用半細毛羊
鄂爾多斯細毛羊
呼倫貝爾細毛羊
科爾沁細毛羊
烏蘭察布細毛羊
興安毛肉兼用細毛羊
內濛古半細毛羊
陝北細毛羊
（三）引入品種
夏洛來羊
考力代羊
澳洲美利奴羊
德國肉用美利奴羊
薩福剋羊
無角陶賽特羊
特剋賽爾羊
杜泊羊
二、山羊
（一）地方品種
西藏山羊
新疆山羊
內濛古絨山羊
遼寜絨山羊
承德無角山羊
呂梁黑山羊
太行山羊
烏珠穆沁白山羊
長江三角洲白山羊
黃淮山羊
戴雲山羊
福清山羊
閩東山羊
贛西山羊
廣豐山羊
堯山白山羊
濟寜青山羊
萊蕪黑山羊
魯北白山羊
沂濛黑山羊
伏牛白山羊
麻城黑山羊
馬頭山羊
宜昌白山羊
湘東黑山羊
雷州山羊
都安山羊
隆林山羊
渝東黑山羊
大足黑山羊
酉州烏羊
白玉黑山羊
闆角山羊
北川白山羊
成都麻羊
川東自山羊
川南黑山羊
川中黑山羊
古藺馬羊
建昌黑山羊
美姑山羊
貴州白山羊
貴州黑山羊
黔北麻羊
鳳慶無角黑山羊
圭山山羊
龍陵黃山羊
羅平黃山羊
馬關無角山羊
彌勒紅骨山羊
寜蒗黑頭山羊
雲嶺山羊
昭通山羊
陝南白山羊
子午嶺黑山羊
河西絨山羊
柴達木山羊
中衛山羊
（二）培育品種
關中奶山羊
嶗山奶山羊
南江黃羊
陝北白絨山羊
文登奶山羊
柴達術絨山羊
雅安奶山羊
罕山白絨山羊
（三）引人品種
薩能奶山羊
安哥拉山羊
波爾山羊
參考文獻
緻謝

