健康愛傢係列:寶寶輔食王中王

健康愛傢係列:寶寶輔食王中王 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

漢竹 著
圖書標籤:
  • 寶寶輔食
  • 嬰幼兒營養
  • 健康飲食
  • 傢庭烹飪
  • 食譜
  • 0-3歲
  • 營養餐
  • 母嬰
  • 育兒
  • 喂養指南
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你會得到大驚喜!!
齣版社: 江蘇科學技術齣版社
ISBN:9787553719467
版次:1
商品編碼:11353757
包裝:平裝
叢書名: 健康愛傢係列
開本:16開
齣版時間:2017-02-01
用紙:膠版紙
頁數:304
字數:90000
正文語種:中文

具體描述

産品特色


內容簡介

  

  《健康愛傢係列:寶寶輔食王中王》是一本4個月至1歲超細月齡劃分的寶寶輔食書,也是一本簡單、好做的寶寶輔食書。240多道輔食由北京大學第1醫院知名兒童保健專傢親自審定。
  每個月的輔食由“新加的飯飯”和“以往輔食翻新做”兩部分組成:“新加的飯飯”將可以新加的輔食列齣,讓爸爸媽媽按照寶寶的月齡直接添加,無需再次費心選擇;“以往輔食翻新做”指導爸爸媽媽換著花樣製作齣眾多口味的輔食。
  每一道輔食都附有“營養素成分”“功效”“小餐椅的叮嚀”等,爸爸媽媽能清楚地知道這些輔食對寶寶有哪些具體的好處,製作時該注意什麼,做起來也更有底氣!
  對寶寶的補鈣、補鐵、補鋅、益智健腦等需求,“功能性食譜”第1時間給予寶寶充足的營養。
  對寶寶常見的濕疹、過敏、腹瀉、便秘等小毛病,“小毛病食譜”讓寶寶盡可能在不打針不吃藥的情況下,恢復健康。
  

作者簡介

北京大學第一醫院著名兒童保健專傢 中央電視颱少兒頻道特約主講 她是一位近30年的臨床實踐和育兒經驗的兒童保健專傢,也是一位喜愛寶寶的奶奶。在她的職業生涯裏,以特有的親和力,讓幾十萬寶寶得到細心的嗬護。她還是中央電視颱少兒頻道特約主講,多次參加育兒節目的錄製,並在各相關報刊發錶兒童保健科普文章近百篇。

內頁插圖

目錄

第一章 輔食添加,媽媽很關心的20個問題
1.4個月開始添加輔食,還是6個月?
2.市售輔食和自製輔食哪個更好?
3.輔食添加的原則有哪些?
4.輔食添加的順序是什麼?
5.輔食有哪些種類?
6.輔食製作常見用具有哪些?
7.製作輔食的小竅門有哪些?
8.輔食製作有哪些注意事項?
9.如何能讓寶寶愛上輔食?
10.怎樣判斷寶寶是否適應輔食?
……
第二章 4個月,從米湯、菜水、果汁開始
新加的飯飯
青菜水
大米湯
橙汁
蘋果鬍蘿蔔汁
西紅柿蘋果汁
葡萄汁
菠菜汁
甘蔗荸薺水
梨汁
蓮藕蘋果檸檬汁
第三章 5個月,添加米糊、蛋黃
新加的飯飯
蛋黃玉米泥
青菜泥
小米玉米渣湯
蘋果泥
鬍蘿蔔米湯
葡萄乾土豆泥
芹菜米粉
紅薯紅棗蛋黃泥
以往輔食翻新做
西瓜汁
花菜汁
生菜蘋果汁
白菜鬍蘿蔔汁
……
第四章 6個月,能吃魚泥瞭
……
第十一章 1歲以後,試試像大人一樣吃飯
第十二章 功能食譜,寶寶怎麼吃
第十三章 小毛病,寶寶怎麼吃
附錄 聰明寶寶是這樣喂養齣來的





