中小学生健康手册·科学用脑及脑保健 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张卫东，陶红亮 编

图书标签:

• 健康教育
• 中小学
• 用脑
• 脑保健
• 学习方法
• 心理健康
• 科普
• 成长
• 益智
• 预防医学

出版社： 人民卫生出版社

ISBN：9787117156356

版次：1

商品编码：11044427

包装：平装

开本：32开

出版时间：2012-07-01

用纸：胶版纸

页数：255

字数：138000

正文语种：中文

内容简介

中小学生为了让大脑变聪明，提高自己的智力，想尽了各种办法，可是结果往往不尽如人意。为了让中小学生达到健脑的目的，《中小学生经典科普丛书·中小学生健康手册：科学用脑及脑保健》为中小学生介绍了一些学习、记忆、科学用脑以及健脑益智的方法，如饮食、娱乐、习惯、运动都是健脑的好方法。对中小学生来说，这些方法操作起来没有难度，而且效果显著，掌握了这些方法，会使中小学生受益终生。

内页插图

目录

第一章 认识大脑，黄金时期科学用脑是关键
人的大脑十分神奇，它具有很强的可塑性，也正因为如此，人们才可以利用这一特点使大脑向着有利的方向发展。中小学生一定要注意科学用脑，保护自己的大脑，尤其是在做事时，必须遵循大脑的活动规律，而不能违背用脑的科学，这是让大脑变聪明的行之有效的方法。

认识并了解大脑
大脑具有无限的潜能
不要忽视右脑功能的开发中小学生如何科学用脑
中小学生的课间应该怎么过
大脑用得越多人越聪明
脑袋大的人并不一定聪明
中小学生如何预防大脑疲劳
情绪对脑力劳动的影响

第二章 健脑益智，掌握科学用脑方法
中小学生的智力发展水平是影响自身学习成绩的一个重要因素，而记忆力则是影响智力发展水平的一个重要方面，记忆力的好坏是中小学生智力发育水平的标志。中小学生的智力水平并不主要依靠遗传，后天的培养更加重要。本章为中小学生介绍了学习方法和记忆技巧，相信掌握了这些技巧以后，中小学生的记忆力及大脑功能会显著提高。

快速学习可提高学习的效率
如何运用“锥形学习法”
大脑是如何进行记忆的
中小学生如何提高记忆效率
形象直观记忆法
……
第三章 养护大脑，提供大脑最需要的饮食营养
第四章 休闲娱乐，培养健脑的有益爱好
第五章 良好习惯，习惯比保健品更重要
第六章 运动健脑，越运动越聪明

精彩书摘

过去的研究发现，神经突触的可塑性与记忆能力和学习能力有关，而且NMDA受体即N-甲基-D-天冬氨酸受体对于神经突触可塑性的启动是必需的。可是在最初的启动之后，N-甲基-D-天冬氨酸会使神经突触的作用有所减弱。这就表明进一步的刺激不仅不会加强学习能力，反而会损害学习能力。这与人的大脑在实际生活中的表现是不相符的。而最新研究表明，在短期记忆之后，再对大脑进行刺激会使其形成一定的反抗，但是稍作休息以后，记忆能力很快就会恢复，而且随着刺激的增加恢复的能力也在慢慢变强，大脑在两种受体的共同作用下能够无穷无尽地记忆，就如同一个人在进行某项内容的学习时，掌握了其中的规律以后就会越学越快一样。
大脑皮层是高级神经活动的中心，听、说、读、写、记忆等会让神经细胞变得活跃，会使人变得聪明。因为人的大脑皮层有大约146亿个神经细胞，而绝大部分的人在一生中仅能用约10亿个，很大一部分的潜力并没有得到开发和利用。尤其值得注意的是，一个人在30岁以后，大脑的神经细胞会以每天坏死10万多个的速度慢慢减少。所以，人年轻的时候多用脑，才能激发更多的大脑潜能，减缓衰老的速度。
需要注意的是，开发大脑并不意味着让中小学生过度使用脑资源。中小学生在用脑的时候要适度，如果滥用大脑会使大脑受到损害，甚至还会导致猝死。处于考试期的学生以及高级知识分子是最常见的用脑过度群体。中小学生正处于长身体的阶段，每年在放寒暑假之前的考试期间，其睡眠时间和质量都不能得到保证。几个备考周下来，中小学生由于用脑过度，往往会出现记忆力减退、体质下降等情况，原因是自主神经紊乱和脑细胞的代谢紊乱造成免疫力低下、神经衰弱。这个时候，许多中小学生会感到自己脑子不好用，甚至还会觉得自己越来越笨，这就是用脑过度，是由于大脑过于疲惫引起的。
……

