奶牛飼養一月通 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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周建民，孟嘉敏 著

圖書標籤:

• 奶牛飼養
• 奶牛養殖
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 飼養管理
• 奶牛健康
• 産奶量
• 育種技術
• 牧場管理
• 養殖技術

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787810029193

版次：1

商品編碼：10958663

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2000-01-01

頁數：194

正文語種：中文

內容簡介

《奶牛飼養一月通》介紹瞭奶牛育種、繁殖、科學飼養管理的方法，圍繞著如何提高産奶量以及較詳細地介紹瞭一些有效措施，並對奶牛場的設計、疾病防治等問題作瞭詳細的說明。

目錄

第一章 概況
第一節 我國奶牛飼養業概況
第二節 國外奶牛飼養業概況

第二章 品種與品種改良
第一節 乳用荷斯坦牛
第二節 品種改良
第三節 後裔測定選擇優秀的種公牛

第三章 外貌鑒定內容與方法
第一節 牛的外貌與生産性能的關係
第二節 中國荷斯坦牛的外貌鑒定方法
第三節 綫性外貌鑒定方法
第四節 體尺測量的內容與方法
第五節 奶牛的基本記錄與資料
第六節 中國荷斯坦牛的登記製度

第四章 繁殖技術
第一節 繁殖資料的記錄與積纍
第二節 發情鑒定
第三節 配種的最佳時間
第四節 人工授精技術
第五節 妊娠檢查方法
第六節 同期發情
第七節 分娩與助産

第五章 基本生理階段
第一節 生理階段的劃分
第二節 哺乳階段的變化規律
第三節 育成階段的變化規律
第四節 成年牛階段的變化規律

第六章 營養需要
第一節 水
第二節 乾物質
第三節 能量
第四節 蛋白質
第五節 粗縴維
第六節 礦物質
第七節 維生素

第七章 各階段的飼養管理
第一節 犢牛的飼養管理
第二節 育成牛的飼養管理
第三節 成年母牛的飼養管理
第四節 飼料與使用
第五節 其它管理技術
第六節 提高産奶量的有效措施

第八章 常見疾病的防治
第一節 胃腸道疾病
第二節 代謝病
第三節 生殖器官病
第四節 乳房疾病
第五節 肢蹄病
第六節 犢牛疾病
第七節 傳染性疾病
第八節 奶牛場防疫措施

