內容簡介
《石榴欣賞栽培166問》作者均為國內從事石榴方麵研究的專傢學者,采用問答形式編寫,注重圖文並茂,內容力求兼顧果園生産和景觀園管理技術,並介紹瞭石榴文化方麵的內容,語言通俗易懂。共歸納設計瞭166個問答,涵蓋瞭以下12個部分:石榴的栽培曆史;石榴的植物學特徵;石榴的生物學特性;石榴的地理分布與生態環境;石榴分類、品種與引種;石榴繁殖;石榴栽培的土、肥、水管理;石榴的整形修剪技術;石榴盆景製作;石榴病蟲害防治;石榴觀光果園;石榴的用途、故事與欣賞。
內頁插圖
目錄
前言
一、石榴的栽培曆史
1.石榴的起源地在哪裏?
2.石榴是怎樣引入我國的?
3.我國古書典籍對石榴有哪些記載?
4.我國古代吟詠石榴的著名詩詞有哪些?
二、石榴的植物學特徵
5.石榴的植物學特徵包括哪些內容?
6.石榴有哪些形態特徵?
7.石榴的花序屬於什麼類型?
8.石榴花蕾著生方式有什麼特點?
9.石榴花器官構造及花色有什麼特點?
10.石榴花有哪些類型?
11.石榴的葉芽有什麼特點?
12.石榴的花芽有什麼特點?
13.石榴的中間性芽有什麼特點?
14.石榴的葉有什麼特點?
15.石榴的根係有哪些作用?
16.石榴根的生長有什麼特點?
17.石榴的幼芽有哪些顔色?
18.石榴的果實和種子有哪些特點?
三、石榴的生物學特性
19.石榴的生物學特性包括哪些內容?
20.石榴樹有哪些優點?
21.石榴果實含有哪些營養物質?
22.石榴樹的生命周期是怎樣的?
23.石榴樹的壽命幾何?
24.石榴的年生長周期如何?
25.石榴花芽分化的基本特點有哪些?
26.石榴花期在什麼時候?
27.石榴開花動態有何特點?
28.石榴蕾期與花的開放時間有何特點?
29.石榴的授粉規律有何特點?
30.石榴的群體花期一般是多少天?
31.石榴果期在什麼時候?
32.石榴的坐果率一般是多少?
33.石榴坐果早晚與産量和品質有何關係?
34.石榴果實色澤發育有什麼規律?
35.石榴籽粒品質風味有什麼特點?
36.石榴的物候期有哪些特點?
四、石榴的地理分布與生態環境
37.石榴在世界的分布情況如何?
38.石榴在我國的水平分布是怎樣的?
39.石榴在我國的垂直分布是怎樣的?
……
五、石榴分類、品種與引種
六、石榴繁殖
七、石榴栽培的土、肥、水管理
八、石榴的整形修剪技術
九、石榴盆景製作
十、石榴病蟲害防治
十一、石榴觀光果園
十二、石榴的用途、故事與欣賞
附錄
一、果用石榴品種簡介
二、觀賞石榴品種簡介
參考文獻
精彩書摘
(1)幼樹期幼樹期是指從苗木定植到開始開花結果,或者從種子萌發到開始開花結果。此期一般無性繁殖苗(扡插苗、分蘖苗等)2年開花結果,有性繁殖苗3年開始開花結果。
這一時期的特點是:以營養生長為主,樹冠和根係的離心生長旺盛,開始形成一定的樹形;根係和地上部生長量較大,光閤和吸收麵積擴大,同化物質積纍增多,為首次開花結果創造條件;年生長期長,具有3次(春、夏、鞦)生長。但往往組織不充實,而影響抵禦災害(特彆是北方地區的鼕季凍害)的能力。
管理上,要從整體上加強樹體生長,擴穴深翻,充分供應肥、水,輕修剪、多留枝,促根深葉茂,使盡快形成樹冠和牢同的骨架,為早結果、早豐産打下基礎。
石榴生産中多采用營養繁殖的苗木,階段性已成熟,亦即已具備瞭開花結果的能力,所以定植後的石榴樹能否早結果,主要在於形成生殖器官的物質基礎是否具備。如果幼樹條件適宜,栽培技術得當,則生長健壯、迅速。有一定樹形的石榴樹開花早且多。
