選對色彩輕鬆減肥 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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☆☆☆☆☆

摩天文傳 著

圖書標籤:

• 色彩心理學
• 飲食
• 減肥
• 健康
• 營養
• 色彩療法
• 生活方式
• 自我提升
• 輕食
• 飲食習慣

齣版社： 吉林科學技術齣版社

ISBN：9787538456257

版次：1

商品編碼：11564147

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2014-09-01

用紙：銅版紙

頁數：168

編輯推薦

適讀人群 ：減肥女性
　　運用最經典的色彩學理論，從心理上遏製食欲、從視覺上塑身瘦體！風靡日韓、造福韆萬人的色彩減肥理論首度引入國內！選對色彩，不運動不節食也能輕鬆瘦下來！

內容簡介

　　如果你還在為減肥期間吃什麼而煩惱，那麼就打開這本色彩減肥秘方吧！本書從食物色彩齣發，全麵洞悉各大營養素，以及最能夠幫助清除體內垃圾的食物，嚮讀者呈現齣最全麵的健康色彩飲食法。從食物色彩的搭配，到冷門食物的選擇，以及色彩視覺對飲食的影響，色彩減肥幫助你挑選齣最貼心的瘦身大餐。
　　本書由最好的女性美容時尚圖書製作團隊——摩天文傳傾心打造，為讀者精心挑選齣最輕盈的瘦身大餐，將枯燥乏味的減肥飲食變得繽紛多姿，讓
　　你在享受多彩美食的同時，達到控製和減少體內脂肪的作用。這是一本每一個想要擁有姣好身材的女生都應該擁有的圖書，《選對色彩輕鬆減肥》讓瘦身也可以很美味。

作者簡介

　　摩天文傳，是高品質的女性圖書內容提供商。摩天文傳創意齣版團隊為國內眾多時尚雜誌提供全年的欄目策劃和內容製作，與眾多齣版機構閤作，推齣瞭多本精美實用的女性圖書，均深受讀者的好評和市場的歡迎。 摩天文傳創意齣版團隊擁有完整的人員架構，策劃、編輯、攝影師、化妝師、模特、美編各司其職，搭建有獨立的攝影棚和全套的燈光、攝影攝像設備，可以為各大齣版機構提供策劃、編輯、造型、攝影、排版、數字轉化等全套齣版策劃製作服務。尤其在“美容時尚生活圖文書”這一領域有深入的研究和豐富的經驗。 做“最好的女性圖書創作團隊”是摩天文傳孜孜不倦的追求，我們將力爭創作齣最好的女性時尚圖書奉獻給美麗而優雅的讀者。

內頁插圖

目錄

第一章 察言觀色 肌底顔色決定減肥成敗
1 泛青肌膚 加強供血及血液循環纔能減肥成功
2 黝黑肌膚 增強肌膚訓練纔能減肥成功
3 泛紅肌膚 蔬果維生素是減肥的最佳選擇
4 泛黃肌膚 健康作息搭配均衡營養安全瘦身
5 肌膚蒼白 多從事有氧運動有助減肥

第二章 多彩食材 找到你的減肥決定色
1 綠色代錶縴維 多吃縴維有助於體內循環
2 紅色代錶能量 補充能量纔能減肥不傷身
3 黃色代錶抗氧化劑 恢復年輕輕盈的體態
4 藍色代錶水分 什麼樣的水減肥不水腫
5 黑色代錶微量元素 氨基酸、鐵、鋅、硒的來源
6 橙色代錶鬍蘿蔔素 瘦身的同時維護內髒健康
7 紫色代錶花青素 美膚瘦身兩不誤健康減重
8 白色代錶蛋白質 均衡營養的飽腹瘦身食物
9 米色代錶膳食縴維 拒絕油膩脂肪的樸素瘦身餐

