懷孕瞭吃什麼每周一讀 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李寜 編

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕婦食譜
• 孕期飲食
• 健康飲食
• 母嬰健康
• 懷孕
• 育兒
• 食譜
• 營養
• 周一讀

店鋪： 濟南報業圖書專營店

齣版社： 輕工

ISBN：9787501990740

商品編碼：11724382590

齣版時間：2013-01-01

基本信息

• 商品名稱：懷孕瞭吃什麼每周一讀
• 作者：李寜
• 定價：39.8
• 齣版社：輕工
• ISBN號：9787501990740

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2013-01-01
• 印刷時間：2013-01-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：
• 頁數：199
• 字數：0.3韆字

內容提要

《懷孕瞭吃什麼每周一讀》打破瞭大多數孕期營養書按孕早、中、晚 期的粗略分段，將整個孕程所需營養細化到周，列齣每周所需的營養。
     《懷孕瞭吃什麼每周一讀》特彆強調瞭速查功能，菜譜及飲食宜忌都 體現在目錄中，讓讀者打開就能用。
     用精美圖片呈現一道營養餐，好看*好吃。
     《懷孕瞭吃什麼每周一讀》由**營養師李寜以專業經驗指導孕媽媽 懷孕期間如何飲食。
    

目錄

孕前營養*不可少
孕1月
孕2月
孕3月
孕4月
孕5月
孕6月
孕7月
孕8月
孕9月
孕10月
附錄

《時光的低語：一窺曆史長河中的日常生活與文化變遷》 書籍簡介 本書並非聚焦於宏大的曆史敘事、王朝的興衰更替，或是那些決定世界走嚮的重大戰役與政治博弈。相反，《時光的低語》將目光投嚮瞭曆史的褶皺之中，深入挖掘瞭那些被史書忽略的、構成人類文明基石的“尋常”生活。這是一部關於“人”的曆史，一本緻力於重現過去數韆年間，不同地域、不同階層的人們如何吃飯、如何穿衣、如何居住、如何錶達愛與哀愁的文化人類學考察。 全書共分為七個主要部分，每一部分都如同一次精心策劃的時光旅行，帶領讀者穿梭於古老的集市、簡樸的農捨、華麗的宮廷以及泥濘的街道。 第一部：餐桌上的文明——食物的遷徙與儀式 本部分聚焦於食物在人類社會中的核心地位。我們探討的不是營養學的最新發現，而是曆史學傢和考古學傢通過食物殘骸還原齣的古代飲食圖景。 榖物的敘事： 從兩河流域的大麥到美洲的玉米，榖物如何塑造瞭定居文明的誕生？書中詳細描述瞭小麥從野生到馴化的漫長過程，以及不同文化如何將簡單的麵粉通過發酵、烘烤，轉化為宗教儀式和社交慶典的載體。例如，古埃及的黑麵包與節日慶典的關係，以及中世紀歐洲的黑麥麵包如何成為底層人民主要的生命綫。 香料的戰爭與貿易： 香料不僅僅是調味品，它們是財富、權力和遠航的代名詞。我們將追溯鬍椒、肉桂和丁香如何引發瞭地理大發現的序幕，探討威尼斯和奧斯曼帝國如何圍繞香料貿易建立起他們的商業帝國。深入分析瞭在沒有現代保鮮技術的情況下，香料在保存食物和掩蓋異味方麵的關鍵作用。 飲品的哲學： 從古希臘的葡萄酒文化到中國唐朝的茶道興起，再到工業革命後咖啡館成為歐洲思想啓濛的溫床。本書考察瞭特定飲品如何融入社會結構，成為身份的象徵和政治討論的媒介。例如，茶在英國維多利亞時代的普及，如何影響瞭其全球殖民策略和傢庭作息時間的固定。 第二部：衣著下的身份——紡織品與社會階層 服飾是無聲的語言。《時光的低語》解析瞭布料、顔色和剪裁如何精確地劃分社會等級、錶達個人信仰，並反映當時的經濟狀況。 染色的秘密： 探討瞭紫色（提爾紫）的稀有性如何使其成為羅馬皇帝的專屬顔色，以及從中世紀晚期開始，天然染料的獲取和使用權如何受到嚴格的法律管製。我們會還原手工業者如何用植物和昆蟲提取齣絢麗的色彩，以及這些顔色在不同地域的象徵意義差異。 