全国职业院校新课程标准规划教材：体育与健康 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杨飞 编

图书标签:

• 体育与健康
• 职业院校
• 新课程标准
• 教材
• 规划教材
• 健康教育
• 体育教学
• 职业教育
• 素质教育
• 技能培养

出版社： 中国财政经济出版社

ISBN：9787509547359

版次：1

商品编码：11536911

包装：平装

丛书名： 全国职业院校新课程标准规划教材

开本：16开

出版时间：2014-08-01

用纸：胶版纸

页数：247

字数：366000

正文语种：中文

内容简介

　　《全国职业院校新课程标准规划教材：体育与健康》特点：
　　1.全新的理念。本教材的编写在“健康至上”思想的指导下，重视培养学生正确的健康观念，注重教授科学的健身方法，使学生养成良好的体育锻炼习惯，从而树立终身体育的思想。
　　2.内容精练，搭配合理。本教材以科学研究事实为依据，在内容的选择上力求适合职业院校学生的身心特点和发展需求，能满足不同喜好和不同体育运动水平学生的需要。
　　3.全面性和实用性。本教材的编写针对职业院校体育教育的目的和任务，较全面地介绍了体育教学的理论和实践。教材设计符合学生的认知规律，实用性强。
　　4.可读性和趣味性。本教材充分体现以学生为主体的思想，内容简明扼要，突出重点，通俗易懂，，图文并茂，寓教于乐。

内页插图

目录

体育理论知识篇
第一章 职业院校体育导论
第一节 体育概述
第二节 职业院校体育的目的和任务
第三节 职业院校体育的组织形式
第二章 体育锻炼与健康
第一节 健康的内容
第二节 运动与健康
第三章 营养与卫生保健
第一节 体育运动的卫生知识
第二节 常见运动性生理反应现象及处置
第三节 常见运动损伤的处置
第四节 不良生活方式对健康的危害
第四章 健康体质与评价
第一节 体质概述
第二节 《国家学生体质健康标准》测试的项目和方法
第三节 学生体质健康标准的评分标准
第五章 体育文化知识
第一节 奥林匹克运动
第二节 中国传统体育
第三节 体育欣赏

体育运动实践篇
第六章 田径运动
第一节 跑的技术和练习
第二节 跳跃运动技术和练习
第三节 投掷运动技术和练习
第七章 球类运动
第一节 足球运动
第二节 篮球运动
第三节 排球运动
第四节 乒乓球运动
第五节 羽毛球运动
第六节 网球运动
第八章 游泳运动
第一节 游泳运动概述
第二节 游泳运动项目分类及基本技术
第九章 形体健美运动
第一节 健美操运动
第二节 健美运动
第三节 体育舞蹈
第十章 冰雪运动
第一节 滑冰运动
第二节 滑雪运动
第十一章 武术与搏击格斗
第一节 武术运动
第二节 太极拳
第三节 搏击格斗
第十二章 休闲运动
第一节 轮滑
第二节 台球
第三节 保龄球
第四节 跑酷