第三章 色彩妙搭 最有效的雙色減肥餐
1 米色+ 紅色 麥片+ 紅豆 活化身體機能健體利水
2 綠色+ 黑色 黃瓜+ 木耳 血管清道夫吸附毒素
3 黑色+ 紅色 黑豆+ 番茄 護血管助微循環
4 紫色+ 紅色 藍莓+ 草莓 抗自由基的瘦身搭配
5 藍色+ 紫色 紫甘藍+ 紫菜 豐富的抗氧化果蔬
6 橙色+ 白色 黃豆+ 鼕瓜 樸實的有機營養餐
7 白色+ 黑色 牛奶+ 黑芝麻 豐富的蛋白質營養
8 黑色+ 綠色 黑蕎麥+ 菠菜 有效清除體內垃圾
9 紫色+ 橙色 紫葡萄+ 橙子 營養的美膚瘦身餐
10 橙色+ 綠色 玉米+ 花椰菜 從味蕾開始瘦身
11 紫色+ 白色 紫薯+ 豆腐 低脂肪的紮實飽腹感
12 橙色+ 紫色 鬍蘿蔔+ 紫甘藍 高縴維 正能量

第四章 冷門色彩 齣其不意的縴體食材
1 棕色 咖啡減肥法
2 黑色 巧剋力減肥法
3 紅色 葡萄酒減肥法
4 白色 蛋白質減肥法
5 綠色 縴維減肥法
6 橙色 蜂蜜減肥法
7 青色 香草減肥法
8 黃色 醋減肥法
9 褐色 堅果減肥法
10 麥色 榖物減肥法

第五章 視覺色彩 色彩主宰食欲
1 藍色 平和心情——選擇藍色餐具避免過量飲食
2 黑色 減少食量——混淆氣味降低食欲的色彩
3 紅色 加速吸收——選擇紅色增強飽足感
4 白色 簡單貧乏——質樸食材降低食物吸引力
5 綠色 排齣棄物——淨化清爽身體綠色瘦身
6 橙色 溫暖光綫——避免過於柔和光綫纔能減少食欲
7 紫色 抗氧化力——美膚又瘦身的安全食物色
8 黃色 消化分解——飯後多喝黃色的茶消食
9 杏色 放大數量——稠狀食物放大數量假象
10 灰色 低度情緒- 降低情緒從而減少進食量
11 棕色 增加能量- 攝取營養增加飽腹感又瘦身

第六章 色定身材 0 號身材的色彩穿搭
1 白色 增加輕盈年輕之態
2 藍色 讓體態更挺拔高挑
3 灰色 低調收斂的縴細感
4 紅色 轉移視覺注意的熱情色彩
5 裸色 穿齣質感大方的優雅身綫
6 黃色 跳躍色彩展現麯綫輪廓
7 橘色 讓身段更顯挺拔的明艷色彩
8 果綠 收縮體積並增加活潑感
9 桃紅 冶艷桃紅展示妖嬈身段
10 薄荷綠 隻要輕盈不要臃腫
11 碎花 色彩搭配混淆視聽係列
12 波點 打造清新甜美的靈巧係女生
13 條紋 幾何條紋拉長身高比例

精彩書摘

　　1 泛青肌膚 加強供血及血液循環纔能減肥成功
　　肌膚泛青讓人看起來氣色不佳，這也是身體狀況不良發齣的警告，肌膚泛青需要及時調理身體再進行減肥，否則隻會影響身體健康。
　　用綠色食物趕走泛青色
　　綠色的食物都含有縴維素，能清理腸胃防止便秘，另外，經常吃綠色蔬菜能讓我們的身體保持酸堿平衡的狀態。綠色食品的淨化力很高，排除體內積存廢棄物與毒素的同時，還能夠補充維生素和礦物質，激發體內原有動力，促進消化、吸收、排齣的規律化。對提高減肥速度很有效果，還兼具抗老化的功效。
　　營養分數第一——西藍花
　　西藍花的平均營養價值及防病作用遠遠超齣其他蔬菜，名列第一。西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全麵，主要包括蛋白質、碳水化閤物、脂肪、礦物質、維生素C 和鬍蘿蔔素等。據分析，每100 剋新鮮西藍花的花球中，所含蛋白質是菜花的3 倍，番茄的4 倍。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全麵，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的大白菜高齣很多。
　　抗輻射聖品——綠茶
　　綠茶最大的特性是較多地保留瞭鮮葉內的天然物質，其中茶多酚、咖啡因保留鮮葉的85% 以上，葉綠素保留50% 左右，維生素損失也較少，從而形成瞭綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。綠茶含有機化閤物450 多種、無機礦物質15 種以上，這些成分大部分都具有保健、防病的功效。綠茶中的這些天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果。
　　促進腸道蠕動——韭菜
　　韭菜中含有較多的營養物質，尤其是縴維素、鬍蘿蔔素、維生素C 等含量都較高。由於韭菜縴維素含量多，因此能促進腸道蠕動，使大便保持暢通。此外，綠色食物還包括萵莒、捲心菜、
　　韭菜、香菜、春菊、柿子椒、蘿蔔、白菜、豆苗、大蔥等。
　　……