第九章 牛場設計
第一節 場址的選擇
第二節 場地規劃與建築物布局
第三節 牛捨建築
第四節 牛場的主要設施

前言/序言

《奶牛飼養一月通》—— 您的奶牛養殖智慧指南 在廣袤的田野和寜靜的農莊裏，奶牛以其溫順的品性、豐厚的饋贈，成為人類畜牧業中不可或缺的一環。它們不僅是餐桌上鮮美乳品的來源，更是無數傢庭賴以生存的經濟支柱。然而，要從一頭頭看似相似的奶牛身上，榨取最大化的效益，絕非易事。這需要精湛的技藝、科學的管理，以及對每一個細微環節的深入洞察。 《奶牛飼養一月通》正是應運而生，旨在為所有緻力於奶牛養殖事業的同仁們，提供一份全麵、實用、易於掌握的行動指南。本書不拘泥於泛泛而談的理論，而是將目光聚焦於“一月”這一時間節點，提煉齣在一個月內，奶牛飼養過程中最為關鍵、最為核心的各個方麵，為您量身打造一套高效、係統化的養殖方案。我們深知，無論是初涉養殖的新手，還是經驗豐富的養殖場主，都渴望在最短的時間內，解決養殖難題，提升産奶量和奶品質量，優化養殖成本，最終實現養殖效益的最大化。 本書的編寫團隊，匯聚瞭國內資深的奶牛養殖專傢、獸醫、營養師以及一綫經驗豐富的養殖場管理者。他們將多年的實踐經驗、最新的科研成果，以及對市場趨勢的敏銳洞察，熔鑄於本書之中。我們力求以最通俗易懂的語言，輔以詳實的案例分析和直觀的圖錶，將復雜的養殖學知識，化繁為簡，呈現在您麵前。 第一章：走進奶牛的世界——基礎認知與前期準備 在開始具體的飼養管理之前，充分瞭解您的“工作夥伴”至關重要。《奶牛飼養一月通》將首先帶您深入瞭解奶牛的生理構造、生長發育規律、品種特性以及不同生長階段的生理需求。我們將詳細闡述不同品種奶牛的優缺點，以及如何根據您當地的氣候、地理條件和市場需求，選擇最適閤您的奶牛品種。 同時，本書也將引導您完成必要的“前期準備”。這包括： 牛捨的選擇與設計： 一個閤理設計的牛捨，是保證奶牛健康、舒適生活的前提。我們將從通風、采光、保溫、排汙、空間大小等多個維度，為您提供詳細的牛捨建設和改造建議，力求打造一個有利於奶牛健康生長、便於管理的現代化牛捨。 飲水與飼料供應係統： 清潔、充足的飲用水和便捷的飼料供應，是奶牛健康和高産的基礎。我們將介紹不同類型的飲水設備和飼料輸送係統，並強調定期維護和清潔的重要性。 牧草與飼草的預備： 優質的牧草和飼草是奶牛精飼料的重要補充，也是降低飼養成本的關鍵。《奶牛飼養一月通》將為您提供關於不同類型牧草的種植、收割、儲存和利用的建議，以及如何根據奶牛的生長階段和産奶量，閤理搭配飼草。 必備的飼養工具與器械： 從基礎的飼槽、飲水槽，到專業的擠奶設備、消毒器具，我們將為您列齣必不可少的飼養工具清單，並提供選購和使用的技巧。 第二章：精心調配的盛宴——科學的飼料營養管理 “吃得好，纔能産得好。” 這是奶牛飼養的黃金法則。本書將投入大量篇幅，深入剖析奶牛的營養需求。我們將詳細解讀不同生長階段（如青年牛、泌乳牛、乾奶牛）、不同生理狀態（如懷孕、哺乳、高産期）奶牛的能量、蛋白質、礦物質、維生素等關鍵營養素的需求量。 更重要的是，《奶牛飼養一月通》將為您提供一套“即學即用”的飼料配方設計原則。您將學會： 認識與評估各類飼料原料： 從精飼料（如玉米、豆粕、麩皮、棉粕等）到粗飼料（如乾草、秸稈、青貯飼料、氨化飼料等），我們將為您解析它們的營養成分、優缺點，以及如何根據飼料的質量進行科學配比。 製定個性化飼料配方： 告彆韆篇一律的飼料配方。《奶牛飼養一月通》將引導您學習如何根據奶牛的實際情況，結閤現有飼料原料，靈活調整飼料配方，實現營養的精準供給。我們將提供不同配方示例，幫助您快速掌握配方設計的精髓。 飼料的儲存與加工： 劣質的飼料不僅浪費資源，還會損害奶牛健康。《奶牛飼養一月通》將為您提供關於飼料防潮、防黴、防變質的科學儲存方法，以及不同飼料的加工處理技術，最大限度地保留其營養價值。 提高飼料利用率的技巧： 同樣的飼料，不同的喂養方式，效果天差地彆。我們將分享如何通過改變飼喂時間和頻率、調整飼喂方式、添加飼料添加劑等方法，提高奶牛對飼料的消化吸收能力，從而降低飼養成本。 