代謝工程/普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材 [Metabolic Engineering] epub pdf mobi txt 電子書下載 2025

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趙學明，陳濤，王智文等著

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發表於2025-06-05

商品介绍

齣版社：高等教育齣版社

ISBN：9787040417692

版次：1

商品編碼：11632317

包裝：平裝

叢書名：普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材

外文名稱：Metabolic Engineering

開本：16開

齣版時間：2015-03-01

用紙：膠版紙

頁數：322

字數：510000

正文語種：中文

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書籍描述

內容簡介

　　代謝工程是利用重組DNA技術對特定的生化反應進行修飾，或引入新的反應以定嚮改進産物的生成或細胞性質的學科。《代謝工程/普通高等教育“十一五”國寶規劃教材》詳細闡述代謝工程的基本原理與方法，並介紹瞭通量分析、代謝網絡模型、組學、進化工程及閤成生物學等技術在代謝工程中的應用，列舉瞭許多代謝工程的典型實例。各章附學習要點、知識導圖、思考題與推薦閱讀，包含背景知識、知識拓展、技術應用等多項學習資源。
　　《代謝工程/普通高等教育“十一五”國寶規劃教材》可作為生物工程、生物技術等專業本科生、研究生的教學用書，也可供代謝工程及生物工程相關領域的研究、開發及工程設計人員參考。

1 緒論
1.1 代謝工程學科的建立
1.1.1 背景
1.1.2 代謝工程學科的建立
1.1.3 代謝工程的定義
1.1.4 代謝工程的理論框架
1.2 代謝工程發展的標誌
1.2.1 代謝工程學術會議
1.2.2 代謝工程教科書及學術專著
1.2.3 國際代謝工程學會
1.2.4 代謝工程學術刊物
1.2.5 代謝工程學術論文
1.2.6 代謝工程研究方法的進化
1.3 代謝工程研究進展

2 細胞代謝反應和調節方式
2.1 細胞生長
2.2 細胞代謝反應的基本類型和功能
2.2.1 運輸反應
2.2.2 供能反應與分解代謝
2.2.3 生物閤成反應與聚閤反應
2.3 酶活性的主要調節方式及酶動力學
2.3.1 酶活性的主要調節方式
2.3.2 酶動力學
2.4 酶錶達水平的調節
2.4.1 底物誘導
2.4.2 終産物阻遏
2.4.3 基因錶達的弱化機製
2.4.4 核糖核酸開關對基因錶達的調控
2.4.5 翻譯的控製
2.4.6 酶分子降解的調節
2.5 流通代謝物及全局調控
2.5.1 流通代謝物
2.5.2 全局調控

3 生化反應質量平衡與模型
3.1 生物量化學式
3.2 生物反應的質量平衡方程
3.2.1 間歇培養
3.2.2 連續培養
3.3 比反應速率與得率係數
3.4 生物反應的黑箱模型
3.4.1 黑箱模型的元素平衡和還原度平衡
3.4.2 黑箱模型測量數據一緻性的檢驗
3.4.3 黑箱化學計量模型的係統分析
3.4.4 測量數據的最優估計和h檢驗
……

4 代謝通量分析
5 代謝控製分析
6 基於13C同位素標記信息的代謝通量分析
7 基因組學與基因組尺度代謝網絡模型
8 轉錄物組學技術與代謝工程
9 蛋白質組學技術與代謝工程
10 代謝物組學技術與代謝工程
11 進化工程技術與代謝工程
12 閤成生物學工具與代謝工程
索引

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