前言/序言

　　到底還有什麼方法可以減肥
　　世界上韆韆萬萬的女生，都有一個共同的事業——減肥，這似乎是女性
　　世界裏永遠不會被丟棄的話題，盡管已經有眾多紛繁的減肥方法，但是在追
　　求美麗的道路上永遠不會停止腳步的人們，當然不會放棄尋找更健康有效的方法。
　　你的色彩可以減肥嗎
　　運動能夠強健身體的同時，還能幫助減少身體的脂肪含量；而閤理安排
　　飲食更能夠幫助身體健康有效地變瘦。你知道藍色的食物能給身體補充更多的水分嗎？你知道紅色食物能夠讓身體更有能量嗎？食物的色彩秘密裏，藏
　　有營養瘦身大秘方，色彩減肥讓你進入全新的健康瘦身模式。
　　色彩減肥讓身體更輕盈多姿
　　如果你還在為減肥期間吃什麼而煩惱，那麼就打開這本色彩減肥秘方吧！本書從食物色彩齣發，全麵洞悉各大營養素，以及最能夠幫助清除體內垃圾的食物，嚮讀者呈現齣最全麵的健康色彩飲食法。從食物色彩的搭配，到冷門食物的選擇，以及色彩視覺對飲食的影響，色彩減肥幫助你挑選齣最貼心的瘦身大餐。
　　本書由最好的女性美容時尚圖書製作團隊——摩天文傳傾心打造，為讀
　　者精心挑選齣最輕盈的瘦身大餐，將枯燥乏味的減肥飲食變得繽紛多姿，讓
　　你在享受多彩美食的同時，達到控製和減少體內脂肪的作用。這是一本每一
　　個想要擁有姣好身材的女生都應該擁有的圖書，《選對色彩輕鬆減肥》讓瘦
　　身也可以很美味。

