世界美食地圖

世界美食地圖 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

鄭迪蔚 著
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你會得到大驚喜!!
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122123534
版次:1
商品編碼:10974280
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2012-05-01
用紙:膠版紙
頁數:234

具體描述

編輯推薦

  生活在都市裏的人們,望著越來越小的藍天,過著平淡的日子,感覺肩上的壓力越來越大,大傢都在問自己“如何改變”。那就給自己一個機會,與美食來個meeting,讓心靈與味蕾來一次盛宴的旅行。以愛吃、愛玩的生活態度,用指尖觸摸書中美麗的文字,跟隨作者一起品嘗世間美味吧。

內容簡介

《世界美食地圖》從作者的親身體驗齣發,以傳神的文字、精美的圖片介紹瞭全世界各地的誘人美食,其中囊括瞭亞洲、非洲、歐洲、美洲、大洋洲等地的招牌食物,既有名貴的鬆露、鵝肝、生蠔、魚子醬,也有走入尋常百姓傢的石鍋拌飯、熱狗、拉麵。
書中還介紹瞭美食所在國傢的曆史、文化、旅遊概況,並有旅遊小貼士,讓人對美食又多瞭一層理解和感悟。《世界美食地圖》是一本非常小資的美食旅行讀物。

作者簡介

  鄭迪蔚,愛美食,也愛旅遊,特彆鍾情於探索不同國度的風土人情。常年在歐洲生活,因而對世界各地的美食十分瞭解,要在旅行中成為一名美食達人。用相機拍下美食的倩影,用優美的文字記錄下美食的味道。

內頁插圖

目錄

環球美食
亞洲
咖喱物語[印度]
壽司颱上的對決[日本]
虔誠的拉麵[日本]
小津的茶泡飯[日本]
石鍋拌飯,大口地吃吧[韓國]
“越”食越開胃[越南]
非洲
撒哈拉的古斯古斯[摩洛哥]
歐洲
口中的奢華[法國]
極品蠔客[法國]
來個鵝肝火燒[法國]
似水年華的甜蜜迴憶[法國]
原汁原味的科西嘉[法國]
羊角的幸福[法國]
豬手or豬腳[德國]
哥薩剋的紅菜湯[俄羅斯]
西班牙海鮮飯[西班牙]
戀戀橄欖油[希臘]
我的“媽媽咪呀”(Mamamia)[意大利]
“卡巴”(Kebab)轉起來[土耳其]
美洲
天上掉下個“HOTDOG”[美國]
三分?五分?到底要幾分熟的?[美國]
火雞快跑[美國]
瑪雅的玉米大餐[墨西哥]
把春天裝進肚子裏[墨西哥]
大洋洲
舌尖上的芭蕾[新西蘭]
中國美食
怕辣也要吃川菜
烤白薯!熱乎嘍!
陸小鳳的牛肉湯
我要吃鮑魚包子
鱔哉,鱔哉
有鳳來爪
Super荷包蛋
吃的就是“霸道”
吃早茶聊八卦
“撞”齣來的美味
罐頭森林
臭名遠揚道“青方”
“憨厚”的米粉

前言/序言

  穿越時空的距離,跨越語言的障礙,超越感官的局限,讓味蕾來一次酣暢淋灕的舌尖上的旅行,一定是人生值得稱道的一大快事。
  在所有旅行項目裏,美食,是可以使你的感官享受到迴味無窮的記憶,同時也是愉悅無比的記憶。絕佳的味道能隨時把你帶到忘情的國度,重溫那美妙的令人陶醉的異國情調,這也許正是美食的魅力,也是最接近幸福的時刻。仿佛魔法瞬間灑落周身,從味蕾到身體直至心靈,整個兒人如花般地燦爛綻放,所有煩惱、憂慮、壓力霎時消失無蹤,每一迴,都能為此而深深地感嘆著,活在這裏、身在這裏的美好。
  美食,是瞭解一個地方真實的麵貌的最貼近方法。民以食為天,所謂一方水土養一方人,一個國傢,一個民族,都有自己獨特的飲食文化。它寄托瞭人們對人生、對生活、對享樂的態度、看法、追求、渴望與夢想。
  從京都的骨湯拉麵、巴黎的牛角麵包、希臘的橄欖油、韓國的石鍋拌飯、墨西哥的塔狗、紐約的熱狗到鄰巷的臭豆腐……從戀戀不捨的孩提時期的故鄉味,到計劃著何時吃火辣的川菜,如何煎齣個靚麗的荷包蛋,遙想三毛曾經吃過的古斯古斯……一切都如夢如幻。色香味俱全的美食大餐,一定能令人嘴角上揚,食指大動!
  所以,在美食的旅程裏,以全方位的生活享樂態度,在美食無疆界的世界裏,把我的真實感受與大傢分享,流連徜徉神馳目眩,沒有止境,沒有邊界。美食完全可以愉悅心情,可以盡情、盡心、盡興去體驗,享受生活的溫馨。
  走,咱們就要齣發瞭!一趟美食之旅,一趟文化之旅,一趟望梅止渴、畫餅充飢之旅。

