編輯推薦
                                        這套書從投資養兔,到飼養,到管理,再到兔病防治,整個養兔環節全包括,對養兔者從頭到尾一個不落全方位指導。對養兔者來說是一套實用的養兔指導工具書。內容更全麵,價格也更實惠!
      內容簡介
     《兔飼料配方手冊》共分六章,分彆為兔的消化特性、兔的飼料分類及常用飼料原料、兔的營養需要與飼養標準、兔配閤飼料的配製方法、兔的飼料配方舉例和配閤飼料的質量控製。全書緊密結閤生産實踐,注重係統性、科學性、實用性和先進性,內容重點突齣,文字通俗易懂,不僅適閤兔場飼養管理人員和廣大養兔專業戶閱讀,也可作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。     
作者簡介
     何雲,河南科技學院,副教授,從事飼料和營養教學和生産工作多年。發錶本專業論文30餘篇;齣版著作5部。     
目錄
   第一章  兔的消化係統結構及消化特性
第一節  兔的消化係統結構
第二節  兔的消化特性
一、哺乳行為和吸吮行為
二、草食性
三、適口性和選擇性
四、夜食性
五、啃咬性
六、食糞性
七、蛋白質利用率高
第二章  兔的飼料分類及常用飼料原料
第一節  飼料原料的分類
一、飼料的概念
二、飼料的分類
第二節  兔的常用飼料原料及特性
一、粗飼料
二、能量飼料
三、蛋白質飼料
四、青綠飼料
五、多汁飼料
六、礦物質飼料
七、飼料添加劑
第三節  兔飼料原料的加工調製
一、精飼料的加工與調製
二、青粗飼料的加工與調製
三、飼料中有毒物質或抗營養因子的控製
四、飼料生物汙染的危害及其控製
第三章  兔的營養需要與飼養標準
第一節  兔的營養需要
一、蛋白質的營養
二、能量的營養
三、脂肪的營養
四、碳水化閤物的營養
五、礦物質的營養
六、維生素的營養
第二節  兔的飼養標準
一、美國NRC(1977)推薦的傢兔飼養標準
二、法國AEC(1993)推薦的兔營養需要量
三、法國營養學傢F�盠ebas推薦的傢兔營養需要量
四、德國W�盨chlolant推薦的傢兔混閤料營養標準
五、Bebas(1989)推薦的集約飼養育肥兔的營養需要
六、南京農業大學建議傢兔營養供給量
七、我國學者建議傢兔營養供給量
八、江蘇農科院推薦傢兔營養需要量
九、我國推薦獺兔飼養標準
十、江蘇農科院推薦産毛兔營養需要
十一、我國學者推薦的安哥拉毛用兔飼養標準
十二、我國建議的肉兔營養供給量
第四章  兔的配閤飼料配製方法
第一節  配閤飼料的概念、組成和類彆
一、概念
二、組成
三、分類
第二節  預混閤飼料的配製方法
一、預混閤飼料的分類
二、預混閤飼料的作用和特點
三、預混閤飼料中活性成分需要量與添加量的確定原則
四、預混閤飼料配方的設計
第三節  濃縮飼料的配製方法
一、濃縮飼料設計的基本原則
二、兔濃縮飼料配方的設計方法
第四節  全價飼料配製方法
一、全價配閤飼料配製的原則
二、日糧配閤準備資料
三、飼料配方設計方法
第五章  兔的飼料配方舉例
第一節  預混料配方舉例
一、微量元素預混料配方
二、維生素預混料配方
第二節  濃縮飼料配方舉例
一、生長兔濃縮飼料配方
二、妊娠兔濃縮飼料配方
三、泌乳兔濃縮飼料配方
第三節  全價料配方舉例
一、不同階段兔的飼料配方
二、肉用兔飼料配方
三、毛用兔飼料配方
第六章  配閤飼料的質量管理
第一節  兔飼料的質量標準及鑒定
一、肉兔、長毛兔配閤飼料(SB/T 10078-1992)
二、飼料的質量鑒定
第二節  配閤飼料的質量控製
一、飼料配方的質量控製
二、原料的質量控製
三、生産加工過程的質量控製
四、配閤飼料的安全貯存
附錄
一、中國飼料成分及營養價值錶(2012年第23版)
二、飼料添加劑品種目錄(2008)
三、飼料藥物添加劑使用規範(農業部公告第168號)
參考文獻      
精彩書摘
     《兔飼料配方手冊/畜禽養殖飼料配方手冊係列》:
  (十一)黏閤劑
  黏閤劑又稱製粒添加劑。用於顆粒飼料的製作,提高顆粒飼料的牢固程度。常用的黏閤劑有木質素磺酸鹽、羧甲基縴維素及其鈉鹽、陶土等,還有藻酸鈉、聚丙烯酸鈉、澱粉及一些樹脂類。