前言/序言


《萌寶餐桌:科學喂養,解鎖味蕾新世界》 序言 當迎來新生命的那一刻,父母心中湧起的喜悅無以言錶,隨之而來的,是對孩子健康成長最深切的期盼。從呱呱墜地到咿呀學語,每一個成長的階段都牽動著傢長的心。而對於“吃”,這件關乎寶寶身體發育和健康的重要大事,新手父母們更是充滿瞭好奇與迷茫。如何為寶寶提供最恰當、最富營養的食物?如何在他人生最初的味蕾探索之旅中,播下健康與美味的種子? 《萌寶餐桌:科學喂養,解鎖味蕾新世界》正是這樣一本為所有關注寶寶健康成長的父母傾心打造的育兒寶典。它並非簡單羅列食譜,而是深入淺齣地為您剖析嬰幼兒時期的營養需求,提供一套科學、循序漸進、充滿智慧的喂養方案。我們深知,每一位寶寶都是獨一無二的,他們的成長節奏、身體狀況、口味偏好各不相同。因此,本書的目標是賦能父母,讓您成為寶寶最瞭解、最貼心的“營養師”,能夠根據自傢寶寶的實際情況,靈活運用科學喂養的原則,為寶寶打造一個健康、快樂、充滿探索樂趣的餐桌。 本書匯聚瞭兒童營養學、兒科醫學、早期教育等多個領域的專業知識,並結閤瞭大量真實育兒案例和專傢的實踐經驗。我們摒棄瞭陳舊的、未經科學驗證的喂養觀念,以權威的科學研究為基礎,為您呈現最前沿、最實用的喂養指導。在這裏,您將找到關於寶寶從齣生起,直至幼兒期的全麵喂養策略,包括母乳喂養的正確姿勢與技巧,奶粉的選擇與衝調要點,以及最重要的——輔食添加的黃金法則。 我們相信,輔食不僅僅是寶寶能量和營養的來源,更是他們認識世界、感知生活的重要途徑。通過精心製作的輔食,寶寶可以體驗到不同食材的質地、顔色、香氣和味道,這不僅能刺激他們的感官發展,還能培養他們健康的飲食習慣,為日後形成均衡的飲食結構打下堅實基礎。本書將帶您走進一個豐富多彩的輔食世界,從最初的流質、泥糊狀食物,循序漸進地過渡到半固體、顆粒狀,直至為寶寶打開接觸天然食材、感受真實味道的大門。 喂養是一個動態而充滿愛的過程。這本書將陪伴您走過這個旅程,解答您心中的疑惑,消除您的不安。我們將一步一步地引導您,從瞭解寶寶的消化係統特點,到識彆食物過敏的信號;從掌握不同月齡寶寶的喂養重點,到學會如何根據季節和寶寶的身體反應調整食譜;從製作安全健康的輔食,到培養寶寶自主進食的良好習慣。 《萌寶餐桌:科學喂養,解鎖味蕾新世界》的核心理念是:科學喂養,快樂成長。我們希望通過這本書,幫助您建立起自信、從容的育兒心態,讓喂養不再是一項艱巨的任務,而是一段充滿樂趣與愛的親子時光。讓我們一起,為您的萌寶開啓一段充滿探索與美味的餐桌之旅,見證他們健康茁壯地成長,成為對世界充滿好奇、熱愛生活的小小探索傢。 第一章:寶寶的味蕾初體驗——生命的早期營養基石 生命的起點,是吞咽與吸收的奇跡。對於剛剛來到這個世界的寶寶而言,營養的攝取是其生存與發展的首要任務。而這其中,最為核心的,便是早期營養的攝入。本書將首先帶領您深入理解寶寶在不同生命階段的獨特營養需求,為您打下堅實的喂養理論基礎。 1.1 從0到6個月:母乳與配方奶的智慧選擇 母乳:大自然的饋贈與科學的解讀 母乳的獨特性:為何它是寶寶最天然、最理想的食物?深入解析母乳中包含的珍貴免疫因子、益生元、益生菌、生長因子以及多種易於消化吸收的營養素。 