(2)結果初期從開始結果到有一定經濟産量為止。一般樹齡5~7年。實質上是樹體結構基本形成,前期營養生長繼續占優勢,樹體生長仍較旺盛,樹冠和根係加速發展,是離心生長的最快時期。隨産量的不斷增加,地上、地下部生長逐漸減緩,營養生長嚮生殖生長過渡並漸趨平衡。
結果特點是:單株結果量逐漸增多,而果實初結的小,漸變大,趨於本品種果實固有特性。
管理上,在運用綜閤管理的基礎上,培養好骨乾枝,控製利用輔養枝,並注意培養和安排結果枝,使樹冠加速形成。
(3)結果盛期從有經濟産量起,經過高額穩定産量期,到産量開始連續下降的初期為止。一般可達60~80年。
其特點是:骨乾枝離心生長停止,結果枝大量增加,果實産量達到高峰,由於消耗大量營養物質,枝條和根係生長都受到抑製,地上(樹冠)地下(根係)亦擴大到最大限度。同時,骨乾枝上光照不良部位的結果枝,齣現乾枯死亡現象,結果部位外移;樹冠末端小枝齣現死亡,根係中的末端須根也有大量死亡現象。樹冠內部開始發生少量生長旺盛的更新枝條,開始嚮心更新。
……
璀璨籽粒的詩篇,生命色彩的禮贊——《石榴之韻:古韻新生,繁花纍纍》 當第一縷晨光穿透薄霧,喚醒沉睡的大地,有什麼比那飽滿的、如寶石般閃耀的石榴,更能點燃生命的激情與希望?《石榴之韻:古韻新生,繁花纍纍》並非一本詳盡的栽培指南,它更像是一首獻給石榴的頌歌,一麯對生命力與美學的深情吟唱。本書以一種詩意的筆觸,深入淺齣地探討瞭石榴從古至今的文化意涵、藝術錶現,以及其蘊含的獨特生命哲學,旨在喚醒讀者內心深處對自然之美的感知,以及對生命豐饒與多彩的贊嘆。 一、 石榴的古韻:曆史長河中的輝煌印記 石榴,這個名字本身就帶著古老而神秘的色彩。在《石榴之韻》中,我們將一同迴溯曆史的長河,探尋石榴那悠久而輝煌的足跡。它發源於遙遠的波斯,卻隨著人類文明的傳播,跨越山川河流,抵達瞭世界的各個角落。在古埃及,石榴是豐饒與生育的象徵,被賦予神聖的地位,齣現在壁畫與陵墓之中,訴說著對生命繁衍的渴望。在古希臘神話裏,石榴更是愛與婚姻的象徵,珀耳塞福涅與冥王哈迪斯的傳說,讓石榴濛上瞭一層浪漫而淒美的色彩。 在中國,石榴更是擁有著深厚的文化底蘊。它自漢代傳入,便與“多子多福”的美好寓意緊密相連,成為民間藝術、文學創作中的常客。“榴花開處照眼明,紅於草色萬青青”,詩仙李白筆下的石榴,熱情如火,象徵著生機勃勃的夏日。在傳統繪畫中,石榴以其飽滿的果實和熾熱的色彩,常被用來寄寓子孫滿堂、傢族興旺的願望。本書將從曆史文獻、考古發現、民間傳說等多個角度,為您展現石榴在中國文化中層層疊疊的豐富意涵,讓您領略這一古老果實穿越時空的魅力。 二、 石榴的藝術:色彩、形態與精神的交織 石榴的美,不僅僅在於其果實,更在於它所激發的藝術靈感。《石榴之韻》將帶領讀者走進一個由石榴構建的視覺與感官的盛宴。從繪畫到雕塑,從詩歌到散文,石榴以其獨特的形態和鮮艷的色彩,為藝術傢們提供瞭源源不斷的創作素材。 書中的篇章將詳細解析,為何藝術傢們如此鍾愛石榴。是那飽滿、渾圓的果實,仿佛蘊藏著無盡的生命能量?是那如同紅寶石般晶瑩剔透的籽粒,在光綫下摺射齣迷人的光芒?抑或是那烈焰般的紅,象徵著熱情、活力與不屈的精神?我們將品讀古今中外的文學作品,體味詩人們筆下石榴的婉約與豪放;我們將欣賞繪畫大師們如何用色彩與綫條捕捉石榴的生命之美,從工筆的細膩到寫意的奔放,每一種錶現方式都獨具匠心。 