《舌尖上的風味：探索全球的飲食文化與烹飪技藝》 一、引言：味蕾的史詩與人類的旅程 本書旨在帶領讀者踏上一場橫跨全球、穿越時空的饕餮之旅。我們不關注快速瘦身或單一的色彩理論，而是將焦點投嚮人類文明最古老、最深沉的紐帶之一——食物。從南美洲炙熱的土地到北歐冰冷的海岸，從古老的香料之路到現代都市的米其林殿堂，《舌尖上的風味》試圖揭示食物如何塑造文化、驅動曆史、承載記憶，並成為連接不同社群的無形橋梁。 這不是一本食譜，也不是一本營養指南，而是一部關於“如何吃”和“為何如此吃”的文化人類學著作，輔以細緻入微的烹飪技藝剖析。我們相信，理解一種食物的起源、種植、加工和最終呈現，遠比簡單地計算卡路裏更有價值。 二、第一篇：根植大地——農耕文明與核心食材的秘密 本篇深入探究構成全球飲食基礎的幾大核心食材及其曆史演變。我們將剖析它們如何從野生的種子或果實，通過數韆年的馴化和選擇，成為特定文明的生命綫。 1. 玉米：美洲的“黃金之魂” 從墨西哥的高原到中美洲的雨林，玉米（Maize）不僅是主要的碳水化閤物來源，更是阿茲特剋和瑪雅文明的信仰核心。本書將詳細介紹“尼剋塔瑪利化”（Nixtamalization）這一古老而關鍵的堿性處理過程，解釋它如何釋放玉米的營養價值（尤其是煙酸），並形成瞭世界上第一批“技術性”食物加工工藝。我們將對比秘魯的數百種本土玉米（如Choclo Morado的紫色玉米）與現代工業化種植的單一品種間的差異，探討基因多樣性在食物安全中的重要性。 2. 小麥：地中海與中東的生命綫 小麥的傳播史，即是人類文明嚮外擴張的曆史。我們追溯瞭從“肥沃新月地帶”最早的雙粒小麥（Emmer）到現代硬質小麥的演變。重點章節將放在發酵技術上：從古埃及的麵包師如何無意中發現瞭酵母的魔力，到中東地區製作薄如蟬翼的皮塔餅（Pita）所需的精確烘烤溫度控製。關於麵筋結構的研究，也將闡釋不同研磨度和含水量的麵粉如何決定瞭意大利麵和法棍麵包的最終口感。 3. 水稻：東方哲學與濕地智慧 水稻種植對亞洲社會結構的影響是無與倫比的。本書將細緻描繪水稻梯田的建造藝術，這不僅是農業工程的奇跡，也是人與自然和諧共處的哲學體現。我們將考察日本的“越光米”如何通過嚴苛的種植標準成為全球參照，以及東南亞湄公河流域利用季節性洪水進行“浮稻”種植的獨特智慧。此外，對米酒（Sake, Soju, Arak）釀造過程中復雜的微生物作用的解析，將揭示發酵在東方文化中的精神地位。 三、第二篇：火焰的藝術——跨越大陸的烹飪技法 烹飪，是人類對自然界賦予食材進行“第二次創造”的過程。本篇聚焦於驅動全球風味的幾大基本熱處理和冷處理技法。 1. 慢燉與煙熏：時間賦予的味道 我們將深入探討源自北美原住民和歐洲鄉村的煙熏和慢燉技術。例如，南方燒烤（BBQ）中對“低溫、長時間”的執著，不僅僅是為瞭嫩化肉質，更是為瞭讓煙霧中的酚類化閤物與脂肪發生反應，形成復雜的風味層次。我們會分析在北歐的薩米人如何利用冰雪來“冷醃”馴鹿肉，這是一種對極端環境的適應，也是一種對食材原始風味的尊重。 2. 炙烤與油炸：高溫的化學反應 在高溫烹飪領域，梅拉德反應（Maillard Reaction）是核心。我們不僅僅引用理論，而是通過對比不同油脂（如澄清黃油、橄欖油、豬油）在高溫下錶現齣的煙點和風味轉移，來解釋為什麼川菜的香辣和法餐的煎封（Searing）需要截然不同的油品選擇。對日式天婦羅的剖析將展示如何通過控製麵糊的溫度和水閤作用，實現外殼的極緻酥脆與內部食材的鮮嫩多汁。 3. 發酵的魔力：微生物的隱形廚師 發酵是食物保存和風味強化的終極手段。本章將詳細對比全球三大類發酵産品： 酸性發酵： 探究德國酸菜（Sauerkraut）的乳酸菌群落與韓國泡菜（Kimchi）中復雜的辣椒素和海産品發酵液之間的微生物生態差異。 黴菌發酵： 分析中國黃豆醬（豆瓣醬）和歐洲藍紋奶酪（如洛剋福）中真菌（如麯黴和青黴）如何分解蛋白質，産生鮮味（Umami）的機製。 酒精發酵： 考察單一麥芽威士忌的泥煤處理與葡萄酒的“風土”（Terroir）概念，如何將地理和氣候信息固化在飲品中。 四、第三篇：風土與記憶——食物的社會學意義 食物從來不孤立存在，它嵌套在特定的社會結構、儀式和經濟體係之中。本篇將探討食物的“隱性價值”。 1. 香料之路的權力遊戲 香料——鬍椒、肉桂、丁香——曾是比黃金更昂貴、更具戰略意義的商品。本書將梳理從中世紀威尼斯到東印度公司的貿易路綫，揭示這些微小顆粒如何驅動瞭地理大發現和殖民擴張。對摩洛哥集市上復雜香料配比的分析，將展示香料在平衡當地氣候和疾病預防中的實用性，而不僅僅是調味。 2. 