製衣的技藝： 從羅馬貴族的托加袍到中國漢服的交領右衽，再到歐洲中世紀的緊身胸衣和裙撐，本書詳細描繪瞭不同時代剪裁技術的演變，以及這些技術對人體形態塑造的影響。重點分析瞭服裝如何限製或解放瞭穿著者的行動自由，從而側麵反映瞭性彆角色的固定。 平民的布料： 相較於絲綢和天鵝絨，麻布和羊毛構成瞭絕大多數人的日常。我們探究瞭農民傢庭如何從種植、紡紗到織布的整個傢庭生産鏈條，揭示瞭在前工業時代，衣物製作是如何深度嵌入傢庭經濟循環的。 第三部：居所的構建——從洞穴到高樓的棲居之道 房屋不僅僅是遮風擋雨的場所，它們是文化觀念的物理投射。本部分考察瞭不同文明如何利用當地材料和氣候條件，創造齣適應其生活方式的居住空間。 材料的智慧： 對比瞭夯土技術（如中國黃土高原的窯洞和美索不達米亞的泥磚房）與木結構建築（如北歐和日本的傳統木屋）的優缺點。分析瞭火山灰如何成就瞭龐貝古城的永恒，以及磚塊的發明如何推動瞭城市化進程。 空間的哲學： 剖析瞭傢庭內部的空間劃分。例如，古希臘傢庭中嚴格區分的男性公共空間（安德隆）與女性私密空間（吉奈孔），與強調“天人閤一”的東方四閤院布局之間的差異。探討瞭城市規劃如何影響瞭公民的互動模式和公共生活的質量。 第四部：身體的邊界——健康、衛生與死亡的藝術 本部分審視瞭古代人對身體的理解、疾病的恐懼，以及他們應對生死的儀式。 古老的療法： 並非迷信，而是早期對生物學的樸素認知。我們會介紹古希臘的體液學說（Humorism）如何支配瞭醫學實踐數韆年，以及阿育吠陀醫學和中醫在觀察自然界與人體對應關係上的獨到見解。 公共衛生初探： 羅馬的公共浴場和下水道係統，以及中世紀城市中臭名昭著的衛生條件，揭示瞭人類在群體生活中對疾病傳播認識的麯摺過程。 葬禮的意義： 從埃及的金字塔到維京人的船葬，再到基督教的入土為安，死亡儀式是如何幫助社群處理失落感，並強化社會價值觀的。 第五部：情感的錶達——愛、婚姻與傢庭倫理 傢庭是社會的細胞，而情感的錶達方式則隨著時代劇烈變化。 婚姻的契約性： 探討在古代社會中，婚姻往往是政治聯姻或經濟契約，而非基於浪漫愛情。分析瞭嫁妝、彩禮在不同文化中扮演的角色，以及寡婦和單身人士在社會中的地位。 兒童的角色： 揭示瞭在工業化之前，兒童往往被視為傢庭的勞動力單元，而非獨立個體。探討瞭早期教育（或缺乏教育）如何塑造瞭未來的社會階層。 第六部：光影下的娛樂——遊戲、藝術與節慶 生活中的樂趣和放鬆是曆史不可分割的一部分。 競技與遊戲： 從古羅馬的角鬥士到阿茲特剋人的球賽，再到中世紀的騎士比武，競技活動如何成為權力展示和民眾發泄的渠道。 音樂與舞蹈的社會功能： 分析瞭民間音樂與宮廷音樂的分野，以及舞蹈在宗教儀式、求偶和集體慶祝活動中的作用。 第七部：信息的流通——書寫、手稿與口頭傳統 在印刷術齣現之前，知識的傳播是何等脆弱而珍貴。 抄寫員的貢獻： 重點描繪瞭中世紀修道院抄寫員如何冒著風險和極大的勞動強度，保存瞭古典文明的火種。 口述曆史的力量： 探討瞭在識字率極低的社會中，吟遊詩人、說書人和長者如何承擔起曆史記憶的責任。 《時光的低語》旨在提供一種“縱嚮的”曆史視角，讓讀者在品嘗一道古老菜肴、穿上一件復古服飾時，能夠感受到身後那段厚重而鮮活的人類經驗。它邀請讀者放下對現代性的過度迷戀，去傾聽那些穿越時空、迴蕩在日常生活中的、關於生存與美好的低語。

評分☆☆☆☆☆

讀這本書的過程，對我來說，更像是一場關於“自我接納”的旅程。我懷孕後體重增加得有點快，心裏壓力挺大的，總擔心吃多瞭會影響身材，影響寶寶的健康。這本書裏有一個章節專門討論瞭孕期體重管理的“健康觀”，它強調的不是體重秤上的數字，而是胎兒的勻速成長和母親自身的能量平衡。它告訴我們，孕期是特殊的生理階段，需要儲備能量，不必過度苛責自己。這種觀念的轉變比任何食譜都有效。書中提供的食譜也很有趣，它們看起來並不像“病號餐”，反而充滿瞭生活的氣息和美味的誘惑力。比如，它把一道傳統的清燉排骨湯，通過調整香料和配菜，做成瞭更適閤孕婦口味且易於消化的版本，味道居然更上一層樓！每次做完，先生都會誇奬我廚藝進步瞭，這極大地提升瞭我的幸福感。這本書成功地把“吃得健康”和“吃得開心”完美地結閤在瞭一起，不再讓我覺得營養餐就是一種犧牲。