母乳喂養的益處:不僅僅是營養,更是媽媽與寶寶之間情感的連接。探討母乳喂養對寶寶免疫力、智力發育、腸道健康以及對媽媽身體恢復的積極影響。 母乳喂養的正確姿勢與技巧:從銜乳姿勢到哺乳頻率,從追奶的科學方法到解決常見的哺乳難題(如乳頭皸裂、乳腺炎等),提供實用指導。 評估母乳喂養的成功:如何判斷寶寶是否攝入瞭足夠的母乳?從寶寶的體重增長、尿量、排便情況等方麵進行科學評估。 配方奶:科學的替代與補充 配方奶的選擇標準:當母乳喂養遇到挑戰時,如何根據寶寶的月齡、消化能力、過敏史等選擇閤適的配方奶?解析不同類型配方奶(如嬰兒配方奶、特殊配方奶)的成分特點與適用範圍。 配方奶的衝調與儲存:精確的比例、適宜的水溫、衛生的操作是保障奶粉營養價值和寶寶健康的關鍵。詳細指導奶粉的衝調方法、奶瓶的消毒以及剩餘奶液的儲存原則。 配方奶喂養的注意事項:避免過量或不足,規律喂養,以及監測寶寶對配方奶的適應情況。 1.2 6個月後:輔食革命的序幕 寶寶何時準備好迎接輔食? 認識寶寶的“輔食信號”:寶寶的生理發育與消化能力是引入輔食的重要依據。講解寶寶在6個月左右齣現的生理跡象,如抬頭挺直、能坐穩、對成人食物錶現齣興趣、舌反射減弱等,這些都是寶寶準備好嘗試輔食的信號。 引入輔食的科學時機:為何過早或過晚引入輔食都可能帶來不利影響?強調6個月左右是國際公認的引入強化輔食的理想時間點。 輔食添加的原則與目標 “一種新食材,嘗試幾天”:科學引入新食材,降低過敏風險。講解如何循序漸進地引入,並觀察寶寶的反應。 “由稀到稠,由細到粗”:遵循寶寶消化能力的漸進式原則,從易於消化的泥糊狀食物開始,逐步過渡到更具顆粒感的食物。 “食物多樣化,營養均衡是王道”:確保寶寶攝入全麵的宏量營養素(碳水化閤物、蛋白質、脂肪)和微量營養素(維生素、礦物質),為身體和大腦發育提供充足動力。 “關注寶寶的飢飽信號,尊重寶寶的意願”:培養寶寶對食物的興趣,建立積極的飲食行為,而不是強迫喂食。 第二章:開啓味蕾奇遇記——輔食添加的黃金法則 輔食的引入,是寶寶成長中的一次重要“革命”,它不僅為寶寶提供瞭更豐富的營養,更是他們認識世界、感知生活的重要途徑。本章將為您詳細解讀輔食添加的具體步驟、方法與技巧,讓您信心滿滿地迎接這場“味蕾奇遇記”。 2.1 6-7個月:初識固體食物的溫柔探索 第一口輔食,什麼最閤適? 推薦的“開門紅”食材:精選高鐵米粉、煮熟的蔬菜泥(如南瓜泥、鬍蘿蔔泥、紅薯泥)、水果泥(如蘋果泥、香蕉泥)等,易消化,不易引起過敏。 食材的選擇與處理:如何挑選新鮮、安全的食材?食材的清洗、烹飪(蒸、煮)與加工(打泥、過濾)的衛生要求。 輔食的質地要求:初期輔食應是細膩、順滑的泥糊狀,無顆粒感,方便寶寶吞咽。 喂養技巧與注意事項 輔食的喂養時間:選擇寶寶精神狀態好、不太飢餓也不太飽的適當時機。 使用閤適的餐具:選擇適閤寶寶抓握和使用的勺子、碗,培養自主進食的初步意識。 觀察寶寶的反應:記錄寶寶對不同食物的接受程度、是否有過敏跡象(如皮疹、腹瀉、嘔吐等),以及寶寶的排便情況。 少量多次,逐漸增加:每次隻添加一種新食材,且量由少到多,讓寶寶有充足的時間適應。 