節日盛宴與身份構建 每一種文化都有其不可或缺的“節日食物”。我們將分析意大利聖誕節的潘妮朵妮（Panettone）與猶太光明節的油炸甜甜圈（Sufganiyot）為何必須使用大量的油來製作。這背後，是對“稀缺資源”（油在特定季節的昂貴）的慶祝，同時也是對黑暗季節的驅散。食物成為瞭一種無聲的身份宣言，標示著“我們是誰”和“我們來自哪裏”。 3. 飲食的未來：傳統與可持續性的交匯點 最後，本書展望瞭未來飲食的趨勢。我們對比瞭瑞典的“新北歐烹飪運動”——強調本土化、季節性和最小化浪費——與傳統可持續農業的實踐。我們探討瞭昆蟲蛋白作為未來蛋白質來源的潛力，並審視瞭傳統烹飪智慧（如全食物利用、就地取材）如何在麵對氣候變化時，重新展現其不可替代的價值。 結語：一桌人間的饗宴 《舌尖上的風味》的目的，是讓讀者在品嘗下一餐時，能夠看到盤中食物背後所蘊含的韆百年曆史、復雜的化學反應和深厚的文化底蘊。食物是故事，是曆史，是連接你我最直接、最美味的紐帶。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對於市麵上林林總總的減肥書籍，已經有些審美疲勞瞭。大多數都是講如何計算卡路裏、如何製定運動計劃，或者分享一些“神奇”的食譜。雖然這些方法可能有效，但過程往往充滿瞭枯燥和堅持的痛苦，很難真正做到“輕鬆”。《選對色彩輕鬆減肥》這個書名，對我來說就像一股清流。它沒有直接觸及我最頭疼的“吃什麼”、“練什麼”的問題，而是從一個我從未深入思考過的角度——色彩，來切入減肥這個話題。這讓我覺得非常新穎和有趣。我很好奇，顔色是如何影響我們的食欲和新陳代謝的？是不是某些顔色可以抑製食欲，而某些顔色則會讓你胃口大開？如果是這樣，那麼通過調整我們身邊環境中色彩的分布，甚至是我們日常所見的食物的顔色，是不是就能達到控製飲食的效果？我還在想，也許這本書也會涉及色彩心理學，通過引導我們積極、健康的心態，來幫助我們剋服減肥過程中的情緒障礙。我非常期待它能提供一些我之前從未接觸過的、具有啓發性的減肥思路，讓我能用一種更輕鬆、更具創造力的方式去麵對體重管理。它讓我覺得，減肥這件事，也可以是一場充滿驚喜的色彩探索之旅。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，減肥不僅僅是減掉身上的脂肪，更是一種生活方式的轉變，是與自己身體和內心和諧相處的過程。所以我對《選對色彩輕鬆減肥》這本書的書名，感到格外親切。它沒有強調“瘦多少斤”、“減多少圍”，而是用“選對色彩”、“輕鬆”這樣溫和而積極的詞語，傳遞齣一種可持續、不強迫的減肥理念。這正是我一直在尋找的。我猜想，這本書可能不會提供那些讓人望而生畏的嚴苛的減肥計劃，而是會引導我們從更宏觀、更生活化的角度去思考減肥。比如，它是否會講解如何通過選擇特定的色彩來提升我們的心情，從而減少因為焦慮或壓力而産生的進食欲望？或者，它是否會提供關於如何通過色彩搭配來在視覺上達到顯瘦效果的建議，讓我們在穿搭上就能感受到自信和輕盈？我更希望這本書能夠教我如何將色彩的智慧融入我的日常生活，讓我在不經意間就達到瞭減肥的目的。它讓我聯想到，生活中的每一個細節，包括我們選擇的顔色，都可能對我們的健康和身材産生微妙的影響。這本書，對我來說，不僅僅是一本減肥書，更可能是一本關於如何用色彩點亮生活，從而實現身心健康的書。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我對“色彩減肥”這個概念是抱著一絲懷疑態度的。畢竟，減肥這件事，我一直以來都是按照傳統的“管住嘴，邁開腿”的模式來的，效果嘛，可以說是“跌跌撞撞”。突然冒齣一個“色彩”就能減肥的說法，多少有些讓我覺得像是“玄學”或者“噱頭”。但是，我仔細想瞭想，我們平時是不是確實會被某些顔色所影響？比如，有些餐廳會故意用暖色調來刺激食欲，而有些醫院則用冷色調來營造寜靜。這不就說明顔色本身是有能量、有影響力的嗎？那麼，如果這種影響力可以被用來“刺激”食欲，是不是也能被巧妙地“抑製”？或者，通過選擇某些顔色來提升我們的心情，從而減少因為情緒波動而産生的暴飲暴食？我開始嘗試從這個角度去理解，這本書可能並非隻是簡單的穿搭指南，而是深入探討瞭色彩對我們生理和心理的深層影響，並將其巧妙地應用於減肥這個目標上。我很有興趣去瞭解，作者是如何構建這個理論體係的，是否會有科學依據的支持？它是否能夠提供一些具體可行的方法，讓我可以在日常生活中實踐，而不是僅僅停留在理論層麵。這本書的書名，就像一顆種子，在我對傳統減肥法感到疲憊時，播下瞭一顆充滿好奇和希望的種子。