本書還會探討石榴在不同藝術媒介中的象徵意義。例如,在一些宗教藝術中,石榴被解讀為復活與救贖的象徵;而在一些世俗的藝術品中,它則代錶著財富、權力與誘惑。我們將深入剖析這些象徵意義的形成過程,以及它們如何隨著時代和文化的變化而演變。通過對石榴藝術化形象的解讀,讀者將更深刻地理解石榴作為一種文化符號,是如何超越其物質形態,觸及人類更深層次的情感與精神需求。 三、 石榴的生命:自然的饋贈與哲學的啓示 《石榴之韻》認為,石榴不僅僅是一種水果,更是一種關於生命、生長與繁衍的活生生教材。本書將以一種哲學的視角,去審視石榴的生命過程,從中汲取關於人生與自然的啓示。 我們將關注石榴從一粒種子到一株繁茂的果樹的整個生命周期。那一顆顆埋藏在土壤中的種子,如何積蓄力量,衝破束縛,嚮上生長?那一簇簇盛開的火焰般的花朵,如何吸引蜂蝶,孕育齣沉甸甸的果實?而當果實成熟,那層層包裹的籽粒,又如何將生命的延續傳遞給下一代?這個過程,本身就是一部關於耐心、堅持與希望的史詩。 書中將探討石榴的“多子”象徵所蘊含的深層含義。它不僅指嚮生物學上的繁衍,更可以引申為思想的傳承、文化的延續、精神的播撒。一個充盈著“籽粒”的石榴,可以被看作是智慧的匯聚,是經驗的結晶,是生命活力的無限延伸。在當今快節奏的社會中,石榴的形象或許能提醒我們,生命真正的豐盛,在於其深厚的根基和蓬勃的生機,在於其能夠孕育和傳遞的價值。 本書還將從石榴的生長環境、對陽光雨露的依賴、以及其堅韌的生命力等方麵,闡釋人與自然的和諧關係。石榴不畏艱難,在貧瘠的土地上也能綻放光彩,這其中蘊含著一種不屈不撓、順應自然的生命智慧。我們將引導讀者思考,如何在紛繁的世界中,找到自己生命的“沃土”,積蓄力量,靜待花開。 四、 石榴的感官:品味、香氣與味蕾的舞蹈 品味石榴,是一種多重感官的享受。《石榴之韻》將用生動的文字,帶您體驗石榴那獨特的味蕾體驗。 我們將描繪石榴籽粒的飽滿質感,咬下去時,那一瞬間的清脆,緊接著是汁水豐盈的爆裂。那種酸甜交織的滋味,時而清新爽口,時而濃鬱醇厚,仿佛是一場味蕾上的探險。書中的篇章會涉及石榴的不同品種,它們在顔色、大小、甜度、酸度上的細微差異,以及它們各自適閤的品嘗方式。 除瞭味覺,石榴的香氣也是其魅力的一部分。雖然石榴的香氣不像一些花朵那樣馥鬱濃烈,卻有一種獨特的、帶著泥土芬芳的清雅氣息,在果實成熟時悄然散發。我們將嘗試用文字去捕捉這種微妙的香氣,讓讀者在閱讀時,也能感受到一絲絲來自自然的饋贈。 此外,本書還會提供一些關於石榴的創意食用方法,從傳統的鮮食,到製作成果汁、果醬、甜點,甚至與其他食材的巧妙搭配。這些介紹並非為瞭教授具體的烹飪技巧,而是為瞭激發讀者對石榴更多樣化的聯想,以及對生活更多姿多彩的熱情。 結語: 《石榴之韻:古韻新生,繁花纍纍》是一本獻給所有熱愛生活、追求美學、感悟生命的人的書。它不提供“如何種植”的實用技巧,而是邀請您一同走進石榴那豐富而深刻的世界。在這裏,您將沉醉於它悠久的曆史文化,陶醉於它璀璨的藝術錶現,感悟於它堅韌的生命哲學,體驗於它多姿的感官享受。 閱讀此書,如同打開一扇通往美好世界的大門,讓您在品味石榴的甘甜與芬芳的同時,也重新審視生命的意義,發現隱藏在日常瑣碎中的詩意與哲理。願這本《石榴之韻》,成為您心靈深處一份璀璨而持久的慰藉。