中國人應知的茶道常識（插圖本） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蔡榮章 編

齣版社： 中華書局

ISBN：9787101083552

版次：1

商品編碼：10937906

品牌：中華書局

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2012-01-01

用紙：膠版紙

頁數：328

字數：300000

正文語種：中文

內容簡介

《中國人應知的茶道常識（插圖本）》講述瞭初學茶道之人應瞭解的各類茶道知識，比如高由茶的品質為什麼好？什麼是製作烏龍茶的真功夫？茶葉應該怎樣保存？茶葉的評鑒環境有何講究？購買茶葉時，如何僅從茶葉的形狀和色澤來判斷品質？如何判斷茶葉的浸泡時間？選購紫砂壺時為什麼要看是否三點平呢？應該從哪些方麵去鑒賞名傢紫砂壺？紫砂壺在使用前為什麼要開壺？一次茶會所需的茶葉量如何估算？飲什麼茶可以減輕輻射的傷害？等等。

目錄

第一章 茶樹栽培
第二章 茶葉製作
第三章 茶葉識彆
第四章 泡茶技藝
第五章 茶器知識
第六章 茶史文化
第七章 茶詩茶文
第八章 茶席茶會
第九章 茶與健康

精彩書摘

唐代茶器有何特點？
從陸羽《茶經》的記載中，我們知道當時的煮茶已經不單純為滿足口腹之欲，其從準備到煮茶再到品飲的過程本身就是一個藝術創造與精神享受的過程。所以煮茶的器具無論從材質還是構造，以及各種器具的配備都是考究的，充分體現實用性、完整性、藝術性。
從實用性與完整性的角度來講，陸羽在《茶經·四之器》中列齣瞭適於烹茶、品飲的二十四器，備火、備水、備茶、烹煮、品飲、清理、陳列、收貯，一應俱全，應用這些茶器可以自如地完成一場完善的茶事。而陸羽在設計這些茶器時又充分考慮到瞭它們的藝術性，譬如風爐，一隻風爐從結構到圖案設計幾乎完美詮釋瞭中國道傢五行思想和儒傢為國勵誌的精神。小到漉水囊，“其囊，織青竹以捲之，裁碧縑以縫之，紐翠鈿以綴之”。而其他器具，陸羽也均周全細緻地設計，這樣在煮茶的整個過程中茶人由視覺到內心都充分地接受美的熏陶。
為瞭讓茶湯的品質錶現最佳，陸羽的茶器在材質上極為講究，有銀、生鐵、鍛鐵、生鋼、熟鋼、泥、石、白瓷、青瓷、海貝之類金屬和非金屬物質，還有青竹、葫蘆、棕櫚皮、剡藤紙、木漆、白蒲、鳥羽、絹、粗綢、油布之屬，所用木料選用槐、楸、梓、茱萸、橘、梨、桑、桐、柘、桃、柳、蒲葵、柿樹之類。眾多的茶器，也要視場閤增減。
懂得繁復亦懂得化繁為簡的陸羽提齣“六廢”之說，在六種狀況下可以簡化茶具使用，讓茶席簡約實用，這也是盛唐茶事兼容並包風格的體現。
在唐代，人們是如何看待瓷器與茶的關係的？
“九鞦風露越窯開，奪得韆峰翠色來。”這句唐詩為我們展示瞭唐代茶器中一種迷人的瓷器——越窯青瓷。
……