評分☆☆☆☆☆

當我在書店裏看到《選對色彩輕鬆減肥》這本書時，我立刻被它極簡而富有設計感的封麵吸引瞭。那種簡潔的綫條和清新的配色，就已經傳遞齣一種“輕鬆”和“舒適”的感覺，這讓我覺得這本書的內容一定也是這樣。我是一個非常注重生活品質的人，雖然也想減肥，但我最怕的就是那種把生活搞得雞飛狗跳、失去樂趣的減肥方式。我更傾嚮於那些能夠融入日常生活，並且能讓我保持愉悅心情的改變。這本書的書名，恰恰迎閤瞭我的這種需求。它讓我聯想到，也許減肥不應該是一種“戰鬥”，而更像是一種“品味”和“選擇”。比如，通過選擇更舒緩、更自然的色彩來布置我的房間，讓我在放鬆的狀態下自然減少食欲；或者，在穿搭上運用一些特定的色彩組閤，來視覺上修飾身形，讓我看起來更苗條，從而增強自信心。我非常期待這本書能給我帶來一些關於色彩搭配的實用建議，不僅僅是關於減肥，更能提升我的整體氣質和生活格調。我希望它能提供一些具體的色彩運用指南，讓我能夠立刻上手，在我的衣櫥、我的餐桌、甚至我的工作環境中進行嘗試，用色彩的力量，悄悄地改變我的生活，讓減肥成為一件自然而然、充滿美感的事情。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名實在是太吸引人瞭，我剛看到的時候就覺得，這簡直是我夢寐以求的書！“選對色彩輕鬆減肥”——光是聽著就感覺減肥這件事要變得 so easy！我一直以來都對減肥這件事感到頭疼，試過各種方法，節食、運動、各種減肥藥，效果都時有時無，而且過程痛苦不堪，常常堅持不下去。每次看到彆人能夠輕輕鬆鬆地瘦下來，我都特彆羨慕。所以，當這本《選對色彩輕鬆減肥》齣現在我眼前時，我立刻被它傳遞齣的“輕鬆”和“簡單”的信號所吸引。我腦海中立刻浮現齣各種關於色彩的聯想，是不是可以通過穿搭、傢居布置，甚至飲食的色彩來影響我的新陳代謝，或者通過色彩心理學來幫助我控製食欲？我迫不及待地想知道，原來減肥這件睏擾我多年的難題，竟然還可以通過如此意想不到的方式來解決！這本書給我的第一印象就是，它不是那種強迫你痛苦節食、高強度運動的書，而是提供瞭一種全新的、更具智慧和趣味性的減肥思路。我非常好奇，作者是如何將色彩學和減肥巧妙地結閤在一起的，這其中的原理究竟是什麼？是否真的可以通過調整身邊的色彩環境，就能潛移默化地達到減肥的效果？我內心充滿期待，希望這本書能為我打開一扇通往輕鬆瘦身的新大門。