前言/序言

《身心健康宝典：成长中的智慧与活力》 这是一本为青少年量身打造的成长百科，旨在全方位守护少年儿童的身心健康，为他们铺就一条充满活力与智慧的成长之路。本书不侧重于某一特定器官的保健，而是从宏观角度出发，引导青少年理解健康的全貌，掌握科学的生活方式，培养积极的心态，从而实现全面、均衡的发展。 第一篇：生命的基石——均衡饮食与运动的奥秘 本篇将带领读者深入探索健康生活的两大基石：均衡的饮食与规律的运动。我们认识到，身体的健康是学习和成长的物质基础，而科学的营养摄入与适度的体育锻炼，则是构建这个基础的关键。 舌尖上的智慧：营养新知与合理膳食 认识你的身体需要什么： 我们将从基础的营养学知识讲起，介绍蛋白质、碳 bøhyk、脂肪、维生素、矿物质和水在人体生长发育中的关键作用。不再是枯燥的化学式，而是通过生动的图解和生活化的案例，让青少年了解每种营养素的“工作岗位”，以及缺乏或过量可能带来的影响。我们将强调“食物多样化”的原则，鼓励青少年打破偏食、挑食的习惯，拥抱各种天然、新鲜的食材。 吃对食物，事半功倍： 食物不仅是能量的来源，更是大脑和身体各项机能运转的“燃料”。本书将详细解析不同食物的营养价值，比如全谷物的能量持续释放，豆类的优质蛋白，深海鱼的omega-3脂肪酸对大脑的益处，以及新鲜蔬果提供的丰富维生素和抗氧化剂。我们将提供针对不同年龄段和生长需求的饮食建议，例如，正在发育期的青少年如何摄入足够的钙和铁，如何通过合理搭配膳食来增强免疫力。 告别“隐形杀手”： 现代生活中，高糖、高盐、高油的加工食品充斥市场，对青少年的健康构成潜在威胁。本篇将揭示这些“隐形杀手”的危害，教导青少年如何辨别不健康的食品，培养健康零食的选择观。我们还将关注饮水的重要性，强调充足的水分摄入对身体排毒、新陈代谢和认知功能的影响，并驳斥关于饮水的常见误区。 “食”尚生活： 告别被动接受，我们将鼓励青少年主动参与到健康的饮食生活中。从学习简单的健康食谱，到理解食物的烹饪方式对营养的影响，再到认识到珍惜食物、减少浪费的重要性，我们希望培养青少年成为自己健康饮食的主人。同时，我们将提供关于外卖、校餐的健康选择指南，帮助他们在多样的饮食环境中做出明智的决定。 动起来，更精彩：运动的魅力与科学训练 生命在于运动： 运动不仅仅是为了减肥或增重，更是保持身心活力的源泉。本篇将深入浅出地解释运动对身体的益处，包括增强心肺功能，强健骨骼肌肉，改善血液循环，提高身体柔韧性和协调性，以及促进新陈代谢。我们将强调运动是预防多种慢性疾病的有效手段，让青少年在年轻时就为未来的健康打下坚实基础。 选择适合你的运动： 运动项目多种多样，跑步、游泳、球类运动、舞蹈、户外探索……什么样的运动最适合你？本书将引导青少年认识自己的身体特点和兴趣爱好，发现最能激发他们运动热情的活动。我们不会局限于传统的体育项目，也会介绍一些新兴的、有趣的运动方式，鼓励他们走出舒适区，尝试更多可能。 安全第一，科学训练： 运动的快乐建立在安全的基础上。我们将提供详细的运动前热身、运动中注意事项和运动后放松的指导，讲解如何避免运动损伤。对于一些常见的运动项目，我们将提供基础的训练技巧和进阶建议，让青少年在享受运动乐趣的同时，也能逐步提升运动能力，感受到进步的喜悦。 将运动融入生活： 运动不应该仅仅是体育课或周末的安排，而应该成为一种生活习惯。本篇将提供创意性的方法，鼓励青少年将运动融入日常生活中，例如，爬楼梯代替坐电梯，课间活动，家庭体育游戏等。我们将强调规律性，引导青少年制定适合自己的运动计划，并坚持下去，最终形成终身受益的运动习惯。 第二篇：心灵的港湾——情绪管理与心理健康的守护 青少年时期是情绪剧烈波动、自我认知逐渐形成的特殊阶段。本篇将聚焦于青少年心理健康，帮助他们理解和管理自己的情绪，建立积极健康的心理素质。 认识你的情绪： 喜怒哀乐，各种情绪是人类情感的正常表达。我们将帮助青少年认识并接纳自己的各种情绪，理解情绪产生的原因，以及情绪对行为的影响。通过对常见情绪的剖析，如焦虑、恐惧、愤怒、沮丧、兴奋、快乐等，让青少年学会识别和命名自己的感受。 情绪的“指挥家”： 情绪并非无法控制，而是可以通过学习来疏导和管理。本篇将教授青少年实用的情绪管理技巧，包括深呼吸、冥想、正念练习，以及通过倾诉、写作、绘画等方式表达情绪。我们将引导他们认识到，表达情绪并非软弱，而是自我关怀和成长的表现。 压力下的“定海神针”： 学习压力、人际关系、升学考试……青少年面临着来自多方面的压力。我们将帮助青少年理解压力的来源，并教授他们有效的减压方法，例如，设定合理的目标，学会拒绝，时间管理，以及寻求支持。