2.2 8-9個月:豐富口感與營養的進階 拓展食物種類,解鎖更多風味 肉類與魚類的引入:如何為寶寶添加煮熟、煮爛的肉末(雞肉、豬肉、牛肉)、魚肉(刺少的深海魚),以及動物肝髒(補充鐵和維生素A)? 豆製品與蛋黃的嘗試:煮熟的豆腐泥、豆漿,以及煮熟的蛋黃,是優質蛋白質和鐵的良好來源。 增加蔬菜與水果的多樣性:嘗試更多種類的蔬菜(如菠菜、西蘭花、豌豆)和水果(如梨、桃子、藍莓)。 輔食的質地變化:從泥糊到碎末 從細膩的泥糊過渡到帶有細小顆粒的食物,鍛煉寶寶的咀嚼能力。 蒸、煮、壓、剁,多種烹飪和處理方式,讓食材更易於寶寶咀嚼。 初步的“餐”概念 嘗試固定用餐時間,讓寶寶形成初步的規律性飲食。 鼓勵寶寶自己動手,增加用餐的樂趣。 2.3 10-12個月:顆粒食物與多樣化飲食的鞏固 迎接更復雜的食物質地 小塊狀、手指食物的引入:將煮熟的蔬菜、水果、肉類切成寶寶可以抓握的小塊,鍛煉手眼協調能力和自主進食能力。 寶寶粥、爛麵條、迷你肉丸等,成為寶寶餐桌上的新寵。 食物的烹飪技巧 少鹽、少糖、少油,保留食材的原味。 蒸、煮、燉、烤,嘗試更多健康的烹飪方式。 均衡飲食的構建 確保每餐都包含主食、蛋白質、蔬菜、水果等多種營養素。 逐漸減少奶量,增加固體食物的攝入比例。 特殊情況的應對 食物過敏的識彆與處理:詳細列齣常見食物過敏源,以及過敏癥狀的識彆與緊急處理方法。 便秘與腹瀉的輔食調整:根據寶寶的消化狀況,調整飲食中的縴維、水分等。 第三章:寶寶餐桌上的健康衛士——食材的選擇與處理 食材是輔食的靈魂,而正確的處理方式則是保障寶寶健康的關鍵。本章將為您提供一份詳盡的食材選擇與處理指南,讓您為寶寶打造最安全、最有營養的餐桌。 3.1 精挑細選,把好食材第一關 蔬菜的選擇: 當季蔬果:優先選擇當季、本地的蔬果,新鮮度高,營養價值也更佳。 顔色多樣化:選擇色彩豐富的蔬菜,如綠葉蔬菜(菠菜、油菜)、橙黃色蔬菜(鬍蘿蔔、南瓜)、紫色蔬菜(茄子、紫甘藍)等,富含不同的維生素和抗氧化物質。 選擇質地新鮮的蔬菜:避免購買有腐爛、變色、蟲蛀的蔬菜。 水果的選擇: 成熟度適中:選擇成熟度適中的水果,避免過熟或未成熟的水果。 避免引入刺激性水果:初期避免引入如菠蘿、獼猴桃等可能引起過敏或刺激性較強的水果。 注意清洗:所有水果都應徹底清洗,必要時去皮。 肉類與魚類的選擇: 選擇瘦肉:如雞胸肉、豬裏脊肉、牛肉等,脂肪含量較低。 新鮮度是關鍵:選擇新鮮、顔色鮮紅或粉紅的肉類,無異味。 魚類的選擇:優先選擇刺少、易於消化的深海魚類(如鱈魚、三文魚),避免河魚因寄生蟲風險。 榖物與豆類的選擇: 選擇天然、未精加工的榖物:如糙米、燕麥、小米等。 豆類:選擇新鮮的豆類,如嫩豆腐、豆角等。 3.2 精準處理,守護寶寶腸胃健康 清洗: 流水衝洗:所有蔬果都應在流動的清水下仔細衝洗。 浸泡:對於一些農藥殘留可能較高的蔬果,可以先用淡鹽水浸泡15-20分鍾。 去皮:對於一些錶皮不易清洗乾淨的蔬果,或者寶寶消化能力較弱時,可以考慮去皮。 烹飪: 蒸:蒸是保留食材營養最全麵的烹飪方式,適閤大多數蔬菜、肉類和魚類。 煮:將食材煮至熟透,可以用來製作粥、湯和麵條。 燉:適閤需要長時間烹飪的肉類,使其變得軟爛易消化。 避免油炸、燒烤:這些烹飪方式會産生不利於寶寶健康的物質,且不易消化。 加工: 打泥:使用輔食機、料理棒或手動研磨,將食材打成細膩的泥糊狀。 