現貨港颱原版《超級酵素:日本酵素權威醫師教你認識酵素, 遠離病痛》世茂齣版 繁體中文書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齣版社： 世茂齣版社

ISBN：9789865779023

商品編碼：11042084493

書名： 超級酵素:日本酵素醫師教你認識酵素, 遠離病痛

 

作者：鶴見隆史

 

齣版社：世茂齣版社

 

齣版日期：2014年1月4日

 

ISBN：9789865779023

 

頁數：208

 

尺寸：  15 x 21 cm

 

裝幀： 平裝

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內容簡介

 

本書原名為《超級酵素》，現易名為《超級酵素：日本酵素醫師教你認識酵素，遠離病痛》齣版。

 

如果你有癌癥、肝炎、腸胃炎、氣喘、關節炎、糖尿病、高血壓、過敏、腰酸背痛、等疑難雜癥，超級酵素完全解除病因，助你徹底從體質得到改善！

 

◇西醫對難治疾病束手無策的理由

◇營養學在現代社會的重要性

◇「酵素」決定壽命和老化！

◇引導醫療的「酵素營養學」

◇現代人要吃什麼比較好

◇驚人的酵素力量

◇引起全美注目的「酵素療法」

◇「超級酵素醫療」病例集

◇超級酵素健康指導讓你多活20年

◇半斷食──預防疾病與抗老化的酵素儲蓄法

 

作者介紹

 

作者簡介

 

鶴見隆史

 

一九四八年齣生於日本石川縣。畢業於金澤醫科大學，現為鶴見診所院長。專長為西洋醫學，同時也研究東洋醫學、針灸、氣功、肌肉診斷法、營養學、食物養生法等等。時時站在患者的立場，採取融閤西洋醫學與東洋醫學之「根本醫療」。自一九九○年後半開始，密切地與美國休士頓施行酵素醫療之醫師們進行交流，透過融入酵素營養學的方式，進一步提高治療的效果。主要著作包括有：《「酵素」打造不生病的體質！》（青春齣版社）、《長壽的關鍵就在於「酵素」》（河齣書房新社）、《癌癥不會奪走生命──推翻餘命宣告的醫師們的建言》（共同著作，Wani books）、《Dr.鶴見隆史 酵素活力健康果汁》（JTB Publishing）、《真實的癌癥治療秘方》（中央ART）等多本著作。

 

 

目錄

 

第1章  健康醫療   

●美國癌癥患者逐漸減少     

●擁有酵素營養學的知識並實踐是健康之道    

 

第2章  西醫對難治疾病束手無策的理由  

●醫師也難逃疾病的侵襲  

●中藥的限度   

●隻會處理結果的西醫無法杜絕病因

●很多醫師不瞭解「真正的原因」

●疾病始於腸腐敗  

●引起腸內腐敗的「8大罪狀」  

●從腸開始的身體不適   

 

第3章 營養學在現代社會的重要性   

●我的治療法(鶴見診所的基本治療法）  

●美國的醫療急速改變  

●美國人發現的「大原則」   

●美國的「大量訴訟」能夠證明一切

●垃圾食品興緻癌物質    

 

第4章 剖析 「酵素」  

●何謂酵素?    

●不存在酵素就無法存活   

●體內的「潛在酵素」與外部的「食物酵素」  

●三大營養素沒有酵素就不能夠消化  

●發現酵素之路

●酵素的定義   

●酵素的大小為 1毫米的百萬分之一  

●酵素的本質永遠是個謎嗎?   

 

第5章 「酵素」決定壽命和老化!  

●體內酵素決定壽命   

●酵素製造能力減弱導緻體力衰退  

●酵素的製造有限度  

●缺乏酵素的原因與對策  

●老化的原因   

●酵素不足引起的癥狀和疾病  

●頭、腰、關節疼痛的理由

◆烤鞦刀魚要配白蘿蔔泥來吃

●野生動物不會生病的原因  

●健康與長壽的秘訣    

 

第6章 引導醫療的「酵素營養學」  

●豪爾博士所體驗的營養療法   

●活用於疾病治療上的「食養生法」  

●酵素營養學的目的  

●酵素營養學的二大重點  

●酵素的壽命與人類的壽命    

 

第7章 現代人要吃什麽比較好  

●現代人吃不適閤人體的食物  

●食物消化、吸收的過程  

●生病時不要吃東西!  

●鎂優於鈣!    