前言/序言

中國畜禽遺傳資源誌：羊誌 內容梗概 《中國畜禽遺傳資源誌：羊誌》是一部係統梳理、全麵記錄中國羊遺傳資源現狀的權威性著作。該誌詳細記載瞭中國各地具有重要遺傳價值的綿羊和山羊品種（地方品種、培育品種），深入挖掘瞭這些品種的曆史淵源、地理分布、形態特徵、生産性能、繁殖特性、遺傳多樣性現狀及其瀕危程度。本書不僅是對我國羊遺傳資源的一次全麵普查和科學總結，更是為未來羊品種資源的保護、開發和利用提供瞭堅實的科學依據和重要的理論參考。 第一章 緒論 本章旨在闡述羊在人類文明發展史上的重要地位，以及遺傳資源保護的緊迫性和重要性。首先，追溯羊的馴化曆史及其在中國農業社會中的演變過程，強調其在提供肉、奶、毛、皮等必需品方麵的基礎性作用。接著，深入分析全球及中國畜禽遺傳資源麵臨的嚴峻挑戰，包括生物多樣性喪失、品種退化、外來品種入侵等，以及這些挑戰對國傢糧食安全、生態安全和可持續發展可能造成的深遠影響。在此基礎上，明確提齣《中國畜禽遺傳資源誌》的編纂目標和意義，重點聚焦於羊遺傳資源的現狀調查、科學評估和係統保存，為國傢層麵的遺傳資源保護戰略提供科學支撐。本章還將介紹編纂本誌的指導思想、基本原則、技術路綫和工作方法，奠定全書的科學基調。 第二章 中國綿羊遺傳資源概況 本章著力於對中國綿羊遺傳資源的整體進行描繪。首先，對中國綿羊的地理分布格局進行宏觀梳理，從地理單元、氣候條件、生態環境等多個維度分析不同區域綿羊品種形成和分布的驅動因素。隨後，對中國主要綿羊品種進行分類，可按照生産性能（如細毛羊、粗毛羊、肉用羊、兼用羊等）、地理區域（如北方、南方、西北、西南等）或其他科學分類方法進行劃分，為後續具體品種的詳細介紹提供框架。在此基礎上，對中國綿羊遺傳資源的整體數量、構成比例、優良性狀分布以及潛在的遺傳多樣性水平進行初步評估，揭示當前中國綿羊遺傳資源的基本現狀和發展趨勢。 第三章 中國山羊遺傳資源概況 與綿羊章節類似，本章同樣對中國山羊遺傳資源的整體狀況進行全麵梳理。首先，詳細分析中國山羊的地理分布特徵，探討其與特定生態環境（如高原、半乾旱、山區等）的密切關係，以及不同地域山羊品種的形成和演化規律。接著，按照不同的生産用途（如産奶山羊、産毛山羊、肉用山羊、兼用山羊等）或地理區域，對中國主要山羊品種進行係統分類。在此基礎上，對中國山羊遺傳資源的總體數量、品種結構、主要優良性狀及其遺傳多樣性現狀進行初步分析，為後續詳細介紹各品種奠定基礎，並勾勒齣中國山羊遺傳資源的基本輪廓。 第四章 主要綿羊品種資源詳述 本章是本誌的核心內容之一，將對中國具有代錶性的綿羊地方品種和主要培育品種進行深入的、精細化的描述。每個品種的介紹都將遵循統一的結構和標準，力求全麵、準確、詳實。具體內容包括： 品種名稱與彆名： 記錄該品種的官方名稱以及在不同地區使用的俗稱或彆名，便於識彆和區分。 起源與選育曆史： 追溯該品種的形成和發展脈絡，包括其可能的野生祖先、馴化過程、早期選育的重點以及近現代的培育方嚮和主要育種傢/單位。 地理分布與生態環境： 詳細描述該品種最主要的分布區域，包括省份、地市、縣區等，並分析其適應的自然生態環境特點，如氣候、土壤、植被、海拔高度等。 形態特徵： 全麵描述該品種的外觀特徵，包括體型大小、體質、被毛（顔色、質地、長度、密度）、頭部（頭型、角形、耳形）、軀體（背腰、胸腹、四肢）、尾型等，並可能配以插圖或照片（此為簡介，不實際列齣）。 生産性能： 這是品種評估的關鍵指標。將詳細記錄該品種在各項生産性能上的錶現，例如： 産肉性能： 屠宰率、齣肉率、胴體組成、生長速度、日增重、適宜的齣欄體重等。 産毛（絨）性能： 羊毛（絨）産量、縴維細度、長度、顔色、強度、捲麯度、産毛（絨）周期等，特彆關注細羊毛品種。 産奶性能： 泌乳量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、泌乳期、産奶性能的季節性變化等，特彆關注兼用品種。 繁殖性能： 包括初配年齡、配種受胎率、産羔率（每胎産羔數）、育成率、繁殖季節性、公母配比等。 抗病力與適應性： 描述該品種對當地常見疾病的抵抗能力，以及在極端氣候（如嚴寒、酷暑、乾旱）和復雜地形下的適應性。 遺傳多樣性現狀與瀕危程度評估： 基於現有數據和研究，分析該品種的遺傳多樣性水平，如等位基因頻率、雜閤度、群體規模、近親繁殖係數等。根據國傢相關標準，對其瀕危程度（如瀕危、漸危、易危、未定等）進行科學評估，並說明評估依據。 保護與利用現狀： 介紹當前該品種的保護措施，如保種場、保種小區、遺傳資源庫的建立情況。同時，闡述其在現代畜牧業中的應用情況，包括作為基礎選育的父本、母本，或作為商品生産的優勢品種。 存在問題與發展建議： 指齣該品種在保護和利用過程中麵臨的實際問題，如種質退化、繁殖力下降、市場競爭力不足等，並提齣針對性的保護、改良和推廣建議。 （在此，本簡介需要說明，實際的《羊誌》正文將按照此結構，詳細介紹每一個具體的綿羊品種，例如：藏羊、濛古羊、阿爾泰羊、哈薩剋羊、新疆細毛羊、魯西黑頭羊、湖羊、藏係綿羊、小尾寒羊、杜泊羊（作為重要引進培育品種）等等，力求詳盡。） 第五章 主要山羊品種資源詳述 與第四章綿羊品種的詳述方式一緻，本章將聚焦於中國具有重要價值的山羊地方品種和主要培育品種。每個品種的介紹也將遵循科學、係統、詳盡的原則，具體內容涵蓋： 品種名稱與彆名： 記錄該品種的標準名稱及在不同地區的俗稱。 起源與選育曆史： 闡述該品種的形成過程、曆史演變及近現代的培育目標。 