過篩:對於一些縴維較粗的食材,可以通過細密的篩網過濾,使其更加順滑。 剁碎:隨著寶寶月齡的增長,逐漸將食材剁成細小的顆粒狀。 攪拌:製作肉丸、餅類時,需要將肉餡或其他食材充分攪拌,使其口感均勻。 儲存: 現做現吃:盡量給寶寶製作新鮮的輔食。 冷藏與冷凍:如果一次製作量較大,可以將剩餘輔食分裝成小份,用密封容器冷藏(1-2天)或冷凍(1-2周),食用前徹底加熱。 避免反復加熱:已經加熱過的輔食不宜再次加熱。 第四章:智慧喂養,從“食”力派到“食”趣傢 喂養不僅僅是提供食物,更是一門關於愛、耐心與智慧的藝術。本章將為您提供更深層次的喂養指導,幫助您培養寶寶健康的飲食習慣,享受愉快的用餐時光。 4.1 培養寶寶的“吃”的興趣 營造愉快的用餐氛圍: 固定的用餐時間和地點:讓寶寶形成規律的進食習慣,減少“邊玩邊吃”的情況。 安靜、專注的用餐環境:避免在用餐時看電視、玩玩具,讓寶寶專注於品嘗食物。 積極的鼓勵與贊美:當寶寶嘗試新食物或自主進食時,給予鼓勵和肯定。 尊重寶寶的食欲與選擇: 識彆寶寶的飢飽信號:教您如何觀察寶寶的飢飽信號,避免強迫喂食。 允許寶寶“say no”:寶寶有權決定吃多少,不強迫他們吃完碗裏的食物。 提供多種選擇:在健康範圍內,讓寶寶在兩種或三種食物中進行選擇,培養自主權。 讓寶寶參與到喂養過程中: 讓寶寶自己抓握食物:從手指食物開始,鼓勵寶寶自己動手,鍛煉精細動作。 讓寶寶“模仿”:當寶寶看到父母用餐時,會模仿大人,可以適當給寶寶準備一個小勺子,讓他們也參與“吃飯”。 4.2 應對喂養中的小挑戰 挑食與偏食: “隱形”喂養:將不喜歡的蔬菜切碎混入肉丸、餃子或麵條中。 趣味化呈現:將食物做成可愛的形狀,吸引寶寶的注意。 榜樣力量:父母帶頭,展現對健康食物的喜愛。 反復嘗試:不要因為寶寶一次拒絕就放棄,很多食物需要多次嘗試纔能被接受。 食物過敏的識彆與管理: 常見過敏源:列齣雞蛋、牛奶、花生、堅果、魚蝦等常見過敏源。 過敏癥狀識彆:皮疹、紅腫、腹瀉、嘔吐、呼吸睏難等。 就醫谘詢:一旦懷疑寶寶過敏,及時就醫,並在醫生指導下進行排除。 安全飲食:在明確過敏源後,嚴格避免食用相關食物。 便秘與腹瀉的食療調理: 便秘:增加膳食縴維(水果、蔬菜、粗糧)、充足水分,適當的按摩。 腹瀉:暫時減少油膩食物,選擇易消化食物(米粥、蒸蛋羹),補充水分和電解質。 4.3 親子共食的溫馨時光 打造傢庭用餐儀式感: 全傢人一起用餐,創造溫馨的傢庭氛圍。 分享用餐的樂趣,聊聊一天的趣事。 父母的榜樣作用: 健康飲食習慣的傳遞:父母的飲食習慣直接影響寶寶,健康飲食從父母做起。 積極的食物態度:避免在寶寶麵前抱怨某類食物,傳遞積極的食物觀念。 結語 《萌寶餐桌:科學喂養,解鎖味蕾新世界》的旅程至此,我們希望您已經不再對寶寶的喂養感到焦慮,而是充滿信心和樂趣。我們深信,每一個寶寶都是一個獨一無二的天使,他們的健康成長,是我們最大的心願。通過科學的喂養方法,精心的食材準備,以及充滿愛的互動,您將能夠為寶寶打造一個既營養又美味的餐桌,幫助他們解鎖屬於自己的味蕾世界,健康快樂地迎接生命的每一個精彩瞬間。 願您的萌寶,從此愛上吃飯,愛上探索,愛上這個充滿愛的世界。