評分☆☆☆☆☆

我必須得說，這本書在知識的深度和廣度上，遠遠超齣瞭我之前看過的所有孕期食譜。我之前買過好幾本，要不就是菜譜太復雜，我這廚房小白根本搞不定，光是準備材料就得花掉我半天時間；要不就是內容太膚淺，無非就是多吃點雞蛋多喝點奶。但這一本不一樣，它真正做到瞭“每周一讀”的節奏感。比如，它會非常細緻地講解，從孕4周到孕40周，胎兒在不同階段需要的關鍵營養素是如何變化的，以及這些營養素在什麼食物裏含量最高，更絕的是，它會結閤這些科學理論，推薦一周內可以輪換的食譜。我特彆欣賞它對“替代方案”的考慮。我先生是超級素食主義者，很多傳統食譜裏的肉類對我來說很難處理，這本書裏就有大量的豆製品、堅果和特定蔬菜的搭配，來保證蛋白質和鐵元素的攝入，這極大地解決瞭我們傢做飯的實際睏難。而且，它不是那種“一刀切”的建議，而是會提醒你根據自己的孕期反應（比如便秘、水腫等）來微調食譜的側重點。這種針對性的指導，讓我的孕期飲食管理變得非常靈活且高效，我感覺自己對身體的掌控感又迴來瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是孕期我的“定心丸”！說實話，剛知道懷孕那會兒，我整個人都是懵的，腦子裏塞滿瞭各種“這個不能吃，那個要少吃”的禁忌，簡直比高考復習還讓人焦慮。網上的信息五花八門，有的說得天花亂墜，有的又危言聳聽，搞得我連最愛的那口麻辣燙都得掂量半天。直到我翻開這本書，那種被條理清晰、充滿人文關懷的文字包裹的感覺，太治愈瞭。它不像那些冷冰冰的營養學教材，而是像一個經驗豐富、特彆靠譜的鄰傢長輩在跟你聊天。特彆是關於孕早期孕吐的應對策略，簡直是救星級彆的存在。書裏沒有簡單粗暴地告訴你“忍著”，而是深入分析瞭為什麼會吐，並提供瞭好多特彆接地氣的、不同體質都能嘗試的小妙招，比如薑茶的製作小竅門，還有不同時間點吃零食的技巧。我試瞭書裏推薦的幾種組閤，情況真的好瞭很多，那種胃裏翻江倒海的摺磨感終於得到瞭緩解。而且，這本書的排版和插圖都非常舒服，看得齣來作者在細節上是下足瞭功夫的，讓人在閱讀過程中心情也跟著放鬆下來，這對於一個需要時刻保持平和心態的孕媽來說，太重要瞭。這本書讓我明白，孕期不是要“餓著肚子”去“受罪”，而是要“聰明地吃”去“滋養生命”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性簡直達到瞭教科書級彆，但閱讀體驗卻比任何教科書都要輕鬆愉快。我最欣賞的是它對“食材溯源”和“安全選購”的關注。在現在這個食品安全問題頻發的年代，孕婦對於入口的東西總是格外小心。這本書沒有迴避這個問題，而是詳細列舉瞭不同季節市場上常見的食材，應該如何挑選、如何清洗纔能最大程度地去除農殘。它甚至提供瞭一些自製發酵食品的基本步驟，讓我敢於嘗試自己做一些酸奶或者泡菜，而不是完全依賴商店裏的成品。這不僅僅是關於“吃什麼”，更是關於“如何選擇”的智慧。我丈夫也受益匪淺，他現在買菜會更有目的性，不再是隨便抓一把瞭事。而且，書中附帶的那些小小的“小貼士”——比如如何用天然食材給寶寶做輔食打底的建議，雖然是為後期準備，但現在提前瞭解，讓我對未來充滿瞭期待，而不是迷茫。這種前瞻性的指導，讓人感覺這本書的價值是貫穿整個孕期，甚至是産後初期。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書真正打動我的地方，在於它對“情感連接”的重視。很多孕期書籍都在談論生理指標，但這本書卻用瞭不少篇幅來描述“孕期飲食如何促進傢庭和諧與情感交流”。比如，它建議在周末嘗試製作一些需要全傢一起參與的簡單食物，哪怕隻是洗菜、攪拌。這真的是一個絕妙的主意。我發現，當我們一起圍著廚房忙碌時，那種輕鬆愉快的氛圍，遠比我一個人在角落裏小心翼翼地計算卡路裏要來得有益身心。書中提到，一起準備食物的過程，也是一種無聲的交流和期待的積纍。我試著采納瞭這個建議，現在每周六下午都會和先生一起做一頓“孕期主題餐”，那種分享食物和喜悅的感覺，讓原本可能略顯枯燥的孕期生活變得豐富多彩起來。這本書不僅僅是一本關於“吃”的指南，它更像是一本關於“如何與生命新成員一起，優雅地享受生活”的哲學書籍。它讓我覺得，懷孕不是暫停生活，而是生活進入瞭一個更精緻、更值得品味的階段。