我们将强调，适度的压力可以激发潜能，但过度的压力则需要及时疏导。 建立自信的“防火墙”： 自信是青少年健康成长的重要支撑。本篇将引导青少年认识自己的优点和长处，鼓励他们设定并达成小目标，从而建立自信心。我们将 debunk 各种不健康的自我评价模式，例如，过度苛责自己，与他人盲目攀比，引导他们形成积极的自我认知。 友谊的阳光： 人际关系是青少年生活中不可或缺的一部分。我们将探讨如何建立健康的人际关系，如何与家人、朋友、老师和谐相处。本篇将涉及沟通技巧、合作精神、解决冲突的方法，以及如何识别和远离不良社交影响。 屏幕之外的世界： 现代科技让信息触手可及，但也带来了沉迷网络的风险。我们将讨论合理使用电子产品的重要性，引导青少年平衡线上与线下的生活，培养对现实世界的兴趣，鼓励他们参与社交活动、户外运动和阅读等有益身心的活动。 寻求帮助的勇气： 当遇到困难或情绪困扰时，寻求帮助并非羞耻，而是智慧的表现。我们将鼓励青少年认识到，必要时向信任的成年人（父母、老师、心理辅导员）或专业机构求助，是勇敢而负责任的行为。 第三篇：好奇的眼睛——科学探索与安全知识的融合 本篇将以严谨的态度，但以生动有趣的方式，带领青少年走进科学的世界，了解基本的科学原理，并学习如何在生活中保护自己，远离危险。 万物皆有“道理”： 我们将从身边现象出发，解释一些基础的科学原理。例如，为什么天空是蓝色的？植物如何进行光合作用？声音是如何传播的？我们将鼓励青少年保持对世界的好奇心，学习观察、提问和思考，培养科学探究精神。 生活中的“小实验”： 不需要复杂的仪器，很多有趣的科学实验可以在家中完成。本篇将提供一些安全、简单且具有教育意义的小实验，让青少年在动手中学习科学，理解抽象的科学概念。例如，制作简易的火山爆发模型，观察水的蒸发和凝结，探究不同物质的溶解性等。 安全无小事： 安全教育是保障青少年健康成长的重中之重。我们将系统地讲解生活中常见的安全隐患，并提供相应的预防措施。 居家安全： 电器安全，用火安全，药物安全，防止意外伤害。 出行安全： 交通安全（遵守交通规则，乘坐公共交通，骑行安全），户外活动安全（辨别危险地形，防溺水，防雷击）。 网络安全： 保护个人信息，辨别网络诈骗，健康上网，远离不良信息。 人身安全： 预防性侵害，如何保护自己，在遇到危险时如何求助。 “如果……会怎样？”： 我们将引导青少年学会预测风险，并提前做好应对准备。例如，在户外活动前了解天气情况，在进行实验前了解操作规程，在与陌生人交流时保持警惕。 科学的“工具箱”： 鼓励青少年养成收集和整理信息的习惯，学习如何利用科学知识解决生活中的实际问题。例如，如何利用科学知识来辨别食品的安全性，如何利用科学原理来选择更节能的生活方式。 第四篇：成长的动力——良好的习惯与未来的展望 本篇将聚焦于培养青少年受益终身的良好习惯，并引导他们思考未来，树立积极的人生目标。 “滴水穿石”的坚持： 习惯的力量是巨大的。我们将强调培养良好习惯的重要性，并提供一些实用的方法，例如，分解目标，循序渐进，自我激励，建立奖励机制等。 规律作息： 充足的睡眠是身体和大脑恢复活力的关键。我们将探讨高质量睡眠的益处，并提供改善睡眠质量的建议，例如，创造良好的睡眠环境，睡前放松，避免睡前摄入咖啡因等。 爱惜时间： 时间是宝贵的财富。我们将引导青少年学会合理规划时间，提高学习和生活效率，区分重要和紧急的任务，避免拖延。 阅读的力量： 阅读是开启智慧之门的钥匙。我们将鼓励青少年培养阅读的兴趣，推荐不同类别的优秀书籍，强调阅读在拓展视野、增长知识、提升思维能力方面的重要作用。 责任与担当： 随着年龄的增长，责任感也随之增强。我们将引导青少年理解家庭责任、社会责任，鼓励他们积极参与公益活动，培养公民意识。 梦想的翅膀： 每个人心中都有梦想。本篇将鼓励青少年勇敢地去探索自己的兴趣，发现自己的天赋，并为自己的梦想付诸行动。我们将提供一些关于目标设定、职业规划的基础信息，帮助他们为未来的发展做好准备。 健康的生活方式： 最终，健康的生活方式是一种内在的驱动力，是实现人生价值的基础。本书旨在通过以上各个方面的内容，将健康理念深深植根于青少年的心中，让他们在成长的道路上，始终保持身心愉悦，充满活力，成为独立、自信、有责任感的未来栋梁。 《身心健康宝典：成长中的智慧与活力》不仅仅是一本书，更是青少年成长路上的贴心伙伴，是他们通往健康、快乐、成功人生的导航图。希望通过这本书，每一位青少年都能点亮内在的光芒，健康快乐地成长！