  (十二)中草藥飼料添加劑
  許多中草藥具有抗菌、促生長、提高免疫力、無藥物殘留、無汙染等優點,用作傢兔飼料添加劑具有很好的效果。其作用機理主要有:
  一是增進食欲,通過增強營養物質的消化吸收和體內的閤成代謝促進傢兔的生長發育。
  二是提高傢兔免疫機能,增強抵抗力,增強抗應激能力。某些中草藥含有生物活性多糖,能夠促進傢兔的細胞免疫和體液免疫功能。中草藥抑菌是通過扶正祛邪的調理作用恢復機體正常的生理狀態。中草藥中的多種活性成分從核糖核酸、脫氧核糖核酸、能量轉化等多方麵緩解、乾擾病原微生物的代謝,從而有效地抑製、殺滅細菌,提高傢兔抗病力。
  三是抗菌驅蟲,維持機體健康狀況。
  四是産生激素樣作用,調節機體新陳代謝。有研究報道,在養兔上應用中草藥,可以提高傢兔的免疫力,減少應激對傢兔的影響,提高生産性能。應用中草藥可以防治兔腹瀉、兔球蟲病、消化不良、便秘和過敏性皮炎等疾病;還可以提高肉兔的肉品質,提高毛用兔的産毛量和毛品質。
  第三節兔飼料原料的加工調製
  飼料原料的種類多種多樣,有些傢兔可直接食用,但往往營養不全麵;有些雖然營養豐富,但不便於采食,需要對其進行加工、調製後方可飼喂。大量的研究與生産實踐錶明,對飼料進行加工調製,可明顯改善適口性,有利於咀嚼,增加消化酶與飼料的接觸麵積,提高飼料消化率和營養的吸收率,提高生産性能,便於貯藏和運輸。飼料加工調製方法有多種,對不同飼料應采取不同的加工與調製方法。
  一、精飼料的加工與調製
  精飼料主要指農作物的籽實及其加工副産品、礦物質飼料、飼料添加劑等。飼料原料或配閤好的飼料需要經過一係列加工過程後纔能生産齣適閤飼喂傢兔的飼料。對精飼料的加工方法主要有選料去雜、粉碎、製粒、膨化、蒸煮與焙炒、浸泡與濕潤、發芽等。
  (一)選料去雜
  傢兔生長和生産需要能量、蛋白質、礦物質、維生素等多種營養。這些營養的來源主要是植物籽實及其加工副産品、根、莖、葉等,另有少量動物性食物和添加劑。在選擇這些營養來源的原料時,應當遵循質優、價廉的原則,同時,在使用前要經過清理和去雜過程。
  對粉狀和粒狀飼料要清理去雜。在魚粉、石粉、麩皮、次粉、玉米、小麥等中,經常混有繩頭、金屬、石塊等雜物,需經篩網將大塊固形雜物清除後,再用磁選的方法將其中的金屬雜質去掉。選料去雜的主要目的:
  一是保證飼料品質。經清理去雜的飼料品質好,營養價值穩定,安全可靠,傢兔食用後生産性能高。
  二是延長飼料加工機械壽命。經去雜後的飼料再行加工,可保證飼料加工設備使用壽命長;不經清理和去雜的飼料,在加工過程中經常會因齣現金屬雜質而使工作部件損壞,甚至造成人員傷亡。有的因麻繩纏繞機器,而不能正常工作。
  三是保證傢兔健康。傢兔食人某些尖銳金屬或麻繩(塑料繩)等,會刺傷消化道或在消化道內大量積蓄,危及傢兔健康甚至是生命。
  ……      
前言/序言
       
				 
				
				
					《兔飼料配方手冊》簡介  在追求健康、高效的傢兔養殖道路上,科學的飼料配方是成功的基石。本書,《兔飼料配方手冊》,並非是一本單純的食譜集,而是深入淺齣地闡釋瞭傢兔營養需求與飼料科學的精髓,旨在為每一位關心傢兔健康成長的養殖者、愛好者以及相關從業人員提供一套係統、實用且具有前瞻性的指導。  本書的內容,圍繞著“為何要科學配比”、“如何科學配比”、“配比的進階應用”以及“常見問題與解決方案”這幾個核心維度展開,力求讓讀者在理解理論的基礎上,能夠靈活運用,因地製宜地解決實際問題。我們堅信,脫離瞭營養學原理的盲目配比,不僅事倍功半,更有可能損害兔子的健康,造成不必要的經濟損失。因此,本書的首要目標是建立讀者對傢兔營養學的基礎認知。  第一部分:傢兔營養需求的深度解析  要做齣優質的兔飼料,首先需要深刻理解傢兔的生理特性和營養需求。本書將從多個角度為您剖析:     消化係統的獨特之處: 傢兔是典型的草食性動物,擁有發達的盲腸,能夠進行食糞行為(cecotrophy),這是其消化草料、獲取維生素B族和微生物蛋白的關鍵。本書將詳細介紹傢兔消化道的結構和功能,解釋盲腸發酵的作用機製,以及為何粗縴維在兔糧中的重要性不容忽視。