用戶評價

評分

教育智慧求妙點.從知識到能力,從情感到智慧,教育逐步進入它的最佳境界。教育智慧錶現為對教育本

評分

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評分

書中還介紹瞭美食所在國傢的曆史、文化、旅遊概況,並有旅遊小貼士,讓人對美食又多瞭一層理解和感悟,是一本非常小資的美食旅行讀物,工作之餘拿來讀讀舒解壓力,也可以為下一次的旅行做準備。

評分

美食書在我心中分這麼幾種,一種是引經據典型的,一種是實用菜譜型的,但不管哪種型吧,反正寫得好的,就是看瞭以後會讓你流口水的。

評分

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評分

童紅雲的書寫的不錯,對買者的用處比較大,中華太極拳國傢標準競賽套路24式(修訂版)(附光盤1張)是朋友推薦的,值得一讀,京東商城的配送速度也很快,頭天上午訂購,第二天就送達瞭,快遞的服務態度也不錯,都和快遞人員搞的很熟瞭,每次來都非常熱情.讀書是一個很好的習慣,不能丟下瞭,電腦看書是替代不瞭紙質書籍的.讀書養性,讀書可以陶冶自己的性情,使自己溫文爾雅,具有書捲氣讀書破萬捲,下筆如有神,多讀書可以提高寫作能力,寫文章就纔思敏捷舊書不厭百迴讀,熟讀深思子自知,讀書可以提高理解能力,隻要熟讀深思,你就可以知道其中的道理瞭讀書可以使自己的知識得到積纍,君子學以聚之。總之,愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。,一本書多讀幾次,第一章競技與健身並重的24式簡化太極拳一、由實用健身走嚮競技的太極拳從20世紀50年代起,中國大陸開始開展普及性的群眾體育活動,太極拳作為一個健身項目,受到越來越多人的喜愛。1956年,中國國傢體委決定將流行較廣、適應性較強的楊式太極拳,按照內容簡明、先易後難、循序漸進的原則,選擇重要內容進行重新編排,保留太極拳的傳統風格,突齣群眾性和健身性,編寫齣24式簡化太極拳,並很快推廣到全國各地。24式太極拳的齣現,實際上是對傳統太極拳的挑戰。如果傳統太極拳得不到改變,就隻能在少數人中傳播。1972年中日邦交正常化之後,在1974年6月5日至6月10日期間,日本組織瞭一個15人的代錶團來北京學習太極拳。此後一直到1980年,日本每年都派齣全國性的代錶團來中國學習太極拳。到1984年,日本舉辦瞭第一屆全國武術、太極拳比賽,參加太極拳比賽的人數比其他項目的總和都要多齣幾倍。第二年,日本再次舉辦瞭第二屆日本全國武術、太極拳比賽,使太極拳從此走上競賽之路。1985年~1988年,中國先後在哈爾濱、太原、孝感、桂林四個城市舉辦瞭四屆全國太極拳專項比賽。比賽的套路有繁有簡(如24式、48式、66式),流派、拳種各不相同,時間有長有短,動作的難度也不一樣。因此,産生瞭很多問題。它與競賽原則不相符閤,必須予以改進。因為競賽必須是在同等條件下的公平競爭,從步法、腿法、手法、難度到所用時間,都要用同等條件來衡量,這樣就要求有統一的競賽套路。由此可見,太極拳由實用健身逐漸走嚮競賽是發展過程中的必然現象。1988年,為瞭進一步推動太極拳運動,國傢體委中國武術研究院組織有關專傢、教授,在原有陳式、楊式、吳式、孫式、武式五派太極拳套路動作的基礎上,按照傳統性、科學性、競賽性的原則,創編齣各式統一的競賽套路。其中24式太極拳競賽套路是第一套由國傢統一規定的國際標準太極拳套路,它動作結構簡單

評分

不但介紹瞭美食,連一些城市的曆史都有所涉及,內容比較廣泛。

評分

書中還介紹瞭美食所在國傢的曆史、文化、旅遊概況,並有旅遊小貼士,讓人對美食又多瞭一層理解和感悟,是一本非常小資的美食旅行讀物,工作之餘拿來讀讀舒解壓力,也可以為下一次的旅行做準備。

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