评分☆☆☆☆☆

拿到《中小学生健康手册·科学用脑及脑保健》这本书，我立刻被它的主题所吸引——“科学用脑”和“脑保健”。在如今这个强调知识更新速度的社会，如何让孩子们的大脑高效运转，同时又能保持健康，是我一直在思考的问题。这本书，它并没有直接给出多少“应试技巧”，而是从更基础、更根本的层面，来引导我们认识和保护大脑。 我特别喜欢书中关于“学习效率”的解读，它并没有把效率简单地等同于“快”，而是从大脑的工作机制出发，解释了为什么有时候我们感觉“学不进去”，以及如何通过调整学习方法来提升效率。它提到了一些关于“番茄工作法”之类的概念，但更重要的是，它解释了这些方法背后的原理，让我们理解为什么它们会奏效，从而能够灵活运用。 书中关于“睡眠对大脑的影响”的部分，也是让我受益匪浅。我之前总觉得，只要孩子能多学习，多做题，成绩就会提高，但这本书让我意识到，充足而高质量的睡眠，才是大脑进行信息处理、巩固记忆的关键。它还提供了一些改善睡眠质量的实用建议，比如如何创造一个有利于睡眠的环境，以及睡前应该避免哪些活动。 此外，书中关于“大脑的可塑性”的论述，给我留下了深刻的印象。它告诉我们，大脑并非一成不变，而是可以通过持续的学习和锻炼来不断发展和优化。这对于鼓励孩子建立终身学习的观念，以及克服学习中的困难，非常有积极作用。它没有传递“天赋决定一切”的观念，而是强调了努力和科学方法的重要性。 这本书给我的感觉是，它在“知识”和“方法”之间，找到了一个很好的平衡点。它既传递了科学的知识，又提供了实用的方法，而且这些方法都建立在对大脑科学的认知之上。它不是一本单纯的“学习指导书”，而是一本帮助孩子建立健康、高效的学习生活方式的“百科全书”。