精彩书摘

　　（二）舞龙
　　舞龙是中华民族最具特色的体育项目之一，象征着中华民族龙腾四海、生生不息的精神风貌，也喻示着中华民族是龙的传人，歌颂着对龙的崇拜。
　　舞龙一般是由竹子、木、纸扎成龙头和龙的骨骼，由布匹编制成龙的躯壳，由多人持杆支起，呈龙游天际的形象，舞龙时由一个人持彩球舞动引龙追逐，在此状态下表演游弋、翻腾、起伏、穿越等动作，展示各种技巧表现龙的精神气韵。舞龙时可以是单龙逐珠，也可以是双龙戏珠，彩球也称龙珠，为球型，可以拿在手里也可以支在杆子上，用来吸引龙的注意力。在节日里，特别是祭神或重要的喜庆日子。舞龙总是活动的一个重要环节。
　　国家体育总局对舞龙比赛制定了规则，并对场地、器械等方面也做了具体的规定。
　　（三）舞狮
　　舞狮由两人合作托起狮子的躯壳，另外一个持彩球逗引，共同配合完成跳跃、翻腾、登高、踩球等动作，舞狮可以是独狮舞或群狮齐舞，也是作为节日里重要的表演项目，深受广大群众的喜爱。
　　（四）“达瓦孜”
　　“达瓦孜”是我国维吾尔族的传统项目，据说是为了纪念英雄踩绳上天除妖而举行的活动，也称高空走钢丝表演，具有相当的危险性。
　　高空走钢丝的表演者一般具有良好的身体平衡能力和超人胆识，经过多年的专业训练，表演时手持一根长杆用来调节身体在高空的平衡感，脚穿专门制作的靴子，一般是在没有外来保护的条件下完成高空走钢丝表演。“达瓦孜”表演因其高度的危险性，普及程度比较低，但是“达瓦孜”的表演者是勇敢和智慧的化身，受到了人们的尊敬和赞美。
　　（五）秋千
　　秋千的起源较早，据说在春秋时期就已经出现。该项运动不需要复杂的器材，技术简单易学，是男女老少比较热衷的项目，在我国各民族都有属于自己特色的秋千活动，比如阿昌族的风车秋千、黎族、纳西族的打秋千、苗族的八人秋、朝鲜族的荡秋千、土族的轮子秋以及黎族、哈尼族的打磨秋等。
　　（六）叼羊
　　叼羊是新疆哈萨克族、柯尔克孜族、塔吉克族、维吾尔族等少数民族共同喜爱的马上体育活动，具有悠久的历史，一般是在节日或者喜庆聚会时进行。
　　这项活动大致是这样的：将一只山羊宰杀后，割去头和蹄，扎紧食道，往羊肚里灌水。比赛的时候，把羊放在草原上，参加者分成几个队，分别对这只羊进行争夺，经过各个队伍的围追堵截和反复争抢，最终胜利者获得这只羊作为奖励。
　　（七）摔跤
　　摔跤活动起源于周朝，几千年来一直在民间盛行。中国式摔跤在体重分级、比赛形式等方面与古典式摔跤、自由式摔跤基本相同，所不同的是评判胜负的标准。
　　（八）大象拔河
　　这是藏族民间比赛力气的拔河运动。比赛前，先在地上划两条平行线作为河界。比赛由两人之间进行，用一条长约4米的布带两端打结，套在双方脖子上，两人相背，将赛绳经腹部从裆下穿过，然后趴在地上模拟大象拔河，故名“大象拔河”。布带中间系一红布为标志，垂直在“河”中央，双方用颈部的力量将红布标志拉过河者为胜。
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前言/序言