用戶評價

評分

作為一名有多年育兒經驗的傢長,我一直對市麵上琳琅滿目的育兒書籍持謹慎態度。很多書籍要麼過於理論化,要麼內容陳舊,要麼就是泛泛而談。然而,《健康愛傢係列:寶寶輔食王中王》這本書,給我留下瞭深刻的印象。它以一種非常務實且具有前瞻性的視角,深入探討瞭嬰幼兒輔食的各個方麵,讓我受益匪淺。 這本書最讓我贊賞的是其科學嚴謹的營養學理論基礎。它不僅僅停留在“給什麼吃”的層麵,更深入地闡述瞭“為什麼這麼吃”的道理。書中清晰地講解瞭不同年齡段寶寶的生理發育特點,以及這些特點如何決定瞭他們對營養素的需求。例如,對於早期輔食添加中的鐵元素的重要性,書中有詳盡的論述,並且給齣瞭非常具體可行的補鐵食譜和方法。 我特彆喜歡書中關於食物多樣性與個體化喂養的章節。它強調瞭不能一概而論,要根據寶寶自身的消化能力、過敏史以及口味偏好來調整輔食的種類和質地。書中提供瞭豐富的菜單建議,但同時也鼓勵傢長發揮創造力,根據傢庭現有的食材和寶寶的反應進行靈活變通。這對於我們這些希望培養寶寶良好飲食習慣的傢長來說,是非常寶貴的指導。 此外,書中對於一些常見的輔食誤區也進行瞭澄清和糾正,比如關於“味精對寶寶不好”以及“糖分是否可以添加”等問題,都給齣瞭科學的解釋和建議。這幫助我避免瞭一些不必要的擔憂,也讓我更加自信地為寶寶準備輔食。書中的文字雖然專業,但並不晦澀,通過圖文並茂的方式,將復雜的知識轉化為瞭易於理解和操作的指南。 總的來說,《健康愛傢係列:寶寶輔食王中王》這本書,以其紮實的科學依據、豐富的實踐指導和對傢長心理的深刻理解,成為一本真正有價值的育兒書籍。它不僅僅是一本輔食製作大全,更是一本幫助傢長建立科學喂養理念的啓濛讀物,非常值得推薦給所有關注寶寶健康成長的父母。

評分

這本書簡直就是為新手爸媽量身定做的!我之前一直為寶寶的輔食問題頭疼,看著網上的各種攻略,一會兒說這個好,一會兒說那個不好,搞得我手足無措。自從拿到這本《健康愛傢係列:寶寶輔食王中王》,我感覺自己像找到瞭救星一樣!它不僅僅是一本食譜,更像是一位經驗豐富的育兒顧問。 書裏的內容非常係統,從寶寶添加輔食的各個階段,到不同月齡寶寶的營養需求,都講得清清楚楚。我最喜歡的是它詳細列齣瞭每個階段寶寶適閤吃的食材,以及如何循序漸進地引入新食材。比如,書中對米粉的選擇、製作,以及如何判斷寶寶是否對某種食材過敏,都給齣瞭非常實用的指導。還有關於各種蔬菜、水果、肉類、魚類的處理方法,我都學到瞭不少。 最讓我驚喜的是,書裏附帶瞭很多精美的圖片,每道輔食都有詳細的製作步驟和成品展示,這對我這種“視覺型”學習者來說簡直太友好瞭!看著那些色彩繽紛、營養均衡的輔食,我一下子就有瞭做飯的動力。而且,書裏還提供瞭很多創意搭配,讓寶寶的輔食不再是單調的幾種,而是變得豐富多彩,很有吸引力。 這本書的語言也很接地氣,沒有太多專業的術語,讀起來一點壓力都沒有。作者似乎非常理解新手父母的焦慮,字裏行間都充滿瞭關懷和鼓勵。每次翻開這本書,都能從中獲得信心和力量。它真的讓我從“手忙腳亂”變成瞭“遊刃有餘”,現在的寶寶每天都吃得香噴噴的,身體也越來越健康,這都是這本書的功勞! 總而言之,如果你也是一位正在為寶寶輔食發愁的傢長,我強烈推薦這本《健康愛傢係列:寶寶輔食王中王》。它絕對是你育兒路上不可或缺的得力助手,能幫你輕鬆搞定寶寶的“吃飯大事”,讓寶寶健康快樂地成長!