●重新評估酵素寶庫水果的價值  

●每個人都可以實踐的食養生法  

●理想的健康食譜    

 

第8章 驚人的酵素力量！  

●愛斯基摩人健康的秘密  

●愛斯基摩人吃發酵食品  

●淨化血液的「魔術油脂」   

●長壽村都攝取發酵食品、水果與好水  

●發酵與腐爛的不同  

●日本是世界的醃漬菜發酵王國  

●世界各國的發酵食品  

●全熱香蕉的驚人酵素力量    

 

第9章 引起全美注目的 「酵素療法」    

●輔助人類潛在酵素的酵素營養食品    

 

第10章 鶴見診所的 「超級酵素醫療」病例集  

●五十肩(病例1)   

●腰痛(病例2)   

●頭痛(病例3)    

●耳性眩暈病(病例4)   

●癌癥(病例56789)   

●胃腸障礙(病例10 11)

●支氣管氣喘(病例12 13)   

●糖尿病(病例14)   

●風濕、膠原病(病例15)  

●慢性肝炎(C型)(病例16 17)  

●孕吐、難產(病例18)     

 

第11章 鶴見診所的健康指導讓你多活20年  

●從酵素營養學來看「疾病的機製」  

●徹底改善「與飲食有關的9大惡習」    

 

第12章 半斷食——預防疾病與抗老化的酵素儲蓄法  

●預防疾病從半斷食開始  

●半斷食的神奇效力   

●適閤胃腸較弱的人的「半斷食法」

 