《体育与健康：身心共舞，活力人生》 一、 序言：健康是生命最宝贵的财富 在快速发展的现代社会，我们比以往任何时候都更加需要关注自身的身心健康。健康，不仅仅是指没有疾病，更是一种积极的生活态度、良好的生活习惯和强健的体魄。它是个人实现价值、追求幸福、奉献社会的基础。然而，现实中，亚健康人群日益增多，疾病年轻化趋势明显，这些都敲响了健康警钟。 本书《体育与健康：身心共舞，活力人生》正是基于这一深刻认识而编写。我们旨在为广大读者，特别是正处于人生关键发展阶段的职业院校学生，提供一套系统、科学、实用的体育与健康知识体系。我们希望通过本书，帮助大家树立正确的健康观念，掌握科学的锻炼方法，养成健康的生活方式，从而以更充沛的体能、更积极的心态迎接未来的挑战，享受丰富多彩的人生。 本书并非仅仅是一本运动指南，它更是一次对生命的热爱与探索，一次对自我潜能的挖掘与释放，一次对健康生活方式的全身心投入。我们将从多个维度深入剖析体育与健康的关系，引导读者理解运动的本质，感受身心协调发展的魅力，最终实现“身心共舞，活力人生”的美好愿景。 二、 体育：强健体魄，塑造品格的熔炉 体育，是人类社会进步的重要组成部分，也是个体身心发展的关键要素。它远不止于简单的体能训练，更承载着丰富的文化内涵和教育功能。 1. 体育的本质与功能： 我们将深入探讨体育的起源与发展，理解其作为一种社会文化现象的独特魅力。从增强体质、促进生长发育的生理功能，到培养意志力、协作精神、公平竞争意识的心理与社会功能，本书将全面阐述体育对个人全面发展的深远影响。你将了解到，每一次挥洒汗水，都是对身体潜能的一次挑战与突破；每一次团队协作，都是一次沟通与信任的实践；每一次拼搏与超越，都是一次意志品质的磨砺与升华。 2. 体育锻炼的科学原则与方法： 科学有效的体育锻炼是保障健康、提升运动表现的关键。本书将详细介绍体育锻炼的基本原则，包括运动负荷的合理安排、运动训练的周期性、循序渐进性以及个体差异性原则。我们将重点讲解不同类型运动锻炼的特点与适宜人群，如： 有氧运动： 如跑步、游泳、骑行、跳绳等，它们能够有效提高心肺功能，增强耐力，帮助控制体重，改善心血管健康。我们将指导你如何科学地进行有氧运动，掌握心率控制、运动时长和频率等关键要素。 力量训练： 如举重、俯卧撑、深蹲等，它们能够增强肌肉力量和骨骼密度，提高基础代谢率，塑造健美体型。我们将介绍各种力量训练动作的标准姿势，以及如何根据自身情况制定个性化的力量训练计划。 柔韧性训练： 如拉伸、瑜伽、太极拳等，它们能够增加关节活动幅度，缓解肌肉紧张，预防运动损伤，提升身体协调性。我们将展示多种实用的拉伸方法，并引导你体会柔韧性训练带来的身心舒展。 技能类运动： 如球类运动（篮球、足球、排球）、田径、体操等，它们不仅能锻炼身体，还能培养专项运动技能，锻炼反应能力、判断能力和团队协作能力。我们将介绍这些运动项目的基本规则、技术要领和战术配合，帮助你更好地参与和享受运动的乐趣。 3. 常见运动损伤的预防与处理： 运动带来的快乐与收获是巨大的，但若方法不当，也可能伴随运动损伤。本书将帮助你认识常见的运动损伤类型，如肌肉拉伤、扭伤、骨折等，并重点讲解如何通过充分的热身、合理的训练负荷、正确的运动技术以及运动后的放松来有效预防这些损伤。同时，我们也将介绍运动损伤的初步处理原则，如RICE原则（Rest, Ice, Compression, Elevation），并强调及时寻求专业医疗帮助的重要性。 4. 体育运动与品格塑造： 体育不仅仅是体能的较量，更是品格的熔炉。在运动场上，你将学会如何面对成功与失败，如何在竞争中保持风度，如何在团队中发挥自己的作用。本书将深入探讨体育运动如何培养学生的意志力、毅力、自律性、责任感、公平竞争意识、团队合作精神以及坚韧不拔的品质。这些宝贵的品格将伴随你一生，无论是在学业、工作还是生活中，都能助你一臂之力。 三、 健康：关乎生命的品质与尊严 健康，是生命最宝贵的财富，是个人价值实现和社会发展的基础。它涵盖了身体健康、心理健康和社会适应能力等多方面。 1. 身体健康：基石与保障 合理膳食： 我们将详细介绍膳食营养的基本原则，包括 macronutrients（宏量营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪）和 micronutrients（微量营养素，如维生素、矿物质）的重要性，以及如何通过均衡饮食来满足身体需求。