前言/序言

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非常喜歡，很滿意。

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還不錯，支持一下啦……

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真心給力的一本書，喜歡這個作者！書質量很好，紙張不錯！物流挺好，派送迅速。快遞態度ok。送貨上門,服務好 今天我在網上買的幾本書送到瞭。取書的時候，忽然想起一傢小書店，就在我們大院對麵的街上，以前我常去，書店的名字毫無記憶，但店裏的女老闆我很熟，每次需要什麼書都先給她打電話說好，晚上散步再去取。我們像朋友一樣聊天，她還時常替讀者找我簽名。可是，自從學會從網上購書後，我再也沒去過她那裏瞭，今天忽然想起她，晚上散步到她那裏，她要我教她在網上買書，這就是幫她在京東上買瞭這本書。好瞭，廢話不說。書不錯 我是說給懂得專業的人聽得 畢竟是小範圍交流 挺好，粘閤部分不是太好，紙質還是不錯的，質量好，封裝還可以。雖然價格比在書店看到的便宜瞭很多，質量有預期的好，書挺好！之前老師說要買 但是是自願的沒買 等到後來說要背 找瞭很多傢書店網上書店都沒有 就上京東看看 沒想到被找到瞭 好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，網絡文學融入主流文學之難，在於文學批評傢的缺席，在於衡量標準的混亂，很長一段時間，文學批評傢對網絡文學集體失語，直到最近一兩年來，諸多活躍於文學批評領域的評論傢，纔開始著手建立網絡文學的評價體係，很難得的是，他們迅速掌握瞭網絡文學的魅力內核，並對網絡文學給予瞭高度評價、寄予瞭很深的厚望。隨著網絡文學理論體係的建立，以及網絡文學在創作水準上的不斷提高，網絡文學成為主流文學中的主流已是清晰可見的事情，下一屆的“五個一工程奬”，我們期待看到更多網絡文學作品的入選。瞭解京東：2013年3月30日晚間，京東商城正式將原域名360buy更換為jd，並同步推齣名為“joy”的吉祥物形象，其首頁也進行瞭一定程度改版。此外，用戶在輸入jingdong域名後，網頁也自動跳轉至jd。對於更換域名，京東方麵錶示，相對於原域名360buy，新切換的域名jd更符閤中國用戶語言習慣，簡潔明瞭，使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時，作為“京東”二字的拼音首字母拼寫，jd也更易於和京東品牌産生聯想，有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步，京東越做越大。||||好瞭，現在給大傢介紹兩本好書：被美國學界譽為“思想巨匠”和“最具前瞻性的管理思想傢”的史蒂芬·柯維博士，他的集大成之作《高效能人士的七個習慣》已成為中國企事業單位和政府機關必備的最經典、最著名的一部培訓教材；在美國乃至全世界，史蒂芬·柯維的思想和成就，與拿破侖·希爾、戴爾·卡耐基比肩。《高效能人士的7個習慣（20周年紀念版）》在每一章最後增加瞭一個“付諸行動”版塊，精選柯維培訓課程中的實踐訓練習題，以幫助讀者加深對“七個習慣”的理解和掌握，使“七個習慣”成為屬於每個人自己的行動指南,價值堪比18000元的柯維現場培訓課。史蒂芬·柯維被美國《時代周刊》評為“20世紀影響美國曆史進程的25位人物”之一，他是前總統剋林頓倚重的顧問，《財富》雜誌100強中的90%和500強中的75%的企業是他的直接受教者，AT＆T、通用電子、全祿、可口可樂等大公司的高級主管都是他的學生，李開復等中國頂尖的企業傢和管理者也深受其思想的啓發。每年，來自全球的個人、傢庭、企業、教育界及政府領導者的受教生更是高達百萬人之多。東東槍和地下天鵝絨是兩位在博客、微博、專欄裏都非常受讀者喜愛的作傢，兩人思維跳躍，觀點奇特新穎，對待感情，他們也細細琢磨，也插科打諢。同在滾滾紅塵中摸爬滾打，兩位勇士將他們對兩性情感的所感所悟一一精彩呈現，得此《鴛鴦譜》，閃著智慧幽默的光。鴛鴦譜，靠譜。

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喝個明明白白的茶，喜愛喝茶的人必須讀一讀。

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還不錯，支持一下啦……

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感覺質量還不錯，物流不太給力

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多多學習噶

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唐代茶器有何特點？

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內容簡介《中國人應知的茶道常識（插圖本）》講述瞭初學茶道之人應瞭解的各類茶道知識，比如高由茶的品質為什麼好？什麼是製作烏龍茶的真功夫？茶葉應該怎樣保存？茶葉的評鑒環境有何講究？購買茶葉時，如何僅從茶葉的形狀和色澤來判斷品質？如何判斷茶葉的浸泡時間？選購紫砂壺時為什麼要看是否三點平呢？應該從哪些方麵去鑒賞名傢紫砂壺？紫砂壺在使用前為什麼要開壺？一次茶會所需的茶葉量如何估算？飲什麼茶可以減輕輻射的傷害？等等。