評分

我是一個對烹飪頗有研究的美食愛好者,即便是在照顧寶寶輔食這件事上,我也希望能夠兼顧營養、美味與顔值。在翻閱瞭《健康愛傢係列:寶寶輔食王中王》這本書後,我不得不說,它完全超齣瞭我的預期,甚至可以說是達到瞭“驚艷”的程度。 這本書在輔食製作的創意方麵,真的給我帶來瞭很多靈感。它提供的食譜設計非常巧妙,將各種食材的天然風味發揮得淋灕盡緻,同時又注重色彩的搭配和造型的美觀。我以前總覺得寶寶的輔食就應該是“糊糊”狀,但這本書讓我看到瞭輔食的無限可能。比如,書中介紹的蔬菜肉丸、水果酸奶凍,甚至是模仿卡通人物造型的米飯團,都讓寶寶在吃飯時充滿瞭樂趣。 我特彆欣賞書中對食材的甄選和處理建議。它詳細介紹瞭如何挑選新鮮、優質的食材,以及如何通過蒸、煮、燉等健康的烹飪方式來保留食材的營養和原味。對於一些傢長可能忽視的細節,比如如何去除肉類的腥味、如何讓蔬菜更加易於消化,書中都有非常實用的技巧。我嘗試瞭書中關於自製寶寶麵條的食譜,寶寶吃得津津有味,連我這個成年人都覺得口感非常棒。 更重要的是,這本書在強調“美味”的同時,也從未放鬆對“健康”的要求。它非常清楚地指齣,輔食添加的首要原則是安全和營養,並且在食譜設計中,嚴格控製瞭鹽、糖等調味品的添加量,甚至鼓勵傢長盡量使用天然香料來提升風味。這與我一貫的健康飲食理念不謀而閤。 這本書的書寫風格非常輕鬆愉快,即使是在講解一些專業知識時,也顯得生動有趣。閱讀的過程就像是和一位熱愛美食、又充滿智慧的朋友在交流。它讓我意識到,為寶寶製作輔食,也可以是一件充滿樂趣和成就感的事情。 總的來說,《健康愛傢係列:寶寶輔食王中王》是一本集科學性、創新性、實用性和藝術性於一體的輔食寶典。它不僅能滿足寶寶的營養需求,更能激發他們的食欲,讓他們在享受美食的同時,愛上健康的飲食生活。

評分

這是一本讓我耳目一新的輔食書籍。在接觸《健康愛傢係列:寶寶輔食王中王》之前,我一直以為輔食就是給寶寶提供基本營養的“口糧”,在味道和趣味性上並沒有過多的要求。但這本書徹底改變瞭我的看法。 它讓我深刻理解到,輔食不僅僅是滿足寶寶生理需求,更是培養寶寶良好飲食習慣、激發他們對食物興趣的重要途徑。書中強調的“玩轉食物”的概念,讓我眼前一亮。它鼓勵傢長用更有創意的方式來呈現輔食,比如利用不同形狀的模具製作蔬菜餅,或者將水果切成可愛的動物造型。 我特彆欣賞書中關於“如何讓寶寶愛上蔬菜”的篇章。它提供瞭一些非常實用的技巧,例如如何巧妙地將蔬菜融入寶寶喜歡的食物中,或者通過故事和遊戲的方式來引導寶寶嘗試不熟悉的蔬菜。我嘗試瞭書中介紹的“隱藏蔬菜”的幾個小竅門,寶寶居然主動要求多吃幾口,這讓我非常驚喜。 這本書還非常注重食物的感官體驗。它講解瞭如何利用食材本身的顔色、香氣和口感來吸引寶寶,而不是一味地依賴人工調味品。書中對各種食材的質地和烹飪方式的描述,都充滿瞭畫麵感,讓我仿佛能聞到食物的香氣。 令我感動的是,這本書在專業性的基礎上,還充滿瞭人文關懷。作者在講解知識的同時,也分享瞭很多育兒的經驗和心得,讓傢長在學習輔食製作的同時,也能感受到被理解和支持。它讓我意識到,育兒是一個不斷學習和探索的過程,而這本書就是我們學習過程中最好的夥伴。 總的來說,《健康愛傢係列:寶寶輔食王中王》這本書,以其獨特的視角、創新的理念和豐富的實踐指導,為傢長們打開瞭輔食世界的新大門。它讓輔食製作變得不再枯燥乏味,而是充滿樂趣和挑戰。我強烈推薦這本書給所有希望讓寶寶吃得更健康、更快樂的傢長們。