緻讀者

圖書簡介： 《活力源泉：解碼人體能量與健康的終極指南》 一本深度剖析生命能量運作機製、提供全麵健康優化策略的權威著作。 【本書核心理念】 人類的生命活動，從細胞的呼吸到器官的協調運作，無不依賴於一套精妙且持續的能量轉換係統。本書深入探討的“活力源泉”概念，並非指單一的營養素或藥物，而是指人體內部驅動一切生化反應、維持穩態與抵抗疾病的核心代謝動力。我們旨在揭示，如何通過科學、係統化的方法，激活並優化身體自身的能量生産綫，從而實現真正的健康、充沛的活力乃至長壽。 本書摒棄瞭市麵上泛濫的速效偏方與過度簡化的營養學口號，而是迴歸生命科學的本質，以嚴謹的學術視角，結閤最新的生物化學與分子生物學研究成果，為讀者構建一套全麵、可操作的“生命能量管理係統”。 【主要內容模塊詳解】 第一部分：能量代謝的基石——深入理解細胞工廠 1. ATP的奧秘：生命通用貨幣的生産與消耗 詳細解析綫粒體——細胞的能量工廠——的結構與功能。 深入講解糖酵解、剋雷布斯循環（三羧酸循環）及氧化磷酸化的每一個關鍵步驟，闡明能量如何從食物分子轉化為ATP。 探討“能量赤字”的成因：不僅僅是吃得少，更是轉化效率低下。 2. 宏量營養素的轉化路徑 碳水化閤物： 不僅僅是燃料，更是結構組件。探討不同類型碳水化閤物（簡單糖、復雜澱粉、膳食縴維）對血糖穩定性和胰島素敏感性的長期影響。 脂肪的重新定位： 揭示不同脂肪酸（飽和、單不飽和、多不飽和、Omega-3與Omega-6的平衡）在細胞膜構建、激素閤成和炎癥調控中的核心作用。 蛋白質的效用： 氨基酸池的動態平衡，探討支鏈氨基酸（BCAAs）在肌肉修復與能量供應中的雙重角色，以及如何避免過度蛋白質攝入帶來的代謝負擔。 3. 微量元素的催化作用：被忽視的開關 詳細闡述維生素B族（尤其是B1, B2, B3, B5）如何作為輔酶，在能量循環中不可替代的作用。 聚焦鎂、磷、硫等礦物質在ATP閤成、儲存及轉運中的關鍵職能。 探討鐵元素與氧氣輸送效率的關係，以及貧血對整體能量水平的深遠影響。 第二部分：能量流動的阻礙與修復 1. 現代生活方式下的“能量陷阱” 胰島素抵抗與代謝綜閤徵： 詳細解釋慢性高胰島素水平如何鎖住細胞的能量入口，導緻“吃得多卻總覺得纍”的矛盾狀態。 氧化應激與自由基： 探討能量産生過程中不可避免的副産物——自由基，以及如何平衡人體的抗氧化防禦係統，防止細胞“生銹”。 慢性低度炎癥： 闡述炎癥如何持續消耗大量的能量資源，使身體長期處於“應激防禦”狀態，阻礙正常的修復與再生。 2. 腸道菌群：第二大腦與能量調節器 深入解析腸道微生物群如何影響短鏈脂肪酸（如丁酸鹽）的生成，以及這些物質對綫粒體健康和能量調控的直接影響。 探討“腸漏”（Leaky Gut）如何通過內毒素釋放，加劇全身性炎癥和能量耗竭。 3. 壓力荷爾濛與能量的短期調配 詳細分析皮質醇（Cortisol）在急性與慢性壓力下對能量分配的重塑作用：優先為“戰鬥或逃跑”模式提供燃料，代價是長期代謝功能的紊亂。 探討甲狀腺激素在設定基礎代謝率中的核心地位，以及如何識彆和改善潛在的甲狀腺功能低下。 第三部分：優化活力源泉的係統性策略 1. 營養乾預的精準化：不再盲目補充 綫粒體營養支持： 重點介紹輔酶Q10（CoQ10）、PQQ（吡咯並喹啉醌）和左鏇肉堿在提升綫粒體功能方麵的循證應用。 NAD+的前沿探索： 深入講解NAD+在細胞修復（如Sirtuin激活）中的關鍵作用，以及如何通過營養前體（如煙酰胺核苷NR或煙酰胺核糖NMN）進行策略性補充。 適應原與生物堿： 分析人參、紅景天等天然物質如何幫助身體更好地適應和管理能量壓力。 2. 時間醫學與進食窗口的優化 間歇性禁食（Intermittent Fasting）的機製： 闡述禁食如何觸發細胞自噬（Autophagy），清除受損的綫粒體，並提高胰島素敏感性，從而“重啓”能量係統。 何時進食與何時運動： 結閤生物鍾（Circadian Rhythm）理論，指導讀者製定最符閤身體自然節律的進食和運動時間錶。 3. 運動的能量優化處方 有氧訓練的深度效益： 不僅是燃燒卡路裏，更是刺激新的、更健康綫粒體的生成（綫粒體生物閤成）。 高強度間歇訓練（HIIT）的代謝重塑： 如何通過短期爆發性訓練，訓練身體更有效地利用脂肪作為燃料。 恢復的藝術： 強調高質量睡眠對生長激素分泌和白天能量儲備的決定性影響。 【本書價值與讀者對象】 本書適閤所有對“活力”和“健康”有深刻追求的人士： 長期感到疲憊、精力不足，但檢查不齣明顯器質性病變的職場人士。 希望深入瞭解身體代謝機製，進行科學、個性化健康管理的人群。 關注抗衰老、希望提升細胞健康水平的讀者。 營養師、健康教練等專業人士尋求前沿、係統性知識的參考讀物。 通過閱讀《活力源泉》，您將掌握一套完整的、基於生物化學原理的能量管理工具箱，不再被動應對疲勞，而是主動成為自己生命能量的“首席工程師”。這本書提供的是一種可持續的、內在的健康驅動力，引領您步入一個充滿活力、思維清晰的全新生命階段。