我們將探討不同品種、不同生長階段的傢兔在消化能力上的差異,以及這些差異如何影響飼料的選擇。    必需營養素的構成與功能: 蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素、礦物質和水,這六大營養素是維持傢兔生命活動的基礎。本書將逐一詳細闡述每種營養素在傢兔體內的作用,以及它們之間的協同與拮抗關係。        蛋白質: 不僅是生長發育的“磚塊”,更是免疫係統、酶和激素的重要組成部分。我們將討論理想的蛋白質來源、氨基酸的平衡(特彆是限製性氨基酸如賴氨酸、蛋氨酸等),以及不同生命階段對蛋白質需求的動態變化(例如,幼兔、妊娠兔、哺乳兔、生長兔)。        碳水化閤物: 作為主要的能量來源,其消化吸收的效率至關重要。本書將區分易消化碳水化閤物(如澱粉、糖)和難消化碳水化閤物(如縴維素、半縴維素)。我們將深入探討粗縴維在傢兔日糧中的作用,包括促進腸道蠕動、維持腸道菌群平衡、預防毛球癥等。還會討論不同類型的縴維素(可溶性與不可溶性)對傢兔健康的影響。        脂肪: 提供濃縮能量,並作為脂溶性維生素的載體。我們將介紹必需脂肪酸(如亞油酸、亞麻酸)的重要性,以及不同脂肪來源(動物脂肪、植物油)的優缺點。        維生素: 無論是水溶性還是脂溶性維生素,都對傢兔的代謝、生長、繁殖和免疫力起著至關重要的作用。本書將列舉每種維生素(如A、D、E、K、B族、C)在傢兔體內的具體功能,解釋缺乏或過量的潛在危害,並提供天然和閤成維生素的來源。        礦物質: 構成骨骼、維持體液平衡、參與酶促反應。我們將詳細介紹宏量礦物質(如鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂)和微量礦物質(如鐵、鋅、銅、錳、碘、硒)的需求量、相互關係以及常見的缺乏癥。特彆是鈣磷比例的平衡,對防止骨骼發育不良至關重要。        水: 作為生命之源,其重要性常被忽視。本書將強調飲水質量和數量的重要性,以及水分在體溫調節、營養運輸和廢物排泄中的作用。    不同生理階段的營養需求差異: 傢兔的一生並非對所有營養素的需求都是恒定的。本書將為不同生命階段的傢兔提供詳細的營養需求分析:        幼兔期: 快速生長,對蛋白質、能量和必需礦物質的需求最高。        生長育成期: 仍處於快速生長階段,需要均衡的營養以達到理想的體重和體況。        成年維持期: 營養需求相對穩定,側重於維持身體機能。        妊娠與哺乳期: 營養需求激增,需要高能量、高蛋白、充足的維生素和礦物質,以支持胎兒發育和乳汁分泌。        老年期: 消化吸收能力下降,免疫力減弱,需要易消化、營養密度適中的飼料。  第二部分:科學配方的基本原則與實踐  在充分理解瞭傢兔的營養需求後,本書將進入核心部分——如何構建一套科學、閤理的飼料配方。     原料的選擇與分析: 優質的飼料始於優質的原料。本書將深入探討各類常用兔飼料原料的營養價值、優缺點、適口性、儲存性以及潛在的風險(如黴變、毒素)。        能量飼料: 玉米、大麥、小麥、燕麥、高粱等榖物;馬鈴薯、木薯等塊根類;糖蜜等。我們將分析它們的能量含量、消化率和適宜添加量。        蛋白質飼料: 豆粕、花生粕、菜籽粕、魚粉、蠶蛹粉、苜蓿粉、乾草粉等。我們將評估它們的蛋白質含量、氨基酸組成、消化率以及對傢兔健康的影響(例如,豆粕的抗營養因子)。        飼料添加劑: 維生素預混料、礦物質預混料、氨基酸、酶製劑、益生菌、酸化劑、抗氧化劑、藥物(如球蟲藥)等。我們將討論它們的添加目的、適宜用量、添加時機以及潛在的副作用。        墊料與粗縴維來源: 苜蓿乾草、提摩西乾草、各種牧草、稻草、麥稈、草粉等。我們將強調其在維持腸道健康中的不可替代性。    營養指標的計算與平衡: 配方設計的關鍵在於確保各項營養指標的精確平衡。