我们将指导你如何识别健康与不健康食物，如何制定适合自己的膳食计划，以及如何通过调整饮食来改善健康状况。特别会关注职业院校学生可能面临的饮食问题，如快餐摄入过多、蔬菜水果摄入不足等，并提供具体的改善建议。 充足睡眠： 睡眠是身体修复与生长的关键时期。本书将阐述睡眠对生理和心理健康的重要性，介绍睡眠不足的危害，以及如何养成良好的睡眠习惯，如规律作息、创造舒适的睡眠环境、睡前避免刺激性活动等，帮助你获得高质量的睡眠。 疾病预防与控制： 我们将介绍常见的传染性疾病和慢性非传染性疾病的预防知识，如传染病的传播途径与个人防护、心血管疾病、糖尿病、肥胖症等的危险因素与预防措施。你将学习到如何通过健康的生活方式来降低患病风险，以及掌握基本的健康监测方法。 个人卫生： 良好的个人卫生习惯是保持健康的第一道防线。本书将涵盖个人清洁、食品卫生、环境卫生等方面的知识，引导你养成科学的卫生习惯，远离疾病。 2. 心理健康：心灵的晴空 现代社会竞争激烈，压力巨大，心理健康问题日益突出。本书将关注职业院校学生的心理特点和可能面临的挑战，如学业压力、人际关系困扰、未来职业规划迷茫等。 情绪管理： 我们将介绍识别和理解自身情绪的方法，学习积极应对负面情绪的技巧，如深呼吸、冥想、正念练习等，培养情绪的韧性。 压力应对： 本书将提供多种有效的压力管理策略，包括时间管理、问题解决技巧、运动减压、寻求社会支持等，帮助你从容应对生活中的各种压力。 人际交往： 良好的沟通技巧和人际关系是心理健康的重要支撑。我们将分享有效的沟通原则、倾听技巧、冲突处理方法，引导你建立和谐的人际关系。 自我认知与价值实现： 认识自我、接纳自我，并积极追求个人价值是心理健康的重要组成部分。本书将鼓励你发现自己的优点和长处，设定切实可行的目标，并在实现目标的过程中体验成就感和满足感。 3. 社会适应能力：融入与发展 健康不仅仅是个体的状态，也体现在与社会的和谐互动中。 安全意识与急救知识： 掌握基本的安全知识和急救技能，能够有效应对意外事件，保障自身和他人的生命安全。我们将介绍居家安全、交通安全、用火用电安全等常识，并教授心肺复苏（CPR）、止血包扎等基础急救技能。 健康生活方式的建立与维护： 本书将引导你将体育锻炼和健康生活理念融入日常生活，使其成为一种习惯，一种生活态度。我们将强调长期坚持的重要性，以及如何根据自身情况不断调整和优化健康计划。 社会责任与健康文化： 关注社会健康议题，传播健康理念，参与健康公益活动，是个人健康素养的体现。我们将引导学生树立社会责任感，积极构建健康、和谐的社会文化。 四、 身心共舞，活力人生：理论与实践的融合 《体育与健康：身心共舞，活力人生》并非仅仅是一本理论书籍，它更是一本行动指南。我们将理论知识与实践操作紧密结合，力求让读者在学习中获得实实在在的收获。 1. 个性化健康方案的构建： 我们鼓励读者根据自身的身体状况、兴趣爱好、时间和资源，制定个性化的体育锻炼和健康生活计划。本书将提供一系列的工具和方法，帮助你进行自我评估，设定 SMART（Specific, Measurable, Achievable, Relevant, Time-bound）目标，并逐步实现这些目标。 2. 运动与学习的平衡： 我们理解职业院校学生在学业上的压力，但同时也要强调运动与学习的平衡。运动不仅不会影响学习，反而能够提升学习效率，改善记忆力，增强专注力。本书将指导你如何在紧张的学习生活中合理安排体育锻炼时间。 3. 终身学习与健康发展： 健康是一项终身的事业。本书旨在培养读者终身学习健康知识、掌握健康技能的能力，使其能够根据生命的不同阶段和身体的变化，不断调整和优化自己的健康策略，实现人生的可持续发展。 五、 结语：健康人生，从此刻开始 健康，是一场马拉松，而非短跑冲刺。它需要持之以恒的投入，科学方法的指导，以及积极乐观的心态。《体育与健康：身心共舞，活力人生》希望成为你这场健康马拉松征途中的良师益友，为你指明方向，提供支持。 我们深信，通过本书的学习与实践，你将不仅能够拥有强健的体魄，更能收获积极平和的心态，培养坚韧不拔的品格，最终实现“身心共舞，活力人生”的美好目标。让我们一起，开启这段健康、精彩的人生旅程！