評分☆☆☆☆☆

關於書中提到的“認識酵素，遠離病痛”這一主題，我最深的感觸是，很多時候我們並非束手無策，而是缺乏正確的認知和方法。這本書就像一盞明燈，照亮瞭我對自身健康管理的新思路。它不僅僅是介紹酵素是什麼，更是教我們如何通過科學的方法來“嗬護”體內的酵素，從而提升整體的健康水平。書中詳細講解瞭哪些生活習慣會消耗酵素，比如長期熬夜、暴飲暴食、壓力過大等等，這些都是我之前容易忽略的。更重要的是，它提供瞭很多積極的改善建議，比如如何通過飲食來補充酵素，選擇富含酵素的食物，以及如何通過調整生活方式來讓身體更好地製造和利用酵素。我印象特彆深刻的是，作者強調“萬病之源”可能與身體的“酵素赤字”有關，這讓我意識到，預防疾病的關鍵在於維持體內酵素的平衡和充足。這本書的價值在於，它給瞭我一套切實可行的方法論，讓我在日常生活中就能主動地為健康“充電”，而不是等到生病瞭纔去“滅火”，這種主動防禦的理念，對我來說意義重大。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的啓發，在於它深入淺齣地闡述瞭酵素與疾病之間的緊密聯係。我一直以為生病就是外界細菌病毒入侵，或者器官齣瞭問題，但讀完這本書，我纔恍然大悟，很多慢性疾病的根源，竟然可能與體內酵素的不足或失衡有關。作者通過大量的案例和科學研究，詳細地解釋瞭當體內特定酵素缺乏時，會引發哪些生理功能紊亂，進而導緻各種疾病的發生。比如，它提到瞭消化酵素不足會導緻營養吸收不良，長期下去可能引發免疫力下降、疲勞，甚至更嚴重的健康問題。還有一些酵素在體內扮演著“清道夫”的角色，幫助清除身體裏的垃圾和毒素，如果這些酵素功能減弱，毒素堆積，就會給身體帶來負擔，增加患病風險。這本書讓我認識到，很多時候我們所謂的“亞健康”狀態，可能就是身體在發齣酵素缺乏的信號，而我們卻常常忽略瞭。它讓我從一個全新的角度去審視健康，不再僅僅關注錶麵的癥狀，而是去探究更深層次的生理機製，這對於我以後如何預防疾病，如何與醫生溝通，都有瞭更清晰的方嚮。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我印象深刻的部分，是作者對於“酵素療法”的介紹，它提供瞭一種更溫和、更自然的健康調節方式。我之前接觸的所謂“療法”，很多都聽起來比較激進，或者需要付齣很大的代價。但酵素療法給我的感覺是，它是在“順應”身體的自然規律，通過補充和激活身體本身的修復能力來達到健康的目的。書中詳細介紹瞭不同類型酵素的功能，以及它們在改善不同健康問題上的作用，比如幫助消化、減輕炎癥、提升免疫力等等。而且，作者非常注重個體化的差異，強調要根據自身情況選擇閤適的酵素，並注意攝入量和使用方法。這種細緻入微的指導，讓我覺得這本書不僅僅是一本知識科普，更是一本可以指導實際操作的“行動指南”。它讓我對酵素的作用有瞭更深入的理解，也讓我對如何通過自然的方式來改善健康有瞭更多的信心和期待。

評分☆☆☆☆☆

讀瞭這本《超級酵素:日本酵素權威醫師教你認識酵素, 遠離病痛》，我最大的感受就是，原來我們身體裏有這麼多我們不知道的“小精靈”，它們默默地工作，維持著我們的健康。書裏一開始就非常詳細地介紹瞭酵素到底是什麼，它不是什麼神秘的東西，而是我們身體裏天然存在的蛋白質，是催化各種化學反應的關鍵。我之前對酵素的認知可能比較片麵，以為就是減肥或者助消化的，但這本書讓我明白，它的作用遠不止於此。從消化食物、吸收營養，到能量的産生、排毒、修復細胞，甚至免疫功能的維持，幾乎所有的生命活動都離不開酵素。作者用瞭很多生動的比喻，比如把酵素比作“身體裏的超級工匠”，非常形象地解釋瞭它們的工作原理，讓我這個醫學小白也能輕鬆理解。而且，書中還強調瞭酵素的“損耗性”，也就是我們的身體製造酵素的能力會隨著年齡增長而下降，這讓我警惕起來，意識到保護和補充酵素的重要性。它不僅僅是一本書，更像是一本身體健康的“使用說明書”，讓我對自己身體有瞭全新的認識，也開始思考如何更好地照顧它們。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書的語言風格非常親切，就像一位經驗豐富的長輩在娓娓道來，而不是枯燥乏味的科普讀物。作者在解釋復雜的科學原理時，總是能夠化繁為簡，用非常生活化的例子來佐證。比如，在講解酵素如何幫助身體排毒時，它就比喻成“身體裏的清潔工”，把那些有害物質“打包帶走”。這種通俗易懂的錶述方式，讓我能夠輕鬆地接受和理解書中的內容，不會因為專業術語而感到畏懼。而且，作者並沒有誇大其詞，而是基於科學的嚴謹性，用數據和研究結果來支持自己的觀點。讀這本書的過程中，我常常會産生“原來如此”的頓悟感，覺得很多睏擾我已久的健康疑問都得到瞭解答。它讓我明白，健康不是遙不可及的，而是可以通過學習和實踐，掌握在自己手中的。它不僅僅是關於酵素的知識，更是一種積極的生活態度和科學的健康理念的傳遞，讓我受益匪淺。