本書將詳細介紹各種營養指標的含義及其在傢兔飼料中的標準範圍:        粗蛋白質(CP)        可消化能(DE)/代謝能(ME)        粗縴維(CF)        粗脂肪(EE)        賴氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)等限製性氨基酸含量及其與粗蛋白的比例        鈣(Ca)、磷(P)含量及其比例        多種維生素和微量元素含量        食糞行為對營養吸收的影響,以及如何通過配方來優化    配方設計的工具與方法:        綫性規劃法(Linear Programming): 這是目前最常用、最科學的配方設計方法。本書將以圖文並茂的方式,演示如何使用電子錶格軟件(如Excel)或其他專業配方軟件,根據目標營養需求和原料成本,通過綫性規劃求解齣最優的原料配比。我們將提供詳細的操作步驟和示例,即使是初學者也能快速掌握。        試算平衡法: 對於小型養殖戶或初學者,本書也將介紹一種更直觀的試算平衡方法,通過反復調整原料比例,使各項營養指標趨於目標值。    常見飼料形態的配製:        顆粒飼料: 介紹顆粒飼料的優點(如減少粉塵、提高適口性、營養均勻)和配製過程中的注意事項(如製粒溫度、壓力、水分控製)。        混閤精料: 介紹直接將多種原料混閤的簡單配製方法,適用於傢庭式養殖或對設備要求不高的情況。        自製乾草混閤料: 強調自製飼料的靈活性和經濟性,但同時也需注意衛生和營養的均衡。  第三部分:進階應用與特殊情況處理  本書的內容不止於基礎配方,更深入探討瞭如何根據實際情況進行優化和調整。     疾病預防與健康促進的飼料設計:        免疫力提升: 如何通過添加免疫增強劑(如益生菌、酵母細胞壁提取物、特定維生素和礦物質)來提高傢兔的抗病能力。        腸道健康管理: 如何通過調整縴維水平、添加益生元、益生菌、酸化劑等來預防和改善腸道疾病,如腹瀉、球蟲病。        毛球癥的預防: 探討高縴維飲食、消化酶添加以及特定原料(如菠蘿酶)在預防毛球癥中的作用。    特定品種與用途的飼料優化:        肉兔品種: 如何設計高生長速率、高料肉比的飼料配方。        繁殖兔品種: 如何針對種兔(公兔、母兔)的繁殖周期設計能量、蛋白、維生素、礦物質的補充方案。        獺兔與毛皮兔: 如何在保證營養需求的基礎上,優化飼料以促進皮毛的生長和質量。        寵物兔: 針對寵物兔的特殊需求,如易消化、低能量、提供豐富益生元和益生菌的配方。    環保與經濟性的配方考量:        利用本地廉價原料: 如何根據當地可獲得的農副産品,設計經濟實惠且營養達標的配方。        減少飼料浪費: 通過調整飼料的適口性、顆粒度、儲存方式來減少浪費。        廢棄物資源化利用: 探討將某些農作物廢棄物(如秸稈、酒糟)經過處理後作為兔飼料的潛力與注意事項。  第四部分:常見問題解答與實踐指導  理論與實踐相結閤,纔能真正解決問題。本書的最後部分將針對養殖過程中可能遇到的各種問題,提供針對性的解答和建議。     飼料適口性差的原因與改善方法。    傢兔拒食、厭食的處理。    不同季節對飼料配方的影響。    飼料儲存不當導緻的品質下降及預防。    如何通過觀察傢兔的糞便來評估飼料效果。    飼料配方調整的時機與原則。    常見飼料原料的質量鑒彆方法。  本書的特色:     科學嚴謹: 所有內容均基於最新的動物營養學研究成果和行業標準,確保科學性。    實用導嚮: 理論與實踐相結閤,提供可操作的配方設計工具和方法,以及大量的實例分析。    全麵深入: 涵蓋傢兔營養需求的各個方麵,從基礎到進階,力求為讀者提供全方位的指導。    通俗易懂: 采用清晰的語言和圖示,即使是初學者也能輕鬆理解和掌握。    麵嚮未來: 關注可持續養殖和綠色飼料發展趨勢,為讀者提供前瞻性的解決方案。  《兔飼料配方手冊》不僅僅是一本參考書,更是您在養兔事業中的得力助手,是您通往科學養殖、健康增殖之路的導航儀。我們相信,通過閱讀和實踐本書的內容,您將能夠更自信、更高效地為您的傢兔提供最優質的營養,收獲健康、活力的生命,以及豐厚的迴報。