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计真是让人眼前一亮。从封面到内页的字体选择，都透露着一种现代感，同时又不失严谨。尤其是那些插图和图表，色彩搭配得恰到好处，既能有效地传达信息，又不会让人感到视觉疲劳。我特别喜欢它在结构上的用心，逻辑清晰，章节之间的过渡自然流畅，即便是初次接触这类专业知识的读者，也能很快跟上节奏。阅读过程中，我发现它在内容组织上也下了大功夫，理论知识和实际应用紧密结合，而不是生硬地堆砌概念。比如，在讲解某个运动技巧时，它会配上详细的步骤分解图，配合文字说明，让你感觉就像有位经验丰富的教练在身边指导一样。而且，这本书的装帧质量也很出色，纸张手感厚实，印刷清晰，即便是经常翻阅，也不会轻易出现磨损。这种对细节的关注，真的体现了出版方的专业素养和对读者的尊重。

评分☆☆☆☆☆

从实用性的角度来看，这本书的价值简直无可估量。它非常注重“学以致用”，书中的每一个知识点似乎都指向了实际操作的场景。我特别关注了其中关于教学设计和活动组织的部分，它的建议非常具体、可操作性极强。不同于那些只谈理论的指南，这本书提供了很多可以直接采纳的课程模块和活动方案，甚至连器材选择和场地布置都有详细的说明。这对于一线工作者来说，简直是雪中送炭。我试着根据书中的建议组织了一次小型活动，效果出乎意料的好，参与者的积极性明显提高。它真正做到了理论与实践的无缝对接，让知识不再停留在纸面上，而是转化为了实实在在的教学成效。这种对实践环节的深度关注，使得这本书的实用价值远超一般书籍。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容广度令人印象深刻，它不仅仅停留在基础知识的介绍，更深入地探讨了一些前沿的理念和方法。我注意到，它在材料的选择上非常注重时效性，很多内容似乎是基于最新的行业动态和研究成果来编写的。比如，在谈及运动损伤预防与康复时，它没有采用陈旧的观点，而是引入了现代运动科学的一些新发现，这对于我们这些希望跟上时代步伐的从业者来说，价值巨大。阅读过程中，我常常会因为某个观点而停下来深思，因为它不仅仅是告诉你“怎么做”，更重要的是解释了“为什么这么做”。这种深度剖析的能力，让这本书超越了一般的教材范畴，更像是一本高质量的专业参考书。特别是对一些复杂概念的阐述，它总能找到非常贴切的比喻或案例，让抽象的理论变得具体可感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常平易近人，这对于一本专业性较强的读物来说，是一个难得的优点。作者在行文上似乎刻意避免了那些晦涩难懂的“学术腔调”，而是采用了清晰、简洁的叙述方式。即使是面对一些需要一定基础才能理解的术语，作者也会在第一时间给予通俗的解释，或者通过实例来加以佐证。这极大地降低了学习的门槛，让学习过程变得更加轻松愉快。我尤其欣赏作者在语气上所展现的那种鼓励和启发性，它不像是在下达命令，更像是在与一位资深的同行进行探讨。阅读的时候，你不会感到压力，反而会产生一种“原来如此”的豁然开朗的感觉，学习的动力也因此被持续激发。这种流畅、亲切的表达方式，是许多专业书籍所欠缺的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的系统性构建得非常扎实，它似乎遵循着一套严密的知识框架，层层递进，让人对整个学科的脉络有一个全局性的把握。我能感受到作者在编写时，是如何精心布局各个模块之间的内在联系的。从宏观的课程理念到微观的技能训练，再到后期的评价反馈机制，每一步都衔接得天衣无缝。这使得读者在学习过程中，能够不断地将新学到的知识点嵌入到已有的知识体系中去，避免了知识的碎片化。读完某一章节后，你不仅掌握了该章节的内容，还能清晰地知道它在整个课程标准体系中的定位。这种结构上的严谨，极大地帮助了学习者建立起牢固的知识网络，让记忆和理解都变得更加深刻和持久。它真正提供了一套完整的、可被内化的学习路径。