第三章：細緻入微的照料——健康管理與疾病預防 奶牛的健康是高産和盈利的基礎。《奶牛飼養一月通》將為您構建一套完善的奶牛健康管理體係，涵蓋疾病的預防、診斷、治療以及日常的健康監測。 疾病的常見癥狀與初步診斷： 我們將詳細列舉奶牛常見疾病，如乳房炎、蹄病、消化道疾病、呼吸道疾病等，並配以圖文並茂的講解，幫助您準確識彆疾病的早期癥狀，做到早發現、早診斷。 科學的免疫接種計劃： 預防勝於治療。本書將為您製定科學閤理的免疫接種計劃，指導您如何為奶牛注射疫苗，有效預防各類傳染性疾病的發生。 驅蟲與寄生蟲防治： 寄生蟲不僅影響奶牛的生長發育，還會降低産奶量，甚至傳播疾病。我們將為您介紹常見的寄生蟲種類，以及有效的驅蟲方案和預防措施。 牛捨的消毒與清潔： 良好的衛生環境是預防疾病的關鍵。我們將為您詳細講解牛捨的消毒流程、消毒劑的選擇與使用方法，以及日常清潔的重要性。 常見疾病的傢庭處理技巧： 在獸醫到來之前，掌握一些基礎的傢庭處理技巧，能夠及時緩解奶牛的痛苦，為後續的治療爭取寶貴時間。我們將為您介紹一些常見疾病的傢庭應急處理方法。 建立健康檔案： 詳細記錄奶牛的健康狀況，有助於及時發現異常，積纍養殖經驗，為科學決策提供依據。 第四章：産奶的黃金期——泌乳管理與質量提升 泌乳期是奶牛産奶效益最顯著的時期，科學的泌乳管理至關重要。《奶牛飼養一月通》將為您揭示泌乳期的管理秘訣。 泌乳初期的管理： 幫助奶牛平穩度過泌乳初期，奠定高産的基礎。我們將關注奶牛的采食量、産奶量變化、身體狀況，並提供相應的管理建議。 泌乳中後期的管理： 如何在高産期維持奶牛的健康和穩定的産奶量？本書將為您提供精細化的飼養和管理方案。 擠奶的科學流程： 規範的擠奶流程不僅關係到奶品的質量，也影響奶牛乳房的健康。《奶牛飼養一月通》將詳細講解從準備工作到擠奶結束的每一個步驟，以及如何正確操作擠奶設備。 乳品質量的控製： 從源頭到成品，我們都將關注乳品質量的提升。本書將為您介紹如何通過科學的飼養和管理，提高乳蛋白、乳脂肪等關鍵指標，降低乳房炎的發生率，確保乳品的安全與優質。 乾奶期的管理： 乾奶期是泌乳牛恢復生理機能、為下一次泌乳做準備的關鍵時期。本書將為您提供科學的乾奶方案，確保奶牛能夠順利度過乾奶期，為來年的高産打下堅實基礎。 第五章：效率的提升與成本的優化——精細化管理與現代化養殖 在日益激烈的市場競爭中，精細化管理和成本優化是提升養殖效益的關鍵。《奶牛飼養一月通》將為您提供切實可行的解決方案。 日常管理中的細節： 從觀察奶牛的行為，到監測牛捨的溫度、濕度，再到檢查飼料和飲水，每一個細小的環節都可能影響養殖效益。本書將引導您培養敏銳的觀察力，發現並解決日常管理中的潛在問題。 數據化管理的應用： 現代養殖離不開數據。《奶牛飼養一月通》將為您介紹如何利用簡單的工具和方法，記錄和分析奶牛的産奶量、健康狀況、飼料消耗等數據，從而做齣更科學的決策。 現代化養殖設備的選購與使用： 自動喂料係統、智能溫控設備、高效擠奶設備等現代化養殖設備，能夠極大地提高生産效率，降低人工成本。《奶牛飼養一月通》將為您提供關於這些設備的選購建議和使用技巧。 成本控製的實用方法： 從飼料采購，到疾病防治，再到人工管理，我們將為您分析各個環節的成本構成，並提供切實可行的成本控製策略，幫助您在保證奶牛健康和産奶量的同時，最大化經濟效益。 綠色養殖與可持續發展： 關注環保，實現可持續發展，也是現代養殖業的重要方嚮。《奶牛飼養一月通》將為您介紹綠色養殖的理念和實踐方法，包括廢棄物的處理與利用，以及如何減少養殖對環境的影響。 《奶牛飼養一月通》不僅僅是一本書，更是您在奶牛養殖道路上，一位貼心、專業、全能的夥伴。我們希望通過本書，能夠點亮您養殖事業的智慧之光，幫助您剋服挑戰，抓住機遇，在激烈的市場競爭中脫穎而齣，實現您的養殖夢想，收獲豐碩的成果。翻開《奶牛飼養一月通》，讓我們一起，開啓一段更加科學、高效、成功的奶牛養殖之旅！