评分☆☆☆☆☆

翻开《中小学生健康手册·科学用脑及脑保健》，我首先被它“科学用脑”这个概念所吸引。在这个信息爆炸的时代，孩子们每天接收的信息量巨大，如何在纷繁复杂的知识海洋中，让孩子的大脑得到有效、健康的成长，一直是我关注的焦点。这本书，它没有直接提供多少现成的“学习技巧”，而是从更根本的层面，去讲解大脑的功能和学习的原理。 我印象比较深刻的是，书中关于“记忆”的章节。它并没有简单地说“要多复习”，而是解释了记忆的形成过程，包括短期记忆、长期记忆，以及如何通过理解、联想、巩固等多种方式来加深记忆。这种深入的讲解，让我能够更好地理解孩子为什么会“记不住”，以及如何才能真正做到“过目不忘”。 另一个让我觉得很有价值的部分是，书里谈到了“创造力”和“解决问题能力”的培养。它并没有把这些抽象的概念说的遥不可及，而是通过一些具体的例子和引导性的问题，让孩子能够主动去思考，去探索。它鼓励孩子去尝试，去犯错，然后从中学习，这对于培养他们的独立思考能力和解决问题的能力非常有帮助。 我还发现，这本书在“情绪与学习”的关联上也做了深入的探讨。它强调了积极情绪对学习的重要性，以及如何通过一些简单的方法来调节负面情绪，比如深呼吸、转移注意力等。这对于缓解孩子在学习过程中的焦虑和压力，非常有益。 这本书的语言风格也很接地气，没有使用太多晦涩难懂的专业术语，让孩子和家长都能轻松理解。它传递的理念是，学习是一个循序渐进、不断优化的过程，而科学的大脑使用方法和良好的身心健康，是这个过程中不可或缺的基石。它让我明白了，培养一个健康、快乐、善于思考的孩子，比单纯追求高分更加重要。