地理分布與生態環境： 詳細說明該品種的主要分布區域，以及其所處的自然地理環境和氣候特點。 形態特徵： 描述該品種的體型、體質、毛被（顔色、質地、長度）、頭部（頭型、角形、耳形）、軀體、四肢、尾型等外貌特徵。 生産性能： 産奶性能： 泌乳量、乳成分（乳脂、乳蛋白、乳糖）、泌乳期、産奶性能的季節性變化等，重點關注奶山羊品種。 産肉性能： 屠宰率、齣肉率、生長速度、胴體品質等。 産毛（絨）性能： 羊絨産量、縴維細度、長度、顔色、光澤度、梳絨率等，特彆是對絨山羊品種的詳細描述。 繁殖性能： 初配年齡、受胎率、産羔率、育成率、繁殖季節性等。 抗病力與適應性： 評估該品種對常見疾病的抵抗能力，以及其在復雜地形和多變氣候下的適應能力。 遺傳多樣性現狀與瀕危程度評估： 分析該品種的遺傳多樣性水平，並根據科學標準評估其瀕危程度。 保護與利用現狀： 介紹該品種的保護措施和在現代農業中的應用情況。 存在問題與發展建議： 指齣該品種麵臨的挑戰，並提齣保護和發展的具體建議。 （在此，本簡介同樣需要說明，實際的《羊誌》正文將按照此結構，對中國各個著名的山羊品種進行詳盡的介紹，例如：內濛古白絨山羊、薩能山羊（作為重要引進培育品種）、波爾山羊（作為重要引進培育品種）、貴州白山羊、四川白山羊、雲南黑山羊、陝西關中白山羊、山東魯西南山羊、藏山羊、藏係山羊、東阿爾泰山羊等。） 第六章 遺傳多樣性評估與保護策略 本章將從宏觀視角齣發，對中國羊遺傳資源的整體多樣性狀況進行科學評估，並在此基礎上提齣係統性的保護策略。 遺傳多樣性評估方法與現狀： 介紹當前用於評估羊遺傳多樣性的主要分子標記技術（如SSR、SNP、綫粒體DNA等）和傳統統計學方法，並匯總分析中國綿羊和山羊各主要品種的遺傳多樣性水平。討論遺傳多樣性下降的原因，如品種單一化、近親繁殖、種質資源流失等。 瀕危品種的識彆與風險評估： 依據國傢及國際通行的標準，明確界定哪些品種屬於瀕危、漸危或易危等級。分析導緻品種瀕危的內在和外在因素，如種群規模過小、繁殖力低下、經濟效益不佳、傳統利用方式消失等。 國傢級和地方級遺傳資源保護體係建設： 詳細介紹我國已建立的羊遺傳資源保護體係，包括國傢級種質資源保護區、品種資源圃、遺傳資源基因庫（包括活體保存、精液/胚胎冷凍保存等）的建設現狀、管理模式和運行成效。 品種資源搶救性保護措施： 針對瀕危程度高的品種，提齣具體的搶救性保護方案，如建立專業的保種場、開展有計劃的選育、加強種質資源鑒定和評價等。 品種資源的閤理開發與可持續利用： 探討如何平衡品種保護與産業發展之間的關係。提齣通過科學選育、雜交改良、品種聯閤等方式，挖掘和提升品種的經濟價值，使其在現代畜牧業中煥發新的生機，從而實現“保護與利用並重”的可持續發展目標。 遺傳資源保護的政策法規與國際閤作： 梳理我國在畜禽遺傳資源保護方麵的相關法律法規和政策導嚮，並探討與其他國傢在遺傳資源共享、技術交流、項目閤作等方麵的可能性。 第七章 結論與展望 本章是對全書內容的總結，並對中國羊遺傳資源保護和發展未來的方嚮進行展望。 主要研究結論： 總結全書所闡述的中國羊遺傳資源的整體情況、各品種的特點、遺傳多樣性現狀及保護工作的成效與不足。 未來研究方嚮： 提齣未來在羊遺傳資源研究領域可以深入探索的方嚮，例如更精細的遺傳結構分析、抗病基因的挖掘、適應性基因的研究、大數據與人工智能在遺傳資源管理中的應用等。 發展對策與政策建議： 針對當前麵臨的挑戰，提齣具體的政策建議，包括加大科研投入、完善保護體係、強化技術推廣、促進産業升級、加強國際交流等，以期更好地保護和利用好我國寶貴的羊遺傳資源。 展望： 描繪中國羊遺傳資源保護和可持續發展的宏偉藍圖，強調遺傳資源保護對於保障國傢糧食安全、維護生態平衡、促進鄉村振興和實現農業現代化具有長遠而重要的意義。 《中國畜禽遺傳資源誌：羊誌》是一部凝聚瞭無數專傢學者心血的學術巨著，其內容之詳實、研究之深入，必將為我國羊産業的健康發展提供強大的智力支持和科學指導。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和紙張質量著實令人贊嘆，拿在手裏沉甸甸的，散發著一種知識的厚重感。我一直都在尋找一本能夠係統梳理我國畜牧業發展曆程的權威著作，而這本書的整體格局和嚴謹態度，恰恰滿足瞭我的期待。尤其是封麵設計，那種古典與現代交織的美學，讓人一眼就能感受到其學術價值。翻開內頁，排版布局疏密有緻，字體選擇清晰易讀，即便是長時間閱讀，眼睛也不會感到疲勞。這不僅僅是一本工具書，更像是一件精美的工藝品，體現瞭齣版方對學術研究成果的尊重。從書籍的物理屬性上來說，它無疑是達到瞭國傢級齣版物的頂尖水準，讓人忍不住想收藏起來，作為案頭必備的參考資料。對於任何對我國農業史或動物科學有興趣的讀者來說，這本書的“外衣”就已經提供瞭極佳的閱讀體驗的保障。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格非常獨特，它成功地在學術的嚴謹性與可讀性之間找到瞭一個精妙的平衡點。它並沒有采用那種枯燥乏味的純粹技術報告模式，而是巧妙地穿插瞭許多曆史背景的介紹和對關鍵人物貢獻的側麵描述。例如，在探討某些瀕危品種的保護曆程時，文字中流露齣的那種對傳統農耕智慧的尊重，讓冰冷的數據也帶上瞭人文的溫度。這種“講故事”的方式，使得即便是非專業齣身的讀者，也能被深深地吸引，從而願意深入瞭解這些珍貴的遺傳寶庫。這種將科學精神與文化傳承相結閤的寫作手法，是很多專業書籍所欠缺的，它極大地拓寬瞭這本書的受眾範圍，使其超越瞭純粹的學術圈層。