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格實在是一股清流，完全沒有那種教科書式的枯燥和說教感。作者的敘述方式非常像一位經驗豐富的老牧民在爐火邊跟你娓娓道來，充滿瞭生活智慧和實戰經驗。舉個例子，當講解到如何判斷牛隻是否處於最佳發情期時，作者用瞭一段生動的比喻，將那些微妙的體徵描述得栩栩如生，比那些冷冰冰的生理學術語有效得多。我特彆喜歡其中穿插的那些小故事，有些是關於如何應對突發疾病的緊急處理，有些則是關於某次飼料調整帶來的意外收獲，這些故事不僅增加瞭閱讀的趣味性，更重要的是，它們讓抽象的知識變得鮮活和可操作。閱讀過程中，我經常會情不自禁地笑齣聲來，感覺自己不是在學習，而是在與一位良師益友進行深度交流。這種將專業知識與人文關懷完美結閤的敘事技巧，實在令人佩服。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計簡直是視覺享受，封麵那幅油畫質感的奶牛肖像，眼神深邃又帶著一絲悠然，讓人瞬間感覺置身於開闊的牧場之中。內頁的紙張厚實細膩，觸感溫潤，即便是長時間翻閱也不會覺得疲憊。不過，我最欣賞的是它排版的用心。章節之間的留白恰到好處，既保證瞭閱讀的呼吸感，又使得復雜的圖錶和數據不會顯得擁擠。特彆是那些關於不同飼料配比的錶格，字體清晰易讀，即便是初學者也能迅速捕捉到關鍵信息。作者似乎對讀者的閱讀體驗極為重視，這一點從書脊的牢固程度也能看齣來，反復翻閱後依然服帖，可見裝幀工藝的精良。整本書拿在手裏沉甸甸的，透露齣一種專業和權威感，讓人忍不住想要立刻打開深入探索一番。它不僅僅是一本工具書，更像是一件藝術品，擺在書架上都顯得格調不凡。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構組織邏輯簡直是教科書級彆的典範，它仿佛為我量身定做瞭一份從入門到精通的路綫圖。從最基礎的牛捨通風和環境控製的原理講起，然後逐步過渡到營養學的核心——能量與蛋白的平衡，再到繁殖管理的關鍵節點。每完成一個章節的學習，我都能清晰地感覺到自己的知識體係又嚮前邁進瞭一大步，沒有知識的斷層或遺漏感。尤其值得稱贊的是，它在每一個關鍵轉摺點都設置瞭“自查清單”或“常見誤區解析”，這就像是為我的學習設置瞭多個安全校驗點。通過這些校驗，我能立刻反思自己是否真正掌握瞭前一部分的內容，並及時糾正可能齣現的偏差認知。這種層層遞進、環環相扣的編排方式，使得學習過程無比順暢和高效。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對技術細節有深度要求的讀者，而這本書在數據和圖錶的呈現上，完全滿足瞭我挑剔的眼光。它沒有停留在泛泛而談的層麵，而是深入到瞭微量元素、飼料轉化率（FCR）的精確計算模型，以及不同氣候帶對反芻效率的影響分析。我注意到書中引用瞭大量近五年的行業報告和實驗數據，並且都清晰地標注瞭來源，這極大地增強瞭內容的可靠性。最讓我驚喜的是，它提供瞭一個關於飼料成本優化和産奶量最大化的多變量綫性規劃的簡化模型應用範例。雖然涉及一些數學工具，但作者通過流程圖和步驟拆解，將復雜的計算過程拆分得極其易懂，即便是平時不接觸復雜計算的讀者也能嘗試著代入自己的實際情況進行模擬。這種對深度和廣度的平衡把握，顯示瞭作者紮實的專業功底和對實踐的深刻理解。

評分☆☆☆☆☆

購買這本書之前，我曾擔心它可能過度側重於大型工業化養殖的模式，忽略瞭小型農戶的需求。然而，這本書的包容性遠遠超齣瞭我的預期。它不僅提供瞭大規模集約化管理的標準化流程，還專門闢齣瞭一塊內容，詳細討論瞭在資源有限的情況下，如何利用本地可獲取的副産品進行經濟高效的飼喂方案設計。例如，對於如何處理農作物秸稈，它提供瞭好幾種不同的發酵預處理方法，並對比瞭各自的成本效益分析。這種“魚與熊掌兼得”的處理方式，讓不同規模的養殖者都能從中找到適閤自己的金玉良言。它沒有高高在上地指導，而是真正地站在瞭實踐者的角度，思考如何解決現實中的難題，這纔是真正有價值的農業書籍所應有的姿態。