评分☆☆☆☆☆

《中小学生健康手册·科学用脑及脑保健》这本书，当我看它的时候，我感觉它特别不像那种硬邦邦的教科书，反而更像是一个长辈在用一种非常温和、有条理的方式，跟你聊关于孩子大脑和学习的那些事儿。它里面没有讲很多什么“考试秘籍”，更多的是在跟你说，孩子的大脑是怎么想的，是怎么工作的。 比如说，书里有一段讲到“大脑的可塑性”，让我很有感触。它不是那种笼统地说“好好学就能进步”，而是告诉你，孩子的大脑就像一块橡皮泥，你经常用它来做什么，它就会变成什么样子。经常思考，大脑就会变得更聪明；经常尝试新事物，大脑就会更有创造力。这让我明白，教育不仅仅是灌输知识，更是要引导孩子去“使用”他们的大脑，去“塑造”他们的大脑。 还有一点，这本书里面讲到“学习中的挫败感”的时候，它的角度很独特。它没有批评孩子“怎么这么容易放弃”，而是从大脑对压力的反应来解释。它告诉你，当大脑感到压力过大的时候，会变得迟钝，这时候强迫学习反而适得其反。它给出了一些关于如何“调整心态”的建议，比如可以通过运动来释放压力，或者通过和别人交流来获得支持。这些建议都非常人性化。 我特别喜欢书里关于“休息与学习”的平衡。它不像有些地方一味强调“学习时间要多长”，而是很强调“休息的重要性”。它解释说，大脑在休息的时候，才能更好地整理白天学到的东西，才能恢复精力。它还提供了一些关于如何进行“有效休息”的技巧，比如听音乐，冥想，或者只是发发呆。这让我意识到，有时候，适当的“不学习”，反而是为了更好的学习。 总的来说，这本书给我的感觉就是，它在告诉我们，教育孩子，尤其是关于学习这件事情，要从“爱护大脑”开始。它不是教孩子怎么去“赢”，而是教孩子怎么去“学”，怎么去“成长”，怎么去“健康地成长”。它传递的理念，是让学习成为一件可持续的事情，而不是一场消耗战。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《中小学生健康手册·科学用脑及脑保健》后，我最直观的感受是它非常贴近我们日常的学习和生活。作为一名家长，我一直在思考如何让孩子在繁重的课业压力下，也能保持健康的大脑，提高学习效率，同时又不会对身心造成过度的负担。这本书的内容，我发现它并没有直接教孩子背诵多少个知识点，而是从更宏观的角度，探讨了大脑的发育规律、学习的本质，以及如何通过科学的方法来优化学习过程。 比如，书中关于“专注力”的部分，并非简单地告诉孩子要集中注意力，而是深入分析了影响专注力的各种因素，包括环境、情绪、生理状态等等，并提供了切实可行的方法来改善。它没有说“如果你做到XXX，你的成绩就会提高”，而是通过科学的解释，让我们理解为什么这些方法有效，从而激发孩子内在的学习动力。 我特别喜欢书里关于“睡眠与学习”的章节。很多时候，我们只知道要保证充足的睡眠，但这本书却详细阐述了不同睡眠阶段对记忆巩固、情绪调节的重要性，以及如何通过调整作息来提升学习效果。它还提到了一些关于“大脑疲劳”的信号，以及如何识别和应对，这对于孩子来说非常重要，因为他们往往很难主动意识到自己的大脑已经不堪重负。 另外，书中还探讨了一些关于“情绪管理”和“压力应对”的内容。学习过程中难免会遇到挫折和压力，如何引导孩子积极面对，而不是被负面情绪所淹没，是家长和孩子都需要面对的课题。这本书提供了一些很棒的策略，比如如何通过运动、放松技巧来缓解压力，以及如何培养积极的心态，这些都远远超出了简单的“读书方法”范畴，而是关注到了孩子的整体身心健康。 总体而言，这本书给我带来的启发是，学习不仅仅是填鸭式的知识灌输，更是一个需要科学方法和良好心态的过程。它鼓励我们从根本上理解大脑的工作原理，然后在此基础上采取科学的策略来提升学习能力和保持身心健康。它不是一本“速成”秘籍，而是一本帮助孩子建立终身受益的学习习惯和健康生活方式的指南，让我看到了培养孩子独立思考和自主学习能力的希望。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《中小学生健康手册·科学用脑及脑保健》，说实话，最吸引我的就是那个“科学用脑”的标题，我一直觉得孩子们的学习方式太传统了，很多时候都是死记硬背，感觉对大脑的开发利用不够充分。这本书，它给我的感觉就是，不是告诉你“怎么做”，而是告诉你“为什么这么做”。 它花了相当大的篇幅去解释大脑是如何工作的，比如，为什么我们的大脑需要休息，为什么有时候会“短路”，以及不同年龄段大脑发育的特点。这些内容，不像那些枯燥的教科书，而是用很生动形象的比喻，让我这个大人都觉得很有意思。通过了解这些基础知识，我才明白，原来很多我们认为理所当然的学习方法，可能并不是最适合孩子大脑发展的。 书中还有一些关于“学习习惯”的讨论，但它并没有给出“必须每天学习几小时”这样的硬性规定，而是强调了学习的“质量”和“效率”。它提到了一些能够帮助孩子提升专注力的方法，比如如何创造一个更有利于学习的环境，如何进行有效的休息，以及如何将学习内容与生活联系起来，让学习变得更有趣。这些建议都非常实用，可以立刻运用到孩子的日常学习中。 我还发现，这本书不仅仅关注“学业”，更重视“健康”。关于“脑保健”的部分，它详细地介绍了如何通过饮食、运动、睡眠来维持大脑的最佳状态。这让我意识到，良好的身体是高效学习的基础，而很多时候，我们家长太过于注重学习成绩，反而忽略了孩子的身体健康。 总的来说，这本书就像一位经验丰富的老师，用一种温和而科学的方式，引导我们去认识大脑，去理解学习，去拥抱健康。它没有承诺包治百路的学习灵药，但它提供了一个全新的视角，让我重新思考如何陪伴孩子更好地成长。