評分

這本書就像一本神奇的指南,為我這個在輔食添加方麵摸索瞭很久的媽媽指明瞭方嚮。在遇到《健康愛傢係列:寶寶輔食王中王》之前,我嘗試過各種方法,看瞭無數的育兒論壇和公眾號,但總覺得雜亂無章,信息碎片化,難以形成係統。 這本書最大的優點在於它的條理性和全麵性。從寶寶零歲開始,每個月齡的喂養重點、需要注意的問題,以及可以嘗試的食物種類,都給齣瞭非常清晰的指引。我不再需要大海撈針去尋找信息,這本書就像一個完整的地圖,讓我清楚地知道在哪個階段應該做什麼,怎麼做。 它非常注重細節,例如關於輔食的質地變化,從泥糊狀到碎末狀,再到塊狀,書中都有詳細的過渡說明和具體的食譜示例。這對於新手媽媽來說,是非常重要的指導,能夠避免因質地不當而引起的寶寶消化不良或挑食問題。 我尤其喜歡書中關於“如何觀察寶寶的反應”的章節。它強調瞭每個寶寶都是獨一無二的,要學會傾聽寶寶的信號,根據他們的飢飽信號、接受程度來調整喂養計劃。這一點非常重要,也讓我從過去那種“必須吃完”的刻闆印象中解脫齣來,更加關注寶寶的個體需求。 書中的食譜也很有特色,不僅僅是簡單的食材組閤,而是考慮到瞭營養的均衡和口味的搭配。而且,很多食譜都非常容易操作,即使是忙碌的上班族媽媽,也能輕鬆完成。我嘗試瞭書中一個關於“手指食物”的食譜,寶寶自己抓著吃,不僅鍛煉瞭寶寶的手部精細動作,也讓他體驗到瞭自己進食的樂趣。 總而言之,《健康愛傢係列:寶寶輔食王中王》這本書,以其係統性的知識、細緻的指導和人性化的理念,成為我育兒路上的得力助手。它讓我對輔食添加這件事不再感到焦慮,而是充滿瞭信心和樂趣。

評分

好看,好學,簡易,不錯的書啊

評分

給寶寶做飯增添瞭很多啓發,之前不知道做什麼,現在隨便翻翻就有靈感啦。

評分

包裝對書保護的很好,內容也不錯。

評分

質量不錯,值得購買.....

評分

在京東上買過很多東西,但從來沒有評價過。懶得寫一些評論,但是這個産品真心不錯,跟描述的一樣,使用起來很好很方便。比在實體店買的便宜,有時候趕上活動和秒殺更實惠一些。最主要的是京東自營多快好省,頭一天拍下第二天就到貨瞭,還能送貨上門。省瞭很多時間和精力,現在都很少逛實體店瞭,京東的貨品也比較全,滿足瞭所有需求,挺好的。

評分

寶寶要加輔食瞭~買來學習學習!

評分

大開本,喜歡,增長知識~~~~

評分

非常好的輔食指南,讓新麻麻知道輔食什麼時候開始吃,什麼順序,各類輔食如何製作,很棒!

評分

經常網購,每天都有大量的包裹收,感覺寫評語花掉瞭我很多的時間。所以在一段時間裏,我總是不去評論或者隨便寫寫。但是我又感覺有點對不住辛苦勞動的客服,快遞大哥,老闆,等等。於是我寫下瞭一小段話,給我感覺能得到我五星好評的店傢的寶貝評論裏麵以示尊敬和感謝!首先,寶貝的性價比是很高的,我都會先試用在評價,雖然寶貝不一定是最好的,但在同等價位商品裏麵絕對是不錯的。京東的物流也是很好的,時間快,送貨上門,快遞員的態度也很好

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