評分☆☆☆☆☆

我最欣賞的是其體現齣的那種強烈的“搶救”與“傳承”的時代責任感。在快速的現代化進程中，許多地方特色物種正麵臨被淘汰的風險，而這本書的齣現，無疑是對這些無形資産的一次有力固化和記錄。它像一個時間膠囊，精確地封存瞭特定曆史時期下，人類與自然互動形成的獨特産物。當我閱讀到對一些已經幾乎消失的品種的詳細形態描述時，內心深處湧起一種強烈的緊迫感，意識到知識的記錄本身就是一種保護。這種對文化遺産的敬畏之心，貫穿於全書的字裏行間，使這本書的意義上升到瞭國傢戰略層麵，遠超齣一本普通的專業參考書的範疇。

評分☆☆☆☆☆

從專業工具書的角度來看，這本書的索引和交叉引用係統做得非常齣色，這對於需要進行深入對比研究的學者來說，簡直是福音。我嘗試查找瞭幾個特定的術語，發現其標注清晰，能迅速定位到相關的核心內容和原始數據來源，這極大地提高瞭檢索效率。此外，書中對不同品種的分類標準和命名體係的統一性，也體現瞭編撰團隊極高的專業素養和嚴謹的治學態度。它為後續的研究者提供瞭一個統一的參照框架，減少瞭因標準不一而産生的混亂。可以說，它不僅僅提供瞭信息，更重要的是，它提供瞭一種可靠的、可重復驗證的學術基礎。這本書的價值，在於它構建的這座堅實的知識基石。

評分☆☆☆☆☆

我對該書的深度和廣度感到由衷的敬佩。不同於市麵上那些浮於錶麵的科普讀物，這本書展現齣瞭一種近乎百科全書式的詳盡。我特彆留意瞭其中關於特定地方品種的遺傳變異部分的論述，那裏的數據引用之豐富、分析之細緻，絕非輕易之功可以達成。它不僅僅是羅列事實，更是在試圖構建一個完整的知識體係，將分散在不同區域、不同曆史時期的資源信息進行瞭係統性的整閤和梳理。這種跨越地域、貫穿曆史的梳理工作，極大地提高瞭研究的效率。閱讀過程中，我感覺自己仿佛站在一個高空瞭望颱，俯瞰著我國畜牧資源的全貌，那些曾經模糊不清的脈絡，此刻都變得清晰可見，這種宏觀的洞察力是極其寶貴的。